забрал у родителей на заточку,

сделанный мной в 14 году нож для домашней разделки.

нож хранится в ящике стола в самодельном чехольчике из газеты и скотча.

оказывается на нем я записал данные о финишном угле и абразиве.

удобно)
 

1.


2. общий вид 


3. делал специально для разделки и нарезки на доске.

формы себя оправдали.

нет ничего постояннее, временного - пластиковая ручка,

сделанная на "посмотреть как будет работать нож",

так на ноже и осталась, ибо очень гигиенична и удобна оказалась.


4. белые точки на кромке - повреждения,

полученные при разделке (не мной) домашней 14кг индейки.


5. вот они при увеличении


6.


7. это участок с обычным износом.

нож еще прекрасно строгает газетку, но у меня руки чешутся заточить,

приступим...


8. замерил угол спусков.

сразу видно, что сам делал для себя)))


9. решил делать многоступенчатаю заточку - контролируемую линзу.

начал с 18 полных градусов 27 микронным ОА и несколько ступеней сделал,

повышая по 4 градуса.


10.на 30 градусах вышел этим же 28мкм оа  на кромку,

до момента начала образования заусенца.


11.зачистил 10 микронным ОА и подняв до 31, проточил им уже до равномерного заусенца по всей рк


12.на 34 градуса транс арканзасом финишировал.

для разделки тонкая заточка не очень подходит этому ножу,

на пленках рановато мылить начинает.

а такая агрессивная и не слишком тонкая - в самый раз.

нашел участок с повреждениями, но он один такой и из-за этих микро скольчиков дальше возится не хочется.


13.99,9% рк выглядят так:


14. для протокола надрезал волос,

тк решил (самонадеянно) что слова Ярослава в одном из свежих постов на ганзе про показаху с ННТ на ножах

ко мне не относятся))

15. На этом фото вроде можно разглядеть множество ступеней заточки.

сглаживать (заполировывать) их не стал тк нож с кухни не вылазит 

и особую парадную красоту наводить на нем вроде и ни к чему.

хорошая сталька,

жалко не помню у кого полосу покупал,

не удастся упомянуть добрым словом термиста в этот раз.