Записи с меткой кнедлики с грибами

(и еще 5 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

абажур из ниток ангел бумага ванесса мэй выпечка вязание вязание детям газета горшочек горшочки для цветов грибы декупаж дети детский альбом женщина капуста кардиган квас котлеты куриные рулетики курица лебединая верность любовь молитва мудрость музыка пинетки пицца подарки подхват для штор позитив приготовление прикол природа рукоделие салат салат слоеный словарный запас снежинка солянка соус бешамель стихи суп сыр тесто фото цветы из ткани чебуреки чудеса света чудо света

Комментарии (0)

Кнедлики с грибами

Дневник

Среда, 02 Февраля 2011 г. 11:25 + в цитатник

Оригинальный рецепт с сайта гастроном.ру.

картофель – 0,5 кг
шампиньоны – 200 г
лук репчатый – 1 луковица
яйца – 2 шт.
мука – 3 ст. л.
масло растительное – для обжаривания
соль, перец – по вкусу

Картофель вымыть, отварить в мундире, дать остыть, затем очистить и натереть на терке.
Грибы вымыть и нарезать пластинами. (В праздничном варианте вместо шампиньонов можно взять белые грибы)
Лук очистить и измельчить.

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить грибы с луком, 8 мин.
Добавить в картофель грибы с луком,

муку, соль и перец. Смешать.
Добавить яйца и вымесить тесто. Если 3-х ложек муки мало, добавить еще немного.
Влажными руками сформовать шарики диаметром 3,5 см. Варить в кипящей подсоленной воде 10 мин.

Вынуть шумовкой, подавать горячими со сметаной или другим соусом по вашему вкусу.

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ ТЕРАПИЯ

Метки: кнедлики с грибами

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Записи с меткой кнедлики с грибами

Кнедлики с грибами

Дневник