Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ

Êóðèíîå ôèëå ñ òâîðîãîì è çåëåíüþ:
êóðèíîå ôèëå - 4øò
òâîðîã - 200ãð
çåëåíü - 100ãð (ó ìåíÿ çåëåíûé ëóê è óêðîï)
êóðêóìà - 1/2÷.ë.
÷åñíîê - 2 çóá÷èêà
ìîëîêî - 4ñò.ë.
ðàñòèòåëüíîå (èëè îëèâêîâîå) ìàñëî - 2ñò.ë.
ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè
ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äëÿ íà÷èíêè íàðåçàòü çåëåíü è ñìåøàòü ñ òâîðîãîì; äîáàâèòü ìîëîêî, êóðêóìó, ïðîäàâëåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, ñîëü è ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö.2.  êàæäîì êóðèíîì ôèëå ñäåëàòü ãëóáîêèé íàäðåç, ÷òîáû îáðàçîâàëñÿ êàðìàøåê. Ôèëå íàôàðøèðîâàòü íà÷èíêîé.
3. Îáìàçàòü êàæäîå ôèëå îëèâêîâûì(ðàñòèòåëüíûì) ìàñëîì. Îáâàëÿòü â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ.
4. Óëîæèòü ôèëå â îãíåóïîðíóþ ôîðìó è çàïåêàòü ïðè 200°C â òå÷åíèå 20 ìèíóò, ïåðèîäè÷åñêè ïîëèâàÿ âûäåëèâøèìñÿ ñîêîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
