капуста цветная - 200 грамм

помидор - одна штука.

яблоко - одна штука.

огурец - 1 1/2 шт.

листья зеленого салата - две штуки.

сметана - две столовых ложки

соль по вкусу

 

Капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде, охладим.

Помидор, яблоко и 1 огурец нарежем мелкими кубиками, соединим с нарезанными листьями салата.

Приготовленный салат посолим, заправим сметаной, перемешаем, сверху уложим цветную капусту.

Из половинки огурца вырежем краба и оформим им салат.