2016 году январские каникулы продлятся 10 дней
22 июня 2015
В 2016 году россиян ждет десятидневный отдых в начале января, трехдневный отдых в феврале и четырехдневный период отдыха в марте.

Согласно проекту правительственного постановления о переносе выходных дней в 2016 году, выходные дни 2 и 3 января (суббота и воскресенье) будут перенесены на 3 мая и 7 марта соответственно. Также предлагается перенести день отдыха с субботы 20 февраля на понедельник 22 февраля.

В мае установлен четырехдневный период отдыха с 30 апреля по 3 мая, совпадающий с Праздником Весны и Труда, и трехдневный период отдыха с 7 по 9 мая, совпадающий с Днем Победы.

Подробнее в источнике на http://www.job.ru/seeker/career/news/47664-v-2016-...ikuly-prodlyatsya-10-dnej.html

Песочное шоколадное тесто
пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Песочное Шоколадное Тесто

Можно приготовить разные виды песочного теста, используя различные ароматизаторы: Ванильное песочное тесто, Миндальное, Ромовое, Лимонное, Шоколадное. Предлагаем вам рецепт шоколадного песочного теста
Оформить бесплатную подписку на рассылку очень легко. Просто напишите адрес своей электронной почты

Вы автоматически будете получать новые рецепты и другую информацию от сайта VideoCulinary.ru
Ингредиенты для приготовления Песочное Шоколадное Тесто
Ингредиенты:


Мука - 300 грамм
Масло сливочное - 150 грамм
Сахар - 125 грамм
Яйца - 1 штука
Соль - щепотка
Какао порошок - 20 грамм

Пошаговый рецепт приготовления Песочное Шоколадное Тесто:
пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Песочное Шоколадное Тесто

В миску миксера кладем 150 граммов мягкого сливочного масла, добавляем щепотку соли и 125 граммов сахарного песка, перемешиваем, добавляем одно яйцо и взбиваем на высокой скорости до получения белой пышной массы.
пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Песочное Шоколадное Тесто

В отдельной миске смешиваем 300 граммов муки и 20 граммов порошка какао, просеиваем муку с какао в масляно-сахарную смесь, перемешиваем и быстро замешиваем шоколадное песочное тесто.
пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Песочное Шоколадное Тесто

Заворачиваем тесто в пищевую пленку, придаем форму кирпичика и кладем в холодильник на 10 минут. Через 10 минут вынимаем тесто из холодильника. Тесто готово к дальнейшей обработке. Из песочного теста готовят Печенья, Торты и другую Выпечку.

Песочное Шоколадное Тесто от videoculinary.ru

Курение электронных сигарет





Потянув однажды сигаретный дымок, мало кто думает, что это может оказаться зависимостью на всю жизнь. Большинство тешат себя надеждами: смогу бросить, как только захочу, но получается совсем не так. Проходит понедельник, первое число очередного месяца и года, а курильщик все откладывает последнюю затяжку, а ведь с каждым днем зависимость не становится меньшей и курение продолжает вредить здоровью. Для тех, кто отслеживает новинки и современные разработки уже не новость, что курение электронных сигарет помогает отказаться от курения совсем.

курение электронных сигарет

курение электронных сигарет
Как работает электронная сигарета



Прежде чем вдаваться в подробности работы электронной сигареты желательно остановиться на видах, чтобы понимать, какой сигарете отдать предпочтение при использовании, потому что есть значительные отличия.


Какие бывают электронные сигареты

Принципиальным отличием электронных сигарет является их резерв использования, соответственно которому различают:

одноразовые электронные сигареты;
многоразовые электронные сигареты.

Одноразовые электронные сигареты используются до того момента, пока в них не закончится жидкость. После этого их просто выбрасывают. Многоразовые сигареты имеют возможность перезаправки картриджа с жидкостью.

Следующее отличие сигарет – принцип включения, который бывает кнопочный и автоматический. При кнопочном включении перед затяжкой необходимо нажать кнопку, а автоматический избавляет от этой мелкой необходимости, и включение происходит в момент затяжки без какого-либо вмешательства.

Жидкости для заправки сигарет тоже разнообразны. Ароматы, вкусы и привкусы – это не самое принципиальное в их характеристиках, а вот самое важное, чем они отличаются, это содержание никотина. При бронхите курильщика нельзя сразу отказываться от курения, делать это нужно постепенным снижением никотина за один перекур и в целом в день.

Классификация жидкостей по содержанию никотина следующая:

не содержат никотин;
супер легкие – никотин до 1,1 %;
легкие – никотин от 1,2 до 1,6 %;
крепкие – никотин 1,8%;
очень крепкие – никотин 2,4 %.

Таким образом, на выбор курильщика предоставляется довольно широкий ряд жидкостей, которые могут в разной степени поставлять никотин в организм во время курения.


Принцип работы электронной сигареты

Электронная сигарета – это по сути ингалятор, который срабатывает при подаче электрического тока от аккумулятора (батареи) к испарителю (атомайзеру), в результате чего происходит испарение жидкости и курильщик вдыхает пар. При таком “курении” не выделяется дым и сводятся к минимуму выделения вредных канцерогенов, окружающие и курильщик могут чувствовать себя достаточно комфортно при общении в одной компании без уединений на перекур.


Плюсы и минусы электронных сигарет



Так ли полезно это приспособление, как об этом трубит реклама? На этот вопрос пока остается отвечать самому себе. Нет точных результатов исследований, которые бы достоверно определили чем вредна, а чем полезна электронная сигарета. Можно только с уверенностью сказать, что с минимизацией зависимости человеческого от никотина не решена проблема с зависимостью физической или психологической.

Привычка покурить в компании, при стрессе или просто в перерыве не пройдет от курения электронной сигареты, так же как от ее применения и возрастные изменения организма не станут менее заметными. Иногда могут наблюдаться побочные эффекты, например, может кружиться голова.

Однако нельзя умалять и достоинств курения электронных сигарет, ведь снижение влияния никотина на организм уменьшает вероятность появление раковых клеток в легких и связанных с курением тканях и органах, а это уже шаг вперед в борьбе за бесценное здоровье.

Для тех, кто заботится о своем здоровье и интересуется информацией по очищению организма от токсинов здесь статья.

осторожноВНИМАНИЕ:

Читать далее: http://sferadoma.ru/obraz-zhizni/kurenie-elektronnyih-sigaret#ixzz3gk8YxaDS

Как оформить мировое соглашение о разделе совместно нажитого имущества?
Как оформить мировое соглашение о разделе совместно нажитого имущества? | Советы юристов 9111.ru

Фото c http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
17
6
3
6
29
37
5

Комментарии: 4
Комментировать

Просмотры: 9774

Мировое соглашение о разделе совместно нажитого имущества, в котором четко определяются доли каждого супруга, утверждается в судебном порядке. Правовая инструкция 9111.ru расскажет, как это происходит.
Какое имущество супругов считается совместно нажитым?

Все имущество, приобретенное супругами в период брака на совместные средства, является их общей совместной собственностью (ч.1 ст.34 СК РФ). На основании ч.2 ст.34 СК РФ к нему относятся:

доходы каждого из супругов от трудовой, предпринимательской и результатов интеллектуальной деятельности;
полученные ими пенсии, пособия, а также иные денежные выплаты, не имеющие специального целевого назначения
приобретенные за счет общих доходов супругов движимые и недвижимые вещи, ценные бумаги, паи, вклады, доли в капитале и т. д.

Подробнее читайте в правовой инструкции: Какое имущество супругов считается совместно нажитым? >>
Как разделить имущество без суда?

Если в отношении совместного имущества у супругов возникают споры, то они могут быть решены по согласию, без обращения в суд, как путем составления соглашения о разделе (его при желании можно удостоверить нотариально), так и путем заключения и нотариального удостоверения брачного договора. При этом следует иметь в виду, что соглашение о разделе имущества может быть составлено как в период брака, так и после его расторжения, а брачный договор может быть заключен только в период брака.
Что такое мировое соглашение?

Если согласия о разделе имущества супругам достигнуть не удается, то в соответствии со ст.38 СК РФ спор по инициативе любого из супругов решает суд. Если на стадии судебного разбирательства сторонам все же удается достигнуть соглашения о разделе имущества, они вправе заключить мировое соглашение (ст.178 ГПК РФ) – это документ, в котором супруги регулируют раздел совместно нажитого в период брака имущества. Его можно заключить только в суде, и оно утверждается судом, который рассматривает гражданское дело. В нем определяется, в чью собственность передается конкретное имущество. Важно знать, что мировое соглашение - это добровольное совместное решение супругов о разделе их имущества, а не закрепление требований супруга (истца), который обратился в суд. Если бы второй супруг (ответчик) полностью признал требования истца, то это было бы признанием иска.
Как оформляется мировое соглашение?

Мировое соглашение составляется в письменной форме. При его заключении супруги (бывшие супруги) вправе изменить размер долей в общем имуществе, определить, кому какое имущество переходит, какой размер компенсации получает второй супруг, и т. д.

Чем может помочь юрист?

Для составления проекта мирового соглашения целесообразно прибегнуть к помощи юриста, поскольку мировое соглашение должно быть составлено с соблюдением требований ГПК РФ и по определенной форме. Кроме того, с помощью юриста можно избежать включения в документ условий, ухудшающих положение стороны, и защитить ее интересы.
Следует помнить, что соглашение может касаться только имущественных прав супругов (бывших супругов) и не может затрагивать права третьих лиц (кредиторов/должников). Например, супруги в мировом соглашении могут предусмотреть способы погашения общих долгов, компенсацию выплат, произведенных одним из них, сроки погашения долга одним из супругов и прочие условия.

Если стороны договорятся о том, что имущество большей стоимости переходит в собственность одного из них, а другому в счет этого выплачивается денежная компенсация, то в мировом соглашении нужно полностью отразить сумму компенсации, порядок и сроки ее выплаты.

Если все условия мирового соглашения согласованы сторонами, оно составляется в окончательном виде в форме письменного документа, в количестве экземпляров по числу сторон и один для суда, и подписывается сторонами (если количество листов более одного, целесообразно подписать каждый лист и сшить их, заверив на обороте последнего листа подписями сторон и указанием на количество листов).
Как утверждается мировое соглашение?

В судебном заседании стороны заявляют ходатайство об утверждении мирового соглашения и передают его в суд. Суд разъясняет сторонам последствия утверждения этого документа и прекращения в связи с этим производства по делу.

На основании ст. 39 ГПК РФ суд проверяет условия мирового соглашения, нет ли в нем противоречий действующему законодательству, не затронуты ли и не нарушены ли в нем права третьих лиц.

Если все условия мирового соглашения соответствуют требованиям закона, суд на основании ст.220 ГПК РФ выносит Определение об утверждении мирового соглашения и прекращении производства по делу в связи с этим. В Определении суда указываются все условия мирового соглашения. Указанное определение может быть обжаловано сторонами в порядке, предусмотренном ГПК РФ.

После вступления определения суда в силу, повторное рассмотрение спора о разделе имущества невозможно, а мировое соглашение в случае его неисполнения сторонами или одной из сторон, подлежит принудительному исполнению.

Если суд не утвердит мировое соглашение, то спор подлежит рассмотрению по существу, а по его итогам выносится судебное решение.
17
6
3
6
29
37
5

Жизненные цели и трудовой стаж важнее причин увольнения. Рейтинг любимых вопросов рекрутеров

Социологические опросы | 8 июня 2015 года
Автор: Исследовательский центр портала Superjob.ru

Приоритеты рекрутеров изменились: 5 лет назад соискателей чаще расспрашивали о причинах увольнения, сегодня — о целях в жизни, опыте работы и зарплатных ожиданиях. Исследовательский центр портала Superjob попросил менеджеров по персоналу раскрыть профессиональные секреты и назвать свой любимый вопрос среди тех, которые они задают на собеседованиях.

Итак, самыми популярными вопросами специалистов по подбору персонала сегодня являются вопросы о целях в жизни и трудовом стаже: по 7% представителей работодателей считают, что они в наибольшей степени помогают раскрыть личные и профессиональные характеристики кандидатов.

6% менеджеров по персоналу просят претендентов рассказать об их личных достижениях. 5% интересуются причинами увольнения с предыдущего места работы, столько же — предлагают соискателям рассказать о себе.

4% представителей работодателей просят кандидатов поделиться своими представлениями об идеальной работе, еще 4% — ожиданиями от нового места службы. Столь же популярна просьба рассказать о своих достоинствах и недостатках (еще 4%).

3% рекрутеров стремятся выяснить, почему соискатель предпочел их компанию конкурентам, еще 3% — причины выбора профессии. Вопрос: «Почему мы должны принять на работу именно Вас?» — назвали любимым еще 3% работодателей. Столько же респондентов считают, что раскрыть личные и профессиональные качества кандидатов лучше всего помогает вопрос о зарплатных ожиданиях.

1 из 100 рекрутеров предпочитает беседу с соискателем о хобби и увлечениях. По 1% голосов набрали просьбы описать и оценить свой профессионализм, а также вопрос: «Как Вы представляете себе работу в нашей компании?»

Множество других интересных, но не столь популярных вопросов назвали 30% респондентов. Среди них — просьба рассказать о своих прошлых ошибках в работе, последней прочитанной книге по профтематике, наставниках, своем представлении об идеальном руководителе и многие другие.

Об отсутствии любимого вопроса говорили 2% рекрутеров, каждый десятый затруднился с ответом.

За 5 лет, прошедших с момента аналогичного исследования, приоритеты представителей работодателей несколько сместились. Вопросы об опыте работы и жизненных целях стали задаваться чаще (3 и 4% в 2010 году соответственно, по 7% сегодня), о причинах увольнения с прошлой работы — чуть реже (7% 5 лет назад и 5% сейчас). В 2010 году вопрос о зарплатных ожиданиях назвали любимым единицы (менее 1%), сегодня же просьба назвать сумму заработка и обосновать ее популярна у 3% рекрутеров. Работодателей, не имеющих любимого вопроса, стало меньше в 4 раза: 8% в 2010 году, 2% сегодня.

Коллекторы требуют вернуть чужой долг – что делать?
Коллекторы требуют вернуть чужой долг – что делать? | Советы юристов 9111.ru

Фото c http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
23
10
10
10
85
104
7

Комментарии: 28
Комментировать

Просмотры: 22857

Правовая инструкция расскажет, какие действия может предпринять гражданин, если его «навещают» коллекторы из-за чужого долга.

Долги россиян перед банками растут с каждым месяцем, а вместе с ними как грибы после дождя множатся и коллекторские агентства, выкупающие эти долги или предоставляющие услуги по их возврату. Несмотря на то, что поправки в закон N 353-ФЗ «О потребительском кредите (займе)» строго регламентировали деятельность этих организаций, они продолжают работать по «старой схеме» – угрожать, донимать звонками, визитами и т.д. Часто от коллекторов страдают и совершенно невинные люди – например, в бывшее жилье должника въехали новые квартиранты, и коллекторы стали донимать уже их, не слушая, что к долгам они не имеют никакого отношения и должника не укрывают. Как быть в этой ситуации?
В каких случаях обращаться в полицию и прокуратуру?

Полномочия коллекторов по возврату задолженности, как уже было сказано выше, строго регламентированы Федеральным законом N 353-ФЗ «О потребительском кредите (займе)». Подробнее об этом читайте в правовой инструкции: Что делать, если донимают коллекторы? >>

В соответствии с ФЗ N 353-ФЗ, взаимодействие с третьими лицами, не являющимися заемщиками или поручителями, является нарушением закона, за которое предусмотрена административная ответственность по ст. 14.57 КоАП РФ – штраф от 5 тыс. до 10 тыс. рублей для граждан, от 10 тыс. до 20 тыс. рублей для юридических лиц и от 20 тыс. до 100 тыс. рублей для юридических лиц.

Действия коллекторов могут квалифицироваться и по другим статьям – это мелкое хулиганство (ст. 20.1 КоАП РФ), оскорбление (ст. 5.61 КоАП РФ) и т. д. Чтобы зафиксировать нарушение, необходимо вызвать сотрудников полиции, уполномоченных составлять протокол об административном правонарушении (ст. 28.2 КоАП РФ).

При наличии признаков преступления, например, когда коллекторы угрожают убийством, пострадавший вправе подать заявление в полицию с просьбой возбудить уголовное дело по ст. 119 УК РФ. В случае порчи коллекторами имущества – можно требовать возбуждения уголовного дела по ст. 167 УК РФ. Если коллекторы даже просто требуют деньги с лица, у которого нет долгов, это вымогательство (ст. 163 УК РФ).

Если коллекторы донимают звонками по телефону, то на них можно подать заявление в прокуратуру с просьбой возбуждения производства по ст. 13.11 КоАП РФ за нарушение законодательства о персональных данных.
Есть ли реальная возможность наказать коллекторов?


Чем может помочь юрист?

Юрист определит, какие нарушения допущены коллекторами, какова ответственность за эти нарушения и какие способы защиты нарушенных прав целесообразно выбрать – есть ли возможность привлечения к административной, уголовной или гражданско-правовой ответственности. При необходимости составит заявление в полицию, подготовит исковое заявление в суд.
Привлечь коллекторов к ответственности крайне сложно, для этого необходимо своевременно обратиться в правоохранительные органы, чтобы полицейские смогли поймать нарушителей с поличным, а это непросто. Желательно зафиксировать допущенные коллекторами нарушения закона на видео или аудио, привлечь свидетелей, а все эти данные приложить к заявлению в полицию. Если нарушителей закона удастся задержать, то к ним в зависимости от совершенных действий возможно подать иск о возмещении морального вреда (ст. 151 ГК РФ) и материального ущерба (ст. 1064 ГК РФ).

Памятка должнику – какое имущество не подлежит взысканию? >>
Что делать, если обращение в полицию не помогло?

Если поймать коллекторов-хулиганов не удастся, то тогда у потерпевшей стороны остается единственный шанс избавиться от преследования – это доказать, что они обратились не по адресу. Объяснять это коллекторам при личной встрече или по телефону обычно не имеет смысла, поэтому приходится документально подтверждать отсутствие задолженности вопреки принципу презумпции невиновности.

Для этого юристы советуют выяснить у коллекторов, из-за какой задолженности коллекторы не дают гражданину спокойно жить, когда и в каком банке был оформлен заем. Затем обратиться в банк за справкой об отсутствии долгов, а ее копию послать в этот же банк и в коллекторское агентство заказным письмом с уведомлением о вручении. В письме также необходимо указать, что телефонный номер и адрес места жительства гражданина по ошибке используются коллекторами для розыска должника, пригрозить уголовным преследованием, если визиты «собирателей долгов» не прекратятся, сообщить о том, что все телефонные звонки записываются, а в доме работает система видеонаблюдения. Как показывает практика, если гражданин стал мишенью для коллекторов действительно по ошибке, то это помогает.
23
10
10
10
85
104
7

Как избежать увольнения за прогул?
Как избежать увольнения за прогул? | Советы юристов 9111.ru

Фото c http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
7
6
1
2
11
59
0

Комментарии: 0
Комментировать

Просмотры: 3305

Прогул является безусловным основанием для увольнения. Однако трудовое законодательство предусматривает ситуации, когда работнику достаточно уведомить работодателя о своем отсутствии, чтобы сохранить за собой рабочее место. Правовая инструкция 9111.ru расскажет, что в соответствии с законом считается прогулом, что является уважительными причинами для прогула и как обжаловать увольнение за прогул.
Что считается прогулом?

Ст.81 ТК РФ определяет прогул как отсутствие на рабочем месте без уважительных причин в течение всего рабочего дня (смены) или более четырех часов подряд. Также прогулом в соответствии с Постановлением Пленума Верховного Суда РФ от 17.03.2004 N 2 являются:

оставление работы без предупреждения работодателя о расторжении договора, заключенного на неопределенный срок либо до истечения двухнедельного срока предупреждения (ч.1 ст. 80 ТК РФ);
оставление работы до истечения действия срочного трудового договора либо до истечения срока предупреждения о досрочном расторжении такого договора (ст. 79, ч.1 ст. 80, ст. 280, ч.1 ст. 292, ч.1 ст. 296 ТК РФ);
самовольное использование дней отгулов, а также самовольный уход в отпуск (основной, дополнительный).
отказ от выполнения работы при законном переводе признается нарушением трудовой дисциплины, а невыход на работу - прогулом.

Как уволиться по соглашению сторон? >>
Какие причины являются уважительными?

Чем может помочь юрист?

Определит наличие законного основания отсутствовать на рабочем месте, соблюдение процедуры увольнения, сроков привлечения к дисциплинарной ответственности в виде увольнения. Подготовит в сроки ст. 392 ТК РФ исковое заявление в суд о восстановлении на работе или изменении основания увольнения, взыскании оплаты вынужденного прогула, компенсации морального вреда, оформленное по требованиям ст. 131-132 ГПК РФ. Будет представлять интересы работника в суде.
Под неисполнением обязанностей без уважительных причин понимается неисполнение, а также ненадлежащее исполнение обязанностей по вине работника (п. 35 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 17.03.2004 N 2). Уважительной причиной в случае прогула признается законное основание для отсутствия на рабочем месте, когда оно не требует согласия работодателя.

Так, не является прогулом использование работником дней отдыха или отпуска без сохранения зарплаты в случаях, когда работодатель не вправе отказать в их предоставлении и время использования работником таких дней не зависело от усмотрения работодателя. Например, считается незаконным отказ работнику, являющемуся донором, в предоставлении в соответствии с ч.4 ст. 186 ТК РФ дня отдыха после каждого дня сдачи крови и ее компонентов (см. Апелляционное определение Пермского краевого суда от 14.04.2014 по делу N 33-3120, которым удовлетворены требования о восстановлении на работе, взыскании заработной платы за время вынужденного прогула, поскольку истцом представлены справки о сдаче крови, а также доказательства уведомления работодателя о желании реализовать свое право на предоставление дополнительных дней отдыха в связи со сдачей крови и ее компонентов). Также не будет являться прогулом отсутствие по причине медицинского освидетельствования, связанного с донорством, даже если по его результатам лицо не допущено к сдаче крови (ч.1 ст.186 ТК РФ).

Также не требуется согласие работодателя на предоставление отпуска без сохранения заработной платы по основаниям, предусмотренным ст. 128 ТК РФ, однако должна быть согласована его продолжительность. Если с работодателем была достигнута устная договоренность об отсутствии на работе, но потом работодатель передумал и уволил работника, последний вправе оспорить данное решение в порядке ст.ст. 55, 56 ГПК РФ, используя в качестве доказательств свидетельские показания, аудиозапись разговора, наличие в организации практики согласования отсутствия на рабочем месте таким способом и др.

Как получить компенсацию при увольнении? >>
Как увольняют за прогул?

Увольнение по факту прогула производится с соблюдением сроков для применения дисциплинарного взыскания (ч.3, 4 ст.193 ТК РФ). Работодатель фиксирует факт прогула оформлением акта отсутствия работника на рабочем месте, отбирает письменные объяснения у работника или фиксирует отказ в их даче, издает приказ о прекращении трудового договора по данному основанию, с которым знакомит работника, вносит запись в трудовую книжку об основании увольнения.

Сокращение персонала — что нужно знать работникам? >>
Как обжаловать увольнение за прогул?

Трудовые споры по заявлениям о восстановлении на работе и об оплате за время вынужденного прогула рассматриваются в районном суде по месту нахождения работодателя (ст. 391 ТК РФ, ст.28 ГПК РФ). Работник имеет право обратиться в суд по спорам об увольнении в течение одного месяца со дня вручения ему копии приказа об увольнении либо со дня выдачи трудовой книжки), при этом освобождается от уплаты госпошлины. В качестве уважительных причин пропуска срока обращения в суд могут расцениваться обстоятельства, препятствовавшие данному работнику своевременно обратиться с иском в суд за разрешением индивидуального трудового спора (Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 17.03.2004 N 2).
7
6
1
2
11
59
0

Рулет из омлета

Омлет уже давно стал популярным блюдом на завтрак. Попробуйте приготовить из него аппетитный яичный рулет с начинкой из шампиньонов, жареного репчатого лука, свежей зелени и молодой моркови. Такой рулет с грибами разнообразит привычное повседневное меню и украсит праздничный стол. Он необычный, сытный и очень вкусный. Состав начинки можно менять, исходя из ваших кулинарных предпочтений и имеющихся продуктов. Это может быть куриное филе, творог с зеленью, брынза с болгарским перцем, твердый сыр с оливками и грибами.


Ингредиенты:
яйца куриные 5 шт.
молоко коровье пастеризованное 150 мл
мука пшеничная 1 ст. л.
крупная морковь 2 шт.
свежие шампиньоны 500 г
белый репчатый лук 1 шт.
рафинированное растительное масло 4 ст. л.
чеснок 2 зубчика
петрушка несколько веточек
свежий укроп небольшой пучок
морская соль 1 ч. л.
прованские травы 1 ч. л.
черный молотый перец щепотка
Число порций: 6Время приготовления: 50 минут

Рецепт приготовления

Шаг 1: Обжариваем шампиньоны

Так как омлет выпекается достаточно быстро, то сначала нам необходимо приготовить начинку для рулета. Грибы помоем и почистим. Нарежем шампиньоны небольшими кусочками, чтобы начинка получилась нежной.

Сковороду с антипригарным покрытием поставим на средний огонь. Нальем на нее половину растительного масла и подождем, пока оно разогреется. Выложим шампиньоны на сковороду и обжарим их до красивого золотистого цвета. Во время обжаривания будем помешивать грибы, чтобы они приготовились одновременно.

Шаг 2: Обжариваем репчатый лук и морковь

Пока жарятся грибы, подготовим остальные овощи. Луковицу и морковь почистим. Нарежем лук мелким кубиком. Обе моркови измельчим на крупной терке.

Немного потомим овощи на медленном огне со столовой ложкой растительного масла. Овощи должны стать мягкими, но не слишком зажаренными.

Шаг 3: Делаем начинку для яичного рулета

В глубокой пиале соединим обжаренные шампиньоны, лук, морковь. Все овощи должны быть комнатной температуры. Добавим к ним помытую и мелко порезанную петрушку и веточку укропа. Можно добавить в начинку свежий шпинат, болгарский перец или вареное куриное филе.

Посыплем овощи щепоткой соли и острого черного перца. Пропустим через пресс два зубчика чеснока и добавим его в начинку. Аккуратно перемешаем ингредиенты. Начинка для рулета готова.

Шаг 4: Делаем омлет

В глубокой пиале взобьем венчиком 5 куриных яиц.

Добавим к взбитым яйцам просеянную пшеничную муку, прованские травы и соль. Тщательно перемешаем все ингредиенты, разбивая комочки венчиком.

Теперь вольем в тесто для омлета коровье молоко комнатной температуры. Снова перемешаем смесь до однородной консистенции.

Помоем и обсушим укроп. Нарежем его как можно мельче и добавим в омлет, перемешаем.

Шаг 5: Выпекаем омлет

Прямоугольную форму размером примерно 20 на 30 см застелем пергаментом. Смажем бумагу для выпечки подсолнечным маслом. Выльем в форму тесто для омлета. Будем запекать омлет в духовом шкафу при 160 градусах примерно 10 минут. Омлет должен полностью пропечься и не быть жидким внутри. Готовность проверим зубочисткой.

Шаг 6: Формируем рулет из омлета

Готовый омлет немного остудим, затем осторожно достанем из формы и переложим на пищевую пленку. Снимем с омлета пергамент. На теплый омлет ровным слоем выложим начинку, оставив немного свободного места с одного края, чтобы рулет было удобнее скрепить. Заворачивая пищевую пленку, плотно свернем рулет. Оставим рулет в пленке примерно на 30 минут, чтобы он хорошо держал форму. Остудим блюдо в холодильнике и можно подавать рулет к столу.
Шаг 7: Подача

Перед подачей рулет из омлета порежем на порционные кусочки шириной в 2 см и украсим свежей зеленью или тертым сыром. К рулету можно подать соус из натурального йогурта, соли и мелко порубленной зелени.

Свинина, тушеная в мультиварке

как тушить свинину в мультиварке

До сих пор готовила я свинину в своей мультиварке Moulinex CE 4000, как и всякое другое мясо, на режимах с высокой температурой - «поджаривание» и «обжаривание овощей». Режим «тушение» из-за низкой температуры в 80°C мною для этого никогда и не рассматривался. Ну не очень подходящая это температура для такого ингредиента. Но благодаря нашим кулинарам-читателям оказалось, что напрасно.

Можно приготовить на нем и курицу, и даже свинину потушить. Мясо на этом режиме не переготавливается. А уж придать вкус тушеной свинине вы сможете сами с помощью специй и пряностей.

Состав:

свинина - 600-700 г
растительное масло - 40-50 мл
соль - щепотка
черный молотый перец - щепотка

Как потушить свинину в мультиварке

Никаких особых пряностей в первый раз я решила не применять. Просто проверить готовность мяса на этом режиме.

Помыла свинину и потюкала ее тендерайзером для пущей мягкости. Нарезала на кусочки.

В мультиварку налила растительное масло и включила режим «поджаривание». Нагрела масло и выложила свинину. Дала ей пожариться, перемешала, снова дала чуть поджариться. Мясо дало сок и начало тушиться.

свинина в чаше мультиварки

Тогда закрыла я крышку прибора и переставила его на режим «тушение». Шипеть и скворчать в мультиварке все перестало, и полтора часа я не трогала ее.

Через полтора часа, после того как прибор просигналил, открыла я крышку, посолила и поперчила мясо. Свинина тушилась в собственном соку и уже была вполне готовой.

готовое мясо

Для этого эксперимента купила я кусочек мяса с крестца животного, оттуда, где оно достаточно мягкое.

С печеной в микроволновке картошкой и овощным рагу тушеная свинина из мультиварки в компании с острым соусом Васаби была вполне хороша!

рецепт приготовления свинины в мультиварке

Салат в сырной корзиночке
22.07.2015 | Автор: Юлия | [Распечатать рецепт]


syrnye-korzinochkiСырная корзиночка является не только отличным дополнением, но и прекрасным и оригинальным оформлением готового блюда. Конечно же, для этого придется слегка повозиться, но поверьте, что результат будет очень интересным и вам понравится. Сырные корзиночки можно использовать и самостоятельно, без салатников – но тогда, их придется подсушить достаточное количество времени. А внутрь, можно будет положить любой салатик. Сырная корзиночка и будет основным элементом данного рецепта. Наполнителем, в этом случае, выступил обычный, традиционный томатно-огуречный салат, знакомый всем и каждому. Но зато как радует оформление гостей – ведь им можно не просто любоваться, но и съесть, в конечном итоге. Поэтому, принимаемся за приготовление и погружаемся, на минутку, в творческий процесс.
Ингредиенты:

сыр твердый – 120 г
огурец – 1 шт
помидоры – 2 шт
зеленый лук – 5 шт
соль – по вкусу
майонез – для заправки
растительное масло – для промазывания посуды

Как сделать сырные корзиночки в микроволновке:

1. Плоскую тарелку промасливаем и натираем на нее твердый сыр. Натирать его следует равномерно, чтобы по центру не оставалось много свободного места.

syrnye-korzinochki-1

2. Тарелку ставим в микроволновую печь на 20 секунд (для того, чтобы растопить сыр, у меня понадобилось именно столько времени). После, когда сыр растопится, нужно остудить тарелку. И только после этого, слой сыра отделить от посуды.

syrnye-korzinochki-2

3. Слой сыра выкладываем на высокую посуду (пиалу) и оставляем на полчасика. За это время корзинка должна затвердеть, но все может зависеть и от сорта сыра.

syrnye-korzinochki-3

4. Сырные корзинки отлично держат форму, и их можно использовать в дальнейших целях.

syrnye-korzinochki-4

5. Огурец, помидоры и зеленый лук накрошить и выложить в посуду, обязательно посолить на этом этапе (если это требуется).



6. Заправить салат домашним майонезом и перемешать.

syrnye-korzinochki-5

7. Корзиночку выложить на салатник (или маленькую пиалу), и уже после, выложить в нее салат. Если вы хотите использовать корзиночку без посуды – сыр нужно выложить более толстым слоем, чтобы в нем не было небольших дырочек. Салат в сырных корзиночках – готов!



Приятного аппетита!!!

syrnye-korzinochki

Отдых у моря с ребенком





В идеале отдых у моря с ребенком можно планировать только после рекомендации педиатра. Врач должен оценить состояние маленького пациента и посоветовать, какой климат подойдет для оздоровления больше всего. Если все же отдых у моря выбран самостоятельно, некоторые полезные советы очень пригодятся, чтобы отдых прошел весело и беззаботно с пользой для здоровья.

отдых у моря с ребенком

отдых у моря с ребенком
Как подготовиться к отдыху



После консультации с врачом за пару недель до начала поездки к морю ребенку желательно начать давать комплексные витамины. Далее необходимо определить подходящее место для отдыха. Оценивается не популярность курорта и престиж отеля, а целебный эффект природной зоны, которая сможет оказать положительный эффект на состояние здоровья ребенка на данном возрастном этапе.


Сколько отдыхать



Неспроста курс оздоровления в санатории обычно длится три недели. Это как раз то количество дней, за которое организм успевает не только акклиматизироваться, но и оздоровиться. Детский организм еще более чувствителен к перемене климата, акклиматизация может проявляться в виде раздражительности, плохого настроения, вялости и сопровождаться повышением температуры.


Когда отдыхать



Идеальным для отдыха у моря с ребенком может быть период с середины августа по середину сентября. В это время вода в море достаточно прогревается, а воздух не перегревается настолько сильно, как в июле-начале августа. Оптимальная температура воздуха – 25 градусов. Еще одним фактором, который нужно учитывать при выборе времени отдыха, является подверженность ребенка аллергическим реакциям. Ребенка-аллергика лучше везти к морю осенью – жара и буйство растительности в летний сезон могут только обострить аллергию.


Где отдыхать



От состояния здоровья ребенка зависит и место отдыха. Не желательно отправляться с юным отдыхающим в места с повышенной влажностью субтропического климата. При частых заболеваниях респираторными заболеваниями лучше отдать предпочтение южному побережью с сосновой и можжевеловой растительностью на берегу, где воздух вдвойне насыщен целебными микрочастицами.


Как отдыхать



И взрослым и детям не желательно находится на солнце в период за час до полудня и до 4 часов дня. Лучше устроить в это время отдых в комнате с послеобеденным сном. При прогулках на солнце обязательно пользоваться защитными кремами, носить головной убор и прятаться от палящего солнца под зонтами или навесами.

Ребенка в первый день отдыха лучше не вести к морю, а позволить ему отдохнуть, не утомляя прогулками и излишними эмоциями. На второй день плескаться в море тоже не желательно, достаточно только позволить играться с водой. Запаситесь для этого ведерками, водяными пистолетами и мячами. Можно использовать небольшой надувной бассейн, который ребенок мог бы наполнять водой и плескаться в нем в свое удовольствие в тени зонта или навеса. Однако, во всем нужно чувство меры – не допускайте переохлаждения ребенка или излишней активности при таких импровизированных водных процедурах.

При таком подходе в первые дни хорошее самочувствие ребенка на третий день может говорить о нормальном прохождении акклиматизации. Далее нахождение на солнце, на открытом воздухе и в море должны идти дозировано под зорким наблюдением со стороны взрослого.

Особенно важным во время оздоровления на побережье является питание. От его качества может зависеть судьба всего отдыха. Согласитесь, ради минутного удовольствия не стоит рисковать принимать пищу в сомнительном баре, и тем более покупать что-то там для ребенка. Уж если до конца преследовать цель оздоровить ребенка, то лучшим вариантом будет самостоятельное приготовление пищи или питание в проверенной столовой.


Еще несколько важных советов:

откажитесь от употребления ранних фруктов и ягод, они могут быть переполнены усилителями цвета и нитратами;
не забывайте мыть руки;
пейте бутылированную желательно негазированную воду;
не покупайте пищу на пляже, какой бы безобидной она не была.

И еще немного об активности во время отдыха. Ребенку важно обеспечить во время оздоровительной поездки соответствующий возрасту режим. А это утреннее бодрствование, прогулки, обеденный сон и полноценный вечерний отдых. Не желательны прогулки поздним вечером, переходящие в ночные бдения, во время которых ребенок просто выматывается. Эмоций и развлечений для ребенка тоже должно быть в меру.

В качестве одного из развлечений во время отдыха на побережье родители часто выбирают посещение аквапарка. Однако к такому времяпровождению нужно быть готовым. Нельзя организовывать посещение аквапарка в первые два дня отдыха – резкая смена климата, длительная активность, нахождение в водоемах с пресной зачастую прохладной водой не несут в себе ничего полезного для здоровья, наоборот, посещение аквапарка может усугубить прохождение акклиматизации.

С пользой для здоровья и эмоционального состояния можно посетить дендропарк, а аквапарк отложить на вторую половину отдыха – отдых у моря в первую очередь должен быть полезным.

О том, как правильно загорать, читайте здесь.





Читать далее: http://sferadoma.ru/obraz-zhizni/otdyih-u-morya#ixzz3gk5vQMa1

Цветаевский яблочный пирог

Для меня выпечка с яблоками – это культовая вещь, символ теплого и уютного дома, и это прекрасный повод собрать за одним столом самых любимых и самых главных людей! Сейчас я хочу поделиться интересным рецептом знаменитого цветаевского яблочного пирога. Вариаций на тему этого пирога известно несколько – в сметанной заливке, в творожной заливке, без заливки вовсе. Мне больше всего по вкусу пришелся пирог с творогом и яблоками. Благодаря творожной заливке он получается нежным и в то же время питательным. К тому же, это отличный способ утилизировать творог.

Несколько советов по приготовлению цветаевского яблочного пирога:

Яблоки на цветаевский пирог идут кисловатые. Идеальный сорт – это, конечно же, символ русской деревни – ароматная антоновка. Так что ближе к осени, когда пойдут ароматные яблочки свежего урожая, не забудьте побаловать родных этим чудесным пирогом

Пирог нужно готовить в разъемной форме с антипригарным покрытием. Размер – около 25 см в диаметре. Именно на такую форму приведено количество ингредиентов в этом рецепте

Пирог хорош и в холодном виде. Дайте ему настояться в холодильнике несколько часов

Чтобы заливка пропеклась, она должна слегка покрывать яблоки

Ингредиенты:
Для теста:
мука260 г
масло сливочное150 г
разрыхлитель 1 ч. л.
сметана 100 г
сольщепотка
Для начинки:
яблоки кислые3-4 шт.
сок лимона1 ст. л.
Для заливки:
сметана (15-20%)2 ст. л.
творог300 г
сахар200 г
яйцо1 шт.
мука2 ст. л.
Число порций: 8Время приготовления: 80 минут


Рецепт приготовления

Шаг 1: Накладываем ингредиенты для теста

В глубокую миску просеять муку, добавить разрыхлитель и соль. Масло натереть на крупной тёрке и добавить в муку.

Шаг 2: Вымешиваем тесто

Перетереть муку с маслом (вилкой или руками) в крошку. Затем добавить сметану и замесить эластичное тесто.


Шаг 3: Убираем тесто в холодильник

Сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 4: Готовим заливку

Для заливки: в чашу блендера поместить творог, яйцо, сахар, сметану и муку. Всё хорошо взбить до однородной массы (если творог сухой, тогда сметаны добавить чуть больше, консистенция заливки должна быть, как густая сметана).
Шаг 5: Готовим яблочную начинку

Яблоки почистить, тонко нарезать, сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 6: Выкладываем тесто в форму

Тесто достать из холодильника, немного раскатать и поместить в форму (у меня разъёмная 26 см) сформировать из теста высокие бортики.

На дно выложить яблоки, затем по верх яблок вылить заливку и аккуратно разровнять, чтобы она равномерно покрыла яблоки.

Шаг 8: Выпекаем пирог

Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 1 час. Готовый пирог хорошо остудить в форме. Затем аккуратно снять бортики формы и переложить пирог на плоскую тарелку. Нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного чаепития!

Домашние глазированные сырки

Мои дети очень любят глазированные сырки. Младшая один раз даже слезу пустила, когда доедала сырок. Я спросил: “Чего ревем?” А она: “Пап, сырок заканчивается, а я так его люблю!” Магазинные сырки никогда не пользовались у меня большим доверием из-за обилия консервантов и прочей химии. И когда-то я озадачился, как сделать глазированные сырки в домашних условиях. Оказалось, что это очень просто, да и времени требуется всего-ничего. С начинкой можно поэкспериментировать, я решил сделать сырки с вишнёвым джемом. Получилось нереальное лакомство, делюсь :)

Простой наглядный рецепт домашних глазированных сырков
Для приготовления домашних глазированных сырков нам понадобятся силиконовые формочки для кексов – из них очень удобно доставать сырки, а еще они получаются очень красивыми по форме – как пирожные. Также для нанесения растопленного шоколада на края формы понадобится силиконовая кисточка.
Ингредиенты:
шоколад100 г
творог (9%)200 г
сливочное масло 50 г
сгущенка3 ст. л.
густой джем50 г
Число порций: 4Время приготовления: 30 минут


Рецепт приготовления

Шаг 1: Крошим шоколад

Шоколад поломать на дольки и поместить в небольшую кастрюлю.

Шаг 2: Топим шоколад

Растопить шоколад на водяной бане. Водяную баню сделать очень просто – для этого нужно налить воду в большую кастрюлю, а в нее поставить кастрюлю поменьше. В кастрюлю, что поменьше, кладем шоколад, ставим на огонь и ждем, когда шоколад растает.

Шаг 3: Смазываем шоколадом формочки

С помощью силиконовой кисточки нанести слой шоколада на дно и стенки силиконовых формочек. Слой шоколада должен быть равномерным, чтобы не было просветов. Когда все формочки смазаны шоколадом, поставить их в морозильную камеру на 5 минут до полного застывания.

Шаг 4: Готовим творожную начинку

Масло сливочное предварительно достать из холодильника и размягчить. Растереть творог, масло и сгущённое молоко до однородности. Должна получиться мягкая, пышная и однородная масса. Если масса кажется вам слишком густой, можно добавить еще сгущенного молока.

Шаг 5: Достаем формочки

Формочки с шоколадом достать из холодильника.

Шаг 6: Формируем глазированные сырки

Положить немного творожной массы в формочку, затем в серединку вложить 1 ч. л. джема.


Шаг 7

Заполнить остаток формы творожной массой. Выровнять верх с помощью ножа.

Шаг 8: Поливаем сырки шоколадной глазурью, ставим в холодильник

Поверх творога равномерно распределить слой растопленного шоколада и снова убрать глазированные сырки в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 9: Извлекаем сырки из формочек

Затем аккуратно освободить глазированные сырки от силиконовых формочек.

Шаг 10: Подача

Вкусные и полезные домашние глазированные сырки готовы. Наслаждайтесь!

Рафаэлло в домашних условиях
24.06.2015 | Автор: Кулинар | [Распечатать рецепт]


rafaelloКонфеты «Рафаэлло» – известный и всеми любимый десерт. Кокосовая «шубка», нежнейший крем и миндальный орех внутри конфеты… Благодаря столь удачно подобранным ингредиентам, десерт «Рафаэлло» и приобрел такую популярность. Если вы также являетесь поклонницей этой сладости, вы можете приготовить «Рафаэлло» в домашних условиях. Да, делая лакомство самостоятельно, вы вряд ли добьетесь получения точной копии фабричных конфет, их скорее можно назвать конфеты «а-ля Рафаэлло». Но в итоге вы получите превосходную домашнюю сладость, которая понравится вам даже больше, нежели лакомства из магазина. Попробуйте и убедитесь в оригинальном вкусе этих конфет!
Ингредиенты:

кокосовая стружка – 350 г
сгущенное молоко – 1 банка
сливочное масло – 200 г
миндаль – 100 г

Как приготовить конфеты а-ля Рафаэлло:

В качестве начинки для этого лакомства используются цельные миндальные орехи. Если вы приобрели неочищенный миндаль, то снять кожуру с орехов следует после замачивания их в воде. Дайте постоять миндалю в воде ночь, и вы увидите, как увеличился размер орехов. После этого вы легко удалите кожицу с миндаля руками.



Есть и более быстрый способ очистить миндальные орехи. Для этого нужно залить их кипятком и дать постоять 15 минут. Кожура прекрасно снимается с ошпаренных орехов.

rafaello-retsept-1

В подходящую посуду выливаем банку сгущенного молока. Добавляем в него сливочное масло комнатной температуры.



Соединяем сгущенку с маслом, чтобы получилась однородная масса с консистенцией нежного крема.

rafaello-retsept-2

После этого всыпаем кокосовую стружку (250 граммов), перемешиваем.



Плотно закрываем миску пищевой пленкой, ставим в холодильник минимум на 3 часа. За это время масса остынет, станет более густой и плотной.

rafaello-retsept-3

Достаем массу из холодильника. В другую миску насыпаем оставшуюся кокосовую стружку.



Приступаем к формированию домашнего «Рафаэлло».



Набираем половину столовой ложки остывшей кокосовой массы, делаем из нее шарик. Вкладываем очищенный миндаль.

rafaello-retsept-4

Закрываем круглую конфетку, чтобы орех оказался внутри.

rafaello-retsept-5

Обваливаем шарик в кокосовой стружке. Чтобы кокосовая масса не липла к рукам, периодически смачивайте их водой.

rafaello-retsept-6

Когда все конфеты будут готовы, нужно отправить их в холодильник на 30 минут.



Как видите, рецепт конфет «Рафаэлло» не так уж сложен! Обязательно попробуйте повторить его самостоятельно – вам и вашим близким понравится этот домашний кокосовый десерт.



Приятного аппетита!!!

rafaello

Автор рецепта: Бирюлина Дарья.
Любителям сладкого предлагаю попробовать еще один рецепт домашних конфет с орешками от замечательной кулинарочки Юлии.

Сушеные травы – чай, лекарство и приправы





Ах, как мы привыкли к готовым сушеным пряностям, заморскому чаю и аптечным пакетам с высушенными лекарственными травами! А ведь в теплое время года можно заготовить сушеные травы, которые и подлечат, и придадут вкус блюду, и порадуют своим ароматом при заваривании.

Разные способы сушения овощей и фруктов помогут заготовить не только травы, но и кусочки ягод, фруктов и овощей, а это прекрасные компоненты для компотов, чая и первых блюд. Однако, остановимся на
травах.

сушеные травы

сушеные травы
Как правильно сушить


Особенности сушки

Во-первых, необходимо определиться, какие именно травы и пряности будут сушиться. Дело в том, что не все травы сушат одинаково. Это в первую очередь касается лекарственного сырья – некоторые вещества в составе травы требуют определенного температурного и временного режима сушки. Но даже для пряных растений, которые содержат в себе витамин С, нужен особый режим – быстрая сушка при высокой температуре (85-95 градусов). А вот наличие эфирных масел обязывает сушить при температуре не выше 60 градусов.

Поэтому для сушки желательно знать состав веществ в сырье, по которому определяется температура и время такого рода заготовки. Это что касается скурпулезного подхода, но многие подходят к процессу проще.


Обычная сушка

Можно принять за норму температуру под 50 градусов и организовать сушку «бабушкиным способом», приспособив для этого навес под металлической крышей или чердак.


Приспособления и хитрости

Для сушки на чердаке натягивают веревки между стропилами, на которые натягивают марлю, помещают на сооруженный «гамак» подготовленное сырье в один слой и сверху тоже укрывают марлей.

Еще интересным современным способом является сушка «букетиков» травы в бумажных пакетах для упаковки завтраков. Для этого складывают травы в пучки, которые перевязывают по стеблям ниткой. В донышке бумажного пакета делают крестообразный прорез, через который наружу выводятся только связанные стебли, трава остается внутри пакета, который, кстати, не закрывают. Плюсы такого способа:

размещать сырье можно даже на солнце;
под пакетом быстро на солнце поднимается нужная температура;
в пакет не попадает пыль.


Подготовка к сушке



Для сушки отбирают не поврежденные части растений, их предварительно промывают и на салфетке дают освободиться от излишней влаги. Далее можно распределить их по пучкам, а можно высушить на тканевой поверхности.


Оценка «готовности»



Определить, что травы высохли можно по легко ломающимся частям, в том числе и по стеблям. Важно: одно недосушенное растение может испортить всю партию – появиться запах плесени. Поэтому стоит внимательно проверять на готовность высушенные растения.

Кроме пряно-овощных петрушки, укропа, можно заготовить составляющие для чая, в качестве которых подойдут:

мята;
мелисса лимонная;
зверобой продырявленный;
чабрец;
цветы липы.

А еще прекрасным дополнением для чайной заварки будут стебли и листья земляники, листья черной смородины и барбариса. Душица обыкновенная, название которой говорит само за себя, пригодна для заваривания и в отдельности и в составе с другими травами. Нельзя забывать о плодах шиповника, которые являются прекрасным источником витамина С.

Хранят сухое сырье в стеклянных банках, картонных коробках. Обычно самостоятельно высушенные части растений используют в течение года, а на следующее лето снова занимаются заготовкой. Сушеные травы лекарственные или пряно-овощные, заготовленные самостоятельно, не дают усомниться в их качестве и полезности.

Статья о способах консервирования плодов и овощей здесь.

Читать далее: http://sferasada.ru/hranenie-ovoshhey-i-fruktov/sushenyie-travyi#ixzz3ggaKLLlL

Ритуальные услуги за счет государства – на что рассчитывать?
Ритуальные услуги за счет государства – на что рассчитывать? | Советы юристов 9111.ru

Фото c http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
9
5
3
7
17
29
1

Комментарии: 17
Комментировать

Просмотры: 7311

Правовая инструкция 9111.ru расскажет, какие ритуальные услуги предоставляются бесплатно, какие категории граждан могут рассчитывать на льготы и в каком порядке происходит взаимодействие с похоронной службой.
Какие ритуальные услуги предоставляются бесплатно?

Похоронное дело в России регулируется рядом нормативных актов, в том числе регионального уровня. Основополагающим законом в этой сфере является Федеральный закон от 12 января 1996 г. N 8-ФЗ «О погребении и похоронном деле». В соответствии со ст.ст. 9, 10 данного Закона определяется гарантированный перечень услуг по погребению и порядок выплаты социального пособия на погребение. Следующие услуги могут быть оказаны лицу, взявшему на себя обязанность осуществить погребение умершего на безвозмездной основе:

оформление документов, необходимых для погребения;
предоставление и доставка гроба и других предметов, необходимых для погребения;
перевозка тела (останков) умершего на кладбище (в крематорий);
погребение (кремация с последующей выдачей урны с прахом).

Чем может помочь юрист?

Определит обоснованность взимания платы за определенные услуги, наличие права на льготы при погребении. При незаконных действиях со стороны специализированных служб по вопросам похоронного дела и их работников подготовит претензию и исковое заявление в суд. Будет представлять интересы в суде, подготовит апелляционную жалобу и возражения на апелляционную жалобу ответчика.
Этот список может варьироваться в разных субъектах РФ. Чтобы воспользоваться указанными гарантиями необходимо обратиться в муниципальное предприятие ритуальных услуг по месту захоронения. Сегодня такие гарантии выполняются за счет Пенсионного фонда РФ, возмещающего похоронному бюро 5277,28 рублей. Расходы на услуги сверх этой суммы несет лицо, осуществляющее погребение. Также в указанном размере выдается социальное пособие, если погребение осуществлялось на возмездной основе. Услуги по подготовке умершего к погребению оплачиваются в любом случае, если иное не предусмотрено законом субъекта РФ.

Кому могут быть предоставлены дополнительные гарантии?

Помимо гарантий на погребение, установленных ст.ст. 9-10 в Законе «О погребении и похоронном деле», определены категории граждан, на погребение которых Постановлением Правительства РФ от 6 мая 1994 г. N 460 установлена более высокая норма расходов. К ним относятся:

военнослужащие;
сотрудники органов внутренних дел;
учреждений и органов уголовно-исполнительной системы;
государственной противопожарной службы;
органов по контролю за оборотом наркотических средств и психотропных веществ;
федеральных органов налоговой полиции и таможенных органов;
граждане, призванные на военные сборы;
лица, уволенные с военной службы (службы).

Оплата ритуальных услуг в отношении данных лиц производится, если они погибли при выполнении профессиональных обязанностей либо вышли на пенсию по достижении предельного возраста нахождения на службе или по состоянию здоровья и имеют выслугу более 20 лет. Оплата соответствует фактически понесенным затратам, которые документально подтверждены, но в размере не более 17152 рублей, а в городах Москве и Санкт-Петербурге - 23749 рублей. Также указанным лицам предоставляются гарантии увековечения памяти в размере до 29644 рублей, а кроме них — погибшим (умершим) военнослужащим-призывникам, курсантам образовательных организаций ВС, МВД, МЧС и Минюста РФ, гражданам, призванным на военные сборы, участникам Великой Отечественной войны, в том числе инвалидам Великой Отечественной войны (кроме проходивших службу в действующей армии в качестве военнослужащих) в размере до 23749 рублей.

Компенсация затрат на похороны в размере трехмесячной пенсии может быть получена на основании Постановления Совета Министров - Правительства РФ от 22 сентября 1993 г. N 941. Такая выплата полагается членам семьи умершего пенсионера из числа военнослужащих, лиц рядового и начальствующего состава органов внутренних дел, Государственной противопожарной службы, учреждений и органов уголовно-исполнительной системы, а также членов их семей. То же распространяется в отношении лиц, уволившихся со службы по достижении предельного возраста или по состоянию здоровья с выслугой 25 лет и более. При этом каждому нетрудоспособному члену семьи может быть выплачено пособие в размере месячной пенсии умершего.
Какие документы нужны?

Примерный перечень документов для компенсации ритуальных услуг в ПФР и ФСС выглядит следующим образом:

заявление о компенсации ритуальных услуг;
свидетельство о смерти;
справка о смерти (форма 33);
удостоверение участника или инвалида Великой Отечественной войны;
военный билет погибшего (умершего) или иные документы, подтверждающие факт участия (службы) в Великой Отечественной войне;
платежные документы, подтверждающие расходы на погребение;
документы, подтверждающие степень родства (если похороны производили члены семьи умершего);
справка о месте захоронения;
паспорт лица, производившего расходы на погребение (с приложением ксерокопий).

9
5
3
7
17
29
1

Интернет-магазин GoldDisk.Ru
Лицензионные DVD и Blu-Ray фильмы
Бегущий по лезвию (Blu-Ray)
Интернет-магазин лицензионных DVD и Blu-Ray фильмов с быстрой доставкой.
Корзина покупателя
Товаров: 9
На сумму: 2747 руб
показать корзину показать корзину
Добро пожаловать, гунченко елена вадимировна. [Ожидаю (8) Есть (2) Отложено (69) Корзина (9)] [Личный кабинет] [Выход] [ [Помошь по сайту] Нужна помощь?]

О НАС ДОСТАВКА ОПЛАТА КОНТАКТЫ НОВИНКИ ЛИДЕРЫ ПРОДАЖ СКОРО РАСПРОДАЖА МОИ ТОВАРЫ
Мультфильм ДОМ
ТОВАРЫ ПО КАТЕГОРИЯМ
Акции и специальные предложения
Товары за 99 рублей!
DVD и Blu-Ray
Аудиокниги
Музыка
Товары для детей
Товары для дома

ЛУЧШЕЕ ИЗ ЭТОЙ КАТЕГОРИИ
1. Пятьдесят оттенков серого
2. Kingsman: Секретная служба (DVD + Blu-Ray)
3. Робот по имени Чаппи
4. Фокус
5. Континуум
6. Добро пожаловать в рай
7. Ночной беглец
8. Серена
9. Монстры 2: Темный континент
10. Да и да

Новые фильмы DVD и Blu-Ray

Заказ по телефону:
8 (495) 225-25-26
ПН-ПТ: с 10 до 19

Бесплатный звонок

Форма обратной связи


[Помошь по сайту] Нужна помощь?
ВЫ УЖЕ ПОСМОТРЕЛИ
1. Логово зверя
2. Проклятие: Начало конца
3. Поклонник
4. Гость
5. Дикие истории
6. Неупокоенная
7. Сын за отца (4 DVD)
8. Племя
9. Лютый
10. Реальные упыри

GoldDisk.Ru / Blu-Ray / Бегущий по лезвию (Blu-Ray)
Blu-Ray Бегущий по лезвию (Blu-Ray) / Blade Runner
499 руб
Положить в корзину

Бегущий по лезвию (Blu-Ray)
Жанры: Боевик, Драма, Мелодрама, Фантастика, Blu-Ray
Оригинальное название blu-ray: Blade Runner
Режиссер: Ридли Скотт
Актерский состав: Рутгер Хауэр, Эдвард Джеймс Олмос, Дэрил Ханна, М. Эммет Уолш, Харрисон Форд, Джоанна Кэссиди, Шон Янг, Брайон Джеймс, Уильям Сандерсон, Джо Таркел
Производство: Blade Runner Partnership, The Ladd Company, Sir Run Run Shaw, Warner Bros.
118 мин., 1982 год., США, Великобритания
Изображение: [Форматы экрана] PAL , (2.40:1) 1920 X 1080
Регион: С
Количество дисков: 1
Тип носителя: Blu-Ray
Упаковка: Blu-Ray Box
Звук: [Звуковое сопровождение фильма] Русский Закадровый перевод DTS-HD 5.1, Английский Dolby TrueHD 5.1, Чешский DTS-HD 5.1, Венгерский DTS-HD 5.1, Английский DTS-HD 5.1, Тайский DTS-HD 5.1, Польский DTS-HD 5.1
Субтитры: Русский, Английский, Украинский, Литовский, Латышский, Сербский, Словенский, Польский, Эстонский, Чешский, Венгерский, Исландский, Болгарский, Хорватский, Румынский, Греческий, Португальский, Турецкий, Арабский, Тайский, Китайский, Корейский, Иврит
Номер товара: 32279

Рейтинг: Оценка покупателей: 5 из 5 Голосов: 4. Оценить
Всего отзывов к фильму: 2. Посмотреть отзывы. Оставить свой отзыв.

Отложить в Мои товары

Этот товар есть на складе!

Купить лицензионный Блю Рей диск с фильмом "Бегущий по лезвию (Blu-Ray)" можно с доставкой курьером или онлайн заказать по почте.
От издателя об этом Blu-Ray:
2019 год. Детектив Рик Декард (Харрисон Форд) снова работает в лос-анджелесской полиции. Он получает задание разыскать группу киборгов, которые совершили побег на планету Земля. Рик должен понять причину и мотивы побега из космической тюрьмы, а затем уничтожить репликантов, которые становятся очень похожими на людей.

Триллер "Бегущий по лезвию" представлен в полной режиссерской версии Ридли Скотта. Это динамичный, зрелищный, фантастический фильм со спецэффектами, который стал классикой научно-фантастических кинофильмов современности.
Дополнительные материалы:

- Фильм - цветной
- Вступление от Ридли Скотта

(сообщить о неточности в описании)

Купить новинку Фильм Бегущий по лезвию (Blu-Ray) на Blu-Ray [в корзину]

<< Вернуться обратно С этим фильмом чаще всего покупают:
Матрица (Blu-Ray) / The Matrix
Матрица (Blu-Ray)

288 руб в корзину

Матрица 2: Перезагрузка (Blu-Ray) / The Matrix Reloaded
Матрица 2: Перезагрузка (Blu-Ray)

288 руб в корзину

Матрица 3: Революция (Blu-Ray) / The Matrix Revolutions
Матрица 3: Революция (Blu-Ray)

312 руб в корзину

Обливион (Blu-Ray) / Oblivion
Обливион (Blu-Ray)

354 руб в корзину

Искусственный разум (Blu-Ray) / Artificial Intelligence: AI
Искусственный разум (Blu-Ray)

475 руб в корзину

<< Вернуться обратно
Другие фильмы режиссера:

Полная Гангстерская коллекция: Гангстер. Казино. Лицо со шрамом (3 DVD)
Чужой: Антология (4 Blu-Ray)
Прометей
Чужой: Антология (Коллекция Г.Р.Гигера) (6 Blu-Ray)
Исход: Цари и боги (Real 3D Blu-Ray + 2 Blu-Ray)

...весь список

Фильмы с участием актеров:

Неудержимые 3 (Blu-Ray)
Игра Эндера
Игра Эндера (Blu-Ray)
Звёздные войны. Эпизоды I, II, III, IV, V, VI (9 Blu-Ray)
Коллекция фильмов. Комедии (4 DVD)

...весь список

Оцените товар: [1] [2] [3] [4] [5]

Этот товар у меня есть [Показать список товаров, которые у Вас уже есть]

Похожие товары:

Бегущий по лезвию (1982)
131 руб.
Бегущий в лабиринте (Blu-Ray) (2014)
479 руб.
Советник (Blu-Ray) (2013)
299 руб.
Гангстер (Blu-Ray) (2007)
260 руб.
Прометей (Blu-Ray) (2012)
428 руб.
Робин Гуд (Blu-Ray) (2010)
354 руб.
Хороший год (Blu-Ray) (2006)
299 руб.
Бегущий по лезвию (Blu-Ray) (1982)
Бегущий по лезвию (1982)
Совокупность лжи (Blu-Ray) (2008)



Поделиться:
[Код для блога]



Отзывы покупателей о фильме:

Валентин Карланов (2) 3 Сентября 2013, Беларусь, Полоцк, /Szemesh coбaчкa mail.ru/
Полезно? [Отзыв нравится] [Отзыв НЕ нравится] ДА: 0 НЕТ: 0

Фильм "Бегущий по лезвию" на первый взгляд может показаться обычным боевиком 80-х про будущее и космические корабли, но это далеко не так. Хотя бы потому, что взглянуть на представление будущего спустя 30 лет после создания фильма довольно интересно.

Фантастический боевик практически полностью наполнен философским подтекстом, что совершенно нехарактерно для фильмов данного жанра. Сюжет повествует о недалёком (в наше время) будущем, в котором вместе с людьми живут киборги, внешне не отличимые от людей — репликанты. Главному герою Декарду (отсылка на философа Рене Декарта) предстоит найти четверых сбежавших репликантов, возглавляемых персонажем Рутгера Хауэра.

Персонаж Хауэра, Рой, олицетворяет настоящего сверхчеловека, которого воспевал в своих трудах Ницше. Голубоглазый блондин, настоящий ариец, способный на прощение своего врага, несмотря на то, что сам является роботом.

Но не буду портить интригу, так как она точно будет в концовке фильма, и, возможно перевернёт его вверх ногами. Кем же является сам главный герой?


Оценка 5 из 5 Teyla (31) 27 Июля 2011, Ukraine, /rfeya coбaчкa ukr.net/
Полезно? [Отзыв нравится] [Отзыв НЕ нравится] ДА: 0 НЕТ: 0

Фильм, в котором блистает непревзойденный и фантастичный Рутгер Хауэр! Репликант Рой - продукт деятельности человеческого гения - один из тысяч автоматов в человеческой личине. Создатели сделали все, чтобы их детища не испытывали и намека на обычные эмоции и лишь безоговорочно исполняли установленные программы. Однако творцы перехитрили сами себя, наделив андроидов высоким интеллектом. Осознав право на полноценную жизнь в обществе, во благо которого они трудятся, киборги восстают, демонстрируя своим потрясенным отцам способность чувствовать и сопереживать.



Добавить свой отзыв

Всего отзывов: 2.
Варианты доставки фильма "Бегущий по лезвию (Blu-Ray)":

Заказать почтой с наложенным платежом или выписать по предоплате
Доставка курьером
Оформить самовывоз в Москве online или другой пукнт самовывоза


О Компании | Оплата | Доставка | Гарантийные обязательства | Новинки DVD | Лидеры продаж dvd | Распродажа dvd дисков | Рассылка | Рецензии на фильмы | Контакты
Rambler's Top100
Интернет-магазин ГолдДиск. 2006-2015 Лицензионные dvd и blu-ray фильмы с доставкой по всей России.
Все права защищены. Перепечатка информации только с письменного разрешения GoldDisk.Ru
×
Анна

Памятка гражданину – куда и в каких случаях надо жаловаться?
Памятка гражданину – куда и в каких случаях надо жаловаться? | Советы юристов 9111.ru

Фото c http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
55
12
5
14
120
463
12

Комментарии: 19
Комментировать

Просмотры: 19796

Правовая инструкция расскажет, в каких случаях гражданин может обратиться за помощью в полицию, прокуратуру, Роспотребнадзор, Рособрнадзор, Росздравнадзор, Роскомнадзор, УФАС, трудовую и жилищную инспекцию.
В каких случаях обращаться в полицию?

В полицию необходимо обращаться, чтобы сообщить о совершенных преступлениях или административных правонарушениях, когда требуется помощь правоохранительных органов для пресечения противоправных действий, устранения угрозы личной и общественной безопасности, для документирования обстоятельств совершенного преступления или правонарушения, обеспечения сохранности его следов. Другие случаи перечислены в ст. 12 Федерального закона от 07.02.2011 N 3-ФЗ «О полиции». Необходимую информацию можно посмотреть на официальном сайте https://mvd.ru/ в разделе «для граждан»
В каких случаях обращаться в прокуратуру?

В случаях нарушения прав и законных интересов гражданина он вправе подавать в прокуратуру заявления, жалобы и иные обращения, содержащие сведения о нарушении законов (ст. 10 Федерального закона от 17.01.1992 N 2202-1 «О прокуратуре Российской Федерации»). В прокуратуру также следует обращаться с заявлением с просьбой провести проверку и решить вопрос о возбуждении дела, когда совершено административное правонарушение (перечень статей КоАП РФ, дела по которым возбуждает прокурор, даны в ст. 28.4 КоАП РФ). Также в рамках уголовного процесса его участник может пожаловаться в прокуратуру на незаконные действия органов предварительного расследования в порядке ст. 124 УПК РФ. Необходимую информацию можно посмотреть на официальном сайте http://genproc.gov.ru/structure/subjects/office-1140/.
В каких случаях обращаться в Роспотребнадзор?

При нарушении законодательства в сфере защиты прав потребителей, санитарно-эпидемиологического благополучия населения, лицо вправе подать жалобу в Роспотребнадзор с просьбой провести проверку и решить вопрос о привлечении нарушителей к ответственности. Необходимую информацию можно посмотреть на официальном сайте rospotrebnadzor.ru, где есть все нормативные акты и административные регламенты.
В каких случаях обращаться в УФАС?

Чем может помочь юрист?

Определит надлежащий орган, в который стоит обратиться, поможет с составлением жалобы, заявления или обращения. При нарушении сроков и порядка ее рассмотрения, подготовит заявление в суд. Будет представлять интересы заявителя в суде, подготовит апелляционную жалобу и (или) возражении на нее.
В Управление федеральной антимонопольной службы следует обращаться в случаях нарушения законодательства о рекламе, наличия ненадлежащей рекламы, способной ввести потребителей в заблуждение или нанести вред здоровью граждан. В УФАС также следует обращаться в случае нарушения антимонопольного законодательства для недопущения и пресечения недобросовестной конкуренции. «Антимонопольщики» вправе привлечь нарушителей к административной ответственности. Необходимую информацию можно посмотреть и на официальном сайте УФАС http://www.fas.gov.ru/citizens/treatment/, где говорится о формах возможных обращений и процедуре их рассмотрения.

В каких случаях обращаться в Росздравнадзор?

В Росздравнадзор следует обращаться при возникновении жалоб на качество и безопасность медицинской деятельности, а также в случае нарушения требований законодательства РФ в сфере обращения лекарственных средств, указанных Положением о Федеральной службе по надзору в сфере здравоохранения, утвержденным постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 № 323. Необходимую информацию можно посмотреть и на официальном сайте http://www.roszdravnadzor.ru/.
В каких случаях обращаться в Государственную жилищную инспекцию?

Полномочия ГЖИ определены в Положениях о Государственных жилищных инспекциях в субъектах РФ (Постановление Правительства РФ от 11.06.2013 N 493 «О государственном жилищном надзоре»). Туда стоит обращаться в случае нарушения прав потребителей при пользовании жилищно-коммунальными услугами, в случае ненадлежащего использования и содержания жилищного фонда и общего имущества собственников помещений в многоквартирном доме, а также для принятия необходимых мер по выявленным нарушениям. Необходимую информацию можно посмотреть и на официальных сайтах этих органов в субъектах РФ.
В каких случаях обращаться в Роскомнадзор?

В Роскомнадзор можно обращаться за соблюдением требований законодательства РФ:

в сфере защиты детей от информации, причиняющей вред их здоровью и (или) развитию;
к производству и выпуску средств массовой информации, вещанию телеканалов, радиоканалов, телепрограмм и радиопрограмм;
к распространению информации в интернете.

Роскомнадзор также проверит соответствие обработки персональных данных требованиям законодательства РФ в этой области. Необходимую информацию можно посмотреть и на официальном сайте http://rkn.gov.ru/treatments/, где указан порядок обращения и полномочия этого органа.
В каких случаях обращаться в Рособрнадзор?

В Рособрнадзор можно обращаться по вопросам нарушения законодательства РФ в сфере образования, в частности, при проведении ЕГЭ. Необходимую информацию можно посмотреть на официальном сайте http://obrnadzor.gov.ru/ru/public_reception/statem...cessing_applications/index.php, где указан порядок обращений.
В каких случаях обращаться в Государственную инспекцию труда?

В ГИТ следует обращаться в случае нарушения законодательства о труде, в частности, когда нарушены права работников по вопросу своевременной выплаты заработной платы, оформления трудового договора, соблюдения порядка переводов, увольнения и т.д. Необходимую информацию можно посмотреть и на официальном сайте

Журналы онлайн

Читать и скачать журналы онлайн
Найти:
Главная
Рубрики

Авиация и космос
Авто и мото
Без рубрики
Бизнес и политика
Графика и креатив
Для мам и детей
Женские журналы
Животные
Журналы о здоровье
Здоровье
Знаменитости
Игры
Интерьер и декор
Искусство и стиль
Календари
Кино
Компьютерные
Кулинария
Мужские журналы
Наука и техника
Общество
Оружие
Путешествия и страны
Разное
Рукоделие и шитьё
Рыбалка
Сад и дача
Спорт
Строительство
Фантастика
Фото
Хобби
Электроника

-
загрузка...
Метки
100 битв которые изменили мир Burda Chip Computer Bild Computerworld Cosmopolitan ELLE Maxim Men's Health Nuts PC Week Plаyboy XXL Автолегенды СССР Автомир Авторевю Автоцентр Атлас. Целый мир в твоих руках Военно-промышленный курьер Вооруженные силы стран мира Домашний очаг Загадки истории Занимательные головоломки Идеи вашего дома Изысканная выпечка Караван историй Комнатные и садовые растения от А до Я Корреспондент Легендарные самолёты Любимая дача Мировая авиация Мой прекрасный сад Моя любимая дача Моя прекрасная дача Наша флора и фауна Полицейские машины мира Похудей Приготовь Русский репортер Собери свой телескоп Солнечная система Танк T-34 Шанс-авто Школа гастронома Школа кулинара
Авто и мото
Мужские журналы
Женские журналы


Читать журналы онлайн

Подписаться письмом


Рейтинг@Mail.ru

Чтение журнала онлайн ускориться если на яндекс-диске читать версию для печати.
Для быстрого скачивания надо зайти в свой аккаунт на яндексе и в один клик скопировать файл на свой яндекс-диск.
С него файл скачивается на порядок быстрее.
Читать онлайн журнал Невыдуманные истории №10 май 2015
Опубликовано: 12 Май 2015 | Рубрика: Разное | Название: Невыдуманные истории |

Невыдуманные истории №10 май 2015

Читать журнал онлайн или скачать журнал "Невыдуманные истории №10 май 2015"
��������...
Читать онлайн журнал Невыдуманные истории №9 апрель 2015
Опубликовано: 27 Апрель 2015 | Рубрика: Разное | Название: Невыдуманные истории |

Невыдуманные истории №9 апрель 2015

Читать журнал онлайн или скачать журнал "Невыдуманные истории №9 апрель 2015"
Читать онлайн журнал Невыдуманные истории №8 март 2015
Опубликовано: 15 Апрель 2015 | Рубрика: Разное | Название: Невыдуманные истории |

Невыдуманные истории №8 март 2015

Читать журнал онлайн или скачать журнал "Невыдуманные истории №8 март 2015"
��������...
Читать онлайн журнал Невыдуманные истории №4 февраль 2015
Опубликовано: 17 Март 2015 | Рубрика: Разное | Название: Невыдуманные истории |

Невыдуманные истории №4 февраль 2015

Читать журнал онлайн или скачать журнал "Невыдуманные истории №4 февраль 2015"
Читать онлайн журнал Невыдуманные истории №6 март 2015
Опубликовано: 15 Март 2015 | Рубрика: Разное | Название: Невыдуманные истории |

Невыдуманные истории №6 март 2015

Читать журнал онлайн или скачать журнал "Невыдуманные истории №6 март 2015"
Страница 1 из 3
1 2 3 »
« Предыдущие записи ---
Журналы онлайн 98 из 100 проголосовало 8 .

V © 2015
Журналы онлайн.

Крылышки в медово-соевом соусе

До недавнего времени самым лакомым кусочком сочной жареной курочки считалась ножка. Крылышки относили к второсортному мясу и редко готовили как самостоятельное блюдо. И зря. Ведь в Европе куриные крылышки с древних времен считали деликатесом. Наконец-то их вкус оценили по достоинству и в нашей стране. Предлагаю вам простой рецепт по-настоящему вкусного и изысканного блюда куриные крылышки в медово-соевом соусе. Плюс этого рецепта в том, что крылышки обжариваются на сковороде, а не запекаются в духовке. Согласитесь, не всегда летом хочется включать духовку, когда и без того очень жарко. Крылышки в медово-соевом соусе по этому рецепту получаются невероятно нежными, сочными, в меру острыми. Сочетание соевого соуса с медом, чесноком и лимонным соком делают вкус этого блюда незабываемым. Попробуйте, это очень вкусно.


Ингредиенты:
охлажденные куриные крылышки 0,5 кг
соевый соус классический 3 ст. л.
рафинированное подсолнечное масло 4 ст. л.
томатная паста натуральная 2 ст. л.
мед цветочный 2 ст. л.
чеснок 2 зубчика
лимон 0,5 шт.
мелкая соль 1 ч. л.
красный молотый перец 0,5 ч. л.
Число порций: 4Время приготовления: 30 минут


Рецепт приготовления

Шаг 1: Подготавливаем мясо

Для этого блюда подойдут даже замороженные крылышки. Хотя, конечно, лучше всего использовать охлажденное мясо. Замороженные крылышки со временем теряют свои вкусовые качества и аромат. Куриные крылышки тщательно помоем, обсушим салфеткой. Разрежем каждое крылышко по суставу на две части.

Шаг 2: Поджариваем куриные крылышки

Сухую антипригарную сковороду хорошенько разогреем. Нальем на нее рафинированное подсолнечное масло и подождем, когда оно нагреется. Запомните: чтобы получить аппетитную золотистую корочку, мясо нужно опускать в раскаленное масло. Этот нехитрый прием также поможет сделать мясо более сочным. Выложим крылышки в горячее масло.

Посыплем их небольшим количеством мелкой соли. Так как соевый соус тоже соленый, не добавляйте слишком много соли. Приправим крылышки молотым красным перцем. Он придаст блюду пикантную остроту и красивый цвет. Обжарим крылышки до румяной корочки с одной стороны, и аккуратно перевернем их лопаткой на другую сторону.

Шаг 3: Добавляем лимонный сок и чеснок

Когда крылышки будут равномерно обжарены со всех сторон, польем их соком половины лимона. Далее пропустим через пресс два зубчика чеснока и добавим их к крылышкам.

Шаг 4: Добавляем томатную пасту, мед и соевый соус

Следующий ингредиент – томатная паста. Постарайтесь найти натуральный продукт и не использовать кетчуп с разными добавками. Именно томатная паста придает крылышкам особый вкус и красивый оттенок. Далее добавляем мед. Можно использовать любой сорт меда, который у вас есть: цветочный, гречишный, липовый или смешанный. Последним выльем на сковороду соевый соус. Лучше использовать классический, чтобы различные добавки не испортили вкус блюда.

Шаг 5: Тушим крылышки в медово-соевом соусе

Хорошенько все перемешаем. Мед постепенно растает и соединится с остальными ингредиентами, отдавая им свой неповторимый аромат. Пробуем соус на вкус. Если вы хотите сделать его более кислым, добавьте еще столовую ложку сока лимона, более сладким – немного меда. Будем обжаривать куриные крылышки в соусе на сильном огне до тех пор, пока они не приобретут красивую коричневую корочку. Затем выключим огонь, переложим крылышки на большую красивую тарелку и будем подавать, пока они горячие. Соус ни в коем случае выливать не будем, он нам еще пригодится.

Шаг 6: Подача

Готовые куриные крылышки украсим свежей молодой петрушкой, и подадим вместе с острым кетчупом или другим любимым соусом. Оставшийся медово-соевый соус смешаем с отварным рисом или спагетти. Получится очень вкусный гарнир.