Без заголовка |
В куклы играли всегда, играли дети всех сословий – от крестьян до королей. Увлекаются куклами и взрослые. Кукол любят наряжать, поэтому кукольная одежда – это самая большая необходимость в игре с ними.Клод Брабант – парижская художница кукольных костюмов тоже полюбила кукол, и не просто полюбила, она стала их наряжать. Куклы в её нарядах могут рассказать историю моды длиною в несколько веков.

По своему образованию Клод была связана с историческими памятниками и занималась преподавательской работой, нисколько не задумываясь о пошиве нарядов для кукол. Но однажды параллельно со своей работой, ещё в 80-е годы, решила заняться созданием тканей для кукольных одежд. Она стала посещать Центр по изучению и исследованию кукол, постепенно увлекаясь созданием кукольных костюмов.
|
Без заголовка |


Красивый топ спицами. Узор необычный. Очень красивая и легкая модель на лето.
ОПИСАНИЕ:
|
|
Топ с необычным узором |


Красивый топ спицами. Узор необычный. Очень красивая и легкая модель на лето.
ОПИСАНИЕ:
|
Картофельная пицца на сковороде |
|
Семга En Croute |
"En croûte" означает, что продукт завернут в тесто и запечен в духовке. Вместо семги можете использовать другую рыбу по своему вкусу. Например, форель, пикшу или треску. Все очень просто! Заверните ингредиенты в слоеное тесто, отправьте в духовку и через полчаса наслаждайтесь :)

photo and cooked by cooking_time
Рецепт взят из книги Джейми Оливера "Министерство питания".
Вместо тапенады я сделала пасту из маслин по рецепту Ришара Бертине (от себя добавила чеснок). Если все-таки хотите тапенаду, то измельчите в блендере маслины, каперсы и анчоусы, приправьте оливковым маслом, по желанию посолите и поперчите.
Ингредиенты (на троих):
- 1 филе семги весом 450 г (попросите отрезать кусок ближе к голове, чтобы он был правильной формы)
- 250 г слоеного теста
- 1 помидор
- 100 г моцареллы
- маленький пучок свежего базилика
- 100 г маслин (лучше с косточками)
- 1/2 чайной ложки сухой смеси прованских трав
- 1 зубчик чеснока
- щепотка соли и молотого черного перца
- оливковое масло
- 1 яйцо
- мука для посыпания
Подготовьте все ингредиенты. Рыбу промойте под холодной водой, удалите косточки (очень удобно с помощью пинцета) и счистите чешую ножом. Удалите косточки из маслин. Нагрейте духовку до 200С.

Приготовьте пасту из маслин. Для этого измельчите маслины, добавив прованские травы, 2 столовые ложки оливкого масла и зубчик чеснока.

Натрите семгу оливковым маслом, солью и перцем.

Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой. Тонко раскатайте тесто и переложите его на противень, застеленный пергаментом. Оно должно быть такого размера, чтобы в него можно было завернуть ваш кусок рыбы. Уложите семгу на тесто кожей вниз. Намажьте слоем пасты из маслин. Сверху выложите листья базилика и тонко нарезанные дольки помидора. Порвите моцареллу на кусочки и уложите на слой помидоров.

Посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом и загните края теста вверх, плотно защипнув. Смажьте тесто взбитым яйцом и поставьте в духовку на 35 минут.

Вот и все! Bon appetit! :)

Словаи фото автора рецепта cookig_time
|
Без заголовка |
|
Огурцы "по-корейски" |
|
Маринованные шампиньоны с красным болгарским перцем |
Рецептов маринованных грибов очень много, но с жареным перцем не нашел. А он здесь очень существенно добавляет вкус и смотрится очень нарядно.![]() Читать далее |
|
Без заголовка |

Внимание! Для лучшего понимания материала Вы можете посмотреть видеоурок, созданный по материалам данной статьи.
Вот оригинальное фото, с которым я буду работать в данной статье. Обратите внимание, все пряди волос, которые будут вырезаны, расположены на сером фоне:

На этой фотографии я изменю фон под женщиной, в качестве фонового изображения я буду использовать этот рисунок:

А теперь посмотрите на конечный результат, полученный мной после выполнения всех действий, описанных в данной статье:

Для начала откройте документ в Фотошопе, затем переместите на него изображение с будущим фоном и расположите его в палитре слоёв под слоем с рисунком с вырезаемым объектом:

Теперь нам понадобится сделать грубое выделение области, предназначенной для вырезания. Для этого воспользуемся инструментом "Прямолинейное лассо"
(Polygonal Lasso Tool).
Я начну выделения с нижней части фотографии в районе плеча, точнее, руки женщины. Обратите внимание, я провожу контур по внутреннему краю ее руки. Инструмент "Уточнить край" работает лучше, если Вы создаёте контур несколько внутри вырезаемой фигуры:

По мере движения вверх я добрался до волос женщины, на этом участке также следует оставаться близко к краю, но следует заботится о том, чтобы избегать захват любых областей, где сквозь ее волосы просвечивает серый фон. Я просто стремлюсь выбрать основную часть волос, о мелочах несколько позже позаботится инструмент "Уточнить край":

Закончите обводку и завершите контур, при этом он превратится в выделение.
Перед работой инструментом следует убедиться в том, что в палитре слоев выбран нужный слой, в моем случае, это верхний слой с оригинальным фото:

Для активации данного инструмента Photoshop следует пройти по вкладке главного меню Выделение --> Уточнить край (Select --> Refine Edge). Но, т.к. у меня на данный момент активен инструмент "Прямолинейное лассо", то кнопка "Уточнить край" отображена панели параметров, и мне достаточно её нажать:

Это открывает диалоговое окно данного инструмента, и, перед началом работы давайте рассмотрим некоторые опции и режимы, использующиеся в этом окне.
Режимы отображения (View Mode)
После активации инструмента Вы видите, что изображение изменилось. Выделенная область осталась, но под ней появился белый фон (это отображение задано по умолчанию). Все зависит от того, какой режим просмотра в данный момент выбран в верхней части диалогового окна. Справа от слова "Вид" (View) имеется иконка, отображающая активный на данный момент режим просмотра.
Если нажать на саму иконку либо на маленькую стрелку справа неё, откроется список различных режимов просмотра. Для дальнейшей работы я выберу режим "На слоях" (On Layers), и мой документ примет следующий вид:

Прямо под опцией Режимы отображения (View Mode) в диалоговом окне инструмента "Уточнить Край" находится раздел под названием "Обнаружение краев" (Edge Detection). Это просто волшебный инструмент. Чтобы добавить обрезанные волосы к выбранной области, переместите ползунок вправо:

Как только Вы начнёте перемещать ползунок, то сразу увидите, что начала появляться часть волос, которая была за пределами вашего первоначального выделения:

Чем дальше Вы переместите ползунок, тем большее количество волос появится.
Так что же здесь происходит? Какое значение следует задавать радиусу при выборе? Попытаемся разобраться. Справа от иконки выбора режима просмотра эскизов вы увидите опцию "Показать радиус" (Show Radius), которая по умолчанию отключена. Кликните по флажку, чтобы включить её:

При включённой опции в окне документа отображается только этот радиус. Смысл работы инструмента "Уточнить край" заключается в том, что он анализирует вид края нашего первоначальный выделения, чтобы решить, какой еще часть изображения должна быть присоединена к нему, а радиус и определяет значение того, как далеко она будет распространятся от первоначального края выделения. Photoshop не показывает это по всему документу, а отображает только указанную зону. Вот почему значение данного радиуса измеряется в пикселях. Если мы устанавливаем значение радиуса, скажем, в 50 пикселей, то Photoshop покажет 50 пикселов в любом направлении от первоначального края выделения, чтобы мы могли определить, есть ли какие-либо элементы в этой области, которые следует включить в наш выбор.
В рабочем окне документа показывается только сам радиус, остальные области отображены чёрным. На рисунке показан радиус со значение 45 пикс.:

Далее возникает вопрос, а какое значение следует задать радиусу обнаружения краёв? С одной стороны, он должен быть достаточно велик, чтобы затронуть все нужные участки, но, с другой, слишком большая величина радиуса может привести к проблемам в сопредельных областях. И ещё неприятный нюанс, в данный момент радиус нормальный для участка с волосами, но в то же время он слишком велик для области с рукой и плечом женщины, и, кроме того, он может появляться в областях, где его присутствие мне не нужно вообще:

Попросту говоря, область волос нуждается в широком радиусе, а в других областях он должен быть значительно меньше.
Именно здесь приходит на помощь Умный Радиус или Smart Radius, переключатель которого находится прямо над главным ползунок радиуса. По умолчанию, Smart Radius выключен. Я кликнуть на его флажок для включения:

Давайте посмотрим на действие включенного Умного радиуса. Как сказано выше, мне требуется, чтобы в области волос радиус был большим, а в области плеча и руки - маленьким. Если мы посмотрим в моем окне документа, мы видим, что Photoshop сделал именно это. У нас имеется по-прежнему широкий радиус вокруг волос, и в то же время радиус вдоль рук и плеча значительно сузился:

Прежде чем мы продолжим, маленькое замечание об Умном радиусе. В зависимости от вашего изображения и типа края, с которым Вы работаете, Smart Radius может помочь, но также и может сделать хуже. Смарт-радиус следует применять для выделения, которое содержит различные типы краёв, как в моем случае. Если же, к примеру, выбрать только одни волосы, и больше ничего, или выбрать только гладкие края и ничего больше, то вы, вероятно, обнаружите, что в данных случаях лучше оставить Умный радиус отключённым.
Для изменения размера радиуса имеются и другие способы, и мы их сейчас рассмотрим.
Внимание! Для лучшего понимания материала Вы можете посмотреть видеоурок, созданный по материалам данной статьи.
После того как мы сделали все, что можно, с помощью ползунка радиуса и умного(смарт) радиуса, мы можем вручную уточнить наш радиус, используя кисти, которые имеются в инструменте "Уточнить край". Если вы посмотрите налево от ползунка радиуса и чек-бокса смарт-радиуса, вы увидите значок кисти. Если кликнуть по нему правой клавишей мыши, то появится меню, где вы сможете выбрать нужную вам кисть. В меню имеется две кисти, "Уточнить радиус" (Refine Radius Tool) и "Стереть уточнение" (Erase Refinements Tool):

Имена этих инструментов несколько вводят в заблуждение, т.к. они немного перекликаются с названием инструмента "Уточнить радиус" и т.п. Adobe называет их "сервисными", но они ведут себя так же, как и обычная кисть и ластик, что позволяет нам просто закрасить области изображения, где мы хотим добавить, или вычесть из существующей зоны радиуса.
По умолчанию, у нас уже выбран инструмент "Уточнить радиус", поэтому нет необходимости выбирать его специально. Также нет необходимости выбирать из списка инструмент "Стереть уточнение" (Erase Refinements Tool), потому что в любой момент мы можем временно переключиться на него из инструмента "Уточнить радиус", просто нажав и удерживая клавишу Alt. Когда вы отпустите Alt, вернётся "Уточнить радиус". Зная это, необходимость в обращении к диалоговому окну этих двух инструментов отпадает.
Прежде чем использовать данные инструменты, имейте в виду, что в отличие от других инструментов выделения в Photoshop, этими инструментами мы ничего не добавляем и ничего не вычитаем из области выделения. Мы просто регулируем размер области, которую анализирует Photoshop. С помощью них Photoshop просто определяет, какие пиксели будут выбраны, а какие проигнорированы. Мы просто подсказываем программе, где искать и где не смотреть.
Я зажму клавишу Alt, чтобы временно переключиться из инструмента "Уточнить радиус" на инструмент "Стереть уточнение". Это несколько трудно увидеть на скриншоте, но при активном "Стереть уточнение" в центре курсора кисти оказывается небольшой минус ( - ), а при активном инструменте "Уточнить радиус" в центре кружка появляется знак плюс ( + ). Я просто сотру ненужные мне области, как обычным ластиком:

После удаления ненужных областей я отпущу клавишу Alt, чтобы вернуться к "Уточнить радиус", теперь я добавлю немного к области волос. Я собираюсь снять флажок "Показать радиус" в верхней части диалогового окна, чтобы мы могли снова видеть фактическое фото, находящееся на фоновом изображении:

Чтобы добавить к выбору больше волос, мне просто нужно рисовать кистью "Уточнить радиус" в зонах, где должны быть волосы. Но как я могу узнать, где рисовать, когда я не могу видеть не выбранные волосы, просто потому, что часть их скрыта? Было бы полезно, что бы имелся какой-либо способ временно просмотреть всё оригинальное изображение, чтобы я мог увидеть, где именно я должен прорисовывать. К счастью, такой способ есть. Для этого следует переключиться на режим просмотра "Показать слой" (Reveal Layer).
Нажмите на иконку выбора режима просмотра в верхней части диалогового окна и выберите пункт "Показать слоя" в нижней части списка. Также, этот режим можно выбрать, просто нажав на клавишу R на клавиатуре:

Теперь, когда этот режим просмотра стал активным, Фотошоп возвратил оригинальное изображение в окне документа, что даёт мне возможность легко увидеть, где нужно рисовать инструментом Уточнить радиус:

Чтобы вернуться к режиму просмотра "На слоях" (On Layers), я нажму клавишу L на клавиатуре.
Как и любые другие кисти Photoshop, мы можем изменить размер инструментов "Уточнить радиус" и "Стереть уточнение" непосредственно с клавиатуры. Нажатие на клавишу левой квадратной скобки ( [ ) сделает кисть меньше, в то время как правая квадратная скобка ( ] ) увеличит диаметр кисти.
Ещё одна деталь, помогающая в работе с данными инструментами. Пока Вы рисуете, соответственно, держите левую клавишу мыши нажатой, и при этом Вы видите оригинальное изображение, проявляющееся в районе прорисовки, что помогает нам увидеть, что мы рисуем в нужном месте:

Как только вы отпустите кнопку мыши, исходное изображение исчезает, и мы видим готовый результат, с большим количеством добавленных волос. Вы можете продолжать рисовать на волосах инструментом "Уточнить радиус", чтобы добавить их больше к выделению, или, если вы допустили ошибку и прорисовали ненужный участок, нажмите и удерживайте клавишу Alt для переключения на инструмент "Стереть уточнение" и удаления этой ненужной области из зоны радиуса:

Ниже параметра "Обнаружения краёв", в диалоговом окне инструмента "Уточнить край" находится группа параметров "Настройка края" (Adjust Edge). В группе доступны для изменений четыре настройки: Сгладить (Smooth), Растушёвка (Feather), Контрастность (Contrast) и Сместить край (Shift Edge).
Все эти четыре варианта по умолчанию имеют значение ноль, и при использовании инструмента "Уточнить край" для выбора волос, лучше, как правило, оставить по крайней мере первые три варианта (Сгладить, Растушёвка, Контрастность) без изменений, т.е на нуле.
Параметр "Сгладить" используется для сглаживания зубчатых краев выделения, но при выборе волос это обычно приводит к проблемам.
Опция "Растушёвка" придаёт краю мягкий, размытый вид, что неприменимо к тонким предметам, в частности, к волосам.
Увеличение "Контрастности" обостряет край выделенной области за счет повышения контраста, это опять не то, что хорошо влияет на обработку волос.
Единственный вариант, который стоит попробовать, это четвертый, "Сместить край" (Shift Edge). Перемещение ползунка вправо от центра раздвинет края выделения наружу, это может помочь тем, что добавит к выделению больше волос, при перемещении ползунка влево от центра выделенная область будет сжиматься внутрь. Если смещение края не улучшает результаты, достаточно просто перетащить ползунок в центр. В моем случае, я собираюсь перетащить ползунок вправо, чтобы увеличить значение сдвига края до 20%:

Это действие расширило внешний край выделения наружу (т.е. влево), и сейчас можно наблюдать, что к имеющимся добавились более тонкие, находящиеся на периферии волосы, хотя большая часть вновь появившихся волос выглядит очень неявными, прозрачными, а также под волосами просматривается фон оригинального изображения. Но этот неприятный момент можно исправить, чем мы и займёмся далее, а пока я привожу рисунок, где я обвёл красным эти мелкие детали и остатки фона под ними:

На данный момент вырезка выглядит неплохо, за исключением одного одной проблемы. Мы наблюдаем некоторую окантовку вокруг тонких волос и остатки фона с оригинального изображения под ними. Мы можем убрать этот дефект с помощью опции "Очистить цвет" (Decontaminate Colors), расположенной в разделе "Вывод" (Output) диалогового окна инструмента. По умолчанию эта опция отключена. Для включения следует кликнуть на флажок:

В данном примере я передвину ползунок "Эффект" (Amount) до значения 75%
Волосы теперь кажется более темным, особенно тонкие, которые изначально имели светло-серый оттенок, а окантовка и фон были удалены:

Теперь, когда мы закончили выделение волос, нам нужно вывести наш выбор, и лучший способ сделать это - конвертировать наше выделение в маску слоя, т.к. при этом не удаляются пиксели исходного изображения. Для этого нам следует выбрать вариант Вывод в: Новый слой со слоем-маской (Output To: New Layer with Layer Mask):

Нажмите кнопку ОК в правом нижнем углу диалогового окна "Уточнить Край". Если мы посмотрим на палитру слоев, то увидим, что Photoshop сделал копию слоя с исходным изображением и преобразовал мою выделенную область в маску слоя на этом новом слое. Видимость оригинального слоя под ним автоматически отключилась, соответственно он больше не отображается в окне документа:

Поскольку мы были сосредоточены всецело на выборе волос, на маске могут присутствовать или отсутствовать некоторые элементы. Чтобы проверить маску на проблемные области, нажмите и удерживайте клавишу Alt на клавиатуре и кликните на эскиз маски слоя в палитре слоев:

Это действие выбирает маску слоя и делает её видимой в окне документа. Если вы заметили любые районы, которые должны быть добавлены или удалены, воспользуйтесь стандартной фотошоповской кистью белого цвета для добавления и чёрной для удаления ненужного:

Когда вы закончите, вернитесь в обычный режим просмотра изображения в окне документа, нажав на иконку слоя слева от иконки маски в панели слоев.
Посмотрите на конечный результат, полученный после правки слой-маски:

Вот так получилось у меня

|
|
Как приготовить кролика |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из кролика
Кролик, как и индейка, - нежирные и гипоаллергенные продукты, так что можете запросто приготовить фрикадельки из кролика для детей в домашних условиях! И вкусно, и просто, и детям нравится! Советую!
Мясо кролика это не только вкусный, но и очень полезный продукт, а готовить его проще и лучше всего в фольге, я всегда делаю его именно так, и мяско каждый раз получается потрясающее.
Из мяса кролика к ужину можно сделать великолепный плов, очень вкусный и сытный. Каждый раз я и все мои домашние кушаем это потрясающее блюдо с превеликим удовольствием, попробуйте и вы такой плов.
Такое жаркое из кролика с картошкой в домашних условиях готовится достаточно просто, а применение просто-таки универсальное! Хоть домочадцам на обед подать, хоть гостям на праздничный ужин! Вкусно!
Нежное и изысканное блюдо, при этом также простое в приготовлении - жаркое из кролика в мультиварке в домашних условиях! Кролик просто тает во рту и любой гарнир превратит в настоящий шедевр!
Нежнейшее мясо кролика с приятным ароматом дыма, приготовленное в фольге, - это настоящий деликатес, который вы можете сделать самостоятельно, думаю, ваши домашние обрадуются такой замечательной идее.
Мясо кролика немного пресное, поэтому в заправке фрикасе оно будет великолепным. Для фрикасе лучше всего брать молодого кролика, чтобы блюдо было нежнее.
Крольчатина считается очень полезным мясом и прекрасно усваивается нашим организмом. Предлагаю запечь мясо кролика с картофелем, морковью и луком. Блюдо вполне подойдет для праздничного застолья!
Печень кролика по праву считается деликатесом. Представьте себе, какой нежный и вкусный будет паштет из печени кролика в домашних условиях... Принцип его приготовления не отличается от традиционного.
Кролик в сметане в духовке получается ароматным, нежным, покрытым сметанным соусом кремовой консистенции. Подают его с картофелем, рисом или хлебом, который можно макать в соус. Поехали!
Тушенкой называют законсервированное тушеное мясо. Оно является готовым продуктом. Тушеное мясо может храниться годами и пищевая ценность ее от этого не ухудшается, а сохранятся всегда.
Изысканное блюдо на радость каждого гурмана. Рецепт приготовления кролика по-испански поможет Вам порадовать любимых нежным и сочным мясом с пикантными специями и тушенными овощами.
Кролик в сметане с картошкой может стать сказочным будничным ужином или великолепным праздничным блюдом. Мясо кролика - нежное, диетическое, просто готовится. Картошка - традиционный гарнир. Вперед!
Кролик в сметане с грибами - чудесное блюдо. Мясо кролика получается нежнейшим, кремовый соус - густым и ароматным. Чтобы тушеный кролик получился еще вкуснее, предлагаю замариновать его на ночь.
Мясо кролика содержит мало жира, оно насыщено протеином, нежное на вкус и просто готовится. Советую попробовать русское блюдо - тушеного кролика в сметане. Блюдо готовится в течение полутора часа.
Рецепт приготовления ризотто с кроликом. Основными ингредиентами для приготовления ризотто являются: кролик, рис и грибы. Блюдо готовится довольно продолжительное время, но оно того стоит.
Если мясо кролика приготовить правильно, то оно будет очень сочное и нежное, как в этом простом рецепте. Кролик, тушенный в горчичном соусе, получается невероятно вкусный и ароматный.
Хотите повторить кулинарный шедевр Эркюля Пуаро? Кролик по-льежски - невероятно мягкий, сочный и сладковатый. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте близких и гостей знаменитым блюдом.
Предлагаю вашему вниманию невероятно аппетитное, многокомпонентное и богатое красками аромата и вкуса блюдо - валенсийская паэлья.
Шашлык из кролика - легкое, некалорийное блюдо, которое готовить совершенно несложно. Мариновать мясо этого животного следует около 4 часов, а в остальном, никаких наворотов. Все просто и гениально :)
Мясо, запеченное на углях — это, конечно, классно, но не каждому здоровье позволяет лопать жирную свинину да еще и с зажаристой корочкой. Как сделать диетический шашлык, сохранив все питательные вещества и вкусовые качества мяса? Ничего сложного — просто следуйте инструкции!;)
Устройте себе домашний праздник! Приготовьте вкусное и сочное жаркое из кролика! Готовить будем в горшочке, за счет этого мясо отлично пропитается, а овощи дополнят, и без того аппетитную картину!
Богатое витаминами и минералами вкуснейшее мясо кролика приготовить невероятно легко, особенно если у вас есть мультиварка! С этим рецептом вы сделаете замечательный полезный ужин для всей семьи!
Вкусное нежное мясо получается, благодаря сметанному соусу. Кролик остается мягким даже после остывания, а сливочный привкус удивит вкусовые рецепторы любого гурмана.
Для того чтобы приготовить вкуснейшее мясо кролика не надо быть профессиональным шеф-поваром, нам понадобится только этот замечательный рецепт, ну и, конечно же, мультиварка!
Жаркое из кролика готовится в духовке. Мясо получается очень нежным, вкусным. Правда, мариновать тушку кролика придется сутки или, если у вас есть время, двое суток. Но оно того стоит! Попробуйте!
Пожалуй, самый простой способ приготовить кролика - это пожарить его кусочками на сковороде. Приготовление отнимет у вас не больше часа, однако блюдо получится - что надо.
Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.
Еще одно замечательное сочетание вкуса мяса кролика и пива, которое обязательно найдет своих поклонников. Итак, устроим небольшой праздник и приготовим это восхитительное блюдо.
Мои родственники уже 10 лет разводят кроликов, поэтому я прекрасно знаю, что эти симпатичные зверьки чудо, как вкусны. Думаю, рецепт приготовления кролика, тушеного в горшочке, убедит в этом и вас.
Котлеты, приготовленные из мяса кролика – это очень нежное, сочное и вкусное блюдо. К тому же, мясо кролика считается диетическим, и вы можете готовить из него котлеты, не опасаясь за свою фигуру!
Кролик тушеный с картофелем в домашних условиях всегда получается нежным и вкусным, а уж какой аромат... Так что попробуйте на следующее застолье угостить гостей этим блюдом, - не пожалеете!
Классический рецепт кролика в сметане в горшочке - так или почти так на Руси готовили крольчатину в незапамятные времена. Кролик получается сочным ни нежным - идеальное праздничное блюдо!
Целого кролика можно приготовить в ароматном соусе на травах, помидорах, луке и грибах. А подать его рекомендую с запеченной картошкой. Кролика по-охотничьи также можно готовить в котелке на углях.
Борщ из кролика - экзотический вариант этого популярного блюда. Рецепт довольно прост, и если у вас есть мясо кролика - не поленитесь и приготовьте, будете поражены результатом.
Тушеные ножки кролика - блюдо, специально созданное для тех, кто следит за своим телом и весом, но очень любит вкусно покушать. Мясо кролика легко усваивается, а на вкус не уступает свинине :)
Как известно, мясо кролика - очень диетическое и полезное. А приготовленное в микроволновке, оно получается еще более диетическим, нежирным. Читайте, как приготовить кролика в микроволновке!
Вашему вниманию - очень своеобразный деликатес. Ну скажите, разве часто на вашем обеденном бывают блюда из кролика, а уж более того-супы? Нет? Сейчас появятся. Встречайте, рецепт супа из кролика!
Нежное мясо, тающий во рту сметанный соус... Ну кто откажется от такого? Правильно, никто! А значит вперед! Берите на вооружение наш рецепт и смело готовьте. И мультиварка вам в помощь.
Кролик на гриле - очень вкусное блюдо из кролика, которое можно приготовить как на природе, так и в домашних условиях. Простой рецепт кролика на гриле - по рекомендациям известного Джейми Оливера.
Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный способ сохранить мясо на несколько месяцев или запастись питательной снедью на зиму.
Рецепт приготовления кролика, тушенного с маслинами, чесноком, цедрой лимона, розмарином и белым вином.
Рецепт приготовления кролика в сметане. В данном рецепте можно использовать только филе кролика.
Кролик, приготовленный по-деревенски, получается особенно нежным и сочным, а если добавить правильные специи - еще и очень ароматным.
Рецепт приготовления кролика, запеченного со сливами, чесноком, гвоздикой и красным вином.
Старинное блюдо русской кухни. Идеально подходит для праздничного стола, поскольку позволяет голове оставаться светлой даже после изрядной дозы алкоголя. А утром оно станет бальзамом для вашей души!
Рецепт приготовления тушеного кролика с картофелем и оливками. В процессе приготовления блюда мясо кролика получается нежным и сочным.
Рецепт вкусного лукового пирога с кроликом. В этом рецепте вместо кролика может быть использована курица.
Ножки кролика в сметане готовятся просто. Получается нежное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Обязательно попробуйте приготовить ножки кролика в сметане по этому простому рецепту.
Рецепт холодца из кролика мне дала подруга. Она делает иго с морковью, горошком и лимоном. Очень вкусно.
Лучшая благодарность - процитировать запись <3
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Рецепты шашлыка на природе
Часть 2 - Шашлык по армянски
...
Часть 19 - 100 рецептов - что приготовить на ужин быстро и вкусно!
Часть 20 - Что приготовить из говядины быстро и вкусно!?
Часть 21 - Как приготовить кролика - простые домашние рецепты!
Часть 22 - Блюда на каждый день - простые рецепты!
Часть 23 - Ужин на двоих - романтика при свечах!
Часть 24 - 100 рецептов шашлыка - начало сезона!
Серия сообщений "Ужин на скорую руку":
Часть 1 - 100 Вкусных салатов из овощей
Часть 2 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
...
Часть 19 - 100 вкусных рецептов - блюда на любой вкус!
Часть 20 - 100 рецептов - что приготовить на ужин быстро и вкусно!
Часть 21 - Как приготовить кролика - простые домашние рецепты!
Часть 22 - Рецепты за 5 минут - что можно приготовить за 5 минут!
Часть 23 - Ужин на двоих - романтика при свечах!
Часть 24 - Уличная еда - рецепты в домашних условиях!
|
Рецепты за 5 минут - что можно приготовить за 5 минут! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Быстрые блюда
Ничуть не совру, если скажу, что блины за 5 минут в домашних условиях, - это реальность! Обычно такие несладкие оладьи я делаю к завтраку. С омлетом или яичницей сочетается отлично! Так что попробуйте.
Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно!
Знаете ли вы, что вполне реально приготовить хлеб за 5 минут в домашних условиях, без особых усилий и затрат, а также - без использования всяческих приспособлений типа хлебопечки. Очень вкусно!
Крайне простой рецепт супа за 5 минут, как мне кажется, может пригодится каждой хозяйке, будь вы профессиональным поваром, или же новичком на кухне. Ведь все мы иногда спешим, а обедать же нужно!
Иногда всем нам хочется чего-нибудь сладенького, правда? А в магазин бежать бывает не с руки... Именно для таких случаев и существует этот простой рецепт пирожного за 5 минут! Рекомендую приготовить!
Если вы любите шоколад, то уж точно должны научится делать шоколадный торт за 5 минут в домашних условиях! Вкусно, быстро, и очень шоколадно! Лучше, чем в кондитерской, это точно! Рекомендую, словом!
Очень простой рецепт кефирного пирога за 5 минут, - для вас! Настоятельно рекомендую попробовать, готовить легко и приятно, а результат порадует даже экспертов по сладостям! Блюдо на ура, рекомендую!
Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость!
Такой простой рецепт вкусного печенья за 5 минут - просто находка! Ведь оно не только легко готовится, вкусно пахнет, и красиво выглядит, - оно еще и очень полезное, особенно в сезон дождей! Смотрите!
Оригинальный, полезный, и главное - простой рецепт торта за 5 минут я хочу вам сегодня предложить. Мне очень импонирует то, что смотрится такой торт очень нарядно, и скрасит любой унылый зимний вечер!
Я уже давно открыла для себя чудную истину - если делать коржи, то лучше духовка, а вот если суфле, бисквиты, и все то, что должно подниматься,- микроволновку ничто не заменит! Бисквит будет отменный!
Потрясающе быстрый и простой рецепт булочек за 5 минут не может оставить равнодушным никого! Ведь вкусные, мягкие и ароматные сдобные булочки - лучший вариант десерта к чаю, не правда ли? Попробуйте!
Имея дома такое чудное приспособление, как вафельницу, на кухне можно творить чудеса! Вот и сегодня предлагаю попробовать простой рецепт вафлей за 5 минут, чудного бельгийского завтрака. Попробуйте!
Иногда всем нам хочется чего-нибудь сладенького, правда? А в магазин бежать бывает не с руки... Именно для таких случаев и существует этот простой рецепт пирожного за 5 минут! Рекомендую приготовить!
Оригинальный, красивый и очень простой рецепт оладий за 5 минут, попробуйте! Ведь аппетитный завтрак - основа нашего настроения на день! А с такими ягодными оладьями настроение точно поднимется!
Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите - нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте!
Такую кашу за 5 минут в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак. Вкусно, полезно и очень сытно, ведь каши заряжают нас энергией надолго! А из-за того, что берем пшенную кашу, то и очень быстро!
Такая пицца за 5 минут в домашних условиях обычно готовится в случаях, когда надо срочно чем-то гостей или домашних угощать, а просто пожарить яйца - не вариант. А тут же очень вкусная альтернатива!
Такой рецепт приготовления французского пирога за 5 минут хорош тем, что готовится из доступных каждому продуктов, - лук, сыр, грибы, яйца и сметана. Так что отличный вариант для ужина или обеда!
Рецепт приготовления пончиков за 5 минут отличается не только своей быстротой, но и неимоверным вкусом. А за счет добавления апельсинового сока и цедры, - еще и ароматными и аппетитными. Вкусно!
Безумно вкусный, и безумно простой в готовке сладкий пирог за 5 минут в домашних условиях уж точно стоит приготовить. Комплиментами вас просто завалят, гарантирую! Хоть на праздник, хоть на полдник!
С дрожжевым тестом всегда стоишь на кухне чуть подольше, но зато я обещаю - пицца получится такой тонкой, что запекаться и правда будет 5 минут! А вот вам и простой рецепт теста для пиццы за 5 минут!
Печенье в микроволновке за 5 минут - это не миф, а реальность :) Конечно, печенье получается "своеобразное" по вкусу, но когда нет времени/сил на приготовление обычного печенья, этот рецепт выручает.
Простой рецепт пирожкового теста за 5 минут, конечно же, займет на подготовку чуть больше времени - за счет того, что надо будет ждать, пока дрожжи поднимут тесто. Зато пирожки будут готовы быстро!
Трудно поверить, но ореховый торт за 5 минут в домашних условиях действительно можно приготовить, если будем использовать СВЧ-печку! Очень сочный и вкусный, а уж аромату нет равных! Рекомендую, вкусно.
Для тех, кто, как и я, обожает "Наполеон", частая проблема, что готовится он слишком долго, сложно и нудно. Я нашла альтернативу - торт "Наполеон" за 5 минут в домашних условиях из готовых коржей!
Ну кто не любит настоящей ароматной домашней выпечки? Давайте-ка научимся делать пирожки с картошкой за 5 минут в домашних условиях! Бабушкин рецепт, а уж они-то толк в выпечке знают! Попробуйте!
После вчерашнего ужина осталось картофельное пюре? Тогда предлагаю не кормить семью вчерашним, а узнать, как приготовить пирожки с мясом за 5 минут! Простое, сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте!
Очень простые в приготовлении, такие шоколадные блинчики за 5 минут в домашних условиях и съедаются, стоит признать. так же быстро. Уж больно вкусные! Так что они точно стоят того, чтобы их сделать!
Если вы еще не знаете, как сделать пирожки за 5 минут, открываю секрет - готовое тесто! Все просто, правда? Думаю, купить дрожжевое, или сделать самим - это нетрудно, а вот рецепт пирожков подскажу!
Такой "оперативный" рецепт приготовления вкусного пирога за 5 минут пришел к нам из Италии. Отличная альтернатива хлебу, хотя может подаваться и самостоятельно. Вкусный, сочный, ароматный! Рекомендую!
Крайне простой рецепт яблочного пирога за 5 минут для самых ленивых, или же, наоборот, самых занятых поваров, которым выделить время на выпечку ой как нелегко. Здесь же все делается в считанные минуты.
Такой простой, но изысканный салат за 5 минут в домашних условиях я обычно готовлю, если нагрянули гости. Пока гарнир разогревается, салат как раз подоспеет! Даже резать ничего не нужно! Да и вкусно!
Такой быстрый и простой рецепт дрожжевого теста за 5 минут хорош тем, что стоит только пять минут повозиться с тестом, еще пять минут подождать и все готово! Можно дальше выпекать, что вздумается!
Я обожаю быстрые рецепты из простых продуктов. Как, например, шоколадный кекс за 5 минут, который готовится в микроволновке. Это отличная идея для внезапного желания съесть что-нибудь вкусненькое!
Хочу рассказать, как просто и быстро приготовить пирожки с творогом за 5 минут в домашних условиях. Всего-то и понадобится творог, зелень и готовое тесто! В общем, отличная вкусная закуска, советую!
Хочу поделится рецептом приготовления пирожков за 5 минут на сковороде, и хочу вам сказать, проще и быстрее рецепта я еще не встречала! Само тесто возьмем готовое, да и жарить быстрее, чем запекать!
Обычно хозяйки не берутся делать пирожки, так как это отнимает время. На самом деле, долгим бывает только замес дрожжевого теста, но с этим простым рецептом пирожков с капустой за 5 минут все быстрее!
Хочу поделиться с вами моим любимым, на редкость удачным и простым рецептом сырников за 5 минут. Они, к тому же, диетические - с обезжиренным творогом и отрубями вместо муки. Вкусно, полезно, быстро!
Я видела, как моя знакомая приготовила воздушные пирожки за 5 минут. Тесто она доставала из упаковки, но, я думаю, у нас также легко купить дрожжевое слоенное тесто. Начинка может быть разной.
Вообще, такой рецепт приготовления пирожков с грибами за 5 минут предполагает, что тесто у вас уже стоит готовое - дрожжевое, после того, как поднимется. Так что позаботьтесь об этом заранее!
Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать на свое усмотрение.
Я думаю, что знать, как приготовить малиновое варенье 5-минутку должна каждая хозяйка, ведь зимой лучше и вкуснее лекарства от простуды не найти! Заряд бодрости и витаминов!
Каждая уважающая себя хозяйка должна знать этот простой и быстрый рецепт варенья, ведь он позволит вам не только сэкономить свое время, но и приготовить отличное угощение для всей семьи за пару минут.
Многие хозяйки выбирают именно этот вариант приготовления варенья, так как он позволяет сохранить ягодки целыми и получить густой прозрачный сироп, попробуйте и вы закатать абрикосы таким способом.
Рецепт приготовления вкусного блюда из макарон и сыра. Итальянская кухня.
Предлагаю узнать, как приготовить варенье из смородины черной пятиминутку - витамин С зимой вам ой как пригодится :) А при такой готовке ягоды не разварятся, а сохранят большую часть витаминов.
Лучшая благодарность - процитировать запись <3
Серия сообщений "Ужин на скорую руку":
Часть 1 - 100 Вкусных салатов из овощей
Часть 2 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
...
Часть 20 - 100 рецептов - что приготовить на ужин быстро и вкусно!
Часть 21 - Как приготовить кролика - простые домашние рецепты!
Часть 22 - Рецепты за 5 минут - что можно приготовить за 5 минут!
Часть 23 - Ужин на двоих - романтика при свечах!
Часть 24 - Уличная еда - рецепты в домашних условиях!
Серия сообщений "Завтрак на скорую руку":
Часть 1 - 100 рецептов для детей на завтрак которые не любят кашу!
Часть 2 - 100 рецептов яичницы - как приготовить яичницу вкусно!
Часть 3 - 61 рецепт Французских завтраков - Bon appetit!!
Часть 4 - Рецепты за 5 минут - что можно приготовить за 5 минут!
|
Кальмар по-корейски |

Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
|
"Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая |
Хе" - корейское блюдо из мяса, рыбы или овощей, приготовленное преимущественно без термической обработки продукта-сырца. Так же обязательным условием является "варение" ингредиентов при помощи уксусной эссенции. И не надо бояться - сырым это блюдо не будет! В основном его готовят из хорошей свежей рыбы. Здесь рецепт "Хе" из куриной грудки. Это по вкусу очень похоже на рыбу.

«Хе из курицы» понравится всем любителям острого
|
Вырезаем волосы - инструмент Уточнить край в Photoshop CS5 и CS6g |

Внимание! Для лучшего понимания материала Вы можете посмотреть видеоурок, созданный по материалам данной статьи.
Вот оригинальное фото, с которым я буду работать в данной статье. Обратите внимание, все пряди волос, которые будут вырезаны, расположены на сером фоне:

На этой фотографии я изменю фон под женщиной, в качестве фонового изображения я буду использовать этот рисунок:

А теперь посмотрите на конечный результат, полученный мной после выполнения всех действий, описанных в данной статье:

Для начала откройте документ в Фотошопе, затем переместите на него изображение с будущим фоном и расположите его в палитре слоёв под слоем с рисунком с вырезаемым объектом:

Теперь нам понадобится сделать грубое выделение области, предназначенной для вырезания. Для этого воспользуемся инструментом "Прямолинейное лассо"
(Polygonal Lasso Tool).
Я начну выделения с нижней части фотографии в районе плеча, точнее, руки женщины. Обратите внимание, я провожу контур по внутреннему краю ее руки. Инструмент "Уточнить край" работает лучше, если Вы создаёте контур несколько внутри вырезаемой фигуры:

По мере движения вверх я добрался до волос женщины, на этом участке также следует оставаться близко к краю, но следует заботится о том, чтобы избегать захват любых областей, где сквозь ее волосы просвечивает серый фон. Я просто стремлюсь выбрать основную часть волос, о мелочах несколько позже позаботится инструмент "Уточнить край":

Закончите обводку и завершите контур, при этом он превратится в выделение.
Перед работой инструментом следует убедиться в том, что в палитре слоев выбран нужный слой, в моем случае, это верхний слой с оригинальным фото:

Для активации данного инструмента Photoshop следует пройти по вкладке главного меню Выделение --> Уточнить край (Select --> Refine Edge). Но, т.к. у меня на данный момент активен инструмент "Прямолинейное лассо", то кнопка "Уточнить край" отображена панели параметров, и мне достаточно её нажать:

Это открывает диалоговое окно данного инструмента, и, перед началом работы давайте рассмотрим некоторые опции и режимы, использующиеся в этом окне.
Режимы отображения (View Mode)
После активации инструмента Вы видите, что изображение изменилось. Выделенная область осталась, но под ней появился белый фон (это отображение задано по умолчанию). Все зависит от того, какой режим просмотра в данный момент выбран в верхней части диалогового окна. Справа от слова "Вид" (View) имеется иконка, отображающая активный на данный момент режим просмотра.
Если нажать на саму иконку либо на маленькую стрелку справа неё, откроется список различных режимов просмотра. Для дальнейшей работы я выберу режим "На слоях" (On Layers), и мой документ примет следующий вид:

Прямо под опцией Режимы отображения (View Mode) в диалоговом окне инструмента "Уточнить Край" находится раздел под названием "Обнаружение краев" (Edge Detection). Это просто волшебный инструмент. Чтобы добавить обрезанные волосы к выбранной области, переместите ползунок вправо:

Как только Вы начнёте перемещать ползунок, то сразу увидите, что начала появляться часть волос, которая была за пределами вашего первоначального выделения:

Чем дальше Вы переместите ползунок, тем большее количество волос появится.
Так что же здесь происходит? Какое значение следует задавать радиусу при выборе? Попытаемся разобраться. Справа от иконки выбора режима просмотра эскизов вы увидите опцию "Показать радиус" (Show Radius), которая по умолчанию отключена. Кликните по флажку, чтобы включить её:

При включённой опции в окне документа отображается только этот радиус. Смысл работы инструмента "Уточнить край" заключается в том, что он анализирует вид края нашего первоначальный выделения, чтобы решить, какой еще часть изображения должна быть присоединена к нему, а радиус и определяет значение того, как далеко она будет распространятся от первоначального края выделения. Photoshop не показывает это по всему документу, а отображает только указанную зону. Вот почему значение данного радиуса измеряется в пикселях. Если мы устанавливаем значение радиуса, скажем, в 50 пикселей, то Photoshop покажет 50 пикселов в любом направлении от первоначального края выделения, чтобы мы могли определить, есть ли какие-либо элементы в этой области, которые следует включить в наш выбор.
В рабочем окне документа показывается только сам радиус, остальные области отображены чёрным. На рисунке показан радиус со значение 45 пикс.:

Далее возникает вопрос, а какое значение следует задать радиусу обнаружения краёв? С одной стороны, он должен быть достаточно велик, чтобы затронуть все нужные участки, но, с другой, слишком большая величина радиуса может привести к проблемам в сопредельных областях. И ещё неприятный нюанс, в данный момент радиус нормальный для участка с волосами, но в то же время он слишком велик для области с рукой и плечом женщины, и, кроме того, он может появляться в областях, где его присутствие мне не нужно вообще:

Попросту говоря, область волос нуждается в широком радиусе, а в других областях он должен быть значительно меньше.
Именно здесь приходит на помощь Умный Радиус или Smart Radius, переключатель которого находится прямо над главным ползунок радиуса. По умолчанию, Smart Radius выключен. Я кликнуть на его флажок для включения:

Давайте посмотрим на действие включенного Умного радиуса. Как сказано выше, мне требуется, чтобы в области волос радиус был большим, а в области плеча и руки - маленьким. Если мы посмотрим в моем окне документа, мы видим, что Photoshop сделал именно это. У нас имеется по-прежнему широкий радиус вокруг волос, и в то же время радиус вдоль рук и плеча значительно сузился:

Прежде чем мы продолжим, маленькое замечание об Умном радиусе. В зависимости от вашего изображения и типа края, с которым Вы работаете, Smart Radius может помочь, но также и может сделать хуже. Смарт-радиус следует применять для выделения, которое содержит различные типы краёв, как в моем случае. Если же, к примеру, выбрать только одни волосы, и больше ничего, или выбрать только гладкие края и ничего больше, то вы, вероятно, обнаружите, что в данных случаях лучше оставить Умный радиус отключённым.
Для изменения размера радиуса имеются и другие способы, и мы их сейчас рассмотрим.
Внимание! Для лучшего понимания материала Вы можете посмотреть видеоурок, созданный по материалам данной статьи.
После того как мы сделали все, что можно, с помощью ползунка радиуса и умного(смарт) радиуса, мы можем вручную уточнить наш радиус, используя кисти, которые имеются в инструменте "Уточнить край". Если вы посмотрите налево от ползунка радиуса и чек-бокса смарт-радиуса, вы увидите значок кисти. Если кликнуть по нему правой клавишей мыши, то появится меню, где вы сможете выбрать нужную вам кисть. В меню имеется две кисти, "Уточнить радиус" (Refine Radius Tool) и "Стереть уточнение" (Erase Refinements Tool):

Имена этих инструментов несколько вводят в заблуждение, т.к. они немного перекликаются с названием инструмента "Уточнить радиус" и т.п. Adobe называет их "сервисными", но они ведут себя так же, как и обычная кисть и ластик, что позволяет нам просто закрасить области изображения, где мы хотим добавить, или вычесть из существующей зоны радиуса.
По умолчанию, у нас уже выбран инструмент "Уточнить радиус", поэтому нет необходимости выбирать его специально. Также нет необходимости выбирать из списка инструмент "Стереть уточнение" (Erase Refinements Tool), потому что в любой момент мы можем временно переключиться на него из инструмента "Уточнить радиус", просто нажав и удерживая клавишу Alt. Когда вы отпустите Alt, вернётся "Уточнить радиус". Зная это, необходимость в обращении к диалоговому окну этих двух инструментов отпадает.
Прежде чем использовать данные инструменты, имейте в виду, что в отличие от других инструментов выделения в Photoshop, этими инструментами мы ничего не добавляем и ничего не вычитаем из области выделения. Мы просто регулируем размер области, которую анализирует Photoshop. С помощью них Photoshop просто определяет, какие пиксели будут выбраны, а какие проигнорированы. Мы просто подсказываем программе, где искать и где не смотреть.
Я зажму клавишу Alt, чтобы временно переключиться из инструмента "Уточнить радиус" на инструмент "Стереть уточнение". Это несколько трудно увидеть на скриншоте, но при активном "Стереть уточнение" в центре курсора кисти оказывается небольшой минус ( - ), а при активном инструменте "Уточнить радиус" в центре кружка появляется знак плюс ( + ). Я просто сотру ненужные мне области, как обычным ластиком:

После удаления ненужных областей я отпущу клавишу Alt, чтобы вернуться к "Уточнить радиус", теперь я добавлю немного к области волос. Я собираюсь снять флажок "Показать радиус" в верхней части диалогового окна, чтобы мы могли снова видеть фактическое фото, находящееся на фоновом изображении:

Чтобы добавить к выбору больше волос, мне просто нужно рисовать кистью "Уточнить радиус" в зонах, где должны быть волосы. Но как я могу узнать, где рисовать, когда я не могу видеть не выбранные волосы, просто потому, что часть их скрыта? Было бы полезно, что бы имелся какой-либо способ временно просмотреть всё оригинальное изображение, чтобы я мог увидеть, где именно я должен прорисовывать. К счастью, такой способ есть. Для этого следует переключиться на режим просмотра "Показать слой" (Reveal Layer).
Нажмите на иконку выбора режима просмотра в верхней части диалогового окна и выберите пункт "Показать слоя" в нижней части списка. Также, этот режим можно выбрать, просто нажав на клавишу R на клавиатуре:

Теперь, когда этот режим просмотра стал активным, Фотошоп возвратил оригинальное изображение в окне документа, что даёт мне возможность легко увидеть, где нужно рисовать инструментом Уточнить радиус:

Чтобы вернуться к режиму просмотра "На слоях" (On Layers), я нажму клавишу L на клавиатуре.
Как и любые другие кисти Photoshop, мы можем изменить размер инструментов "Уточнить радиус" и "Стереть уточнение" непосредственно с клавиатуры. Нажатие на клавишу левой квадратной скобки ( [ ) сделает кисть меньше, в то время как правая квадратная скобка ( ] ) увеличит диаметр кисти.
Ещё одна деталь, помогающая в работе с данными инструментами. Пока Вы рисуете, соответственно, держите левую клавишу мыши нажатой, и при этом Вы видите оригинальное изображение, проявляющееся в районе прорисовки, что помогает нам увидеть, что мы рисуем в нужном месте:

Как только вы отпустите кнопку мыши, исходное изображение исчезает, и мы видим готовый результат, с большим количеством добавленных волос. Вы можете продолжать рисовать на волосах инструментом "Уточнить радиус", чтобы добавить их больше к выделению, или, если вы допустили ошибку и прорисовали ненужный участок, нажмите и удерживайте клавишу Alt для переключения на инструмент "Стереть уточнение" и удаления этой ненужной области из зоны радиуса:

Ниже параметра "Обнаружения краёв", в диалоговом окне инструмента "Уточнить край" находится группа параметров "Настройка края" (Adjust Edge). В группе доступны для изменений четыре настройки: Сгладить (Smooth), Растушёвка (Feather), Контрастность (Contrast) и Сместить край (Shift Edge).
Все эти четыре варианта по умолчанию имеют значение ноль, и при использовании инструмента "Уточнить край" для выбора волос, лучше, как правило, оставить по крайней мере первые три варианта (Сгладить, Растушёвка, Контрастность) без изменений, т.е на нуле.
Параметр "Сгладить" используется для сглаживания зубчатых краев выделения, но при выборе волос это обычно приводит к проблемам.
Опция "Растушёвка" придаёт краю мягкий, размытый вид, что неприменимо к тонким предметам, в частности, к волосам.
Увеличение "Контрастности" обостряет край выделенной области за счет повышения контраста, это опять не то, что хорошо влияет на обработку волос.
Единственный вариант, который стоит попробовать, это четвертый, "Сместить край" (Shift Edge). Перемещение ползунка вправо от центра раздвинет края выделения наружу, это может помочь тем, что добавит к выделению больше волос, при перемещении ползунка влево от центра выделенная область будет сжиматься внутрь. Если смещение края не улучшает результаты, достаточно просто перетащить ползунок в центр. В моем случае, я собираюсь перетащить ползунок вправо, чтобы увеличить значение сдвига края до 20%:

Это действие расширило внешний край выделения наружу (т.е. влево), и сейчас можно наблюдать, что к имеющимся добавились более тонкие, находящиеся на периферии волосы, хотя большая часть вновь появившихся волос выглядит очень неявными, прозрачными, а также под волосами просматривается фон оригинального изображения. Но этот неприятный момент можно исправить, чем мы и займёмся далее, а пока я привожу рисунок, где я обвёл красным эти мелкие детали и остатки фона под ними:

На данный момент вырезка выглядит неплохо, за исключением одного одной проблемы. Мы наблюдаем некоторую окантовку вокруг тонких волос и остатки фона с оригинального изображения под ними. Мы можем убрать этот дефект с помощью опции "Очистить цвет" (Decontaminate Colors), расположенной в разделе "Вывод" (Output) диалогового окна инструмента. По умолчанию эта опция отключена. Для включения следует кликнуть на флажок:

В данном примере я передвину ползунок "Эффект" (Amount) до значения 75%
Волосы теперь кажется более темным, особенно тонкие, которые изначально имели светло-серый оттенок, а окантовка и фон были удалены:

Теперь, когда мы закончили выделение волос, нам нужно вывести наш выбор, и лучший способ сделать это - конвертировать наше выделение в маску слоя, т.к. при этом не удаляются пиксели исходного изображения. Для этого нам следует выбрать вариант Вывод в: Новый слой со слоем-маской (Output To: New Layer with Layer Mask):

Нажмите кнопку ОК в правом нижнем углу диалогового окна "Уточнить Край". Если мы посмотрим на палитру слоев, то увидим, что Photoshop сделал копию слоя с исходным изображением и преобразовал мою выделенную область в маску слоя на этом новом слое. Видимость оригинального слоя под ним автоматически отключилась, соответственно он больше не отображается в окне документа:

Поскольку мы были сосредоточены всецело на выборе волос, на маске могут присутствовать или отсутствовать некоторые элементы. Чтобы проверить маску на проблемные области, нажмите и удерживайте клавишу Alt на клавиатуре и кликните на эскиз маски слоя в палитре слоев:

Это действие выбирает маску слоя и делает её видимой в окне документа. Если вы заметили любые районы, которые должны быть добавлены или удалены, воспользуйтесь стандартной фотошоповской кистью белого цвета для добавления и чёрной для удаления ненужного:

Когда вы закончите, вернитесь в обычный режим просмотра изображения в окне документа, нажав на иконку слоя слева от иконки маски в панели слоев.
Посмотрите на конечный результат, полученный после правки слой-маски:

Вот так получилось у меня

|
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут |
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Салат «Рог изобилия» |
|
Учимся плести разные косы. |
Самым характерным символом девичества, определяющий социальную принадлежность девушки и, главным образом, обуславливающим переход от девичьей жизни к замужней, является коса. Такая прическа характерна в русской культурной традиции в основном для девочек и девушек. Девичья коса - символ девичества, молодости, красоты, чистоты.
|
Картофельные розы |
Горячие блюда из овощей
Метки: Картофельные розы |
Скрап-набор Summer is near |
|
Изысканная роскошь в наборе Vintage roses |
Пароль: мир клипарта. Приятного просмотра!
|
Скрап-набор Douceur enfantine |
|
Scrap set Eloise |
|
скрап "Spring Fling" |
|
скрап Autumn Treasures |
|
Скрап-набор на тему путешествий - Autumn memories |










|
Шьем роскошное платье для золушки! |
|
Маленьким модницам посвящается! Пышная юбочка "с сюрпризом"! |
Нашла замечательную идею для маленьких модниц! Это- пышные юбочки, но не простые, а юбочки "с сюрпизом"! Я думаю, что такому наряду будет рада любая малышка, тем более, что шьется юбочка очень быстро и просто!
|
Как сшить юбку американку для девочки мастер класс, выкройка, видео | Как сшить юбку от А до Я. Выкройки. Фасоны. Модные модели |
Рассмотрим как сшить юбку американку своими руками для девочки на день рождения, Новый год, на любой праздник! Видео мастер класс.
|
Как сшить юбку американку для девочки мастер класс, выкройка, видео | Как сшить юбку от А до Я. Выкройки. Фасоны. Модные модели |
Рассмотрим как сшить юбку американку своими руками для девочки на день рождения, Новый год, на любой праздник! Видео мастер класс.
|
Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами |
|
ШОКОЛАДНЫЙ СЛИТОК С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ |
|
КИШ на завтрак |
|
Сегодня готовим киш! Быстрый и вкусный - с сосисками, сыром, петрушкой и помидорами. В одном блюде мы соединили самые любимые утренние продукты - результат прекрасный!
|
|
Яйца по-шотландски |
Яйца по-шотландски. Очень вкусное и сытное блюдо. К сожалению, диетическим его не назовешь, но можно существенно облегчить рецепт, если готовить яйца не во фритюре, а в пароварке. Главное — не переваривать яйца, чтобы желток не начал синеть, и тщательно залеплять фарш, чтобы в процессе приготовления не расползались швы.
|
2 способа приготовить варенье из мяты |
|
Картофельные шарики для гарнира |

|
Салат без майонеза ..пальчики оближешь:) |

|
Баклажаны и КАБАЧКИ "Жар Птица" |

БЫСТРЫЕ и ВКУСНЕЙШИЕ и НЕЖНЕЙШИЕ Баклажаны и КАБАЧКИ "Жар Птица" за 15 мин. Дорогие мои читатели!!!ИНТЕРЕСНЕЙШИЙ рецепт. Давно его ИСКАЛА. Лет десять назад Пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень Понравилось!!!! Их можно,да не то что можно, а просто НУЖНО кушать без Хлеба. Это СОЧНОЕ и НЕЖНОЕ блюдо!!! Плюс к тому еще и Калорий МИНИМУМ. Очень УДОБНО, когда НОЖИДАННО пришли гости, 15 мин и Нарядное, Красивое и Вкусное блюдо готово!!!
Внимание! Рецепт доступен только для читателей блога Пепел Розы! Если рецепт не открывается, просто добавьте блог в друзья!
|
Пирог из сладкого перца и фарша |

|
Летний торт. Без выпечки. |

Ингредиенты:
- сметана — 500 г.
- бисквит — 300 г.
- желатин — 3 столовые ложки
- клубника
- сахар — 1 стакан
- киви
Приготовление:
|
ИНДИЙСКАЯ МАСКА ДЛЯ ВОЛОС. |
- стакан хны (можете взять красящую или бесцветную);
|
ТОП-10 заготовок из овощей |

|
Белый топ из толстой пряжи. Схемы вязания |
|
туника_крючок |

А это исполнение Юлии Поповой из Новосибирска

Вот как она описывает ход работы:
"начинаем с горловины, готовим столько мотков, сколько элементов вывяжем по окружности-это зависит от размера. и далее вывязываем первый элемент со всех мотков одновременно. замыкаем элементы в первый горизонтальный ряд. затем вывязываем второй ряд элементов в вертикальном направлении и третий, прикрепляем в процессе вывязывания к фестонам связанным из другого мотка. то есть когда заканчивается элемент одного ряда начинается элемент следующего ряда. вязать из каждого мотка нужно одновременно по ряду. надеюсь вы поймете это описание)"

источник http://www.stranamam.ru/post/7950314/#comments
|
"БАШМАЧКИ" |
Картошку любят все! И я в том числе. И люблю делать с ней самые разные блюда. На этот раз сделала вот такое!
Продукты:
|
ПИРОГ С МЯСОМ ИЗ ТЕСТА ФИЛО |
|
ТОП-5 вкусных маринадов для курицы |
|
Очень ленивые пельмени |
|
Вот такой он ...спицами декор |
|
ТЕМАРИ |
|
Шесть лучших заготовок из перца. |
1. Рецепт овощной икры из сладкого перца
Понадобится: 1,5кг баклажанов, 1кг зеленого перца стручкового, 125мл подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. сока лимона, 1 ст.л. крупномолотого черного перца, 2 ч.л. соли.
Как приготовить овощную икру из перца.
|