1 кг свежей клубники
150 г сахара
50-70 г сахарной пудры
0,5 л сливок 30%
1 ст. л. порошкового желатина
250 мл воды

Для коржей:
150 г сахара
4 яйца
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
ванилин

Пышки бенье – изысканное французское лакомство.

На 24 изделия:
20 г сливочного масла
Соль
160 г муки
4 яйца
1 столовая ложка сахара
1/4 чайной ложки тертой цедры апельсина
1/4 чайной ложки тертой цедры лимона
1 л растительного масла для фритюра
Сахарная пудра

1. Сметана — 200 г.
2. Сливочное масло — 500 г.
3. Разрыхлитель — 1 ч. л.
4. Мука — 3 ст.
5. Черный шоколад — 100 г.
6. Какао — 4 ч. л.
7. Желток — 2 шт.
8. Сахарная пудра — 1 ст.
9. Ванильный сахар — 2 ч. л.
10. Сгущенное молоко — 250 г.

Для теста:
1 банка сгущённого молока
1,5 ст. муки
3 яйца
3 ст. л. яблочного варенья
Вода
1 ст. л. коньяка
1 ч. л. разрыхлителя для теста
50 г сливочного масла.

Недавно ходила к подруге - они с парнем поставили под раковину обратноосмотическую установку, скинули мне потом ссылку, называется Stimme Lebens, ещё статью - marrietta.ru/post317262990 Я раньше думала, что в принципе никакой принципиальной разницы между фильтрами нет, но теперь реально понимаю, что есть. Я видела очень много разных фильтров - потому что все, кто хоть немного думает о будущем уже давно установили себе фильтры. Но этот у подруги вроде пока лучший...

хлеб ржаной – 500 гр.
сироп сахарный – 100 гр.
дрожжи – 10 гр.
вода – 3 л.
изюм – 10 гр.

грибы маринованные – 300 гр.=сыр плавленый – 1 шт.=яйцо – 2 шт.=картофель – 2 шт.=рис отварной – 0,5 стакана=лук репчатый – 1 шт.=укроп – по вкусу=майонез

креветки очищенные – 150 гр.
яйцо – 3 шт.
сыр тертый – 0,25 стакана
чеснок – 1 зубчик
майонез

творог – 125 гр.
молоко – 125 мл.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
горчица – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу

курица – 1 шт.
сметана – 3-5 ст. л.
яйцо – 1-2 шт.
паприка – по вкусу
перец черный – по вкусу
перец красный – по вкусу
соль чесночная – по вкусу

270 граммсемги (стейк);

Два грецких ореха;
Два кедровый ореха;
Пол литра воды;
Щепотку соли, по своему вкусу специ.

Как приготовить карася в духовке в сметане (рецепт), чтобы кости не мешали?

Караси средних размеров - 4 штуки
3 луковицы
морковь
2 зубчика чеснока
стакан сметаны
растительное масло, соль, перец.

В век полуфабрикатов, фаст-фуда, микроволновых печей и прочих изобретений для приготовления пищи быстро и необременительно, вопрос как жарить замороженные котлеты, казалось бы, не должен стоять на повестке дня. Но самый качественный полуфабрикат и даже домашние замороженные котлетки можно безвозвратно испортить неправильным доведением до готовности.

Два стакана – муки;

Два с половиной стакана– молока;
Щепотку соли;
50 грамм – сахара;
Щепотку– соды;
20 грамм– растительного масла;
200грамм –творогасладкого;

Одолели нас клопы несколько лет назад. Раза четыре, наверное, проводили дезинсекцию, но всё безрезультатно, так как в лучшем случае клопы через полгода снова появлялись. И мало того, что от компаний, в которые мы обращались, толку не было, да ещё они, какой-то гадостью видимо прыскали, потому что бабушке пару раз после обработки было плохо.

Заварной крем - это, пожалуй, самый универсальный крем, который подойдет для разных видов теста, им можно мазать самые разные тортики. Иногда даже (возможно все мамы так делали) можно просто его наварить и кушать ложкой как десерт к чаю. Собственно, дело ваше, как лучше его применить. Добавив сметану в заварной крем, вы сделаете его еще более насыщенным, крем приобретет новый вкус, который невозможно забыть.

Мы все с детства учимся этикету: культура питания, культура общения, культура отдыха сопровождает каждого человека всю его жизнь. Однако то и дело возникают ситуации, в которых люди попросту не знают, как себя вести. Например, человеку достались билеты на Лебединое озеро, а он, придя в театр, чувствует себя весьма неловко. Конечно, то, что вещи нужно сдавать в гардероб, а в зале сидеть тихо, понятно любому. Однако остальные аспекты обычно приводят людей, которые редко балуют себя походами в театр, в ступор. Итак, чего нельзя делать в театре?

Ингредиенты:

• 2 куриных окорочка
• 2 помидора
• 2 яйца
• 150 гр. сыра
• 180 гр. очищенных фисташек
• 1 огурец
• 200 гр. майонеза
• соль

Ингредиенты:

• Печень куриная 500 гр.
• Помидор свежий 2 шт.
• Перец сладкий 1 шт.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Маслины без косточек 100 гр.
• Майонез
• Специи

Ингредиенты:

• бананы 2 шт.
• грецкие орехи 1/4 ст.
• кокосовое масло 2 ст. ложки
• корица 1/4 ч. ложки
• масло сливочное 1 ст. ложки
• мука (для теста) 1/2 ст.
• мука (для штрейзеля) 1 ст. л.
• разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
• сахар (для теста) 1/4 стакана
• сода пищевая 1/2 ч. л.
• соль 1/4 ч. л.
• сахар (для штрейзеля) 2 ст. л.
• цельнозерновая мука 1/4 стакана
• шоколад 100 гр.
• экстракт ванили 3/4 ч. л.
• яйцо 1 шт.

Ингредиенты:

• говядина 500 гр.
• картофель 1 кг
• лук
• морковь
• соль
• перец

Для нудлей:

• кефир 0,5 ст.
• сода 1/4 ч.л.
• соль
• мука 
• чеснок 3 зубка
• укропчик

Ингредиенты: 

• Курица  6 кусков 
• Масло для жарки 
• Растительное масло
• Мед 1 ст. ложка 
• Соль по вкусу 

Смесь № 1: 

• Перец чили 4 шт 
• Чеснок 3 зубчика 
• Луковица 
• Немного воды 

Ингредиенты:

• 500 гр. филе любой рыбы
• 150 гр. сыра
• 300 гр. помидоров
• 5 ст. ложек томатной пасты
• 3 зубчика чеснока
• зелень по вкусу
• соль
• перец

Ингредиенты:

Для коржей:

• 4 яйца
• 125 гр. сахара
• 125 гр. муки

Крем:

• 5 ст. молока
• 1 стручок ванили
• 250 гр. сахара
• 5 желтков
• 30 гр. крахмала
• 250 гр. сливочного масла
• Свежая клубника 

Ингредиенты:

Тесто:

• 500 гр. муки
• 25 гр. свежих дрожжей
• 300 мл воды комнатной температуры
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложки соли
• 2 ст. ложки сахара

Для начинки:

• 150 гр. сыра моцарела нарезанный кубиками
• 100 гр. зеленых маслин без косточек 

масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка

4 шт. яйца
2 ст. ложки меда
0.5 стакана муки
1 ч. ложка разрыхлителя

крем
200 гр. сливочного масла
1 банка сгущенного молока
грецкие орехи или жаренный арахис, измельченные ножом.
делала с пудингом, а сверху посыпала тертым батончиком.

Для теста:
Яйца куриные – 4 шт
Сахар – 120 г
Какао – 3 чайные ложки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Сода – на кончике ножа
Мука – 100-120 г

Шоколадный крем:
Шоколад горький – 100г
Сливки – 2-3 столовые ложки

Масляный крем:
Сахарная пудра – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Пищевой зеленый краситель – щепотку
Сливки – 2-3 капли (по желанию)
Кондитерская присыпка

Фуа-гра очень полезно, но, в свою очередь, и калорийно (500 Ккал/100 грамм). Основной ингредиент блюда - прежде всего - гусиная печень - достаточно жирная еда - гуся нужно откармливать специальным способом, например, грецкими орехами, инжиром и мукой, чтобы максимально увеличить жирность гусиной печенки.

Ингредиенты для приготовления фуа-гра
гусиная или утиная печень (100-300 грамм, по вкусу)
гусиный жир или просто подсолнечное масло
соль
перец
фрукты, алкоголь, специи, молоко, мёд, орехи (на выбор)

300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения