Кулинария |
Оригинальность этого салата не только в том, что он обалденно вкусный, но и в самом названии...
Так вот, для такого салатика нам
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Грудка куриная копченая - 1шт., огурчики маринованные - 3 шт., банка консервированных шампиньонов, вареные яйца - 4 шт., сыр твердый - 150 гр., чеснок - 4 зубчика, майонез.
Для украшения : жареные или копченые куриные крылышки, маслины, огурцы, зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Салат выкладываем слоями:
1. Копченая грудка, порезенная кубиками( смешать ее с чесноком и майонезом)
2. Огурцы порезанные соломкой
3. Маринованные шампиньоны ( смешать с майонезом и чесноком)
4. Натертые белки ( сделать сеточку из майонеза)
5. Натертый сыр (сделать сеточку из майонеза)
6. Тертые желтки
А украсить салат можно по своему вкусу, а можно сверху на салат выложить куриные крылышки в "пикантной позе", а так же украсить маслинами, половинками желтков и зеленью...
|
Кулинария |
|
Кулинария |
|
Кулинария |
|
Кулинария |
Недавно узнала рецепт потрясающе вкусного салата, относящегося к кавказской кухне. Наверняка он имеет своё название (если кто-то знает - подскажите пожалуйста!), но я бы его именовала "Нет слов!".
|
Кулинария |
|
Кулинария |
angel devid
|
Кулинария |
Берем:
Куриные крылышки =500 г
Мёда=3 ст. л.,
Горчица =1 полную ст. л.,
Соли=0.5 ст. л,
Перец= 1 ч. л.
Чеснок =1 большой зубчик
Готовим:
Делаем соус: смешиваем горчицу, мёд, соль и перец и измельченный чеснок Крылышки моем, складываем в крепкий кулёк, туда соус и хорошенько перемешиваем, перетрусим. Высыпаем смазанные соусом крылышки в ёмкость и накрываем крышкой. Ставим в холодильник на 5-6 часов. Затем достаём. Выкладываем на смазанный маслом противень. Ставим в разогретую духовку. Через каждые 10 минут открываем духовку и поливаем крылышки остатками маринада. Запекаем до золотистой корочки.
|
Кулинария |
Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая нужный кусочек теста на данный момент. Из такого теста можно печь фокаччу, пиццу, всякие булочки и рогалики с начинкой, пироги. Захотелось Вам, к примеру, воскресным утром, на завтрак, свежей выпечки, пожалуйста, тесто уже готово (ждёт в холодильнике своего часа), формируй изделие, и через 30-45 минут горячий завтрак готов.
|
Кулинария |
Курочка получается, нежная сочная и ароматная!
|
Кулинария |
Вкусные рулетики из кабачков с куриным мясом
Ингредиенты:
- молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
- филе куриной грудки - 1 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- сыр твердый - 50 г;
- готовый соус из паприки (не острый);
- несколько листиков базилика;
- соль, черный молотый перец;
- оливковое масло.
Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
Приятного аппетита!
|
Кулинария |
 |
Для поклонников «ярких» вкусов… |
 |
Ингредиенты:
|
|
Кулинария |
|
кулинария |
 |
Эти нежнейшие рулетики просто тают во рту. Со стола, как правило, исчезают моментально. |
 |
Ингредиенты:
|
|
Кулинария |
|
Без заголовка |
 |
Блюдо сытное, праздничное (скорее даже новогоднее). Но у меня был повод, поэтому приготовила его сейчас, тем более, что погода не балует… |
 |
Ингредиенты:
|
|
Кулинария |
  Несложный рецепт бюджетного блюда. Особенно поможет, когда остался в холодильнике отварной картофель и есть немного печенки. Ингредиенты 500-600 г отварного картофеля 300 г печени – телячьей, говяжьей, свиной 1 луковица (70-80 г) 3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей 2 дольки чеснока 1 яйцо 5-6 ст. ложек муки соль, перец 3-4 ст. ложки растительного масла |
|
Кулинария |
|
Без заголовка |
Косичка получилась очень нежная: тесто мягкое, начинка сочная. Любимый наш хештег #растипопа актуален с такой выпечкой. Тут главное - во время остановиться. Хотя утром, к чашке чая или кофе кусочек такой косички будет очень кстати ))
|
Кулинария |
|
