Этот вкусный пирог с ароматом мандаринов понравится и детям и взрослым.

Ингредиенты:

мука высшего сорта - 170 гр
яйца куриные - 2 шт
мандариновый сок - 120 мл
сахар - 120-140 гр
масло сливочное - 120 гр
разрыхлитель для теста - 10 гр

Приготовление

1 Мандарины почистить, выдавить сок.

2 Соединить в миске сахар, яйца, мягкое сливочное масло.
Перемешать деревянной ложкой или соединить все ингредиенты в блендере.

3 Затем добавить мандариновый сок и еще раз взбить тесто венчиком

4 Муку просеять. Всыпать муку и разрыхлитель в миску и хорошо
перемешать тесто до гладкости и однородности

5 Форму для пирога смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
Вылить тесто в форму, разровнять.
Выпекать при 180 градусах 45 минут. Приятного аппетита!