Торт с курицей

Для того чтобы приготовить эту вкуснятину, тебе потребуется следующее.

ИНГРЕДИЕНТЫ

9 белков

3 желтка

1 куриная грудка

200 г нежирного творога

зелень

1/4 ст. нежирного кефира

соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку положи в кастрюлю, залей водой, добавь немного соли. Доведи воду до кипения и вари мясо на малом огне около 30 минут.

Достань грудку из воды и охлади. Нарежь ее мелкими кубиками.

Для каждого слоя торта понадобится яичный блин из трех белков и одного желтка. Смешай белки, желтки и взбей полученную массу вилкой.

Поджарь на сухой сковороде с антипригарным покрытием три блина и отложи их остывать.

Введи в творог мелко рубленную зелень и чеснок. Добавь кефир, разотри массу до однородности. Посоли по вкусу.

Теперь возьми блюдо для будущего торта. Уложи на него один из блинов как основу.

Покрой блин третью получившегося творожного крема.

Сверху выложи половину нарезанной кубиками куриной грудки. Повтори слои.

Готовый торт поставь в холодное место для пропитки. Рекомендуемое время — два часа.

Готовлю, как только появляется в моем холодильнике творог! Ммм…как же это вкусно!

Ингредиенты:

• Творог — 250 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло топленое — 1 ст.л.
• Соль — 2 г
• Сахар — 2 ч.л
• Мука — 3 ст.л.

Приготовление:

1. Смешиваем масло, яйцо, соль и сахар. Затем добавляем творог и разминаем. Присыпаем 2-3 столовыми ложками муки.
2. Выкладываем массу на доску, обсыпанную мукой и добавляя муку, скатываем колбаски. Муки надо добавлять ровно столько, чтобы руки не клеились и можно было раскатать колбаску.
3. Нарезаем наискосок колбаску.
4. Варим в кипящую воде, ждём, когда вареники всплывут.
5. Снимаем шумовкой в тарелку.
6. Добавляем сметану, масло, мед по желанию.

ЕЩЁ РЕЦЕПТИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ингредиенты на 2 порции:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 150 г муки
- соль на кончике ножа

Приготовление:
1. Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.
2. Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.
3. Нарезаем колбаски на небольшие кусочки.
4. Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия + еще 5 минут.
5. Подаем о сметаной или джемом. У меня - сметана с черничным джемом.
 

Ленивые вареники - фотогрфии

Ингредиенты:
500 г шампиньонов,
2 луковицы,

Ингредиенты: 

Тунец в собственном соку 1 банка 
Яйцо 3 шт. 
Морковь 4 шт. 
Лук репчатый 50 г 
Яблоко 500 г 
Соль по вкусу 

Приготовление: 

Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками.

Манник на сметане с кефиром получается просто потрясающим!

Ингредиенты:

• 2 стакана манки
• 250 г сахара
• 200 мл кефира
• 200 мл сметаны
• Два-три  яйца
• 3 ч. л. разрыхлителя
• Фрукты – по желанию (яблочки, бананы)

Как готовить манник на сметане и кефире

1. Манку смешать с кефиром, сметаной, сахаром и желтками и дать получившейся массе постоять не менее получаса. По окончании – взбить миксером немного.
2. Затем добавить разрыхлитель и снова размешать.
3. А вот теперь взбить белки в крутую пену, готовность  взбитых белков проверяем перевернутой посудой: если белки не выливаются, не вываливаются, значит, готовы. Не волнуйтесь, на такое взбивание уйдет не более 2-3-х минут. Итак, достаточно взбитые белки добавляем к основной манной масса и перемешиваем очень аккуратно, чтобы белки не «осели».
4. Смазать форму для выпекания растительным или сливочным маслом, вылить тесто. Можно положить поверх теста и придавить кусочки яблок или банана – получится супер нямка. Печь манник в духовке при 200 градусах 25 минут, затем убавить огонь до 170 еще на 20-30 минут. Готовность проверять  сухой спичкой.  Дать готовой выпечке остыть. Сверху при желании можно украсить сахарной пудрой.

Манник на сметане и кефире готов!

А это мой манник. Только что испекла, с пылу, с жару.)

http://chefpovarok.ru/?p=13363

Если тебе нужно на скорую руку приготовить воздушный десерт к кофе или чаю, тогда этот рецепт тебе обязательно пригодится. Главное — это то, что тебе понадобится всего два ингредиента, которые можно купить в ближайшем магазине. Замечательная идея, которую сможет воплотить в жизнь даже ребенок. Для приготовления этого вкуснейшего десерта не требуются особые кулинарные навыки. Попробуй приготовить!

Тебе понадобится:

3 яйца;
175 г шоколада (молочного).

Готовим: