ВКУСНЫЕ СИБИРСКИЕ КОТЛЕТЫ

Четверг, 03 Февраля 2022 г. 15:07 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Беру яйцо с картошкой и готовлю вкусные сибирские котлеты (у нас так не готовят, а зря).

Screen Shot 01-30-22 at 03.07 AM (700x406, 441Kb)

Именно этот ужин удивит всю вашу семью! Это очень вкусное картофельно-мясное блюдо. Вы удивитесь еще и тому, насколько просто и быстро оно готовится. Можно приготовить к нему салат из свежих овощей.

Будет жирно, вкусно, сытно! Подавать это блюдо можно не только на ужин, но и на обед. Едят его даже дети с большим удовольствием!

Список продуктов:

· картофель 1 кг;

· яйцо 2 шт.;

· соль и перец по вкусу;

· мука 3-4 ст.л.;

· фарш 500 г.;

· лук 1 шт.;

· соль и перец по вкусу;

· сливочное масло 100 г.;

· чеснок 2 зубчика;

· укроп.

А теперь сам пошаговый рецепт:

1. Измельчаем пучок зелени и пару зубков чеснока, смешиваем их со сливочным маслом.

2. Обваливаем масло в зелени и чесноке, складываем в полиэтиленовый пакет и оставляем в холодильнике на 10 минут. Лучше положить в морозилку.

3. Нарезаем на мелкие кубики лук и перемешиваем с говяжьим фаршем. Солим и перчим по вкусу.

4. Формируем лепешку из фарша, размер примерно с ладонь.

5. Достаем масло из холодильника и нарезаем на небольшие порции.

6. В каждую лепешку вкладываем по кусочку масла и формируем котлету.

7. Натираем картофель на терке, добавляем к нему муку, вбиваем куриное яйцо. Солим и перчим. Перемешиваем.

8. Заворачиваем мясной шарик в картофельную шубку со всех сторон.

9. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем картофельно-мясные котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Готовим на среднем огне и перекладываем на тарелку.

Во время приготовления подливайте растительное масло на сковороду, а если кажется, что котлеты в картофельной шубке получаются слишком жирными, не переживайте. Предстоит еще доготовить их в духовке.

Включаем духовку на режим 170 градусов и готовим котлеты в течение 30 минут.

Пошаговый рецепт приготовления в фотографиях:

2.
Screen Shot 01-30-22 at 03.07 AM 001 (700x449, 434Kb)

3.

4.
Screen Shot 01-30-22 at 03.08 AM (700x449, 337Kb)

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Получается очень вкусно и сочно, за счет масла у блюда появляется особо приятный сливочный вкус. Попробуйте приготовить ужин именно по этому рецепту и в комментариях под статьей поделитесь своими успехами. Я уверена, что у вас все получится, как нужно.

Вам же понравился этот рецепт? Если это так, ставьте лайк под статьей уже сейчас!

Рубрики:

Кулинария

Метки: сибирские котлеты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/suh-arto/post490230425/">Р’РљРЈРЎРќР«Р• РЎРР‘РР РЎРљРР• РљРћРўР›Р•РўР« </a><br/>Р‘РµСЂСѓ СЏР№С†Рѕ СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ Рё РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ СЃРёР±РёСЂСЃРєРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ (Сѓ РЅР°СЃ С‚Р°Рє РЅРµ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚, Р° Р·СЂСЏ).

РРјРµРЅРЅРѕ СЌС‚РѕС‚ СѓР¶РёРЅ СѓРґРёРІРёС‚ РІСЃСЋ РІР°С€Сѓ СЃРµРјСЊСЋ! РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕ-РјСЏСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ. Р’С‹ СѓРґРёРІРёС‚РµСЃСЊ РµС‰Рµ Рё С‚РѕРјСѓ, РЅР°СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РѕРЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ. РњРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рє РЅРµРјСѓ СЃР°Р»Р°С‚ РёР· СЃРІРµР¶РёС… РѕРІРѕС‰РµР№.

Р‘СѓРґРµС‚ Р¶РёСЂРЅРѕ, РІРєСѓСЃРЅРѕ, СЃС‹С‚РЅРѕ! РџРѕРґР°РІР°С‚СЊ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅР° СѓР¶РёРЅ, РЅРѕ Рё РЅР° РѕР±РµРґ. Р•РґСЏС‚ РµРіРѕ РґР°Р¶Рµ РґРµС‚Рё СЃ Р±РѕР»СЊС€РёРј СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј!

&nbsp;

РЎРїРёСЃРѕРє РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ:

&nbsp;

&middot; РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ 1 РєРі;

&middot; СЏР№С†Рѕ 2 С€С‚.;

&middot; СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;

&middot; РјСѓРєР° 3-4 СЃС‚.Р».;... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/suh-arto/post490230425/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ВКУСНЫЕ СИБИРСКИЕ КОТЛЕТЫ