400-450гр фарш 2 лук 150 гр рис 50-100 гр курдюк Соль, зира,кориандр, черный перец 4-5 шт лаваш большой 2-3 шт картошка 1 лук 1 морковь 1 помидор 0.5 красный перец болгарский 0.5 зелёный перец болгарский 1 стакан вода