се

Четверг, 20 Июля 2017 г. 14:20 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ДОМАШНИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ

1.
UBHNnvyOMYc (589x361, 99Kb)

Ингредиенты:

Растительное масло — 1 стак.

Желток — 2 шт.

Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.

Чеснок (измельченный) — 1 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Перед тем, как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры.

2. Выложите яйца в чашу в теплой воды, чтобы ускорить процесс при необходимости.

3. Масло, желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером. Важно: работайте на самом дне чаши для миксера и, пока большинство масла не впиталось в основную массу, не поднимайте его выше.

4. Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте нарезанный чеснок, соль и перец.

5. Перемешайте, взбейте еще немного и можно смело использовать. Можно использовать в течение нескольких дней после приготовления. Хранить в холодильнике.

Понравилось: 1 пользователю