Фаршированные шампиньоны |
Ингредиенты на 4 порции:
12 крупных шампиньонов
200 г свиного или говяжьего фарша
2 средних помидора
3 ст.л. панировочных сухарей
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
1 маленький острый перчик
1 маленький пучок петрушки
соль по вкусу
У шампиньонов удаляем ножки, шляпки смазываем оливковым маслом и слегка солим. Кладем в форму.
Мелко рубим лук, острый перчик, чеснок и петрушку. Из помидоров удаляем семечки и жидкость, мякоть мелко рубим.
Кладем фарш, панировочные сухари и нарезанные овощи и зелень в миску.
Добавляем соль и хорошо перемешиваем.
Наполняем фаршем шляпки грибов.
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем грибы в течение 30 минут, до готовности.
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
Метки: Рецепты |
Мясо по французски |
Метки: Рецепты |
Мои пельмени |
Мои пельмени
Метки: Рецепты |
Роспись в интерьере |
Метки: Интерьер |
Проект Екатерины Рождественской "Ассоциации". |
|
САЛАТЫ (посмотрите) |
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Салат слоями:
1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет" по кругу.
Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета
Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .
В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.
|
салат -королевская шуба |
|
Праздничное оформление салатов |
Примеры красивых празднично украшенных салатов. Такие украшения можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.
|
нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту! |
|
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей |
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
|
Кухни. Часть 16. Синие |
|
Спальни. Часть 9 |
|
Гостиные. Часть 6 |
Разбавим немного разноцветье кухонь гостиными. Отдохните от трудов праведных в любом понравившемся Вам интерьере.
|
Кухни. Часть 14. Зеленые |
Мне очень хочется радовать вас, мои читатели, своими постами. Поэтому мы продолжим, если, конечно, вам нравится то, что я делаю.
От желтеньких кухонь перейдем к зеленым. Позитивные, напоминают о весне, глаз на них отдыхает. Яркие и не очень.
|
Кухни. Часть 13. Желтые |
Тоже солнечные, но не такие яркие, как оранжевые и золотые.
|
Кухни. Часть 11. Золотые и оранжевые |
Будет несколько постов с кухнями по цветам. Начнем с позитивненького - золотистого и оранжевого. Зимой хочется чего-нибудь солнечного.
|
Гостиные. Часть 5 |
|
Гостиные. Часть 4 |
|
Спальни. Часть 8 |
|
Спальни. Часть 7 |
|
