Кулинария

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 13:40 + в цитатник

Цитата сообщения ШОта_блог

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриный салат с кукурузой и гренками

Салат из курицы и овощей с гренками

Сытный салат из курицы, кукурузы, яиц и овощей с гренками, который можно подать как основное блюдо.

Ингредиенты

яйца 3 шт.
салатные листья 100 г
консервированная кукуруза 100 г
копченая куриная грудка 200 г
белый хлеб 4 ломтика
сливочное масло 2 ст.л.

бульон 60 мл
натуральный йогурт 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
белый винный уксус 1 ст.л.
сухие итальянские травы 1 ч.л.

Листья салата порвать руками на кусочки, помидоры разрезать на 6 частей. Слить жидкость с консервированной кукурузы. Куриную грудку нарезать кубиками.

Хлеб нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле, посыпать сухими травами. Выложить сухарики на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Для заправки немного подогреть бульон, добавить в него йогурт, оливковое масло и уксус, посолить, поперчить. Смешать салатные листья, куриную грудку, помидоры и кукурузу, залить заправкой и перемешать. Яйца очистить, разрезать на 4 части и выложить на салат. Посыпать сухариками.

История профессиональной, а также личной жизни хирурга Алекс Пэнттьер представлена в сериале Разбивающая сердца. Заходите здесь , смотрите интересный фильм и приятно проводите свое свободное время.

Рубрики:

Кулинария