Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту, не оставит равнодушных. Приготовленное по этому рецепту куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы.

1 кг куриных окорочков, бедрышек, крылышек, грудки
aджика или чеснок – по желанию

Для маринада: 
1 л воды
2 жмени луковой и 1 жменю чесночной шелухи
5 столовых ложек вровень, без горочки, соли
2 лавровых листа
1 чайная ложка черного перца горошком
2 - 3 зубчика чеснока