-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Любимые_рецептики Царство_Кулинарии Рецепты Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Феникс_задира

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11962
Комментариев: 5534
Написано: 29898


KÜNEFE - ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 10:35 + в цитатник

120844208_kiounefe (679x483, 90Kb)

500 граммкадаифа – это нитеобразное тесто;
400 грамм слабосоленого молодого сыра;
100 грамм растопленного сливочного масла;

Для сиропа:
Полтора стакана сахара;
Стакан воды;
Столовая ложка лимонного сока.

Смешиваем все ингредиенты для сиропа, ставим на огонь и варим на протяжении 15 минут, в конце добавляем лимонный сок и убираем с огня. Берем огнеупорную посуду, смазываем ее маслом, вливаем 6 столовых ложек сиропа. В отдельной тарелке  смешиваем кадаиф и сливочное масло.
Половину кадаифа кладем в огнеупорную посуду, сыр измельчить и выкладываем на кадаиф. Оставшеюся часть кадаифа накрываем сыр, слегка придавливаем. Выпекаем в духовке на среднем огне. Достать из духовки и полить сиропом. Подавать в горячем виде.


Ищете полезную информацию про новый автомобиль porsche cayenne ? Не теряйте времени на поиски, на сайте auto.ironhorse.ru, Вы найдете много полезной и актуальной информации.

Рубрики:  Закуски и бутерброды (сыры, творог)


Процитировано 3 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку