Êðàñî÷íûå áèñêâèòû |

Äëÿ òåñòà:
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 1 2/3 ñòàêàíà
ñàõàð - 1/2 ñòàêàíà
ñëèâî÷íîå ìàñëî - ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè
ÿéöà - äâå øòóêè.
ñîëü
Äëÿ êðåìà:
áåëîê ÿè÷íûé - îäíà øòóêà.
ñàõàð - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
óêñóñ âèííûé - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
Äëÿ îôîðìëåíèÿ:
ïå÷åíüå ðàñêðîøåííîå - 1 ñòàêàí
äðàæå ðàçíîöâåòíîå - 1/2 ñòàêàíà
Äëÿ òåñòà ìàñëî ñîåäèíèì ñ ñàõàðîì, ïîñòåïåííî äîáàâèì ÿéöà, ñîëü è òùàòåëüíî ïåðåìåøàåì. Äàëüøå ïîñòåïåííî ââåäåì ìóêó, çàìåñèì òåñòî, ðàñêàòàåì, íàðåæåì íà ðàâíûå ïîëîñêè è âûïåêàåì â äóõîâêå â òå÷åíèå 20 ìèíóò.
Äëÿ êðåìà ÿè÷íûé áåëîê âçîáüåì â ïûøíóþ ïåíó, äîáàâèì ñàõàð è óêñóñ. Îõëàæäåííûå çàãîòîâêè ñìàæåì êðåìîì, îôîðìèì ïå÷åíüåì è äðàæå.
| Ðóáðèêè: | Âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |