Если ваш мужчина любит запеченную рыбу, то приготовьте ему на его праздник семгу в сметанном соусе. Блюдо получается нежным, ароматным и обязательно понравится вашему любимому.

- 2 филе семги
- 2 ст. ложки муки
- 1 ст. ложка кетчупа
- 2 головки лука
- соль и молотый черный перец по вкусу
- 1 стакан сметаны
- 1 яйцо
- 100 г твердого сыра

Филе промойте, обсушите слегка и нарежьте на средние куски. Если вы используете целую рыбу семги, то почистите ее, удалите кости и так же нарежьте. Муку смешайте с солью и молотый перцем и обваляйте каждый кусок в приготовленной мучной смеси. Затем выложите на смазанную маслом сковороду и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон, около 5 минут.Головки лука очистите, нарежьте тонкими кольцами и обжарьте на масле до золотистого цвета.Приготовьте сметанный соус для семги: взбейте миксером яйцо вместе со сметаной и кетчупом. Подсолите соус по вкусу.Обжаренную семгу разложите на противне, выстеленным фольгой для выпекания, поверх рыбного филе положите обжаренный лук, залейте сметанным соусом и посыпьте тертым сыром.Поставьте в духовку на 30 минут при температуре 180 С.При подаче посыпьте зеленью.

---

Ищете где купить эхолот хорошего качества по низкой цене? Рекомендую Вам посетить сайт 7zorka.ru, здесь Вы найдете много выгодных предложений.