Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 24 апреля  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Торт "Наполеон"- это моя гордость..Пеку его с 18 лет..рука набилась так, что он у меня получается происто изумительно вкусным!!!
Ловите рецептик..

Торт "Наполеон"

Тесто
250 гр .сливочного масла
250 гр. сметаны
½ стакана сахара
2 яйца
4,5 ст. муки

Крем

Читать далее

Выкладываю рецепт моего самого любимого салата из морепродуктов Рецепт:
Кальмары -1 кг
Креветки королевские-0,5 кг
Лук репчатый (средние головки)-2 шт
Яйца-5 шт
Крабовые палочки-4 штуки
Соль и майонез по вкусу.
В подсоленную кипящую воду кладем очищенные кальмары, варим буквально 4-5 минут( если переварить , то мясо будет жестким). Яйца и креветки тоже отвариваем. Тонкой соломкой режем кальмары, яйца, лук, крабовые палочки...кладем майонез и соль. Украшаем салат тигровыми креветками (на свой вкус).. ( можно дополнить салат вареной морквой, нарезанной соломкой).

 Не знаю, насколько это просто и недорого, но точно вкусно! Хотя и не так дорого, по большому счету!)

 Долго я доводила свою лазанью до идеального состояния... С каждым разом получалось всё лучше и лучше!

Ингридиенты:

- листы для лазанья (лучше Barilla)

- фарш (250 гр)

- сыр твердых сортов( лучше Пармезан)(250-300 гр.)

- масло сливочное (50 гр.)

- молоко (500 мл.)

- помидоры (1 шт.)

- томатная паста (3-4 ст. ложки)

- шампиньоны (250 гр)

- морковь (1-2 шт)

- чеснок (2 зубчика)

- петрушка свежая ( 4-5 веточек)

- мука (3 ст. ложки)

- специи: соль, перец, базилик, орегано, мускатный орех, сушеная петрушка.

Приготовление:

Соус Болоньезе: На растительном масле обжарить фарш минут 7-10, посолить. В отдельной сковороде обжарить тертую морковь, добавить продавленный чеснок, мелко порубленную петрушку, добавить мелко порезанные помидоры, очищенные от шкурки. Пассировать минут 5-7. Развести томатную пасту с водой 50 на 50. Довести до густой консистенции, перемешать с  пассироваными овощами. Добавить по вкусу перец, базилик, орегано. Тщательно перемешать. Теперь дело вашего вкуса: если вы любите более пряную и острую пищу, можно оставить так. Но я обычно пробую и добавляю воду. Соус у меня получается ораньжево-красного цвета. Перемешаем с фаршем. Отставим в сторону.

Соус Бешамель: В ковше растопим масло( на медленном огне), добавим муку и быстро перемешаем. Вольем тонкой струйкой теплое молоко, будем варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока соус не начнёт загустевать. Я для удобства помешиваю венчиком. Соус должен получится как густая сметана. Если недостаточно густой, то добавим еще чуть-чуть муки(но не переборщите!). Добавим в готовый соус щепотку базилика и 1 чайную ложку мускатного ореха. Отставим.

Обжарим шампиньоны на растительном масле, посолим.\

Теперь укладываем в жаропрочную форму слоями ( у меня форма стеклянная, квадратная, не сильно большая. В ней получается 4 большие порции лазаньи). На мою форму уходит на слой 2 листа лазаньи(не внахлёст).

Слои:

1)листы лазаньи(вдоль)

2) соус Болоньезе.

3)листы лазаньи(поперек)

4)грибы, полить соусом Бешамель, присыпать тертым сыром.

5)листы лазанья(вдоль)

6)соус Болоньезе

7)листы лазаньи (поперек)

8)соус бешамель, присыпать тертым сыром.

  Выпекаем в духовке при температуре 180 грдусов в течении 30-40 минут. Готовность проверять ножом на мягкость.

Приятного аппетита!

http://zvukobook.ru/ - первый аудиокнижный. Совершенно бесплатный. Можно подписаться на рассылку и получать новинки с аннотациями.

http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода.

Наhttp://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)

 http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода

http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»


http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания

www.ayguo.com – сайт классической русской литературы

http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра

 audiotheater.indeep.ru/ – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками

http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)

 http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка,русская классическая литература он-лайн

www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте

http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты

 www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП

 http://1001skazka.com/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска. Далее - сайты писателей, книги на иностранных языках и православные беседы

http://prochtu.ru - тут много всякого

 http://bibe.ru/ - тут в основном классика и немного современных авторов с их разрешения, и все законно.
 http://www.mirknig.com/  для скачивания нужна только регистрация на сайте... здесь не только книги, но и журналы по технике, рукоделию...

http://www.lib-detective.info/        В библиотеке детективов выложены книги как отечественных, так и зарубежных авторов; как известных мастеров жанра, так и малоизвестных писателей-детективщиков..

http://www.2lib.ru/ - Библиотека содержит более 15 тысяч книг как русских так и зарубежных писателей

http://f-lib.narod.ru/ Библиотека фантастики и фэнтази

http://reeed.ru/lib/-моя любимая библиотека Глобус

http://kuchaknig.ru/index.php- очень много книг различных жанров

http://www.etextlib.ru/ -большая электронная библиотека

http://yarasvet.ru/-Аудиокниги на YaRaSvet.ru для самостоятельного духовного развития

http://www.litvik.ru/index.php -Онлайн библиотека LitVik.ru ,большой выбор книг всех жанров

http://www.gumer.info/ -Библиотека Гумер - апокрифы

http://www.audiozvuk.com/-Аудиокниги онлайн 
Слушать книги на сайте audiozvuk.com, более 1000 часов прослушивания книг, разные жанры и все это - бесплатно!

http://audioslovo.com.ua/index.php-Детективы,триллеры, боевики.Детская литература.Зарубежная литература. Историческая книга.Фантастика, фэнтези, ужасы, мистика. Бизнес Современная проза. Аудиоспектакли. Классика

Дополнение от неть

http://asbook.ru/abooks/-Аудиокниги и фильмы онлайн

http://www.ruaudioknigi.ru/-большое количество аудиокниг по любым жанрам. Всё это можно скачать бесплатно и без регистрации. Некоторые аудиокниги  можно слушать в режиме онлайн"

"А здесь можно скачать книги и аудиокниги:"

http://galaxybook.ru/audiobook/

http://voicebook.ru/

http://www.kodges.ru/audio/audhud/

http://www.staroeradio.ru/collection

http://infobooka.ru/

Как часто вам хочется обновить интерьер? Не делать глобальный ремонт, а именно освежить дом к празднику или к наступлению нового сезона, либо просто под настроение? Не правда ли, довольно часто? Это желание естественно. Потому что наш дом — это продолжение нас самих. И когда его убранство отражает наше внутреннее состояние, мы себя чувствуем счастливее и сильнее. Возникает вопрос. Как же можно обновить дом не в ущерб бюджету и относительно быстро?

Выход всегда есть. Один из экономичных приемов — сделать декор штор своими руками.  Помним, что окна — это глаза дома. И от того, что эти окна украшает, зависит настроение всего жилища.

Абсолютно нормально иметь несколько комплектов одежды для окон, например, по сезону. Но иногда и этого мало. Тогда мы можем прибегнуть к декору штор своими руками. Каждый человек немного дизайнер. И при возможности отделать что-то по своему вкусу мы испытываем прилив вдохновения. И результаты никого не оставляют равнодушным!

Декор штор цветами

Если вы решили попробовать себя в роли дизайнера штор, есть два пути для вас:

— украсить уже имеющиеся шторы;

— сделать новые (сшить либо сплести).

Давайте посмотрим, как же можно преобразить уже имеющиеся шторы, гардины или занавеси своими руками. Причем преобразить очень быстро и дешево. Потому что дорого и неспешно — это сможет любой дилетант. А мы должны превзойти все ожидания. Начнем?

Нужен ковер для дома своими руками? Легко! Если в вашем доме невероятно красивый пол, каждая паркетная дощечка в котором сделана вручную из редкого сорта деревьев, привезенных из далекого острова на том краю Земли, вам рано или поздно захочется постелить на него коврик.

Половики никогда не выходили из моды. Они видоизменялись, приспосабливались под новые веяния, но были и будут. Пока дом будет призван дарить уют, на его полах будут лежать уютные коврики. Можно приобрести величественные дизайнерские изделия. А можно заметить, как дизайнеры ищут вдохновения в истории, и обратиться к рукоделию. Можно купить имитацию домотканого коврика. А можно сделать коврик своими руками. Это совсем нетрудно. И несет двойную пользу: шкаф разгружается от старых вещей, а дом приобретает яркий аксессуар. За пару вечеров вы подарите своим усталым после трудового дня рукам радость мягкого прикосновения. А насколько любят дети яркие коврики, говорить даже не приходится.

Есть такое словосочетание «рачительная хозяйка». У такой хозяйки ничего не пропадает зря. И дом ее — всегда полная чаша благодаря смекалке и трудолюбивым рукам. Посмотрите внимательным взглядом на свой дом: где есть лишние вещи, которые можно переработать в новые и красивые? Коврики для пола — прекрасный шанс дать второе дыхание вещам, которые служили вам годы. Дайте им шанс побыть с вами еще несколько лет! Коврики плести очень легко. И совсем необязательно иметь какие-то приспособления и станки. Только ткань, нитки да иголка.

Давайте рассмотрим из множества вариантов ковриков те, которые можно сделать своими руками без больших затрат материалов и времени.

Знаменитые узелковые коврики своими руками

                                                             Можно скачать:

http://www.big-library.info/?act=autors&tema=36&subtema=36 -Большая электронная библиотека

http://www.softportal.com/software-6068-sekreti-kr...lektronnaya-entsiklopediya.htm- Секреты красоты.Электронная энциклопедия

http://hdfile.ru/2343-elektronnaya-enciklopediya-lekarstv.html- Электронная энциклопедия лекарств

http://www.softforfree.com/programs/kulinariya_jel...aya_jentsiklopediya-16464.html - Кулинария.Электронная энциклопедия.

http://softoroom.net/topic32234.html- Большая энциклопедия Кирилла И Мефодия

http://meduniver.com/Medical/Book/ - "Медицинская электронная библиотека."

http://books-center.ru/ - Литературный центр. Библиотека аудио и txt литературы.Книги, учебники, энциклопедии, справочные материалы, раздела Энциклопедия.

http://www.torrentino.com/ - http://www.torrentino.com/search/371- Мультимедийные и интерактивные издания

http://www.torrentino.ru/torrents/50733/start_download - Большая детская электронная энциклопедия

http://ua.bookfi.org/- Найбільша електронна бібліотека рунету. Пошук книг і журналів

http:///raznoe/261594-vse-ob-oruzhii-ele...aya-enciklopediya-2011rus.html- Все об оружии - Электронная энциклопедия 

http://vipbook.info/dosug/13882-Mir-tsvetov.-Elektronnaya-entsiklopediya.html- Мир цветов. Электронная энциклопедия
«полная версия»

http://www.gdzbest.ru/encyclopedias1.htm- Готовые Домашние Задания (ГДЗ, Решебники); Ответы к экзаменам (ЕГЭ); Шпаргалки;
Программы и полезная литература для учёбы; Краткое содержание произведений;
Рефераты; Сочинения; Энциклопедии и многое другое.

http://www.knigodrom.com/- «КнигоДром» - это очень удобный, востребованный сегодня мощный инструмент для образования, самообразования, поиска нужной информации, аналитической работы. 

http://supercook.ru/spr-01-library.html- Список бесплатных электронных библиотек с указанием направленности.

http://www.burnlib.com/x/info-encyc/- Энциклопедии различной тематики

http://www.onlinedics.ru/ крупнейший сборник онлайн-словарей и энциклопедий

Серия сообщений "Моя библиотека":
Часть 1 - М.Булгаков Мастер и Маргарита
Часть 2 - А.и Б.Стругацкие "Понедельник начинается в субботу"
...
Часть 8 - И снова Книга теней
Часть 9 - Моя библиотека.
Часть 10 - Электронные энциклопедии

Кладовка в вашем доме: новые полезные возможности http://www.delatsami.com/

и еще много интересного

Баранки залить молоком на 5-10мин.
Сделать начинку:
ветчина,
сыр брынза,
перец болгарский,
зелень, добавить каплю оливкового масла, все перемешать.
Затем баранки выложить в противень, положить начинку, сверху посыпать тертым сыром (пармезан или др. твердый сыр) и запекать в духовке 3-5 минут