Ингредиенты:

Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый среднего размера — 4 шт. 
Чеснок — 1 небольшая головка
Сахарный песок — 1 ст. л.
Домашняя аджика — 3 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Картофель средний — 2 шт.
Капуста квашеная — 1-1/2 стакана
Половинка лимона
Специи (базилик, сухой укроп, хмели-сунели, перец горошком, лавр. лист)
Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Говядину порезать соломкой.
2. Лук мелко порезать, добавить сахар и обжарить в сковороде на растительном масле 10–15 минут, периодически помешивая. Сахар здесь играет важную роль: он не даёт луку зажариться до коричневого цвета и интересно отражается на вкусе блюда в целом.
3. Почистить чеснок, каждый зубок раздавливать лезвием ножа и мелко нарезать. Затем пересыпать щепоткой соли. Соль усиливает аромат чеснока при обжарке.
4. Добавить чеснок к луку, перемешать, жарить вместе 2–3 минуты, добавить говядину, накрыть крышкой и тушить 10 мин. Мясо поменяет цвет и даст сок.
5. Добавить к мясу всё томатное, перемешать и тушить ещё 10 мин.
6. Картофель почистить и нарезать кубиками.
7. Содержимое сковороды выложить в кастрюлю, добавить картофель, залить всё горячей кипячёной водой, содержимое кастрюли должно быть покрыто водой на 2 см; добавить специи и варить до полуготовности картофеля 10 мин.
8. Порезать квашеную капусту, добавить в кастрюлю и варить на очень медленном огне 2 часа !
9. После 2-часового томления отжать в кастрюлю сок из половинки лимона, попробовать блюдо, если необходимо, то подсолить.

У многих женщин хобби что - то вкусненькое приготовить, журналы и передачи про моду, а многим парням, даже мужчинам лучший отдых, развлечение это классная игра.

Особенно интересно поиграть компанией, друг против друга, всякие онлайн игры.

Вот например онлайн-игра «Heroes of the Storm».

Это самая ожидаемая игра компании Blizzard, в которой сойдутся в бою персонажи из разных игр - Diablo, WarCraft и StarCraft.. 

Уже сейчас эта игра имеет большую армию поклонников, которые ждут ее выхода с огромным нетерпением. Но, а если вы не знали, не слышали, то вся информация тут heroesofthestormgame.com

Эта стратегия в реальном времени, где могут сражаться две команды по 5 человек cтанет новым онлайн хитом этого жанра!

Геймеры смотрите и не пропустите!