Допустим, вот такая рамочка , если на слое стоит замочек, кликнете 2 раза лев кноп мыши по слою ,и нажмите ОК, замочек снимется.
Как видно, вырез для фото залит белым цветом, вырезать лассо - замучаешься, применить Волшебную палочку, могут быть рваные края, делаем так: на панели инструментов, находим инструмент "ВОЛШЕБНЫЙ ЛАСТИК"

И, просто кликаем нашим ластиком по белому фону, который нужно убрать, так можно убрать ненужный цвет в самых недоступных местах, готово.

Этот вариант урока по выделению объектов с помощью Уровней, прекрасно подойдёт для сложных объектов, где много мелких участков,шерсть, волосы, ветки деревьев, трава и т.д.Приступим...

Открываем палитру слоёв (клавиша F7), правой кнопкой мыши по слою с фото , создать дубликат слоя (или клавиши Ctrl+J)

Смотрим на фото и переключаем каналы, выбираем тот, который дает больше контраста, у меня это красный

Зажимаем левой кнопкой мыши и тянем вниз к папочке ,создать новый канал, у вас внизу добавится копия вашего канала

В открывшемся окне Уровни, берём крайнюю правую пипетку и кликаем ей по нашему фону, который нам нужно будет удалить, кликаем, пока весь фон не станет белым

Теперь берём крайнюю левую пипетку и помечаем тёмные части на объекте, старайтесь чтобы не перешло на белый фон