Наполеон на пиве - постный

Суббота, 27 Марта 2010 г. 22:01 + в цитатник

Цитата сообщения Кулинарные_зарисовки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Наполеон на пиве - постный

Слова, комментарии и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Он очень вкусный, ни чем не отличается по вкусу от настоящего наполеона, с заварным кремом. Приготовьте его и вы, Я думаю не пожалеете. Очень вкусный!!!

Ингредиенты для "Наполеон на пиве - постный"
Пиво — 250 мл Масло растительное — 250 мл Мука пшеничная (+ 3ст.л с горкой в крем) — 3 стак. Крахмал картофельный (1 ст.л с горкой) Сахар ванильный — 2 ст. л. Орехи грецкие — 1 стак.
Рецепт "Наполеон на пиве - постный"

В миску вылить растительное масло, пиво, помешать. Всыпать муку и замесить тесто.

Хорошо вымесить тесто.

Раскатать тесто жгутом и поделить на 8-9 частей.

Раскатать тонко корж.

И испечь коржи. Они пекутся так же, как и обычные, для наполеона.

Займемся приготовлением крема. В кастрюлю нальем 750 грамм воды и поставим на огонь. Туда же добавим 2 стакана сахара.

В миску положить 3 столовых ложки муки с горкой и 1 столовую ложку картофельного крахмала, все хорошо перемешать и по-немногу добавлять, помешивая, воду - 250 мл. Получится вот такое «молочко».