500 г куриного филе
7 яиц
200 г лука
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления:
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания)
Филе остудить, мелко нарезать.
Лук мелко покрошитьЗалить его кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолитьВылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.Блинчики остудить, нарезать соломкой.
все смешать, заправить майонезом.