-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SunMarKo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 3691
Комментариев: 89
Написано: 3809






Хочется отметить, что дневник создается исключительно для себя, для того, чтобы собрать воедино все понравившиеся записи других участников Лиру. На авторство статей не претендую. Буду по возможности указывать ссылки на источник. Спасибо за внимание.

Как солить грибы рыжики?

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana2070 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как солить грибы рыжики?



ryzhik_elovyy (640x480, 85Kb)
Рыжики с груздями – одни из лучших пластинчатых грибов для засолки в домашних условиях. По месту сбора рыжики различают боровые и еловые. У первых, которые помоложе, шляпка округлая с загнутыми к ножке краями, у более старых – воронкообразная со светлыми концентрически расположенными кругами.


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Грузди соленые

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузди соленые

Грузди соленые
После такого засушливого лета думали, что грибов нам в этом году не видать.  Ан нет. С пятака в 4 квадратных метра умудрились за 10 минут набрать полное ведро белых груздей, которые тут же и засолили.
приступим
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Заготовочки для зимовочки-Грибочки.

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Рецепт от всех болезней огурцо

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт от всех болезней огурцов.

eVpEq83m3as (492x360, 42Kb)
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.
Этот состав охранит огурцы от всех заболеваний и безвреден, в отличие от химических средств.
А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.

http://vk.com/klub_sadovodov
Рубрики:  ДАЧА/Овощи

Помидорные секреты быстрого созревания.

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорные секреты быстрого созревания.









Уход.
«Хочешь вырастить — подкорми», вот мое правило. Подкармливать начинаю через 2 неделипосле высадки помидорной рассады.
Подкормку повторяю каждые 2 недели до середины августа.
Что бы плоды у помидор были крупнее и созревали быстрее.

Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше,
готовлю для них такой "напиток" - на 10л воды добавляю 3-4 капли йода.
Поливаю под корень раз в неделю, расходуя до 2л на растение.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ДАЧА/Овощи

На заметку дачникам

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На заметку дачникам

 

Как бороться с тлей на смородине и от чего зависит ее численность?
Очень часто весной на смородине все листья скручиваются, да и урожай осенью не радует. Это происки коварной тли. 
 Обычно тлю обнаруживают уже тогда, когда численность ее достигла неимоверных масштабов. Чтобы этого не случилось, нужно прибегать к помощи химических средств еще в весенний период.
Опрыскивание смородины, крыжовника и других ягодных кустарников проводят до цветения, например Биотлином. Расход рабочей жидкости – от 0,5 до 1,5 л на куст. Дополнительно необходимо уничтожать и садовых муравьев, которые увеличивают численность тли. Муравьиные колонии бывалые дачники советуют поливать препаратом Муравьед. Одной ампулы препарата достаточно для обработки 5-10 муравейников.
Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА/Разное

Как вырастить клубнику на даче? Полезные советы.

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить клубнику на даче? Полезные советы.

klubnikaКлубника довольно привередливая ягода и требует к себе должного внимания, но если за ней правильно ухаживать, то она порадует Вас вкусными, спелыми, большими ягодами. Для хорошего клубничного урожая Вам следует знать следующие простые правила, которые Вы прочитаете в этой статье и Вы сможете насладиться спелыми ягодами со своего огорода, сделать вкусный компот, либо заготовить варенье и полакомиться своим урожаем зимой.

Шаг первый: Выбор сорта клубники.

При выборе сорта, в первую очередь обращайте свое внимание на урожайность и на вкусовые качества. Так же, стоит обращать внимание на устойчивость ягоды к различным заболеваниям и общей выносливости. Клубника разделяется на ранние, средние и поздние сорта. Обычно, дачники предпочитают ремонтантные сорта, этот сорт способен давать урожай несколько раз за сезон! Но будьте внимательны при выборе: этот сорт подразделяется на два вида: мелкоплодная (урожай на протяжение всего сезона) и крупноплодная клубника (урожай два раза за сезон).

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА/Ягоды

Посадка семян перца на рассаду. Начинающим огородникам.

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадка семян перца на рассаду. Начинающим огородникам.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1330695122_rassada-perca (700x525, 43Kb)
текст и фото автора статьи

Подробное и пошаговое описание, отличное руководство для начинающих огородников.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  ДАЧА/Овощи

О саженцах ремонтантной малины

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О саженцах ремонтантной малины

Саженцы ремонтантной малины, которую еще называют осенней, можно встретить в продаже в специализированных питомниках. Там они продаются с открытой и закрытой корневой системой.

Саженцы ремонтантной малины с открытой корневой системой – это обычно одревесневшие отпрыски. 

Саженцы с закрытой корневой системой – это черенки корневые и зеленые, а также зеленые отпрыски.

В настоящее время выращивают саженцы ремонтантной малины, а также занимаются разведением сортов растения в научных учреждениях по садоводству, откуда посадочный материал поступает в специализированные питомники.

Предварительно этот посадочный материал проверяют на здоровье и сортовые показатели, чтобы не уронить престиж нового направления в разведении малины.

Поэтому такой посадочный материал имеет высокое качество и немалую цену.

Но зачем переплачивать, если посадочный материал можно получить самому, так как малина без проблем размножается, и достаточно для начала иметь несколько саженцев осенней малины.

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА/Ягоды

Готовим тюльпаны к осенней посадке

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим тюльпаны к осенней посадке



Готовим тюльпаны к осенней посадке

Вовремя выкопать. Практика показывает - без ежегодной выкопки луковиц количество будущих деток снижается. Более того, луковицы мельчают, увеличивается риск их поражения болезнями и вредителями, почва истощается. Когда листья тюльпанов начнут желтеть, стебель становится гибким и легко обматывает палец, -пора приступать к уборке луковиц.
Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА/Цветы

Морковные премудрости. Опыт выращивания

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковные премудрости. Опыт выращивания

4854181_ (550x494, 130Kb)

«Правильные» борозды
 
Лучшие предшественники для моркови — капуста, томаты, лук, огурцы, почву под которые хорошо заправляли органикой в прошлом году. Грядки готовлю за неделю до посева. На наших песчаных почвах перегной и золу вношу весной, иначе если внести с осени, то талые воды унесут все с собой. Поверхность выравниваю, выбирая остатки сорняков и камешков, чтобы на пути растущего корнеплода ничего не встречалось.
 
Борозды нарезаю с интервалом 20 см и глубиной 2-2,5 см. Перед посевом бороздки поливаю, высеваю семена, присыпаю, прихлопываю ладошкой и сверху опять поливаю.
 
Морковь — холодостойкое растение, семена прорастают при температуре +4-5°С, а всходы легко переносят заморозки до -2-3°С. Морковь очень чувствительна к недостатку света в начале роста.
 
Не лейте ей на голову!
►►►►►►►
Рубрики:  ДАЧА/Овощи

ПОДГОТОВКА РОЗ К ЗИМЕ

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДГОТОВКА РОЗ К ЗИМЕ

IpfTFTT52Ag (604x453, 121Kb)
Л. Бобровская, садовод

Готовимся к укрытию. О зимовке роз начинаем думать уже в августе. В последней декаде, когда начинаются ночные холода и заморозки, постепенно окучим все кусты на высоту 15 - 20 см. Для окучивания не будем сгребать почву с корней розы, а принесем землю без растительных остатков с огорода и высыпим ее в центр куста. Для молодых кустов достаточно и одного ведра, а для взрослых нужно принести по 2 - 3 ведра. В таком виде розы будут находиться весь сентябрь и даже октябрь - это зависит от погоды. Все нижние листья, которые могут оказаться под насыпью, надо оборвать за сутки до окучивания, чтобы ранки успели подсохнуть.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  ДАЧА/Цветы

Рагу в мультиварке.

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу в мультиварке.

Вкусное,арроматное рагу приготовила сегодня в мульте,мясо мягкое и сочное...
P6250416 (700x525, 210Kb)
РЕЦЕПТ

Горшок, вари...

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшок, вари...

Изображение Супы Изображение

Суп с гречкой (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Супчик с облаками (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп-кулёш (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Борщ от незнайки (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп Свекольник (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с копчёными крылышками (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Чудный супчик (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с цветной капустой (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с гречневой лапшой (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Щи от Незнайки (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп со звёздочками (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп со звёздочками 2 (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с красной фасолью (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп Молочный (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с цветной капустой 2 (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп из брюссельской капусты (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп из яичной лапши (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп из яичной лапши 2 (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп молочный с рисом (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с красной фасолью (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Рассольник (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп со стручковой фасолью (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с фасолью и цветной капусты (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Супчик с молодой крапивой (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с чечевицей (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Щи от Незнайки 2 (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Картофельный суп (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Супчик на скорую руку № 2 (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с зелёной чечевицей (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с шампиньонами (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)[/b][/url]
Гороховый суп с шампиньонами (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)[/b][/url]
Щи из щавеля от Незнайки (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Супчик "Затируха" от Незнайки (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Картофельный суп + салат (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с белой фасолью и фрикадельками (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп "Краковский" (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп "Шахтёрский" (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)

Читать далее...
Рубрики:  МУЛЬТИВАРКА

Яблочная шарлотка в мультиварке

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная шарлотка в мультиварке

 
 
Не могу жить без пирогов! Наверное, потому, что привыкла часто печь. Летом речь в духовке не очень хорошо, зато в мультиварке пеки не хочу! Мои любят, да и сама я не прочь полакомиться. Больше всего на завтрак люблю кофе с пирогом. Батоны терпеть не могу. Их просто разучились печь. Вот испекла шарлотку в мультиварке. Быстро, просто, без лишних хлопот.
 

Читать далее...
Рубрики:  МУЛЬТИВАРКА

Как запечь свинину в духовке одним куском

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как запечь свинину в духовке одним куском

Существует множество рецептов из свинины: гуляши, отбивные, котлеты, запеканки и так далее. Но особым шиком является запечь целый кусок сочного свиного мяса в духовом шкафу. Таким образом готовится не только буженина, но и другие блюда, которые многие считают обязательным в новогоднюю ночь, когда стол должен ломиться от яств. Ароматное мясо, сохранившее сок и приправленное душистыми специями, достойно королевской трапезы.
main-77330-aee2642bf714522fdd0169a52c868fd2 (500x376, 68Kb)
Вам понадобится

Свинина с черносливом:

1 кг свинины;
300 г размоченного чернослива;
1 головка чеснока;
соль;
перец;
фольга;


Свинина с яблоками:

1,5 кг свинины;
8 яблок;
6 средних луковиц;
125 мл сидра;
соль;
перец;

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

знаменитый острый суп "Харчо" или как угодить мужу

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

знаменитый острый суп "Харчо" или как угодить мужу

Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.
P1250037 (700x393, 103Kb)

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)
Что приготовить на обед?
Вот суп Харчо! Вам наш совет.
И цвет, и аромат, и свежесть,
Орехов вкус, бульона нежность.
Вкусна идея и проста,
Семья довольна и сыта.
Рубрики:  Рецепты/Супы

Ханум домашний

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ханум домашний

oIpkXaGVSJ8 (604x403, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Стэйк из свинины.. Теперь я его умею готовить)))))

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стэйк из свинины.. Теперь я его умею готовить)))))

 

Всегда думала,что умею жарить   стэйки.Но попробовав его однажды у друзей,поняла ...... не умею я его готовить.Вот набравшись у них премудростей в готовке  сочного и вкусного мяса,потопала домой готовить.О чудо........у меня получился сочный, и мягкий стэйк.Урааа

3560462_DSC00099 (640x480, 161Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Горячий способ засолки грибов на зиму

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий способ засолки грибов на зиму

Горячий способ засолки хорошо использовать во время заготовления грибов, так грибы получаются более вкусными нежными и ароматными. Поэтому мы хотим поделиться несколькими такими рецептами грибных заготовок.



1. Горячий способ засолки для рыжиков, маслят или опят.

1336913970_2 (640x446, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки


Поиск сообщений в SunMarKo
Страницы: 185 ... 131 130 [129] 128 127 ..
.. 1 Календарь