-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sterva33

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2015
Записей: 7948
Комментариев: 177
Написано: 8190





Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 23:25 + в цитатник
Ленивый яблочный пирог
Аватар пользователя Nika_G
Nika_G
Кулинар 4 уровня
Отправить сообщение
Ленивый яблочный пирог

Не хочется возиться с тестом? Можно ничего не замешивая приготовить очень вкусный яблочный пирог.

Список ингредиентов

муки — 1 стак.
сахара — 1 стак.
манки — 1 стак.
сливочного масла — 100 г
разрыхлителя — 1 ч.л.
яблок — 800-900 г
корицы — 1 ч.л.

Способ приготовления

Подготовьте необходимые продукты. Смешайте в миске просеянную муку с разрыхлителем, половину сахара и манку. Яблоки почистите и натрите на крупную тёрку. Насыпьте к яблокам оставшийся сахар и корицу. Перемешайте.

Форму щедро смажьте маслом, даже если форма силиконовая.

Выложите в форму половину сухой смеси.

Затем выкладываем яблоки. Сок не отжимаем! Он впитается в нашу сухую смесь.

Поверх яблок выкладываем оставшуюся смесь муки и манки. На неё раскладываем кусочки сливочного масла.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем около 30 минут до румяного цвета. Дайте пирогу немного остыть и подавайте!
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки сладкие

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 23:22 + в цитатник
Соус "Маринара"
Аватар пользователя Spezza
Spezza
Кулинар 4 уровня
Отправить сообщение
Соус "Маринара"

Недавно совершенно случайно открыл для себя очень простой, но невероятно вкусный соус «Маринара», который считается классическим итальянским соусом. Идеально подходит для блюд из макарон, а также пиццы.

Время приготовления: 1 час
Кухня: Итальянская кухня

Список ингредиентов

помидоры — 1 кг
чеснок — 3-4 зубчика
сушёный базилик — по вкусу
сушёный орегано — по вкусу
оливковое масло — 3 ст. л
соль — по вкусу
сахар — по вкусу

Способ приготовления

Этот соус можно готовить из свежих помидоров, из консервированных в собственном соку, а также некоторые источники рекомендуют использовать томатную пасту. Я предпочитаю не использовать томатную пасту, поэтому когда под рукой нет свежих помидоров, для приготовления соуса использую заготовку собственного приготовления (рецепт здесь http://food.ua/recipes/38288).

Помыть помидоры, обдать кипятком, остудить и снять кожицу. Порезать на мелкие кубики. Чеснок почистить и мелко нарезать.

В слегка разогретое оливковое масло добавляем чеснок, давая ему в течение минутки отдать свой аромат маслу.

Добавляем базилик и орегано, перемешиваем.

Секунд через 30 отправляем на сковороду помидоры. Доводим до кипения и, помешивая, готовим на слабом огне без крышки минут 40, давая испариться лишней жидкости. Добавляем по вкусу соль и сахар, придавая соусу приятный кисло-сладкий вкус.

Соус готов!

Отвариваем спагетти. Кстати, в приготовлении спагетти тоже есть несколько маленьких хитростей. В подсоленную воду добавляем столовую ложку оливкового масла, когда закипит вода - отправляем в нее спагетти, и на минимальном огне варим помешивая ровно 8 минут. Сливаем воду и готово!
Рубрики:  кулинария(общее)
второе

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 23:19 + в цитатник
Как вернуть деньги за испорченную стрижку?
Как вернуть деньги за испорченную стрижку? | Советы юристов 9111.ru

Фото с http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
13
3
7
34
126
0

Комментарии: 0
Комментировать

Просмотры: 12026

Многие сталкивались с ситуацией, когда поход в парикмахерскую приносит глубокое разочарование от неудачной стрижки. Потребителю могут не только оказать услугу низкого качества, но и причинить вред здоровью — таких случаев немало. Правовая инструкция 9111.ru расскажет, как вернуть деньги за некачественную стрижку и возместить ущерб, если причинен вред здоровью потребителя.
Каким нормам должны соответствовать парикмахерские услуги?

Отношения, возникающие в результате оказания услуг, регулируются Законом РФ «О защите прав потребителей». Качество парикмахерских услуг должно соответствовать Постановлению Правительства РФ от 15.08.1997 N 1025 «Об утверждении Правил бытового обслуживания населения в РФ» и ГОСТ Р 51142-98 Услуги бытовые. Услуги парикмахерских. Общие технические условия (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 02.03.1998 N 31).

Указанные документы наделяют потребителя правом получения в доступной и наглядной форме информации о предоставляемых услугах. Согласно Правилам бытового обслуживания к такой информации относятся:

перечень оказываемых услуг и форм их предоставления с указанием цен, в том числе на используемые материалы;
сведения о подтверждении соответствия услуг установленным стандартам;
данные о конкретном лице, которое будет оказывать услугу.

Отказ в предоставлении данной информации будет указывать на сомнительный статус организации, предоставляющей услуги.

Как составить иск о защите прав потребителя?>>
Что делать, если испортили стрижку или прическу?

В соответствии с п.24 Правил при обнаружении недостатков оказанной услуги потребитель может по своему выбору потребовать:

безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги;
соответствующего уменьшения цены оказанной услуги;
повторного выполнения работы;
возмещения понесенных им расходов по устранению недостатков оказанной услуги своими силами или третьим лицом;
расторгнуть договор об оказании услуги и потребовать полного возмещения убытков, если в установленный указанным договором срок недостатки оказанной услуги исполнителем не устранены.

Чем может помочь юрист?

составит грамотную претензию с учетом специфики спора;
подготовит жалобу в Роспотребнадзор;
подготовит исковое заявление в суд;
примет участие в судебных заседаниях, заявит ходатайства о привлечении к участию в деле эксперта и/или специалиста, об истребовании доказательств и вызове свидетелей.

Кроме того, Законом «О защите прав потребителей» предусмотрена возможность компенсации морального ущерба и взыскания с ответчика 50% от всех присужденных в пользу истца сумм в случае отказа удовлетворить требования во внесудебном порядке.

Применение этих положений на практике осложняется тем, что договорные отношения при оказании парикмахерских услуг не только не оформляются в письменном виде, но и редко подтверждаются выдачей чека или квитанции. Поэтому клиент должен потребовать книгу жалоб, запись в которой послужит доказательством предоставления услуги в конкретной парикмахерской. Испорченную прическу или стрижку необходимо сфотографировать в разных ракурсах.

Как вернуть деньги за испорченный отдых?>>
Как доказать, что стрижка плохая?

Поскольку оценка результата парикмахерской услуги с точки зрения собственного восприятия не может послужить аргументацией в споре, при его разрешении в претензионном порядке необходимо предупредить администратора о том, что в Роспотребнадзор будет направлена жалоба на основании п.7.7 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 19.10.2007 г. N 658, в результате чего должна быть проведена внеплановая проверка деятельности организации на соответствие законам и иным нормативным актам РФ. По ее результатам исполнитель услуг может быть привлечен к административной ответственности по ч.1 ст.14.4, ч.1 ст. 14.5 и ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ, что грозит многотысячными штрафами.

Как легко вернуть в магазин технически сложный товар?>>
Как рассматриваются данные споры в судах?

При неудовлетворении требований потребителя в добровольном порядке, он вправе подать иск в суд. Доказать нарушение качества услуги он может путем получения заключения эксперта или специалиста, которых суд может вызвать по ходатайству сторон, а также показаний свидетелей. В судебной практике достаточно прецедентов, когда потребителям удавалось отсудить у парикмахерских и салонов красоты большие суммы. Так, в 2013 году жительница Тюмени получила компенсацию в размере 70 000 рублей за неудачную завивку, сообщает пресс-служба региональной прокуратуры. Годом ранее во Владимирской области женщина отсудила 15 000 рублей за ожог, полученный во время окрашивания волос.
13
3
7
34
126
0
Рубрики:  право

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 23:18 + в цитатник
Как отказаться от турпутевки или отменить бронь без штрафов?
Как отказаться от турпутевки или отменить бронь без штрафов? | Советы юристов 9111.ru

Фото с http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
8
8
51
149
1

Комментарии: 21
Комментировать

Просмотры: 17344

Правовая инструкция 9111.ru расскажет, как вернуть туристическую путевку или отменить бронь, не платя незаконные штрафы за аннуляцию, которые обычно предусматривает договор с туристической компанией.

С приближением лета спрос на туристические услуги традиционно растет. Чтобы получить скидки за раннее бронирование, туристы стремятся купить путевки за месяц или два, но обстоятельства часто вынуждают отказаться от планов на отдых. Возврат заранее купленной путевки или отмена брони нередко заканчиваются потребительским спором.

Что делать, если турфирма, продавшая вам путевку, прекратила работу?>>
Можно ли вернуть полную стоимость путевки при отказе?

В соответствии со ст. 32 Закона РФ «О защите прав потребителя», потребитель вправе отказаться от исполнения договора об оказании услуг в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору. Таким образом, при отказе от брони или путевки исполнитель обязан вернуть заказчику или полную стоимость или же ее часть за вычетом фактически понесенных расходов, причем эти расходы должны быть подтверждены. И турист вправе потребовать предоставить ему расчет и доказательства этих расходов (ст. 10 Закона РФ « О защите прав потребителей».
Зачем нужна страховка от невыезда?
Чем может помочь юрист?

Юрист поможет выявить нарушение закона, составить грамотную претензию, подача которой позволит взыскать штраф за отказ добровольно удовлетворить законные требования потребителя, он оформит исковое заявление в суд, примет участие в судебных заседаниях вместо истца или совместно с ним, подготовит при необходимости апелляционную жалобу. Участие юриста повышает вероятность заключения мирового соглашения, что дает возможность более быстрого получения денежных средств, т.к. в мировом соглашении могут быть определены сроки возврата, удобные сторонам.
Страхование от невыезда является добровольным видом страхования, направленным на возмещение финансовых потерь от отмены поездки по различным причинам. Обычно это отказ в визе застрахованному или одному из родственников, с которым он едет, болезнь или смерть застрахованного и др. При этом стоит учитывать, что часто деньги можно вернуть и без нее по ст. 32 Закона РФ «О защите прав потребителей». Но если турфирма действительно понесла расходы от отмены поездки, и может их подтвердить, то турист получает лишь часть внесенных средств. В этом случае страховка имеет смысл. Поэтому при решении вопроса о целесообразности такого страхования стоит ознакомиться с условиями работы турфирмы – выяснить несет ли она расходы при отказе от путевки и в чем именно они заключаются, а также с условиями договора страхования – какие именно расходы будут покрыты, а также что считается страховым случаем.

Как составить иск о защите прав потребителя?>>
Законно ли включать штраф за аннуляцию в договор?

Часто турфирмы и отели включают штрафы за аннуляцию путевки или брони в договор, который подписывает клиент, а в случае конфликтной ситуации на него ссылаются. Это незаконная практика, ущемляющая права потребителя по сравнению с законом – в данном случае со ст.32 ЗОЗПП. Такие пункты договора в соответствии со ст. 15 ЗОЗПП считаются недействительными. За их включение установлена ответственность по ст.14.8 КоАП РФ. Судебная практика по этому вопросу на стороне туристов. Исполнитель может оставить за собой только фактически понесенные расходы, которые он может документально подтвердить, а взимание штрафов противоречит закону.

Выезд ребенка за границу — что нужно знать?>>
Рубрики:  право

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 23:17 + в цитатник
Как меньше платить за мобильную связь?
Как меньше платить за мобильную связь? | Советы юристов 9111.ru

Фото с http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
18
5
18
131
92
4

Комментарии: 20
Комментировать

Просмотры: 32910

Правовая инструкция 9111.ru расскажет, как не платить за навязанные мобильным оператором услуги, избежать непредвиденных затрат в роуминге и заблокировать рассылку с коротких номеров.
Как оператор должен информировать о платных услугах?

При подключении к тарифу, в соответствии с которым предоставляются услуги связи, гражданин должен внимательно изучить информацию о том, за что он платит. Должна быть предоставлена полная и достоверная информация об оказываемых услугах в соответствии со ст.ст. 10 и 12 Закона «О защите прав потребителя» и Правилами оказания услуг телефонной связи (утв. Постановлением Правительства РФ от 09.12.2014 г. N 1342).

В соответствии с Правилами, оператор должен известить абонента об изменениях тарифов на услуги связи за 10 дней до их введения. Как правило, такая информация размещается на сайте оператора. Кроме того, абонент должен быть дополнительно оповещен коротким текстовым сообщением. В противном случае, оператору может быть предъявлена претензия с требованием возврата уплаченных денег.

Для того, чтобы всегда быть в курсе, сколько денег и за что списывает со счета оператор, лучше всего пользоваться услугой по предоставлению детализированного счета. В этом случае на e-mail абонента будет поступать своевременная и полная информация о совершенных платежах.

Как вернуть в магазин мобильный телефон?>>
Как не разориться в роуминге?

Большое количество споров связано с предоставлением услуг связи в роуминге. Пользуясь связью за пределами домашнего региона, абонент должен помнить о необходимости отключения настроенной ранее переадресации и SMS-рассылки с номерами звонивших, пока он был недоступен. В противном случае стоимость таких опций в роуминге неприятно удивит абонента.

Распространенной уловкой, используемой оператором при оказании услуг в роуминге, также является сокрытие информации о том, что плата за подключение опции, благодаря которой связь в роуминге выгоднее, продолжает взиматься и в домашнем регионе. В этом отношении представляет интерес Решение мирового судьи судебного участка № 372 Таганского района г. Москвы от 10.6.2014 г. Суд взыскал с оператора сумму, взимавшуюся с истца в течение нескольких лет после подключения опции.

Также решение было принято в пользу истца, не пользовавшегося услугами связи в роуминге, поскольку на балансе имелась задолженность. Тем не менее, услуга была подключена оператором, вследствие чего истец оказался должен еще и за услуги, которыми не пользовался. Апелляционным определением Свердловского областного суда от 09.10.2014 по делу N 33-13349/2014 задолженность по оплате услуг связи аннулирована, с ответчика взыскана компенсации морального вреда.

Чем может помочь юрист?

Юрист поможет выявить конкретные нарушения закона, составить грамотную претензию, подача которой является обязательной и дает возможность взыскать штраф за отказ добровольного удовлетворения требования потребителя, если спор в дальнейшем будет рассматривать суд. Благоприятный исход зависит от изначально правильной квалификации нарушения и выбора соответствующего ему способа защиты, а также от знания судебной практики. Кроме того, юрист оформит исковое заявление, примет участие в судебных заседаниях вместо истца, подготовит при необходимости апелляционную жалобу.

Как отказаться от рассылки с коротких номеров?

Еще одним способов экономии является отказ от рекламных SMS-рассылок, которые осуществляются с коротких номеров. При ответе на такие SMS со счета абонента часто списывается кругленькая сумма, вернуть которую будет практически невозможно. Оператор обязан заблокировать рассылку SMS-сообщений с коротких номеров по первому требованию абонента, неважно давал он ранее на нее согласие или нет. Кроме того, рекламодателя, осуществляющего SMS-рассылку без согласия абонента, можно привлечь к административной ответственности за нарушение Закона «О рекламе».

Как не стать жертвой мошенников в интернете?>>
Рубрики:  право

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 23:15 + в цитатник
Что грозит за невыполнение законных требований судебного пристава?
Что грозит за невыполнение законных требований судебного пристава? | Советы юристов 9111.ru

Фото с http://r78.fssprus.ru/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
18
1
7
30
17
4

Комментарии: 15
Комментировать

Просмотры: 13467

Правовая инструкция 9111.ru расскажет, когда ФССП взимает исполнительский сбор, привлекает к административной и уголовной ответственности участников исполнительного производства.
Какие меры ответственности применяются в исполнительном производстве?

Ответственность за невыполнение законных требований судебного пристава-исполнителя предусмотрена Законом «Об исполнительном производстве» и другими нормативными актами. Судебный пристав-исполнитель имеет право налагать на лицо, виновное в нарушении законодательства об исполнительном производстве, штраф в порядке и размере, которые установлены законодательством РФ об административных правонарушениях.

В связи с тем, что пристав является должностным лицом, состоящим на государственной службе, лицо, пытающееся повлиять на ход исполнительного производства, может быть привлечено к уголовной ответственности за преступления против государственной власти и интересов госслужбы (глава 30 УК РФ), а также за преступления против правосудия (глава 31 УК РФ).

В случае неисполнения исполнительного документа в срок, установленный для добровольного исполнения, либо неисполнения в течение суток документа, подлежащего немедленному исполнению, на должника налагается денежное взыскание в виде исполнительского сбора (ч. 1 ст. 112 Закона «Об исполнительном производстве»).

Как обжаловать действия судебного пристава? >>
Какие штрафы могут накладываться на граждан?

Должностные лица ФССП наделяются правом привлекать участников исполнительного производства к административной ответственности по ряду статьей КоАП РФ. Чаще всего на должника накладывается штраф от одной тысячи до двух тысяч пятисот рублей за невыполнение законных требований судебного пристава, представление недостоверных сведений о своих правах на имущество, несообщение об увольнении с работы, о новом месте работы, учебы, месте получения пенсии, иных доходов или месте жительства (ч. 1 ст. 17.14 КоАП РФ). Неисполнение должником содержащихся в исполнительном документе требований неимущественного характера влечет наложение штрафа в размере от одной тысячи до двух тысяч пятисот рублей (ст. 17.15 КоАП РФ).

Не являющиеся должниками лица также привлекаются к ответственности за невыполнение законных требований пристава, отказ от получения конфискованного имущества, представление недостоверных сведений о своем имущественном положении, утрату или несвоевременное отправление исполнительного документа, неисполнение требований исполнительного документа (штраф устанавливается в размере от двух тысяч до двух тысяч пятисот рублей, ч.3 ст.17.14 КоАП РФ). Привлекать к ответственности в установленном законом порядке имеют право руководители территориальных и структурных подразделений ФССП, а также их заместители.

Арест имущества за долги — как это происходит? >>
Чем штраф отличается от сбора?

В отличие от административного штрафа, сбор взимается приставом, который ведет исполнительное производство, при наличии оснований ст. 112 Закона. Постановление о его взыскании утверждается старшим судебным приставом. Также различается порядок взыскания: если требования по исполнительному документу не были удовлетворены в срок, установленный для добровольного исполнения документа, пристав взыскивает сбор с установлением нового срока исполнения, а уже при неисполнении в этот срок без уважительных причин организует принудительное исполнение или составляет протокол об административном правонарушении, в частности по ст. 17.15 КоАП РФ, и на этом основании выносится Постановление о привлечении к административной ответственности (ст. 105 Закона).
Как оспорить незаконные штрафы и сборы?

Чем может помочь юрист?

определит законность и обоснованность действий судебного пристава-исполнителя;
обжалует действия (бездействия) пристава в порядке подчиненности;
подготовит заявление в суд в порядке ст. 441 ГПК РФ или иск в суд об отсрочке или о рассрочке его взыскания, об уменьшении его размера или освобождении от взыскания исполнительского сбора.

Административный штраф обжалуется путем подачи жалобы на Постановление о привлечении к административной ответственности в порядке гл. 30 КоАП РФ. Для оспаривания исполнительского сбора должник в десятидневный срок со дня вынесения постановления вправе обратиться в суд, в районе деятельности которого исполняет свои обязанности пристав, с соответствующим заявлением. Также срок может отсчитываться со дня совершения действий либо со дня, когда лицам, чьи права и интересы нарушены таким постановлением, действиями (бездействием), стало известно о нарушении их прав и интересов. Иск подается по правилам ст. 441 ГПК РФ. Госпошлину оплачивать не надо.

Также должник вправе обратиться в суд с иском об отсрочке или о рассрочке его взыскания, об уменьшении его размера или освобождении от взыскания исполнительского сбора. Однако с учетом всех обстоятельств размер не может быть уменьшен более, чем на одну четверть от размера сбора. При отсутствии установленных ГК РФ оснований ответственности за нарушение обязательства суд вправе освободить должника от взыскания исполнительского сбора.

При оспаривании постановления судебного пристава-исполнителя о взыскании исполнительского сбора должник вправе сослаться на такие нарушения как:

неуведомление должника в установленном порядке о возбуждении в отношении его исполнительного производства;
вынесение Постановления при наличии факта добровольного исполнения;
отсутствие оснований для вынесения Постановления (например, неправильное применение норм материального права приставом в связи с возложением на должника обязанности по реализации заложенного имущества).

18
1
7
30
17
4
Рубрики:  право

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 23:00 + в цитатник
Картофельные оладьи
11.09.2015 | Автор: Ирина Калинина | [Распечатать рецепт]




kartofelnye-oladyiБлины (простые и дрожжевые, маленькие и большие), картофельные драники, оладьи – без всех этих высококалорийных радостей гастрономическая жизнь моего семейства просто невозможна. А поскольку мы все очень любим баловаться подобными блюдами, то нам хочется непременно их разнообразить. Нужно же двигаться дальше, изучая новые вкусы. Вот уж экспериментировать на своем маленьком кухонном пространстве я люблю. Да и домочадцы мои с удовольствием снимают пробу со всего, что бы я ни сварганила. Сегодня у нас на ужин дрожжевые картофельные оладьи, приготовленные из пюре. Готовятся они не так скоро, как любые другие разновидности этого блюда, хотя и не так уж и долго. Такие оладьи чаще всего готовят с сырым картофелем, истертым на мелкой терке. Я же решила «внедрить» в оладьевое тесто картофельное пюре, о чем ничуть не жалею.
Ингредиенты:

500 г. картофеля;
молоко – 400 мл;
майонез – 1 ст.л.;
8 г. сухих дрожжей;
мука – 300 г.;
сахар – 20 г. (1 ст.л. без верха);
масло растительное;
щепотка соли;
1 яйцо.

время приготовления дрожжевых картофельных оладий – 90 минут.

Как приготовить картофельные оладьи:

kartofelnye-oladyi-1

Первым делом я очищаю картофель, опускаю в кастрюлю с подсоленной кипящей водой, отвариваю до полной готовности. Затем делаю из него пюре, используя картофельный отвар. Выношу кастрюльку на балкон (благо на улице прохладно), чтобы ее содержимое быстрее остыло.

kartofelnye-oladyi-2 Тем временем слегка нагреваю молоко и развожу в нем дрожжи вместе с сахаром. Через пару минут добавляю уже взбитое яйцо, 40 г. масла, майонез и соль, перемешиваю.

kartofelnye-oladyi-3

В полученную массу выкладываю картофельное пюре (остывшее), с помощью венчика размешиваю до однородного состояния.

kartofelnye-oladyi-4

Последней ввожу муку. Все очень тщательно перемешиваю, получаю тесто по консистенции как на обычные оладушки.

kartofelnye-oladyi-5

Теперь ставлю кастрюлю с тестом в теплый уголок для подъема, прикрыв полотенцем. Уже через 20 минут тесто взлетело до краев емкости. Я его слегка осаживаю, а спустя 5 минут приступаю к жарке оладий.

kartofelnye-oladyi-7

Маленьким половником выливаю на раскаленную сковороду, дно которой полито небольшим количеством масла, оладушки, и обжариваю по две минуты с каждой стороны.

kartofelnye-oladyi-8

И уже вскоре созываю своих домочадцев к столу. Наш ужин удался!



Приятного аппетита!!!

kartofelnye-oladyi
Рубрики:  выпечка/блины, блинчики, оладьи

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:58 + в цитатник
1/2 упаковки готового слоёного теста (примерно 250-300 г)
3-4 средних помидора
2 яйца
400 грамм сыра «рикотта» (или нежирного творога)
оливковое масло
соль
форма для выпечки

Как приготовить пирог с помидорами и сыром:

1. Приготовление начинаем с тушения помидоров. Нарежьте овощи ломтиками и потушите 15 минут в оливковом масле. Слейте лишнюю жидкость через дуршлаг, слегка выжмите помидоры и оставьте их еще на полчаса в дуршлаге, чтобы сделать их максимально «сухими».

pirog-s-pomidorami-1

2. Подготовьте сырную смесь для пирога. Смешайте «Рикотту» (либо творог), 2 яйца и 2-3 столовые ложки оливкового масла, посолите по вкусу.

pirog-s-pomidorami-2

3. Выложите слоеное тесто в смазанную растительным маслом или застеленную пергаментом форму, формируя при этом небольшие бортики.

pirog-s-pomidorami-3

4. Распределите равномерно по дну пирога тушеные помидоры.

pirog-s-pomidorami-4

5. Покройте помидоры подготовленной сырной массой.

pirog-s-pomidorami-5

6. Выпекайте пирог с помидорами в предварительно нагретой духовке на режиме выпечки 30 минут при 180 градусах.



Готовый слоеный пирог можно подать с зеленью, овощами или просто с листом базилика.



Приятного аппетита!!!

pirog-s-pomidorami-6
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки несладкие

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:56 + в цитатник
Как сварить кукурузу в микроволновке

кукуруза в микроволновке

Вот и я не знала, что кукурузу можно сварить в микроволновке. И даже без воды, и без пакета, как обычно делают в этом кухонном девайсе. Опасалась, что ее зерна начнут стрелять, и вообще, высохнет она, а мне достанется жесткая кочерыжка с высохшими листьями. Ничего подобного!

Кукуруза получилась влажной, полностью готовой, и даже отсутствие соли не испортило ее вкус. Хотя, подсолить готовую, горячую кукурузу, если это так надо, ничего не мешает.

Для приготовления кукурузы в микроволновке понадобится лишь:

сама кукуруза и
микроволновка

Как сварить кукурузу

Кукурузу надо купить неочищенную от листьев. В процессе варки они будут предохранять ее от высыхания. Ополоснуть чистой водой, удалить метелку.

кукуруза в микроволновой печи

Я готовила молодую, сладкую кукурузу, сорт - голландский. Старая, несомненно, будет вариться дольше.

Мощность моей СВЧ - 900 вт. Готовила я кукурузу на полной мощности 8 минут. Дала ей немного остыть и только потом очистила от листьев. Вкус оказался ничуть не хуже, чем при варке в воде на плите или в мультиварке.

Этот способ будет хорош для тех, кому надо сварить немного кукурузы, а на кухне вместо дешевого газа - дорогое электричество. Пока нагреется конфорка электроплиты и закипит вода, микроволновка уже справится с поставленной задачей.

В общем, как бы там ни было, но варить кукурузу в микроволновке вполне нормальная идея, которая кое-кому может пригодится.
Рубрики:  выпечка/советы

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:55 + в цитатник
Куриные котлеты с кабачком

рецепт куриных котлет с кабачком

Кабачок можно не только потушить или запечь в духовке, отправить в оладьи или компот. С ним можно приготовить мясные котлеты. В очередной раз я приготовила их из куриного филе, а молодой кабачок добавил им сочность и мягкость.

Если котлеты запанировать в сухарях, они получатся с хрустящей корочкой даже на антипригарной сковороде. Но есть их, в отличие от оладий, желательно сразу, горячими.

Состав:

400 г куриного филе
200 г кабачка
0,5 репчатой луковицы
1 яйцо
100 г белого хлеба
соль и черный молотый перец по вкусу
сухари для панировки
растительное масло для жарки

Как приготовить куриные котлеты с кабачком

Куриное филе следует вымыть и дать стечь воде.

Луковицу очистить от шелухи, вымыть и измельчить в мясорубке вместе с курицей.

Кабачок, если он молодой, можно не чистить от кожицы. Со старого ее надо снять. Перемолоть его на той же мясорубке, но в отдельную посуду. Сок, отделившийся от мякоти, слить, но саму мякоть отжимать не надо.

Соединить теперь кабачок с мясом, добавить яйцо, раскрошенный белый хлеб, соль и перец. Все хорошо вымешать и дать постоять.

перемолотая курица с луком

Сформовать котлеты и запанировать их в сухарях. Дать им полежать минут 20, чтобы сухари увлажнились и прилипли к котлетам. Тогда, в процессе жарки, корочка останется на месте.

котлеты на досточке

Теперь надо налить масло на сковороду, разогреть его и выложить котлеты. Обжарить их с одной стороны до образования корочки и перевернуть. Пожарить с другой стороны. Огонь теперь можно убавить и подержать котлеты еще некоторое время на огне, чтобы они хорошо прожарились.

котлеты из кабачка и курицы

Не накрывайте их плотно крышкой. Иначе, котлеты окажутся под паром и корочка размягчится.
Рубрики:  кулинария(общее)/из фарша

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:54 + в цитатник
Хлеб на кефире

рецепт хлеба на кефире

По этому рецепту получается легкий, белый хлеб на кефире, не слишком плотный, но на который уже можно намазать мягкое сливочное масло. Он больше сгодится для бутербродов к чаю.

Состав:

300 мл кефира
1,5 ч ложки соли
1 ст. ложки сахара
1 яйцо
1,5 ст. ложки растительного рафинированного масла
20 г сливочного масла
550 г муки 1 сорта
1,5 ч ложки сухих дрожжей

Как приготовить хлеб на кефире

Сложить продукты в ведерко хлебопечки в том порядке, который указан в вашей инструкции. В свою Moulinex я складываю все в порядке, указанном в составе рецепта. Сначала кефир, а в конце муку и дрожжи.

Выставляю режим «французская булка». Вес - 1 кг. Время - 3 часа, 39 минут.

Если хотите уменьшить в буханке дырки от мешалок, уберите их после последнего замеса. Я теперь всегда так делаю, и кусочки снизу получаются неповрежденными.

Вот и все. Можно добавить любые ингредиенты - изюм, орехи, семечки.
Рубрики:  выпечка/булочки, пышки, слойки

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:53 + в цитатник
Куриные оладьи с кабачком

оладьи из курицы и кабачка

Оладьи, приготовленные из куриного филе с добавлением кабачка, несколько отличаются от аналогичных котлет. Они тоньше, нежнее и есть их можно, как горячими, так и холодными.

Состав:

400 г куриного филе
300 г очищенного кабачка
1 яйцо
0,5 репчатой луковицы
3-4 ст. ложки муки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки

Как приготовить куриные оладьи с кабачком

Куриное филе надо вымыть и вместе с очищенной и вымытой репчатой луковицей пропустить через крупную решетку мясорубки. Туда же отправить кабачок. Молодые экземпляры можно не чистить, старые - обязательно.

К перемолотому фаршу добавить яйцо, соль с перцем и муку. Все хорошо вымешать. Густота теста должна быть такой, чтобы оно медленно сползало с ложки.

На сковороду налить растительное масло, нагреть и ложкой выложить оладьи. Обжарить их с одной стороны до готовности на небольшом огне и перевернуть. Обжарить на другой и снять.

Я их готовила на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла. Они практически запекались, а не жарились. Поэтому, использовать салфетки для удаления лишнего жира не пришлось. Но и с таким количеством масла куриные оладьи с кабачком получаются нежными, вкусными и нежирными.
Рубрики:  кулинария(общее)/из фарша

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:47 + в цитатник
Как оспорить штраф на работе?
Как оспорить штраф на работе? | Советы юристов 9111.ru

Фото c http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
1
6
7
36
129
4

Комментарии: 7
Комментировать

Просмотры: 10539

Штрафы на работе — распространенное явление, несмотря на то, что по закону работодатель не имеет права штрафовать работника. Правовая инструкция 9111.ru расскажет, какие дисциплинарные взыскания могут применяться к работникам, в каких случаях допускается депремирование и как оспорить незаконные действия работодателя.
Законно ли наложение штрафа на работника?

Меры дисциплинарного взыскания, которые работодатель вправе применить к работнику, перечислены в ст.192 ТК РФ. Штраф к таким мерам не относится. Этой же статьей установлено правило, согласно которому не допускается применение дисциплинарных взысканий, не предусмотренных федеральными законами, уставами и положениями о дисциплине. Это правило дополняется положениями ст.8 ТК РФ, которая запрещает применение норм локальных нормативных актов, ухудшающих положение работников по сравнению с установленными трудовым законодательством, коллективным договором, соглашениями, а также локальных нормативных актов, принятых без учета мнения представительного органа работников (ст. 372 ТК РФ).
Какие виды дисциплинарных взысканий работодатель вправе применять?

Основания привлечения к дисциплинарной ответственности определены в ст. 192 ТК РФ. Неисполнение или ненадлежащее исполнение работником трудовых обязанностей по его вине может повлечь замечание, выговор, увольнение по соответствующим основаниям. Допускаются также и другие дисциплинарные взыскания, которые могут быть установлены нормативными актами различных уровней.
Когда работодатель имеет право наказать работника рублем?

Чем может помочь юрист?

Определит законность действий работодателя при наложении дисциплинарного взыскания, наличие для этого оснований, соблюдение процедуры, проверит правильность оформления локального нормативного акта, на основании которого работодателем издан оспариваемые работником приказ, определит какие нормы трудового законодательства были нарушены. Подготовит исковое заявление в суд в сроки ст. 392 ТК РФ. Будет представлять интересы в суде. Подготовит апелляционную жалобу и возражения на жалобу ответчика.
В силу ст. 135 ТК РФ система оплаты труда регулируется локальными нормативными актами. На основе Положения о премировании, действующего в организации, работодатель вправе лишить работника премии, поскольку выплата премии связывается с надлежащим исполнением работником трудовых обязанностей. Положение должно содержать описание дисциплинарных проступков, при совершении которых применяется депремирование, а также порядок наложения взыскания. При возникновении спора в таких ситуациях суд может занять сторону работника только при наличии у него уважительных причин.

Лишение премии будет незаконным при надлежащем исполнении работником своих трудовых обязанностей, отсутствии оснований привлечения его к дисциплинарной ответственности, пропуске работодателем срока привлечения к ней, нарушении процедуры привлечения. При этом работодатель может выплачивать разовую премию, однако это является его правом, а не обязанностью (см. Апелляционное определение Московского городского суда от 30.03.2015 по делу N 33-10391).

При подаче иска работником о взыскании премии, когда он вправе рассчитывать на ее получение в соответствии с Положением о премировании, работодатель обязан подтвердить обоснованность неначисления истцу премии.
Как оспорить штраф?

Споры о привлечении к дисциплинарной ответственности, взыскании премиальных выплат, компенсации за задержку таких выплат и компенсации морального вреда рассматриваются в суде. Для этого необходимо подать исковое заявление в сроки, установленные ст. 392 ТК РФ – 3 месяца с даты, когда работник узнал или должен был узнать о нарушении своих прав. Одновременно работник вправе подать жалобу в Гос. инспекцию труда с просьбой привлечь работодателя с административной ответственности – ст. 5.27 КоАП РФ.
Рубрики:  право

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:46 + в цитатник
Какие штрафы можно законно не оплачивать?
Какие штрафы можно законно не оплачивать? | Советы юристов 9111.ru

Фото с http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
6
20
23
237
203
1

Комментарии: 28
Комментировать

Просмотры: 59787

Магазины, кинотеатры, предприятия общественного питания, образовательные и медицинские учреждения часто заявляют о штрафах, которые могут быть взысканы с посетителей за те или иные действия. Правовая инструкция 9111.ru расскажет, какие из этих штрафов можно совершенно законно не платить.
Кто имеет право накладывать штраф, а кто нет?

Накладывать на граждан штрафы за административные правонарушения могут только должностные лица государственных органов, наделенные властными полномочиями, их перечень законодательно определен. Все иные штрафы, о которых часто предупреждают посетителей кафе, магазинов и других предприятий и учреждений, по своей природе незаконны.

Например, владелец ресторана, повесивший объявление о том, что за курение у входа в заведение предусмотрен штраф 1000 рублей, не имеет право его взыскивать. Если в действиях посетителя, по его мнению, содержится состав административного правонарушения (ст. 6.24 КоАП РФ), то он может это зафиксировать и передать информацию сотрудникам полиции, которые могут, если на то будут законные основания, привлечь нарушителя к административной ответственности в виде штрафа, однако уплачен он будет государству, а не заведению.

Как обжаловать штраф за превышение скорости?>>
Штраф или возмещение ущерба?

Чем может помочь юрист?

Если какая-либо организация за неуплату штрафа угрожает посетителю неблагоприятными последствиями, например, в виде одностороннего отказа от оказания услуг, то он должен знать, что при грамотной юридической поддержке можно привлечь эту организацию к административной ответственности по ст. 14.8 КоАП РФ за нарушение прав потребителя.
Еще один распространенный пример – штраф за разбитую посуду, о котором часто предупреждают посетителей предприятий общественного питания. Взыскивать такие штрафы незаконно, так как разбитая посуда является ущербом, а порядок его возмещения определен ст. 1064 ГК РФ, которая требует обязательного наличия вины и иных условий ответственности. Штраф же всегда фиксирован и не учитывает реальную стоимость имущества и степень его износа. Поэтому при предъявлении требования оплатить штраф за порчу имущества гражданин может встречно потребовать предоставить ему документы, подтверждающие стоимость вещи и дату ее приобретения.

Таким образом, гражданин может возместить убытки в добровольном порядке, если он признает вину и согласен с размером ущерба, или предложить противной стороне обратиться с иском в суд, так как обязанность возместить ущерб может быть возложена на него только решением суда (ст. 35, 55 Конституции РФ, ст.1 ГК РФ). В суде истец должен будет доказать размер ущерба и основания ответственности причинителя вреда (наличие ущерба и его размер, причинную связь между его действиями и наступившим ущербом), а ответчику придется доказывать отсутствие вины, так как ст. 1064 ГК РФ устанавливает презумпцию вины причинителя.

Как отказаться от турпутевки или отменить бронь без штрафов?>>
Можно ли фотографировать в кинотеатре?

О внушительном штрафе за фото- и видеосъемку в кинотеатре посетителей обычно предупреждают еще при входе в заведение, однако законом он не предусмотрен, и организация не правомочна его устанавливать. Запрет на съемку может быть вызван необходимостью соблюдения авторских прав, но в этом случае право требовать компенсацию за нарушение авторских прав, если таковое будет иметь место, вправе сам автор или иной правообладатель, но никак не кинотеатр, так как нарушаются не его права, а права правообладателя (ст. 1252 ГК РФ).

Хотите знать, как не платить за случайно разбитый в магазине товар, как возместить ущерб от отравления в кафе и как оспорить постановление об административном правонарушении? Тогда задайте вопрос юристам 9111.ru.
Рубрики:  право

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:44 + в цитатник
Как обжаловать штраф за превышение скорости?
Как обжаловать штраф за превышение скорости? | Советы юристов 9111.ru

Фото с gibdd.ru

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
19
18
4
14
125
278
3

Комментарии: 48
Комментировать

Просмотры: 45242

Превышение скорости является самым распространенным нарушением правил дорожного движения и одним из самых распространенных административных правонарушений. За лихую езду можно не только получить внушительный штраф (от 500 до 5 000 рублей), но и лишиться прав. Для этого, в соответствии со статьей 12.9 КоАП РФ, водителя должны остановить за превышение скорости на 60 и более километров в час.

Правовая инструкция 9111.ru расскажет о том, как оспорить постановление по делу о привлечении к административной ответственности за превышение скорости.
Остановили за превышение скорости — что делать?

У водителя есть два варианта действий. Первый – признать вину, получить постановление по делу об административном правонарушении и после того, как оно вступит в силу (через 10 дней), оплатить штраф. Второй — вину не признать, о своем несогласии написать в протоколе, а в дальнейшем отстаивать свою позицию в вышестоящем органе ГИБДД или в суде.

Как обжаловать административное наказание?>>
Как проверить показания радара и сам радар?

Если радар или другой технический прибор измерения скорости, используемый сотрудниками ГИБДД, зафиксировал превышение скорости, но вы уверены, что ПДД не нарушали, то вполне возможно, что радар работает некорректно: он может неправильно измерять скорость, возможно также, что вашему автомобилю приписали скорость другого авто, двигавшегося быстрее. Во втором случае необходимо проверить, хорошо ли видны серийный номера вашего автомобиля в момент превышения скорости — сотрудники ГИБДД должны предоставить фото или видеофакт нарушения. Если номера не видны, то доказать, что превысил скорость именно ваш автомобиль, невозможно. Скорее всего, водителя отпустят без составления протокола.

Если показания радара позволяют точно по серийным номерам идентифицировать автомобиль нарушителя, то опротестовать административное наказание за превышение скорости можно при несоответствии радара требованиям технического регламента. Для этого придется проследить, чтобы все данные радара (название, марка и серийный номер) были занесены в протокол. А при обжаловании постановления необходимо подать ходатайство об истребовании сведений о прохождении им обязательной метрологической поверки и о наличие необходимого сертификата. Если в документах найдется ошибка, постановление будет отменено.
Какие противоречия в протоколе помогут отменить постановление?

У водителя будет больше шансов оспорить постановление о привлечении к административной ответственности за превышение скорости, если в протоколе, составленном сотрудниками ГИБДД, найдутся существенные ошибки и противоречия – отсутствуют важные данные или сведения дописаны задним числом. Такой протокол может быть признан недействительным.

К примеру, одно из таких противоречий послужило основанием для отмены постановления Альметьевским городским судом Республики Татарстан (решение по делу 12-595 от 14.10.2014 г.). Во время суда выяснилось, что по показаниям радара время нарушения ПДД стоит одно, а в протоколе значится совсем другое — разница в два с половиной часа. При этом в протоколе речь идет о нарушении ч.2. ст. 12.9 КоАП РФ, а в постановлении водитель привлечен к ответственности по ч.3 ст. 12.9 КоАП РФ. При этом изменение статьи ничем не мотивировано.

Судебная практика показывает, что основанием для отмены постановления может служить нарушение права на передачу дела на рассмотрение по месту жительства, если такое ходатайство было заявлено, но не было рассмотрено, или в его удовлетворении было необоснованно отказано (Решение Элистинского городского суда Республики Калмыкия по делу № 12-302/2014 от 10.11.2014 г.).

Юристы советуют использовать также использовать право на рассмотрение дела по месту регистрации транспортного средства — на этом можно настаивать, если речь идет о возможном лишении прав (например, превышение скорости более 60 км/час). В этом случае срок пересылки документов по месту регистрации включается в срок давности, который составляет два месяца. Если документы не придут вовремя, а это вполне вероятно, то привлечь к ответственности водителя будет уже невозможно.

Основанием для отмены является и неизвещение лица о дате и времени рассмотрения дела, если лицо настояло на оформлении протокола (Решение по делу №12 - 71(1)/14г. Саратовского районного суда Саратовской области от 14.10.2014 г.).
Как оспорить постановление, присланное по почте?

Если превышение скорости было зафиксировано работающим в автономном режиме техническим средством фото- и видеофиксации нарушений, то в таком случае действует особый порядок привлечения к административной ответственности, который установлен ч. 3. ст. 28.6 КоАП. Постановление выносится в отсутствие водителя и направляется ему по почте, а протокол не составляется. Жалоба на такое постановление должна рассматриваться судом по месту нахождения органа, в который поступили материалы, полученные с применением работающих в автоматическом режиме специальных технических средств (ч. 5 ст. 29.5 КоАП РФ).

Водители часто жалуются на некорректную работы автономных техсредств, которые могут, например, зафиксировать несколько нарушений ПДД с разницей в 1-2 секунды, и по каждому будет оформлено постановление. Часто программа не может правильно расшифровать номер машины, поэтому постановление может прийти водителю, который никогда не управлял данным транспортным средством. Однако именно ему придется доказывать, что он не нарушитель, так как презумпция невиновности не распространяется на нарушения, зафиксированные автономными техсредствами.

За время работы автономных техсредств накопилось немало курьезных случаев. Например, летом 2014 года водителю «Форд Фокуса» из Орла пришел штраф 5 тысяч рублей за превышение скорости на 1358 км/ч. Его удалось успешно обжаловать. Постановления, в которых зафиксированная скорость транспортного средства превышает его технические возможности, легко обжаловать, предоставив соответствующие документы по эксплуатации автомобиля.

Слабым местом фиксации нарушений автономными техническими средствами является то, что на фотографии не видно, кто сидит за рулем автомобиля в момент нарушения ПДД. При этом постановление всегда придет владельцу транспортного средства, который вправе обжаловать его, предоставив доказательства, что за рулем был не он, а другое лицо. Таким доказательством может служить договор аренды транспортного средства или полис ОСАГО, в который вписаны и другие пользователи автомобиля, командировочное удостоверения, подтверждающее отсутствие владельца транспортного средства в месте нарушения ПДД, а также показания свидетелей. Эти и другие доказательства при обжаловании постановления будут исследованы и оценены по правилам, установленным статьей 26.11 КоАП РФ. Если суд признает их убедительными, то владелец транспортного средства будет освобожден от административной ответственности.
Что будет, если не платить штраф?

Самый неудачный способ выразить несогласие с постановлением по делу о привлечении к административной ответственности – это не платить штраф, не предпринимая никаких попыток к его обжалованию. К сожалению, многие выбирают именно его. По закону административный штраф должен быть оплачен в течение 60 дней со дня вступления постановления в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных статьей 31.5 КоАП РФ. За нарушение этих сроков установлена административная ответственность по ст. 20.25 КоАП РФ – наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее одной тысячи рублей, либо административный арест на срок до 15 суток, либо обязательные работы на срок до 50 часов.
Рубрики:  право

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:37 + в цитатник
Кипяченая вода – польза и вред





Хорошее самочувствие человека во многом зависит от сбалансированного питания и употребления достаточного количества жидкости и воды. Всем известно, что отсутствие пищи человек может выдержать несколько дней, а вот при отсутствии воды мы чувствуем себя плохо уже в первые сутки. Но какую же воду пить – кипяченую или нет, и в чем разница, давайте разберемся.

Кипяченая вода – это жидкость, которую в емкости довели примерно до температуры 100 градусов, а именно до появления бурлящих пузырьков. Часть воды при этом испаряется.

кипяченая вода - польза и вред

кипяченая вода – польза и вред

Опыты и исследования влияния воды на организм человека не прекращаются. Однако привести веские аргументы в пользу того или иного состояния важнейшей для человека жидкости пока не может никто.

В своих рассуждениях люди по-прежнему делятся на два лагеря, каждый из которых имеет свою точку зрения на употребление кипяченой или сырой воды.


Изменение воды с кипячением



Как же влияет кипячение воды на ее свойства? Рассмотрим положительные изменения.


Очищение

При нагревании жидкости до высоких температур в ней погибают болезнетворные бактерии и микроорганизмы. Тоже происходит и с водой при кипячении. Кроме того, при кипячении разрушаются вредные соединения, например, хлориды. Появляющиеся при этом соли оседают на стенках емкости, в которой кипятилась вода.

Лучше вкус

Разрушение химических соединений и выведение в осадок солей приводит к размягчению воды, от чего ее вкус улучшается. Именно в этих целях мы кипятим воду для заваривания чая и кофе.



То, что еще происходит с водой при кипячении, нельзя назвать положительными изменениями, и об этом нужно знать.


Изменение структуры

Вода, которая находится в нашем организме, имеет «живую» молекулярную структуру. Беда в том, что при кипячении структура молекул воды разрушается. Употребление жидкости с разрушенной молекулярной структурой приводит к тому, что организм, в который как бы поступает живительная влага, испытывает недостаток в воде с природными свойствами. В результате – негативное влияние, преждевременное старение, подверженность заболеваниям.


Осадок

Видимый осадок, который при кипячении воды оседает на стенках, может негативно влиять на жидкость, если ее оставить на длительное время в этой же емкости. Дело в том, что происходит обогащение воды вредными солями и употребление такой воды становится вредным. Как следствие, страдают почки и сосуды, кости.


Бактерии

Нагревание воды до кипения, а обычно это происходит в электрических чайниках с автоматическим отключением, не приводит к уничтожению всех вредоносных бактерий, которым необходимо длительное кипячение для уничтожения. Поэтому не всегда кипяченая вода является абсолютно чистой жидкостью.


Новые соединения

Считающееся раньше разрушение хлоридов при кипячении с развитием технологий определено как изменение одних соединений в другие. Так, при кипячении выявлено образование тригалометанов, которые оставляют в жидкости ртуть, соли железа, что много хуже нахождения хлоридов в составе воды. Испарения хлористых соединений можно добиться просто отстаивая воду в стеклянной емкости на свету.


Когда кипячение во вред



Появление новых соединений и превращение бесполезной кипяченой жидкости во вредную происходит при длительном кипячении и при повторном нагревании жидкости до температуры кипения.

Употребление перекипяченной «мертвой» воды приводит к ослаблению организма , к поражению вирусными инфекциями, к разрушению костной ткани.

Когда кипячение воды происходит в одной и той же емкости, то особенно опасной является реакция уже осевших на стенках солей с жидкостью. Поэтому очень важно после каждого кипячения смывать осадок перед следующим.

Правила употребления кипяченой воды:

нельзя хранить воду в емкости, в которой ее кипятили;
кипяченую воду лучше после кипячения переливать в стеклянную емкость;
чайник необходимо начисто вымывать от накипи после каждого кипячения;
при остывании жидкости нельзя кипятить ее заново, лучше для этого взять новую порцию свежей воды;
нельзя отказываться полностью от употребления не кипяченой воды.

Учитывая полезные и вредные свойства кипяченой воды и не забывая о правилах ее употребления, можно безопасно готовить горячие напитки. Однако для наполнения организма живительной влагой требуется употребление сырой воды. Используйте талую воду или очищающие фильтры, чтобы максимально очистить сырую воду перед употреблением и сохранить ее полезные свойства.

Статью о правильном питании читайте здесь.

Читать далее: http://sferadoma.ru/pitanie/kipyachenaya-voda#ixzz3m7XmYz2u
Рубрики:  выпечка/советы

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:32 + в цитатник
Томаты Де Барао





Выращивание овощей на участке практически всегда предполагает выращивание томатов. Так уж повелось, что этот овощ очень популярен и любим за свои вкусовые качества и питательную ценность. Из множества сортов сложно выбрать тот или иной, но у каждого есть свой любимый. В этой статье пойдет речь о сорте томатов, который точно числятся у многих овощеводов в любимчиках. Итак, томаты Де Барао.

Дядя Степа
томаты Де Барао

томаты Де Барао



О том, что Де Барао очень высокорослые томаты нужно понимать заблаговременно, до принятия решения выращивать именно их. Иначе при покупке семян это свойство сорта может стать неожиданным сюрпризом. Такие сорта еще называют интердетерминантными. Огромный потенциал роста Де Барао – скорее плюс, чем минус. Умельцы формируют плети этого томата на высоких шпалерах и урожай с одного такого гиганта не может сравниться с урожаем ни одного детерминантного сорта.


Не только количеством



Главное, конечно, не в количестве. Согласитесь, большой радости не доставит вырастить массу плодов посредственного вкуса. Томаты Де Барао обладают изумительным вкусом, мякоть их насыщена сахарами. Да и форма плодов этого сорта сразу привлекает внимание – они словно очень крупные сливы практически одного размера, причем растрескивание наблюдается крайне редко.

И в грунт и в теплицу



Выращивать Де Барао можно и в открытом грунте и в теплице. При наличии небольшой теплички можно основную массу высадить в грунт и выращивать на не очень высоких стеблях, а несколько штук оставить после высадки рассады в теплице, соорудив для них крепкую опору, чтобы формировать высокий, раскидистый стебель.


Выращивание Де Барао



Чтобы высокорослые томаты сорта могли максимально отплодоносить к концу лета, высевают семена рассадным способом в конце февраля — начале марта. В фазе первых двух листиков обязательно проводят пикировку рассады, причем рассаживают ее в отдельные стаканчики или емкости, чтобы каждая корневая система развивалась отдельно. При высадке рассады отдельно посаженные растения лучше переживут эту процедуру.

В возрасте двух месяцев рассаду можно высаживать в теплицу и грунт – в зависимости от региона. При угрозе утренних заморозков растения в открытом грунте укрывают, используя для этого дуги и пленку или укрывной материал.
Подготовка почвы

Грядку для посадки томатов готовят с осени. Почву перекапывают с предварительным внесением перегноя и золы, соответственно по ведру и стакану на квадратный метр. При высадке томатов в парник в более раннее время, парник устанавливают на месте высадки и почву поливают теплой водой или просто оставляют для прогрева на пару дней.

Высаживают Де Барао с плотностью по 2 растения на метр квадратный. К моменту посадки томаты часто вытягиваются, чтобы исправить недостаток, рассаду при высадке в лунку укладывают корнями к югу с наклоном, оставляя на поверхности «коренастые» кустики. После посадки лунки поливают обильно теплой водой.

Такой способ посадки и выращивание под пленкой обеспечат активный рост дополнительной корневой системы и растения в целом. К началу июня томаты будут готовы зацвести.


Формирование

Обычно Де Барао формируют в один или два стебля, удаляя все лишни пасынки. После формирования плодов на нижних ветках начинают удалять нижние листья, оставляя не более восьми штук на верхней части. По мере роста новых листьев, нижние опять удаляют.

Чтобы собрать хороший урожай, нужно обязательно формировать растущий куст и подвязывать его на опору. Есть удобный способ подвязки томатов, когда над двумя рядами растений устанавливаются п-образные опоры, которые крепят, например, в заглубленные отрезки труб. К горизонтальной перекладине крепятся веревки, которыми по мере роста обвивают стебли двух томатом, растущих под опорой.
Уход

Важно поливать Де Барао так, чтобы влага попадала на глубину 35-40 см. Чтобы влага излишне не испарялась, приствольную часть растений мульчируют. В качестве мульчи подойдет перепревший навоз или компост, сухие листья, опилки, солома.

Защиту от вредителей проводят как и при выращивании всех остальных томатов, лучше отдать предпочтение рецептам с настойками из натуральных компонентов.


Уборка урожая

Самое приятное после трудов — пожинать плоды. Начинают созревают помидоры Де Барао через 4 месяца после всходов, и радовать они будут до самых заморозков. Не дозревшие томаты можно занести в помещение, где они обязательно дозреют. Де Барао имеют отличный вкус, а при покупке семян можно даже выбрать цвет – желтый, красный, розовый, черный, и это не предел.

Такой вот он, Де Барао. Помидорки этого сорта, обязательно понравятся вашим домашним. Выровненные по размеру томаты Де Барао прекрасно используются в закрутках, а от банок с разноцветными внутри помидорками вовсе глаз не отвести.

О том, как вырастить сладкий перец, читайте здесь.

Читать далее: http://sferasada.ru/vyirashhivanie-ovoshhey/tomatyi-de-barao#ixzz3m7Wgo8WK
Рубрики:  сад и огород

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:30 + в цитатник
Договор ренты — как минимизировать риски?
Договор ренты — как минимизировать риски? | Советы юристов 9111.ru

Фото c http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
1
1
12
4
0

Комментарии: 0
Комментировать

Просмотры: 2996

Правовая инструкция 9111.ru расскажет о том, какие правила должны быть соблюдены при заключении договора ренты, в том числе пожизненного содержания с иждивением, чтобы исключить риски, которые могут понести стороны такого договора.
Каковы существенные условия договора ренты?

С целью получения выгоды от отчуждения имущества в виде регулярного дохода заключается договор ренты. Под рентой понимается определенная денежная сумма либо иное имущественное предоставление, предназначенное для содержания получателя ренты. Взамен плательщику ренты должно быть передано в собственность имущество, однако рентные платежи не являются ценовым эквивалентом передаваемого имущества: договор ренты может быть платным и бесплатным, если не содержит условия о стоимости передаваемого имущества. Поэтому к договорам ренты, если это не противоречит их существу, дополнительно применяются правила договоров купли-продажи или дарения (ст.ст. 583-585 ГК РФ).

Гражданским кодексом предусмотрено два вида договора ренты: договор постоянной ренты и пожизненной, подвидом которого является договор пожизненного содержания с иждивением. Помимо формы, периодичности, размера, обеспечения платежей (ст. 587 ГК РФ) и срока действия, договором должны быть определены порядок передачи и вид имущества, составляющего рентный капитал (антиквариат, денежные суммы, предприятия, драгоценные изделия и др., а также недвижимость). При всем разнообразии форм рентных платежей (вещи, деньги, работы или услуги, удовлетворение потребностей получателя ренты в жилище, питании и одежде, а также уходе за ним) денежный эквивалент договора обязателен. Требование о выплате рентных платежей заявляется лишь после передачи получателем принадлежащего ему имущества плательщику ренты в собственность (ст.586 ГК РФ).

Как получить пожизненную ренту от государства? >>
В чем особенности различных видов договора ренты?

Чем может помочь юрист?

Проверит текст договора ренты на его соответствие действующему законодательству, и поможет в согласовании условий договора, которые будут гарантировать права стороны договора. При нарушении договора плательщиком ренты, подготовит исковое заявление в суд. Будет представлять интересы в суде. Подготовит апелляционную жалобу или возражения на жалобу ответчика. Если иск инициирован получателем ренты или его наследниками, подготовит возражения на иск.
Существенным условием, определяющим разновидности договора ренты, является его срок. Договор постоянной ренты подразумевает непрерывное и бессрочное осуществление платежей. Права получателя по договору постоянной ренты могут передаваться (ст. 589 ГК РФ). Выплата платежей по договору пожизненной ренты осуществляется до момента смерти одного или нескольких получателей ренты (ст. 596 ГК РФ). Договор пожизненной ренты в пользу гражданина, который умер к моменту его заключения, ничтожен. Получателей и плательщиков ренты может быть несколько, но в отдельных случаях наличие нескольких плательщиков может противоречить интересам получателя ренты (см. ст. 593 ГК РФ).

В договоре пожизненного содержания с иждивением целью его заключения является получение получателем ренты содержания и ухода взамен на переданное плательщику ренты недвижимое имущество или получение набора социальных услуг на этом основании. Договором пожизненного содержания с иждивением может быть также предусмотрена оплата плательщиком ренты ритуальных услуг (ст. 602 ГК РФ). Любой договор ренты должен быть нотариально удостоверен, а если по такому договору подлежит отчуждению недвижимость, он подлежит еще и государственной регистрации в Росреестре (ст. 584 ГК РФ).

Как нуждающимся родителям получить алименты с совершеннолетних детей? >>
Какие риски возникают при заключении договора?

Для получателя ренты риск может состоять в неисполнении своих обязанностей другой стороной, однако права получателя ренты в этом случае гарантированы ст.ст. 593, 599, 605 ГК РФ. Для плательщика ренты риск в том, что:

при гибели предмета пожизненной ренты договор не будет прекращен и сохранится обязанность платить рентные платежи (ст. 600 ГК РФ);
в зависимости от продолжительности жизни получателя ренты платежи могут превысить стоимость переданного имущества или в связи с ухудшением имущественного положения плательщика оплата ренты станет непосильной;
получатель ренты может пережить плательщика;
при существенном нарушении своих обязательств плательщик ренты по договору пожизненного содержания с иждивением будет обязан вернуть недвижимое имущество или выплатить покупную цены без права требовать компенсацию расходов, понесенных в связи с содержанием получателя ренты (ст. 605 ГК РФ);
получатель ренты может через несколько лет подать иск в суд и требовать признать договор недействительным, ссылаясь на отсутствие в момент заключения договора способности понимать характер совершаемых им действий и способности руководить ими либо на обман или заблуждение (при этом у плательщика ренты есть возможность доказать в суде необоснованность такого иска, см. Определение Московского городского суда от 01.12.2010 N 4г/5-10656/10);
получатель ренты может через несколько лет подать иск в суд и требовать расторгнуть договор, ссылаясь на неисполнение плательщиком своих обязанностей (в этом случае плательщик должен доказывать злоупотребление правом со стороны получателя ренты и надлежащее исполнение им своих обязанностей (ст. 10 ГК РФ, см.Апелляционное определение Московского городского суда от 02.10.2013 по делу N 11-33353).
Рубрики:  право

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:26 + в цитатник
Канапе на шпажках: 15 простых рецептов

Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и – вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен!

Слово канапе в переводе с французского языка означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком. Если канапе необходимо откусывать — это уже простой бутерброд.

Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.

При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост. Представляю вам подборку от “Вкусно и просто”. Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты проиллюстрированы финальными фото. Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.
Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной


Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной

твердый сыр 200 г

ветчина 150 г

оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.

свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром и ветчиной

Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.

Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета


Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

перепелиные яйца 5 шт.

помидоры черри 5 шт.

сыр фета 100 г

коктейльные креветки 10 шт.

оливковое масло 1 ст. л.

хлеб с отрубями несколько ломтиков

свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

Сначала отварим вкрутую перепелиные яйца. После закипания проварим их 3-4 минуты. Затем вареные яйца остудим, аккуратно очистим от скорлупы и разрежем напополам.

Коктейльные креветки предварительно разморозим, помоем и обсушим. Обжарим их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны. Готовые креветки сбрызнем натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.

Помидоры черри помоем и разрежем напополам, сыр фета порежем кубиком. Ломтики хлеба нарежем небольшими квадратиками.

На шпажку оденем половинку перепелиного яйца срезом вниз, затем половинку черри срезом вверх, листок петрушки, кубик сыра фета. Воткнем шпажку в ломтик отрубного хлеба. Сверху оденем на шпажку поджаренную креветку.

Канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами


Ингредиенты для канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

перепелиные яйца 5 шт.

твердый сыр 200 г

помидор черри 3 шт.

свежий огурец 1 шт.

черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Сварим вкрутую перепелиные яйца. Очистим их и разрежем напополам. Твердый сыр порежем крупным кубиком. Свежие огурец и черри порежем тонкими кружочками. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: половинка вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидора черри, черный хлеб.

Канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра


Ингредиенты для канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

черри 3-4 шт.

мелкий молодой картофель 5 шт.

твердый сыр 100 г

плавленый сырок 100 г

майонез 1-2 ст. л.

петрушка несколько веточек

черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

Молодой картофель небольшого размера тщательно помоем и отварим в мундире. Каждую картофелину разрежем на две части.

Помидор черри помоем и порежем тонкими кружочками. Твердый сыр порежем квадратиками примерно такого же размера, что и помидор.

Плавленый сыр мелко натрем, добавим мелко порубленную петрушку и немного майонеза. Перемешаем смесь в однородную массу. Черный хлеб порежем небольшими квадратиками. Намажем на хлеб немного смеси из плавленого сыра и ароматной зелени.

На шпажку оденем половинку вареного картофеля, затем листок петрушки, кружок помидора черри и кусочек твердого сыра. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба.

Канапе с твердым сыром, огурцом и оливками


Ингредиенты для канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

зеленые оливки или маслины 10 шт.

твердый сыр 100 г

плавленый сырок 100 г

домашний майонез 1-2 ст. л.

укроп 1-2 веточки

петрушка 1-2 веточки

свежий огурец 1-2 шт.

хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ломтики свежего хлеба порежем квадратиками одинакового размера. Плавленый сырок измельчим на терке и смешаем со столовым майонезом и мелко порубленным укропом и петрушкой. Намажем ломтики хлеба полученной сырной массой. С помощью специальной овощечистки порежем огурец тонкими длинными слайсами. Твердый сыр порежем небольшими кубиками.

Сначала оденем на шпажку один край слайса огурца, затем проденем оливку, снова слайс огурца, потом кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткнем шпажку в ломтик хлеба.

Канапе с курицей карри и свежими овощами


Ингредиенты для канапе с курицей карри и свежими овощами

охлажденное куриное филе 300 г

рафинированное растительное масло 2 ст. л.

соль по вкусу

черный молотый перец щепотка

карри (приправа) 1 ч. л.

помидор черри 3-4 шт.

огурец 1 шт.

болгарский перец 1 шт.

твердый сыр 150 г

свежий хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с курицей карри и свежими овощами

Сначала подготовим мясо. Филе помоем и обсушим. Удалим пленки и жир. Отобьем филе молоточком, чтобы мясо получилось нежным. Натрем куриное мясо солью, приправой карри и черным перцем. Обжарим филе одним куском на разогретом масле. Остудим мясо и порежем тонкими слайсами.

Хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец порежем тонкими слайсами. Будем формировать канапе в такой последовательности: кусочек сладкого перца, жареное куриное филе, кружок помидора черри, ломтик огурца, кусочек твердого сыра, хлеб.

Оригинальные канапе с сельдью и яблоком


Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком

филе малосоленой сельди 1 шт.

кислое яблоко 1 шт.

сок лимона 1 ст. л.

коктейльные креветки 10 шт.

подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.

плавленый сыр 100 г

майонез 2 ст. л.

свежая зелень несколько веточек

черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с сельдью и яблоком

Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.

Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.

Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.

Простые канапе с салями, черри, огурцом и оливками


Ингредиенты для канапе с салями, черри, огурцом и оливками

салями 100 г

огурец 1 шт.

черри 5 шт.

зеленые оливки или маслины 10 шт.

белый тостовый хлеб несколько кусочков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри, огурцом и оливками

Салями и огурец порежем тонкими кружочками. Помидоры черри разрежем напополам. Тостовый хлеб порежем квадратиками или кружочками примерно такого же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба положим кружок огурца, сверху салями. Нанизаем на шпажку оливку и половинку черри и воткнем ее в хлеб.

Канапе с ветчиной, огурцом и черри


Ингредиенты для канапе с ветчиной, огурцом и черри

ветчина 200 г

помидоры черри 10 шт.

свежий огурец 1-2 шт.

черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с ветчиной, огурцом и черри

Ветчину и огурец порежем тонкими кружками. Хлеб нарежем не небольшие кусочки одинакового размера. Положим на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху ветчину, сложенную в два раза. Закрепим канапе шпажкой с нанизанной помидоркой черри.

Канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом


Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

твердый сыр 150 г

моцарелла 100 г

помидор черри 10 шт.

свежий базилик несколько веточек

черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Твердый сыр порежем кубиком со стороной 2-3 см. Нанизаем на шпажку помидор черри, листок базилика, моцареллу, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба, порезанного на маленькие квадратики.

Канапе с моцареллой, базиликом и оливками


Ингредиенты для канапе с моцареллой, базиликом и оливками

моцарелла 100 г

помидор черри 10 шт.

зеленые оливки без косточек 10 шт.

базилик несколько веточек

твердый сыр 150 г

Рецепт приготовления канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Твердый сыр порежем кубиком небольшого размера. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: сначала оливку, затем листочек базилика, моцареллу и черри. Воткнем шпажку в кусочек твердого сыра.

Канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем


Ингредиенты для канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

салями 100 г

помидор черри 10 шт.

зеленые оливки 10 шт.

молодой картофель маленького размера 5 шт.

соль по вкусу

черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.

Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.

Праздничные канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом


Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

моцарелла 100 г

твердый сыр 150 г

сладкий зеленый виноград без косточек 100 г

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

Порежем твердый сыр небольшими кубиками. Зеленый виноград помоем и обсушим. На шпажку нанизываем одну виноградинку, моцареллу и воткнем ее в кусочек твердого сыра.

Канапе с твердым сыром, черри и оливками


Ингредиенты для канапе с твердым сыром, черри и оливками

твердый сыр 150 г

помидор черри 10 шт.

зеленые оливки без косточек 10 шт.

свежий базилик несколько веточек

отрубной хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, черри и оливками

Отрубной хлеб порежем небольшими квадратными кусочками. Твердый сыр порежем кубиком такого же размера, что и отрубной хлеб. Нанизываем на шпажку зеленую оливку, листок фиолетового базилика, помидор черри, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек хлеба.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария(общее)/закуски

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 22:25 + в цитатник
Болгарский перец, фаршированный овощами

Очень простой в исполнении вегетарианский рецепт болгарского перца с овощами. Минимум ингредиентов – максимум пользы для организма! На сайте уже есть одна версия фаршированного перца – с овощами, грибами и рисом. Этот рецепт будет попроще, “дежурный”. Самое то для осеннего меню. Кстати, неожиданно интересное сочетание вчера открыл. Подал эти перцы с черным хлебом и с консервированной печенью трески. Это было просто волшебно, рекомендую.


Ингредиенты:
болгарский перец1 кг
морковь3 шт.
лук3 шт.
помидоры3 шт.
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Число порций: 8Время приготовления: 45 минут

Рецепт приготовления

Шаг 1: Тушим морковку

Морковь натереть на крупной терке. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и поджаривать на среднем огне около 10 минут. Выложить в отдельную посуду.

Шаг 2: Поджариваем лук

Лук режем мелко и отправляем поджариваться на той же сковороде до золотистого цвета. Выкладываем лук к моркови.

Шаг 3: Добавляем помидоры

Режем помидоры кубиками, тушим минут 5, чтобы ушла лишняя влага. Затем добавляем к помидорам морковь, лук и тушим все вместе минут 5. Солим. Начинка готова, можно фаршировать перцы.

Шаг 4: Чистим болгарский перец от семян

Аккуратно вырезаем плодоножки и достаем семена из перцев.

Шаг 5: Наполняем перцы овощной начинкой

Накладываем в каждый перец побольше начинки, немного утрамбовывая. Я накладываю с горкой, “с походом”, как говорится.

Шаг 6: Скрадываем перцы в сковородку

Фаршированные перцы укладываем в глубокую сковородку. Я всегда использую ту же, в которой готовилась начинка. Наливаем немного воды (вода где-то на 1,5 – 2 см должна покрывать перцы). Солим воду. Ставим на небольшой огонь, накрываем крышкой и тушим, пока перцы не размякнут. У меня на это ушло 25 минут.

Шаг 7: Подача

Такие перцы хороши и в горячем, и в холодном виде. Попробуйте с бородинским хлебушком и печенью трески. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария(общее)/из овощей


Поиск сообщений в sterva33
Страницы: 397 ... 152 151 [150] 149 148 ..
.. 1 Календарь