Куриная грудка 350 – 400 грамм;

Морская соль 100 грамм;

Приправы (по своему вкусу);

Куриную грудку моем и удаляем жир и пленки, обтираем бумажным полотенцем, в судочек в котором будем хранить куриную грудку засыпаем морскую крупную соль и сверху кладем подготовленную куриную грудку и сверху засыпаем солью, обмотаем контейнер  пищевой пленкой и ставим на 24 часа в холодильник.

По истечению суток, достаем грудку и промоем ее под водой, обтираем бумажным полотенцем, мясо должно стать плотней, натираем куриную грудку приправами, и заворачиваем в марлю и кладем в холодильник на 5 – 7 дней. В зависимости от ваших предпочтений, чем дольше грудка будет вялиться, тем плотнее и суше оно будет.

---

Ищете полезную информацию и отзыв про Louis Vuitton с Aliexpress ? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт matpeiiika.ru, здесь Вы найдете много полезной и актуальной информации.