
êàïóñòà – 2 êã
ïîìèäîðû – 1 êã
ìîðêîâü – 1 êã
ïåðåö áîëãàðñêèé – 1êã
ëóê ðåï÷àòûé – 1 êã( ìîæíî ìåíüøå)
îãóðöû-3-4 øò
÷åñíîê – 1 ãîëîâêà
ñàõàð – 1 ñòàêàí, ìîæíî ÷óòü ìåíüøå
óêñóñ 9% - 10 ÷. ëîæåê ð
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 1 ë
ñîëü – ïî âêóñó.
ïðèãîòîâëåíèå:
íàðåçàåì îâîùè:êàïóñòà,ìîðêîâü,ïåðåö-ñîëîìêîé,ëóê ïîëóêîëüöàìè,ïîìèäîðû äîëüêàìè,îãóðöû êðóæêàìè,÷åñíîê äàâèì
äîáàâëÿåì ñàõàð, ñîëü, óêñóñ, âëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ïåðåìåøèâàåì
ñêëàäûâàåì â áàíêó è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê
íà ñëåäóþùèé äåíü ìîæíî åñòü
î÷åíü âêóñíûé ñàëàò!
õðàíèòñÿ â õîëîäèëüíèêå äî 7 äíåé.

èñòî÷íèê
 |  | | | |