Для теста: 
мука пшеничная - 600 г 
молоко - 1 стакан 
дрожжи прессованные - 20 г 
желток яичный - 2 шт. 
масло топленое - 1 ст. 
цедра тертая - 1 лимона 
сахар - 1 ст. 
соль - 1/2 ч.

Для начинки: 
мука пшеничная - 1 1/2 
сахар - 2 стакана 
масло топленое - 150 г 

Для смазывания: 
желток яичный - 1 шт. 
молоко - 2 ст. 

Для теста в теплом молоке разведите дрожжи, добавьте соль, сахар, яичные желтки, масло и цедру, перемешайте. В просеянную муку влейте смесь с дрожжами и замесите тесто. Поставьте его в теплое место для брожения на 1-1,5 часа. Для начинки муку просейте на сухую сковороду, нагревайте ее на слабом огне, постоянно помешивая, пока мука не станет золотистой. Добавьте масло, перемешайте, немного прогрейте. Всыпьте сахар, снова перемешайте и снимите с огня. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте в круг. На два круга выложите начинку, накройте оставшимися кругами теста и защипните края. Наколите верх пирогов вилкой. Уложите пироги на смазанный маслом противень, верх смажьте смесью из желтка и молока. Выпекайте када 20-25 минут при 200*С.

---

Вам нужна быстрая и качественная раскрутка и продвижение аккаунта в Инстаграме? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт http://kupi-insta.com здесь Вы найдете много выгодных предложений.