Три стакана рыбного бульона;
Две столовые ложки сливочного масло;
Полторы столовые ложки муки;
Пол стакана изюма;
Пол лимон;
Пачек петрушки;
Пачек укропа;
Соль, сахар.

В масле обжариваем муку на сковороде до светло-коричневого цвета. Добавляем гарячий рыбный бульон, добавим сахар, лимонный сок и соль. Все хорошенько перемешиваем и процеживаем. Доводим до кипения и добавляем отсортированный и тщательно промытый изюм без косточек. Измельчаем зелень и добавляем в приготовленный соус вместе с несколькими ломтиками лимона. Приготовленный соус охлаждаем и подаем. Подать соус к жареной рыбе в отдельной соуснице.

---

Ищете полезную информацию про новый Экстремальный Ford Focus III RS? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт auto.ironhorse.ru/ford-focus-iii-rs_7543.html здесь Вы найдете много полезной и актуальной информации.