-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sterva33

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2015
Записей: 7948
Комментариев: 177
Написано: 8190





Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2016 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важная информация для сохранения здоровья

11 симптомов, указывающих на серьезные проблемы с сердцем

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  медецина/народная медицина
медецина/кардиология
медецина/укрепление организма

Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2016 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 беспроигрышных сочетаний продуктов!

В кулинарии встречаются продукты, которые просто созданы друг для друга. Шеф-повара говорят о таких: «Хорошо женятся». Как использовать эти сочетания? Во-первых, по прямому назначению: комбинируя эти продукты в блюдах, вы можете быть уверены, что результат выйдет достойным. Во-вторых, как основу для дальнейших фантазий: например, в сочетании голубого сыра с грушей достаточно заменить фрукт на инжир — и перед вами новый сногсшибательный дуэт! 

1. Помидоры + чеснок + базилик – сбалансировать вкус трех продуктов вроде бы сложнее, чем двух, но природе удалось это идеально. Замечательное летнее сочетание для салатов и холодных закусок и зимнее – для согревающего супа.
 
3925073_ScreenShot1 (645x366, 94Kb)
 
далее
Рубрики:  полезные советы/кухня
выпечка/советы
кулинария(общее)

Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2016 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовые блинчики-рулетики с пикантной начинкой!

3925073_1474280_54664nothumb500 (500x346, 101Kb)

Масленица! Ура! Напечем блинов побольше! А с чем их сьесть уже не проблема! Столько вкусных начинок напридумывали... вот одна из них! Угощайтесь!

далее
Рубрики:  выпечка/блины, блинчики, оладьи

Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2016 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени в слоеном тесте с сыром

Куриные голени можно потушить,поджарить или запечь в духовке.А можно немного пофантазировать и завернуть их в слоеное тесто,да и запечь  вместе сыром и фаршированным орехами черносливом.Получается очень вкусное самостоятельное блюдо,которое сгодится вам напраздничный обед или  на пикник к  друзьям.А также быстро собрать мужу "тормозок",если он внезапно собрался в командировку.Да и просто полакомиться вкусным,хрустящим мяском с каким-нибудь домашним  салатом из овощей.  

Читать далее..

Рубрики:  выпечка/булочки, пышки, слойки
мясо

Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2016 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛИТВА ИОАННУ БОГОСЛОВУ О СЕМЕЙНОМ СЧАСТЬЕ.

МОЛИТВА ИОАННУ БОГОСЛОВУ О СЕМЕЙНОМ СЧАСТЬЕ.

Рубрики:  регигия./молитвы

Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2016 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 самых вкусных рецептов мяса по французски

Мясо по-французски - рецепты и советы поваров. Как вкуснее всего готовить мясо по-французски.

Современное «мясо по-французски» чрезвычайно популярное блюдо, оно за годы своей «жизни» сильно видоизменилось. Многие повара внесли свои изюминки в его приготовление. Кто-то дополняет или уменьшает слои, кто-то меняет их местами. Некоторые проявляют фантазию в способах нарезки продуктов или способе самого приготовления. Надо отметить, что в разных областях нашей страны кушанье имеет свое название, например, «мясо по капитански» или « мясо по-домашнему». Ну а в самой Франции знают несколько похожее блюдо под названием «Бекеоффе», но оно существенно отличается от классического, подлинного, так как имеет в своем составе груши.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2016 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный "обманщик"

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт для тех, у кого нет время на кулинарные изыски. Минимум усилий и отличный результат!
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки несладкие

Без заголовка

Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гостиный двор"

Салат "Гостиный двор"

Рецепт салата "Гостиный двор"
В нашем небольшом городке есть детское кафе "Шоколад", но там и взрослые могут очень вкусно покушать. Так вот, в этом кафе делают такой салатик с шампиньонами, картофелем и солеными огурцами. Посмотрев какие ингредиенты в него входят, я стала делать этот салат сама. Он достаточно сытный и приятная альтернатива надоевшим оливье и салату с крабовыми палочками.
Читать далее...
Рубрики:  салат/с грибами

Без заголовка

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все пучком, или Пучки на огуречных грядках:

Практически каждый дачник мечтает собрать в этом году большой урожай огурцов. Некоторые – самые-самые любители огуречных салатов, масок и рассола – зачастую засаживают огурцами пол-огорода и, конечно же, надеются переплюнуть соседей по количеству собранных ведер с зелеными «товарищами».

А что делать тем, у кого количество свободных соток ограничено? Существует ли способ собрать максимальный урожай с минимального числа огуречных грядок?

Да, существует: выбирая семена огурцов, обратите внимание на огурцы пучкового типа.

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:45 + в цитатник
Салат из печени трески
Автор: Слабунова Ольга
Опубликовано в рубрике Праздничные блюда, Салаты | 2013-04-05
20
3
4
1

Дорогие читатели!

Мы все знаем, как полезны для человека морепродукты, а особенно печень трески. У моего сына сегодня день рождения и я решила побаловать его вкусным салатиком.

В этот раз я его немного изменю, и буду пробовать сделать салат из печени трески с пекинской капустой. Я думаю, что сочетание таких продуктов придаст салату нежный вкус и будет более легким. Ну что начнем?

Салат из печени трески ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 банка печени трески
200-300 г пекинской капусты
1/2 стакана риса
1 головка лука
1 морковь
2-3 соленых (маринованных) или свежих огурца
3-4 яица
майонез
зелень (укроп, петрушка…)
соль

Салат из печени трески с пекинской капустой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рис для салата с печенью трески, по моему мнению, самый лучший ингредиент, т.к. рис очень хорошо впитывает лишний жир и от этого салат становится очень вкусным. Отвариваем рис без добавления соли.

Пекинскую капусту и лук промываем, даем стечь воде и измельчаем. Измельченный лук обдаем кипятком, чтобы ушла горечь. Кто не любит горький вкус лука, можно его замариновать.

Огурцы промываем и режем соломкой. Если будете использовать соленые или маринованные, срежьте кожуру.

Яйца отвариваем, чистим и режем или трем на крупной терке. Оставьте один желток для украшения блюда.

Морковь промываем, отвариваем, чистим и режем соломкой.

Салат из печени трески с пекинской капустой

Все ингредиенты смешиваем с печенью трески. Если кусочки печени большие, порежьте их.

Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем. Чтобы салат был еще вкуснее, используйте майонез домашнего приготовления, а тем кто не употребляет яйца, есть рецепт майонеза без яиц.

Майонеза добавляйте не очень много, потому что печень сама жирная. Тут вы сами определяйтесь, сколько влить майонеза.

Ну, вот салат из печени трески готов. Изумительно, это то, что надо. Все в меру, и сытный, и легкий, и нежный, а самое главное вкуснятина необычайная.

Украсьте салат по краям блюда оливками, а сверху посыпьте тертым на мелкой терке желтком или зеленью и у вас получится очень красивый подсолнух. Вместо оливок можно взять чипсы или тонко порезанные огурцы.

Как можно красиво украсить салаты, вы можете посмотреть в подборке фотографий украшение салатов.

Салат готовится очень быстро и будет прекрасным блюдам для праздничного стала.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!
Рубрики:  салат/из рыбы

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:43 + в цитатник
Курица в фольге
Автор: Слабунова Ольга
Опубликовано в рубрике Блюда из птицы | 2015-12-24
4
4
1

Дорогие читатели!

В фольге можно приготовить огромное множество вкусных блюд. Сегодня у нас на обед будет курица в фольге. Очень вкусное блюдо, готовится очень просто и еще один плюс, нет надобности, мыть посуду.

Курица-в-фольге

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 1 порцию:

куриный окорочок или бедрышко
2-3 картофелины
1 морковь
1 головка лука
2 зубка чеснока
2-3 чернослива
2 грецких ореха
1 помидор
зелень (укроп, петрушка…)
специи
соль
фольга

Курица с картошкой, обед для тех, кто не любит мыть посуду

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Окорочка или бедрышки промываем, даем стечь воде, удаляем косточки, режем на кусочки.
Курица-в-фольге,-режем-курицу

Картофель и морковь чистим, промываем и режем на дольки.
Курица-в-фольге,-режем-картофель

Лук чистим, промываем и режем кольцами или полукольцами.

Чеснок чистим, промываем и режем дольками.
Курица-в-фольге,-лук-и-чеснок

Чернослив промываем, если он с косточками, удаляем их, чернослив режем на кусочки.

Грецкие орехи измельчаем, но не очень мелко.
Курица-в-фольге,-чернослив-и-орехи

Помидоры промываем, режем кружочками.

Зелень промываем и режем.
Курица-в-фольге,-помидоры-и-зелень

На фольгу укладываем слоями: картофель, морковь, лук, кусочки курицы, чеснок, чернослив, грецкие орехи и помидоры. Солим и перчим по вкусу.
Курица-в-фольге,-2-слой Курица-в-фольге,-3-слой

Фольгу плотно заворачиваем и отправляем наше блюдо в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Запекаем 50-60 минут. Время запекания зависит от количества ингредиентов.
Курица-в-фольге,-запекаем

Говорят, что курицу в фольге хорошо готовить на костре на углях. Сама не пробовала. Если вдруг кто-то приготовит на костре просьба поделиться впечатлением со всеми.
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:41 + в цитатник
Цыпленок табака
Автор: Слабунова Ольга
Опубликовано в рубрике Блюда из птицы | 2013-04-01
4
1
1
1

Дорогие друзья!

Многие хотят знать, как приготовить цыпленок табака? Одни говорят, что это блюдо пришло к нам из Грузии, другие – из Армении. Так как оно очень вкусное и его готовят многие хозяйки, мне кажется, что это «наше, родное» блюдо.

Вот сейчас и начнем приготовление этого вкусного блюда, которое порадует ваших близких или ваших гостей.

цыпленок табака

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 цыпленок (800-1200 г)
специи для курицы
майонез
растительное масло
соль

Для соуса:

чеснок
томатный соус

Как приготовить цыпленок табака?

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Цыпленок хорошо промываем даем стечь воде, разрезаем по грудке, выворачиваем так, чтобы цыпленок был плоским. Надо его немного отбить. Чтобы не повредить кожу, волокна и не раздробить косточки отбивайте легонька и обязательно предварительно положите сверху пищевую пленку или полиэтиленовый пакет. Во-первых не повредите кожу цыпленка, а во-вторых не будет брызг.

Смешиваем приправу для курицы с двумя ложками майонеза и хорошо со всех сторон смазываем цыпленка. Если необходимо добавьте соли по вашему вкусу. Помещаем его в глубокую посуду, накрываем крышкой и пусть маринуется 5-6 часов, можно и на ночь.

Я готовлю цыпленка двумя вариантами:
Как приготовить цыпленка табака на сковороде?

На разогретую сковороду наливаем немного масла, укладываем цыпленка спинкой вниз, закрываем тарелкой или крышкой и ставим груз. Можно взять 3-х литровую банку с водой. Обжариваем сначала с одной стороны, затем с другой до готовности.

Как приготовить цыпленка табака на сковороде
Как приготовить цыпленка табака в духовке?

Цыпленка укладываем на противень спинкой вверх и помещаем в разогретую духовку. Запекаем 40 минут при температуре 190-200 градусов. Через 10-15 минут открываем духовку и смазываем цыпленка выделившимся соком, чтобы корочка была мягкой. И так делаем несколько раз.

как приготовить цыпленка табака в духовке

Чтобы проверить готов ли цыпленок, проткните зубочисткой в самом толстом месте, если выделится сок розового или красного цвета, то он еще не готов, а если светлого – цыпленок готов.

Цыпленок табака хорошо подавать с кетчупом или с соусом для курицы.

Мне нравится томатный соус смешать с выдавленным чесноком, получается очень вкусное дополнение к цыпленку.

Ну все цыпленок готов, садимся за стол. Вот теперь и вы знаете, как приготовить цыпленок табака.
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:39 + в цитатник
Фаршированные куриные окорочка
Автор: Слабунова Ольга
Опубликовано в рубрике Блюда из птицы, Праздничные блюда | 2016-02-29
5
14
5

Дорогие читатели!

Предлагаю сегодня приготовить вкуснейшее блюдо из куриных окорочков и, это будут фаршированные куриные окорочка. Готовлю я куриные окорочка обычно на праздники или, когда в гости приходят мои подруги. Одна из моих подруг, прежде чем ко мне придти в гости, просит меня приготовить, как она говорит «твои обалденно вкусные окорочка».

Фаршированные куриные окорочкаИНГРЕДИЕНТЫ:

6 окорочков
200 г жирной свинины или сала
3 зубка чеснока
1 апельсин
майонез (желательно домашний)
растительное масло
приправа к мясу
соль

Куриные окорочка, фаршируем их необычной начинкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Во-первых подготавливаем окорочка для фарширования. Промываем их, кладем в дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем аккуратненько снимаем кожу «чулком». Старайтесь не надрезать ее. Кожа с окорочка снимается легко.

Фаршированные-куриные-окорочка
Готовим начинку:

Отсекаем мясо с костью, оставляя кусочек косточки и кожу.

Филе отделяем от кости и мелко измельчаем. У нас есть кусочек свинины, мы его промываем и тоже мелко измельчаем. Я стараюсь свинину брать с жировой прослойкой, с ней окорочка получаются сочнее. Нет мясо свинины, используйте кусочек сала.

Филе курицы и свинину помешаем в емкость, заливаем майонезом, желательно домашним и оставляем мариноваться на 30 минут.

Фаршированные-куриные-окорочка,-готовим-начинку

Апельсин чистим от кожуры и режем маленькими кусочками.

Чеснок чистим, промываем и выдавливаем через чесночницу.

Апельсин и чеснок добавляем к мясу, перчим, солим, все хорошо перемешиваем.

Фаршированные-куриные-окорочка,-начинка

Начинкой наполняем кожу от окорочков, края заворачиваем. Можно скрепить зубочисткой.

Куриные-окорочка,-форшируем

Обычно начинки получается много, я думаю это не беда. Добавив яйца и крахмал, готовим очень вкусные рубленные куриные котлеты с изюминкой.

Разогреваем сковороду и обжариваем окорочка на растительном масле с двух сторон до легкого золотистого цвета.

фаршированные-куриные-окорочка,-обжариваем


фаршированные-куриные-окорочка,-жарим

Доводим окорочка до готовности в предварительно разогретой духовке. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем их 20-25 минут. Кому противопоказана жареная пища, сразу запекаем в духовке, увеличив время запекания на 5-10 минут.

фаршированные-куриные-окорочка,-запекаем

Обычно я обжариваю окорочка, а запекаю в духовке перед самым приходом гостей, чтобы они были с пылу, с жару. Если нарезаю окорочка ломтиками и подаю, как закуску, то запекаю заранее, чтобы они успели остыть.

Очень удобна заранее зафаршировать окорочка, заморозить их, а затем приготовить в праздничный день.

Фаршированные куриные окорочка обалденно вкусное блюдо. Это блюдо не оставит вас равнодушными, думаю, что надо приготовить.куриные-окорочка-готовы

Подаются они, как в горячем, так и в холодном виде. В горячем виде с любым гарниром, в холодном, как закуска, порезов их ломтиками.
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:37 + в цитатник
«Во саду ли, в огороде». Работа на даче ранней весной
Вот и настала весна по календарю. Правда, пока погода мало чем отличается от февральской, во многих местах еще лежит снег, но тепло совсем близко. Самое время наведаться на дачный участок и заняться сезонными работами!

Это только на первый взгляд может показаться, что на даче сейчас нечем заняться – работы непочатый край. Прежде всего, нужно провести тщательную ревизию садово-огородного инвентаря: отремонтировать и наточить то, что возможно, или приобрести новое. Следует также пополнить запасы минеральных и органических удобрений, гербицидов, средств для борьбы с вредителями.

Если снег на участке еще не сошел, но грядет оттепель, отряхните его излишек с ягодных кустов – когда он начнет таять и станет мокрым и тяжелым, ветки могут не выдержать и сломаться. Если же ожидаются еще сильные морозы, кусты лучше, наоборот, прикрыть снегом.

Не лишним будет и прокопать канавки для отвода избытка воды при таянии снега, чтобы ваш участок не «плавал». Если снега мало, то устанавливают специальные щиты для его задержания, набрасывают снег на будущие грядки и на зимующие растения и прикрывают его лапником или хворостом.

Обязательно нужно провести подрезку деревьев и кустарников, если вы не занимались этим осенью. И сделать это лучше именно сейчас, пока не началось движение соков у растений, но желательно при плюсовой температуре. Нужно не только удалить сухие и пораженные ветки, но и сформировать крону. Срезы большой площади замазывают садовым варом или масляной краской.

eduardsv/Rusmediabank.ru

Сухие скрученные прошлогодние листья необходимо оборвать, в них любят зимовать вредители. Также обрывают прошлогодние засохшие плоды, если таковые перезимовали на дереве. Ветки ягодных кустарников (к примеру, смородины) проверяются на наличие сильно вздутых почек – они поражены клещами. Такие почки удаляются, если их слишком много, то вместе с веткой. Все удаленные части растений лучше вынести подальше и сжечь.

Стволы и ветви фруктовых деревьев также часто поражаются всевозможными вредителями. Нужно внимательно осмотреть стволы и выявить возможные глубокие трещины и дупла, в них не только зимуют гусеницы, но и откладывают яйца многие насекомые-вредители, также древесина в них может быть заражена грибками. Отслоившуюся кору с деревьев удаляют, трещины и дупла заделывают.

Прежде чем заделывать повреждения, трещины и дупла тщательно очищают до здоровой древесины, удаляя труху и гниль. В случае неглубоких трещин для их заделки будет достаточно садовой замазки. Это может быть канифоль+ воск (парафин)+ жир (смалец, растительное масло) в соотношении 2:2:1. Вначале на слабом огне растапливают канифоль, отдельно на водяной бане топят воск или парафин. Затем все компоненты замазки соединяют, перемешивают и варят на слабом огне еще 30 минут. Готовую замазку выливают в холодную воду и хорошо разминают руками, после чего она пригодна к использованию.

Для заделки дупла раньше широко применяли простой рецепт: глину и навоз смешивали в равных частях и добавляли 3% от объема полученной смеси медного купороса. Этим составом заделывалось дупло, сверху заматывалось чистым полотном или бинтом. Через 3-4 месяца ткань снимали, дожди постепенно смывали замазку, а под ней оказывалась новая здоровая древесина. Иногда, для полного зарастания, процедуру следовало повторить. Небольшие дупла можно заделать и цементным раствором – цемент и песок в соотношении 1:3, развести водой до состояния густой сметаны, однако предварительно полость дупла дезинфицируют 5% раствором медного купороса.

Чтобы избежать большого количества «химии» на участке, можно бороться с вредителями и подручными средствами. Самое безопасное для деревьев и кустов, но губительное для насекомых и других вредителей средство – кипяток. Обливают растения до появления набухших почек, в холодную погоду ожог им не страшен.

Второй «нехимический» способ обработки – открытое пламя. Можно воспользоваться факелом, но действовать очень осторожно, лишь слегка обжигая ветки, и тоже, естественно, до появления почек.

Еще один почти безвредный метод – использование солевого раствора. Достаточно взять 100 г соли на 10 л воды. Полученным раствором опрыскивают деревья и кустарники.

Можно опрыскать деревья и кустарники на участке бордосской жидкостью. В магазинах продается так называемая бордосская смесь: порошок медного купороса и негашеной извести в отдельных герметичных упаковках, а вот сам раствор готовится непосредственно перед применением.

Ранней весной, до распускания почек готовят 3% раствор (300 г медного купороса и 400 г извести на 10 л воды). Оба компонента смеси разводят вначале в отдельной посуде, металлической посудой при этом пользоваться нельзя! Вначале в теплой (до 50 С) воде растворяют медный купорос, хорошо перемешивая раствор, пока порошок полностью не растворится. Полученный раствор доливается водой до объема 9 литров. Отдельно в 1 литре воды разводят известь. Когда температура растворов станет примерно одинаковой, очень медленно, тоненькой струйкой, помешивая, вливают медный купорос в известковое молоко.

Привлечение на участок птиц, с одной стороны, весьма полезно для механической борьбы с вредителями, однако те же птицы способны нанести серьезный урон будущему урожаю. Ставить скворечники или нет – решать вам.

Серьезное внимание следует уделить и удалению с деревьев лишайников и мха. Сами по себе особого вреда растениям они не наносят, но являются прекрасным убежищем для вредителей и могут содержать споры грибков. Поэтому лишайники и мох со ствола соскребают и обрабатывают поверхность 5% медным купоросом, пораженные ветки просто обрезают.

Все работы по уничтожению вредителей лучше провести по снегу или в сухую холодную погоду, пока земля под ногами не раскисла и не налипает на обувь.

Если погода стоит теплая и снега уже нет, можно вскопать и хорошо взрыхлить почву под будущие грядки. А вот чтобы ускорить появление всходов многолетних растений, нужно рассыпать торф или золу прямо по снегу и прикрыть сверху пленкой. Когда растает снег, получите урожай на 2-3 недели раньше. Этот способ пригоден и для подготовленных с осени грядок, на которые после таяния снега высевают однолетники: укроп, салат, редис.

Как видите, забот у дачников хватает и ранней весной. Пускай погода вам благоприятствует, работа будет не в тягость, а наградой станет отличный урожай!
Рубрики:  сад и огород

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:32 + в цитатник
Творожник в духовке с мандариновым вкусом
01.03.2016 | Автор: Ирина Калинина | [Распечатать рецепт]




tvorozhnik-recept-v-duhovkeВ нашей семье любая выпечка из творога (как и прочие вкусные лакомства) приветствуется с восторженными возгласами и съедается за считанные минуты, хотя, надо признаться, в чистом виде этот кисломолочный продукт никто есть не желает. Вот и к сегодняшнему ужину дети-сладкоежки заказали нежный творожник – одно из наших самых любимых десертных блюд. Только нынче мы решили несколько разнообразить его вкус, дополнив свежевыжатым соком мандарина. В принципе, можно взять любой другой цитрус (апельсин или лимон) вместе с измельченной цедрой. Да и небольшое количество мака или ореховой крошки, изюма, кокосовой стружки или каких-нибудь свежих ягод сделало бы такую выпечку еще ароматнее и вкуснее. , просто тающего во рту. Для его приготовления требуются самые доступные продукты, которые наверняка есть в доме у любой запасливой хозяюшки, часто балующей своих домочадцев вкусной выпечкой.
Ингредиенты:

масло сливочное размягченное – 90 гр.;
творог обезжиренный (да и жирный тоже годится) – 300 гр.;
песок сахарный – 70 гр.;
2 яйца;
крупа манная – 40 гр.;
сахар ванильный – 1 гр.;
1 мандарин (лучше два – для более яркого вкуса).

tvorozhnik-recept-v-duhovke-1
Как приготовить нежный творожник в духовке:

Поскольку у нас творог зернистый и сухой, разбавим его небольшим количеством молока (примерно 70 мл) и преобразуем с помощью блендера в однородную пастообразную массу. Из мандарина выжмем сок.

tvorozhnik-recept-v-duhovke-3

Сахарный песок и ванильный сахар соединим с яйцами и взобьем миксером до пышной пены. Размягченное масло смешаем с мандариновым соком.

tvorozhnik-recept-v-duhovke-4

Введем в полученную массу манную крупу, перемешаем до однородного состояния.

tvorozhnik-v-duhovke-5

Форму для выпекания с бортами (чем меньше будет ее диаметр, тем выше получится творожник) застелем пекарской бумагой, смазанной маслом.



Выльем в нее довольно-таки жидкую заготовку для творожника и отправим в горячий (180 °C) жарочный шкаф на 60 минут.

tvorozhnik-recept-v-duhovke-5

Когда масса приобретет красивый коричневатый оттенок и уплотнится, творожник в духовке будет готов.

tvorozhnik-recept-v-duhovke-6

Вынем его из «пекла» и оставим прямо в форме на четверть часа остывать. Затем аккуратно переложим на блюдо, порежем на порционные куски и едва теплым или уже холодным подадим к столу, приправив вареньем, сгущенкой, конфитюром или джемом.
Рубрики:  кулинария(общее)/из творога

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:30 + в цитатник
Судебные расходы – где заканчиваются «разумные пределы»?
Судебные расходы – где заканчиваются «разумные пределы»? | Советы юристов 9111.ru

Комментарии: 24

Просмотры: 13568

02 марта 2016 в 16:47

Сделать подарок
Оцените публикацию:
РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:

4
RSS

Юристы 9111.ru расскажут, какие разъяснения дал Верховный суд РФ по вопросам возмещения судебных расходов.
Каковы общие правила возмещения судебных расходов?

Возмещение судебных расходов предусмотрено ГПК РФ, КАС РФ и АПК РФ. Согласно ст.88 ГПК РФ, судебные расходы составляют государственная пошлина и издержки, связанные с рассмотрением дела, к которым относится и оплата услуг представителя (полный перечень представлен в ст. 94 ГПК РФ). По общему правилу все расходы присуждается стороне, проигравшей дело, а при частичном удовлетворении иска расходы распределяются между истцом и ответчиком пропорционально удовлетворенным требованиям и требованиям, в которых было отказано. Расходы на оплату услуг представителя возмещаются по ходатайству стороны, а иные расходы суд распределяет без дополнительного заявления (ст.ст. 98, 100 ГПК РФ).
Что должен учитывать суд при решении вопроса о возмещении судебных расходов?

Конституционный суд в ряде определений подчеркивал, что при решении вопроса о судебных расходах суд обязан исходить из принципа разумности. При этом указанные кодексы предъявляют требования разумности только в отношении одного вида судебных расходов – на оплату услуг представителя. Постановлением Пленума ВС РФ от 21.01.2016 N 1 утверждено, что принцип разумности применяется и при взыскания иных судебных издержек, а также указано на обстоятельства, которые должны учитываться при определении разумности:

объем заявленных требований;
цена иска, сложность дела;
объем оказанных представителем услуг;
время, необходимое на подготовку им процессуальных документов;
продолжительность рассмотрения дела;
другие обстоятельства (к ним не может относиться известность представителя) (п.13 Постановления).

Как подать иск в суд через интернет?
Как будут взыскиваться расходы на оплату услуг представителя?

Согласно новым правилам, при частичном удовлетворении требований расходы на оплату услуг представителя присуждаются каждой из сторон, а не одной из них (п. 12 Постановления), а также введены ограничения, при которых издержки не могут быть взысканы с другой стороны: в связи с рассмотрением дел, предусмотренных главами 28 - 30, 32 - 34, 36, 38 ГПК РФ, главой 27 АПК РФ, т.к. их рассмотрение направлено на установление юридических фактов, а не на разрешение материально-правового спора; в связи с рассмотрением требований, целью которых не является установление фактов нарушения или оспаривания прав, например, исков о расторжении брака при наличии взаимного согласия супругов (п.п. 18-19 Постановления).

Кроме того, правило о распределении судебных издержек (статьи 98, 102, 103 ГПК РФ, статья 111 КАС РФ, статья 110 АПК РФ) не подлежит применению при удовлетворении:

неимущественных исков, в том числе содержащих требования о компенсации морального вреда;
исков имущественного характера, которые не могут быть оценены (например, о пресечении действий, нарушающих право);
требований о взыскании неустойки, уменьшенной судом (ст. 333 ГК РФ);
требований, рассматриваемых в соответствии с КАС РФ, за исключением требований о взыскании обязательных платежей и санкций (ч. 1 ст. 111 КАС РФ).

Вместе с тем, указанное правило применяется при рассмотрении дел, связанных с оспариванием ненормативных правовых актов налоговых, таможенных и иных органов, если принятие таких актов возлагает имущественную обязанность на заявителя (ч. 1 ст. 110 АПК РФ) (п. 21 Постановления Пленума ВС РФ от 21.01.2016 N 1).
Кто может рассчитывать на возмещение судебных расходов?

В постановлении определен перечень лиц, которые обладают правом на возмещение судебных издержек. К ним относятся:

стороны;
третьи лица (ст.ст 42, 43 ГПК РФ, ст.ст. 50, 51 АПК РФ) и заинтересованные лица (ст. 47 КАС РФ) на стороне, выигравшей дело;
лица, не участвовавшие в деле, права которых затронуты или нарушены судебным актом (ч. 3 ст. 320, ч. 1 ст. 376, ч. 1 ст. 391.1 ГПК РФ, ч. 2 ст. 295, ч. 1 ст. 318, ч. 1 ст. 332, ч. 1 ст. 346 КАС РФ, ст. 42 АПК РФ);
лица, чей коллективный административный иск был удовлетворен и которые принимали непосредственное участие в рассмотрении дела (ч. 3 ст. 42 КАС РФ, ч. 1 ст. 225.10, ст. 225.12 АПК РФ);
взыскатель на стадии исполнения решения суда получает за счет должника возмещение расходов, понесенных в связи с участием в заседаниях по рассмотрению заявлений должника об отсрочке, о рассрочке исполнения решения суда, об изменении способа и порядка его исполнения (ст.ст. 98, 100 ГПК РФ, ст.ст. 111, 112 КАС РФ, ст. 110 АПК РФ).

Что относится к судебным издержкам?

Помимо издержек, предусмотренных кодексами, Постановление Пленума ВС РФ от 21.01.2016 N 1 относит к ним:

расходы, понесенные заявителем (истцом, административным истцом) в связи с собиранием доказательств до предъявления заявления, если эти доказательства отвечают требованиям относимости и допустимости;
расходы на оформление доверенности представителя в конкретном деле или судебном заседании;
расходы понесенные в связи с обязательным досудебным урегулированием спора.

Возмещение судебных расходов — что нужно знать?
Рубрики:  право

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:24 + в цитатник
Стоит ли учить ребенка чтению с года?
Стоит ли учить ребенка чтению с года

Ребенок не рождается с совершенным зрением и слухом, они у него развиваются постепенно. И стоит ли начинать учить ребенка чтению с года? Но так как чтение является видом речевой деятельности человека, то сначала обсудим, что такое речь.

Можно найти много определений понятия речь: от «способность говорить, говорение» (С.И. Ожегов), до – «исторически сложившаяся форма общения людей посредством языковых конструкций, создаваемых на основе определённых правил» (Википедия). Но все они говорят об одном: речь – это элемент общения. А оно невозможно без установления и развития контактов для совместной деятельности. И чем сложнее совместная деятельность, тем сложнее речь.

В общем смысле, под речью понимается передача информации с использованием того или иного языка – системы символов. Кроме языка, использующего слова, человек в своей повседневной жизни сталкивается с языком жестов, мимики, танца, математики, программирования и т.д., и т.п. Свой язык есть у животных и насекомых.

В отличие от компьютера, в «мозги» которого ещё на этапе производства можно заложить любую программу для обмена информацией (общения) с другими устройствами или человеком, ребенок рождается с «программой», использующей минимум информации для продолжения жизни вне утробы матери. Общение младенца с окружением в первые месяцы происходит через реагирование на кинестетические (двигательно-пространственные), тактильные (кожные), вкусовые (губы, язык) и обонятельные (нос) ощущения.

Ребенок в этот период воспринимает сигналы, связанные с кормлением (запах матери, вкус молока), пеленанием (сухость и свежесть пеленок, касание рук), положением тела (укладывание для кормления, укачивание). Но уже с 1,5-2 мес. в процесс освоения окружающего мира включаются слух и зрение. Возрастает потребность для расширения форм общения, что приводит к появлению речи, вначале на основе жестов, мимики, а затем – звукопередачи.

Не удивительно, что живая природа использовала звук – механические колебания в упругих средах, в качестве основного носителя для передачи на расстояния оперативной информации. Звук легко генерируется, распространяется и изменяется, как по интенсивности, так и во времени – по частоте. Скорость звука в воздухе – 340 м/с, что на порядок превышает скорости самых быстрых наземных животных (антилопа до 28 м/с, гепард – 25 м/с) или летящего копья (30м/с), и в несколько раз превышает скорость лучной стрелы (50-100 м/с).

А над водными поверхностями, на открытых пространствах, в редколесье звук, издаваемый живым существом, может быть слышен на расстояниях до нескольких километров. На сочетаниях звуков разной частоты и интенсивности легко строится простая для восприятия и воспроизведения система акустических сигналов.

Но чтобы применять тот или иной язык, надо научиться его воспринимать, т.е., обнаружив его носитель, выделить информационную составляющую и расшифровать её. Человеческая речь – сложная и многогранная система навыков и умений, приобретаемых в ходе психофизиологического развития человека. Выделяются два вида речи: устная (слушание, говорение) и письменная (чтение, письмо). Какой же вид речи осваивает ребенок в первую очередь?

Освоение ребенком устной речи – слушание и говорение, происходит фактически параллельно. Уже во втором полугодии ребенок устанавливает связь между словом, предметом и действием, с 9 месяцев понимает и выполняет элементарные словесные указания, начинает отвечать на высказывания взрослого, но его речь ещё состоит из жестов, мимики, звуков, обрывков слов.

Ребенок рождается с готовым речевым аппаратом – гортанью, но примерно до года она находится в горле выше, чем у взрослых – на уровне IV шейного позвонка. Это положение гортани позволяет ребенку одновременно сосать и глотать молоко. После года гортань начинает постепенно опускаться – до уровня VI позвонка, что и завершается к двум годам. Только после этого гортань готова полноценно участвовать в голосообразовании. Чем дольше ребенок сосет соску, тем дольше задерживается начало говорения.

Но чтобы говорить, надо уметь услышать звуки, выделить их сочетания, запомнить их, попытаться движениями голосовых связок, языка, губ издать свои звуки и, проговорив, пропев – услышать, сравнить... И так снова и снова, каждый день, по много раз. А тут ещё надо научиться соединять и сливать звуки в буквы, слоги, слова, осознавая услышанное и сказанное. А для этого необходимо общение, общение и ещё раз общение. И в первую очередь – с мамой, голос которой ребенок легко узнает – ведь он уже слышал его, когда был 32-38 недельным эмбрионом.

Развитие устной речи в первый год происходит не только на слух, но и визуально – ребенок учится распознавать звуки по движению губ. Но зрение ещё несовершенно, до года «хорошо» воспринимаются движения губ одного человека – мамы. Замена on-line губ и голоса мамы другими губами и голосом или монитором с суперкачественной записью звучащего маминого изображения, или «почти живой», дорогущей игрушкой, кроме вреда, для развития ребенка ничего не принесет. Ребенку нужны именно мамины губы, вместе с голосом, жестами, запахом,
кожей и волосами.

Сегодня однозначно установлено, что формирование устной речи в младенчестве, её интенсивное развитие в первые три года жизни является основой развития высших психических функций. К году ребенок осваивает первые слова. Их немного – от 4 до 20, они имеют персонифицированное значение: «мама» – это только его мама, и больше никто, «киса» – только вот эта кошка, и никакая другая. Но какую радость первые слова доставляют и ребенку, и его близким! Это начало, а сколько ещё больших, трудных и радостных дел впереди, чтобы освоить устную речь!

И снова меня удивляют сторонники «раннего развития», безоговорочно принявшие на веру заявления физиотерапевта Гленна Домана, что 1 год является «самым лучшим временем для того, чтобы начать» учить ребенка чтению.
Рубрики:  дети

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:23 + в цитатник
Нетрадиционные приёмы рисования
Нетрадиционные приёмы рисования

Очень часто родители не знают, чем занять детей, и дети сами ищут интересное в телевизоре или компьютере. Но чем больше мама или папа общаются со своим ребёнком, тем лучше становятся отношения между ними, тем ближе они друг к другу. Кроме того, у ребёнка во время совместных занятий развивается мышление, воображение, внимание, речь. Формируются навыки самоконтроля, появляются положительные эмоции.

Одним из способов занять ребёнка является нетрадиционное рисование. Нетрадиционные приёмы рисования позволяют преодолеть чувство страха, ослабляют возбуждение у эмоционально расторможенных детей. Такие приёмы просты по технологии, напоминают игру и очень увлекательны. Когда дети используют необычные материалы и инструменты, они могут придумывать свои композиции, создавать необычные рисунки, открывают многообразие изобразительных приёмов.

Дети учатся думать самостоятельно, решают, какой приём использовать, чтобы получился тот или иной образ, как сделать его более выразительным. Они с удовольствием рисуют, не утомляются, у них сохраняется высокая работоспособность на протяжении всего времени. Но самое главное – использование нетрадиционных приёмов рисования играет важную роль в психическом развитии ребёнка.

1. Рисование ватными палочками.

Ребёнок наносит на кусочки губки немного краски, прижимает к ним ватную палочку и печатает из точек узоры на бумаге. Можно дополнять изображения линиями или недостающими деталями.

2. Оттиски рукой.

На пачку газет взрослый наливает немного разведённой водой акварели или гуаши. Обмакнуть в краску можно ладошку и дорисовать изображение. Или можно обмакнуть тыльную сторону пальцев сжатой в кулак руки. Затем сделать отпечаток на бумаге. Обмакнув в краску пальцы ближе к костяшкам и при печати повернув руку, можно получить необычные фигуры, которые по желанию можно дорисовать с помощью кисти.

Также можно налить в блюдце разведённую серую гуашь. Предложить ребёнку закрасить средний и указательный пальцы или всю ладонь, прижать их к бумаге. Попросите малыша определить, на какое животное похож полученный отпечаток. При затруднении можно подсказать, что это зайчик. Далее пусть ребёнок дорисует мордочку: глаза, нос, щёчки, рот. К оттиску ладошки внизу пририсовать лапки и хвостик.

Таким же образом можно нарисовать лису. Для этого нижние фаланги пальцев (среднего и указательного) и ладонь закрасить оранжевой краской. Пофантазируйте вместе с детьми, попробуйте прикладывать пальцы и ладонь по-разному и вы увидите, какая богатая фантазия у вашего ребёнка.

3. Печатание пластиковыми стаканчиками.

Ребёнок прижимает к подушечке с краской края стаканчика и наносит оттиск на бумагу. Чтобы получить оттиск другого размера и цвета, нужно взять другой стаканчик и другую миску. Затем посмотреть, на что могут быть похожи изображения, и дорисовать необходимые детали красками.

4. Оттиск целлофаном.

К подушечке с краской ребёнок прижимает целлофан, смятый в комок. Затем оттиск наносит на бумагу. Чтобы получить оттиск другого цвета, надо взять миску с другой краской и чистый целлофан. Чтобы дорисовать задуманный образ, можно использовать краски и добавить необходимые детали.

5. Печатание донышком пластиковой бутылки.

Ребёнок к подушечке с краской прижимает донышко пластиковой бутылки. После наносит оттиск на бумагу. Можно подложить сложенную газету под бумагу для рисования, тогда оттиск будет более чётким. Необходимые детали для создания композиции можно дорисовать красками или фломастерами.

6. Печатание деталями конструктора «Лего».

К подушечке с краской ребёнок прижимает деталь конструктора «Лего». Затем он наносит оттиск на бумагу. Чтобы оттиск получился более чётким, можно подложить под бумагу сложенную газету. Изображения получаются самые разные: дома, поезда, цветы и пр. Это зависит от размера и формы деталей.

7. Кляксография.

Ребёнок берёт лист бумаги и с помощью широкой кисти смачивает его водой. После этого ставит на этом листе несколько цветных чернильных клякс. Надо предупредить ребёнка, что если ставить кляксы близко одну к другой, цвета будут перемешиваться. Когда бумага высохнет, ребёнок может дорисовать изображение с помощью тонкой кисти или фломастера.

8. Рисование пластилином.

На листе картона ребёнок рисует обычный рисунок, затем он отщипывает от бруска пластилина маленькие кусочки и размазывает пальцами по рисунку, не выходя за его границы. Пластилин разного цвета легко смешивается, поэтому можно создать новые и неожиданные цвета. Только когда пластилином покрыта вся поверхность – и
рисунок, и фон, тогда работа считается законченной и декоративной. Получаются очень красивые картины, издалека они выглядят так, будто написаны маслом.

9. Рисование солью.

Ребёнок рисует рисунок акварелью. Надо только предупредить его, что рисовать следует быстро. Пока краска не высохла, малыш насыпает соль на влажный рисунок или только его часть. После высыхания краски лишнюю соль надо стряхнуть. Полученное изображение видится нам шероховатым, объёмным.

Главное – не просто занять ребёнка, чтобы он не мешал, не болтался без дела. Гораздо важнее – вовлечь его в новые, увлекательные занятия, которые будут способствовать не только развитию его творческих способностей, но тёплых, близких отношений с родителями.

Автор статьи: Наталья Лысова
Рубрики:  дети

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:20 + в цитатник
Как успевать всё одной с детьми?
Как успевать всё одной с детьми

Бабушки, дедушки, няни, свекрови, тёщи… Золотое правило семейного счастья – семья должна жить отдельно. Нужно уметь молодой маме успевать вести быт, развлекать многочисленных (или не очень, что не меняет важности вопроса) детей, не имея помощников. Как же быть? Что придумать, чтобы и дом был уютным, и дети заняты, и нервы в порядке?

Первое – дышим… Глубоко, спокойно, закрыв глаза. Теперь глаза открыли. Что видим? Скучающих детей. А главный фокус в том, что вы – не клоун, и развлекать (ужасное слово) своих же детей не должны! Знаете, что мы, родители, забываем, когда думаем, чем заинтересовать детей? Забываем, что они дети, а не главные критики на Каннском кинофестивале, им не нужны «100 самых необычных способов занять детей», для них любое взрослое дело – путешествие в космос.

Второе – осматриваем дом... Что видим? Дела ждут нас, а часы тикают. Выбираем, чем будем заниматься и… Самое сложное… Решаем, как пристроить к этому делу детей. Что? У вас ступор? «Как же я детей пристрою? Это же не детское дело!» Да кто вам такое сказал?

Историческая справка: на Руси мальчики и девочки с 4-х лет полностью вводились в семейный быт. Сын ходил с отцом на работу в поле или в лавку, а девочка полностью участвовала в быту, помогала матери. А уж посильное участие в повседневной жизни каждый ребёнок принимал с рождения.

Всегда можно адаптировать своё занятие для детей, главное – хорошенько подумать и не спешить, ведь теперь детей развлекать не надо и появляется возможность сфокусироваться.

Если требуется приготовить ужин, дерзайте! Дети помладше с удовольствием достают продукты из холодильника, моют ингредиенты и посуду, выбрасывают мусор. Более старшие могут потереть овощи на тёрке, очистить от кожуры, разрезать овощи пополам, положить гарнир, добавить соль и сахар, приготовить соус из подготовленных ингредиентов.

Очень помогает в этих делах кухонная техника, с ней зачастую можно спокойно дать детям делать половину работы самим, не беспокоясь о безопасности! Многие дети с удовольствием сами делают фарш или замешивают тесто. А самое прекрасное знаете в чём? Чем больше детей, тем интереснее им всем вместе делать одно дело! Ведь младшие всегда будут тянуться к старшим и будут рядом, что бы те ни делали. Так что остаётся заинтересовать одного ребёнка – остальные обязательно подтянутся.

Кроме этого, дети любого возраста с удовольствием вытирают пыль на своих
игрушках и полках с книжками, подметают полы, пылесосят с вашей помощью, собирают упавшие на пол вещи в коробку, вешают мокрые вещи на сушилку, собирают свои игрушки. Не сомневайтесь, в любом деле можно найти место для ваших детишек и их маленьких ручек.

И теперь – третье: заметили, что дети устали или заскучали? Отпускайте их смело! В зависимости от их характера и активности, у вас есть от 20 до 40 минут покоя, в которые детям захочется позаниматься своими детскими делами без вас! И время вместе провели, и интересно было всем, и дела сделали – может, и вам удастся отдохнуть.

Очень приятно после обычного дня, полного забот, слышать перед сном, как вашим деткам было интересно делать что-то важное вместе с вами. В конце концов, мы сами выбираем, будут дети нам помогать или мешать. Главное – дышать, дышать и не спешить.
Рубрики:  дети

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:18 + в цитатник
Взрослые дети и их матери: кто кого?
Взрослые дети и их матери: кто кого

Для ребёнка мама и папа – авторитеты, и их слова не подвергаются сомнению. Но чем старше мы становимся, тем больше даём себе право сомневаться. Потихоньку и у нас появляется власть над собственной жизнью. Но одно дело – иметь возможность, а совсем другое – смелость ей пользоваться и отстаивать свои границы.

Когда мы взрослеем, то из категории «ребёнок», переходим в категорию «почти равноправный взрослый». Это важный момент. Очень страшный и для детей, и для родителей. С одной стороны, родители (обычно мамы) хотят, чтобы ребёнок стал самостоятельным, завёл свою семью, устроился в жизни. Они так и говорят: «Ну когда ж ты уже замуж выйдешь/ слезешь с нашей шеи». С другой же стороны, взрослость ребёнка чревата самыми разными страхами – маме страшно и за ребёнка, и за себя. Работа у мам такая – любить своё чадо и переживать за него. А вдруг с ним что случится? (Кстати, зачастую своей тревогой мамы неосознанно транслируют ребёнку послание: «Ты не справишься со взрослой жизнью». И тогда он сам боится самостоятельности и взрослости.) Кроме того, страшно остаться одной, страшно, что про неё забудут.

И вот эта самая другая сторона не даёт родителям «отпустить» уже не совсем ребёнка, переквалифицировать его в «тоже взрослого». Природа родительства против, ведь сколько бы вам ни было лет, для своей мамы вы всегда будете маленькими. Поэтому отделение от родителей – это задача ребёнка. Тест на зрелость, если хотите.

Детям тоже непросто. У медали их положения тоже две стороны. Хочется стать самостоятельным и независимым, хочется свою семью, хочется перестать оборачиваться в поисках одобрения. Но в то же время существуют и страхи: что с родителями что-то случится (старенькие же), что мама расстроится, что обидишь, что нудные лекции читать начнут (если не уступишь) и так далее.

Вот и пытается взрослый ребёнок усидеть на двух стульях: чтобы и маму не обидеть, и жить по-своему. Какое-то время ему кажется, что можно не делать этот выбор, что можно угодить и себе, и маме. Но природа взросления требует иерархии приоритетов: определись, говорит, кто для тебя на первом месте – ты или мама? Жизнь будущего поколения или прошлого?

Если это решение человек принять не может, то «доктор Время выписывает ему Волшебный Пендель». Даже целый курс таких препаратов. Очень, кстати, гуманных. Ведь они позволяют принять решение постепенно, по капельке вынуждая всё больше и больше отделяться. С каждым приёмом Волшебных Пенделей желание взрослеть и жить по-своему становится очевиднее.

Итак, список Волшебных Пенделей:

1. «Я без тебя умру».

Мама звонит и говорит, что ей плохо. Причём сама она не вызывает ни врача, ни подругу. Другой вариант: «Вот когда меня не станет, ты пожалеешь, что так к маме относился и редко навещал».

Поначалу ребёнок откладывает все дела и мчится спасать – а вдруг на самом деле всё так плохо? Но потом выясняется, что ей стало лучше, «само прошло, не надо никаких врачей». Детёнышу легчает, хотя доля досады в сердце поселяется. Чем чаще такой Пендель встречается, тем больше эта досада. И тем сильнее хочется не отвечать на звонки. Но страх-таки нашёптывает: «А что, если...»

Перевод ультиматума: «Или делай по-моему, или будешь мучиться страхом и чувством вины».

2. «Я просто так позвонила».

Мама звонит и задаёт невинные вопросы. Может быть, даже интересуется, удобно ли говорить. А потом ни к чему не обязывающие темы как-то плавно переходят во всё более личные, вылезают непрошеные советы, бестактные замечания... То есть нарушаются психологические границы ребёнка. Что, естественно, вызывает злость. И когда ребёнок не выдерживает, мама обижается и говорит что-то вроде: «Ну совсем ничего тебе сказать нельзя!»

3. «Конечно, беги! А, кстати...»

Ребёнок сообщает маме, что у него всего час на общение с ней. Она кивает головой, понимающе смотрит. Но когда время подходит к концу, она внезапно вспоминает какую-то важную тему, вопрос, который хотела задать, а то и целую тонну вопросов. Если это разговор телефонный, то сразу слышно, что с мамой человек беседует: «Да, угу, ага. Пока. Да. Хорошо, пока. ПОКА!»

Дитя опаздывает, торопится, он же сразу сказал. И, конечно, снова вылезает злость. Но если её выразить, то мама... разумеется, обидится!

4. «Бьёт – значит любит».

Мама говорит нечто такое, что сильно задевает – например, критикует, когда от неё ждали поддержки. Ребёнок в шоке, злится, расстраивается, может даже сообщить ей об этом. В ответ он получает: «Ну я же добра тебе желаю, вот и говорю правду!»

5. Классическое «Совсем про мать забыл».

Применяется так часто, что даже описывать нет смысла.

6. «Мы все умрём».

Мама звонит, чтобы поделиться «страшной» новостью: доллар растёт, по городу ходит грипп, ГМО везде, британские учёные что-то там открыли. Ребёнок поначалу относится к таким новостям серьёзно, начинает нервничать. А со временем постоянные депрессивные сообщения начинают раздражать, и он либо посмеивается, либо просит маму больше не «грузить». В любом случае (как все уже догадались) – обида. Либо её чувства всерьёз не принимаешь, либо заботу не ценишь, либо позаботиться о себе не
можешь.

Продолжать можно ещё долго, ведь свои игры-Пендели вылезают не только при взрослении ребёнка, но и с появлением внуков, и со свадьбой, и с любым другим изменением ролей. Но, как вы заметили, логика везде одна и та же: каждый Пендель нужен для того, чтобы ребёнок вырос, а мама научилась жить своей жизнью. Маме ведь тоже нужно вспомнить, что она ещё и женщина, и профессионал, и подруга, и много-много кто.

Любые изменения идут через боль, а смены ролей – через расставание. И не важно, с чем мы прощаемся – с ролью малыша, со статусом, с человеком... В любом случае расставание подразумевает обесценивание. То есть отпустить можно только тогда, когда разозлишься. А пока мы боимся злости и пугаемся статуса «плохого ребёнка» – так и не станем взрослыми, так и не начнём проживать собственную жизнь. Спасибо Пенделям и мамам, что они нам помогают найти себя.
Рубрики:  дети


Поиск сообщений в sterva33
Страницы: 397 ... 243 242 [241] 240 239 ..
.. 1 Календарь