Источник  cookhappy.livejournal.com

Ингридиенты 4-6 порций:
1 литр кипящей воды
1 апельсин
кусок имбиря, размером с большой палец (нежной мужской ручонки)
мята сухая или свежая, пара веточек



Процесс:

Порежьте имбирь на такие тонкие лепестки, какие сможете, чем имбирь тоньше порезан, тем он больше отдаст.
Апельсин на кубики.



Все сложите в чайник и помните скалкой или пестиком 1 минуту.








Залейте все литром кипятка, закройте крышкой и дайте постоять 5 минут.



Ваш чай готов! Я признаюсь, что доливаю кипяток еще раз, после того как половину чайника мы уговорим, вкус не страдает.