400 г полукопченой колбасы
300 г твердого сыра
200 г вареных яиц
2-3 зубчика чеснока
2 пучка зелени укропа
1 пучок зелени петрушки
зелень базилика по вкусу
соль по вкусу
майонез по вкусу
 

Колбасу нарежем маленькими кубиками.

Сыр натрем на среднюю терку.

Зелень укропа и петрушки помоем, обсушим при помощи бумажного полотенца и измельчим.

Одно яйцо нарежем ломтиками для украшения, остальные натрем на терку.

Чеснок пропустим через чеснокодавилку.

Выложим салат слоями, щедро смазывая каждый слой салата майонезом:

1 слой: 1/3 часть колбасы;
2 слой: часть зелени укропа;
3 слой: часть сыра;
4 слой: половина оставшийся колбасы;
5 слой: зелень петрушки;
6 слой: часть тертыйх яиц;
7 слой: чеснок;
8 слой: оставшиеся колбаса;
9 слой: оставшиеся зелень укропа;
10 слой: оставшиеся тертые яйца;
11 слой: оставшийся сыр.

Верхний слой салата украсим листиками базилика и ломтиками вареного яйца. Поставим салат в холодильник на 4 часа.

Вкуснейший салат из колбасы и сыра готов!