KÜNEFE - ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ |

500 граммкадаифа – это нитеобразное тесто;
400 грамм слабосоленого молодого сыра;
100 грамм растопленного сливочного масла;
Для сиропа:
Полтора стакана сахара;
Стакан воды;
Столовая ложка лимонного сока.
Смешиваем все ингредиенты для сиропа, ставим на огонь и варим на протяжении 15 минут, в конце добавляем лимонный сок и убираем с огня. Берем огнеупорную посуду, смазываем ее маслом, вливаем 6 столовых ложек сиропа. В отдельной тарелке смешиваем кадаиф и сливочное масло.
Половину кадаифа кладем в огнеупорную посуду, сыр измельчить и выкладываем на кадаиф. Оставшеюся часть кадаифа накрываем сыр, слегка придавливаем. Выпекаем в духовке на среднем огне. Достать из духовки и полить сиропом. Подавать в горячем виде.
Ищете полезную информацию про новый автомобиль porsche cayenne ? Не теряйте времени на поиски, на сайте auto.ironhorse.ru, Вы найдете много полезной и актуальной информации.
| Рубрики: | Закуски и бутерброды (сыры, творог) |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |