-Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â StarPantera

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 5) axeeffect_ru ÀÐÒ_ÀÐÒåëü Êàìà-ñóòðà Photoshopinka Sweet_Erotic

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 10.01.2005
Çàïèñåé: 726
Êîììåíòàðèåâ: 152
Íàïèñàíî: 1025


ÁÛÑÒÐÎÅ ÇÄÎÐÎÂÎÅ ÏÈÒÀÍÈÅ è ÎØÈÁÊÈ ÏÐÈ ÕÐÀÍÅÍÈÈ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ

Ñóááîòà, 24 ßíâàðÿ 2015 ã. 22:28 + â öèòàòíèê
Íåäàâíî âñå êèíóëèñü óñòðàíÿòü óùåðá, íàíåñ¸ííûé îðãàíèçìó âî âðåìÿ ïðàçäíîâàíèÿ Íîâîãî ãîäà. Êòî-òî íà÷àë íîâóþ æèçíü ñî âòîðîãî ÿíâàðÿ (ïåðâîãî ïðèøëîñü äîåäàòü îñòàòêè â õîëîäèëüíèêå — íå âûáðàñûâàòü æå!). Êòî-òî ïîäîæäàë îêîí÷àíèÿ êàíèêóë è äàæå äîòÿíóë äî ñòàðîãî Íîâîãî ãîäà. À êòî-òî íå íà÷èíàë äî ñèõ ïîð. Âñåì, íî îñîáåííî ïîñëåäíèì, áóäåò ïîëåçåí ýòîò ïîñò, èç êîòîðîãî âû óçíàåòå òðè õèòðîñòè çäîðîâîãî ïèòàíèÿ.
cover-038-630x315 (630x315, 487Kb)
Ñåãîäíÿ ÿ ðåøèëà îáëåã÷èòü æèçíü âñåì, ó êîãî íåò âðåìåíè èëè ñèë íà ãîòîâêó è çàêóïêó ñâåæèõ ïðîäóêòîâ. ß çàìåòèëà, ÷òî â îñíîâíîì òå, êòî ðàòóåò çà çäîðîâûé îáðàç æèçíè è çà äîìàøíþþ ïîëåçíóþ åäó, — ëèáî äîìîõîçÿéêè, ëèáî ìàìû â äåêðåòíîì îòïóñêå. Îäíèì ñëîâîì, òå, êòî åñëè íå îáëàäàåò áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñâîáîäíîãî âðåìåíè (äåòè è äîìà áûâàþò ðàçíûå — ïî âåëè÷èíå è ïî óðîâíþ êàïðèçîâ), òî õîòÿ áû ìîæåò ïëàíèðîâàòü ñàìîñòîÿòåëüíî âñå ñâîè ñåìü äíåé â íåäåëþ.
×åãî íåëüçÿ ñêàçàòü î êàðüåðèñòàõ (â õîðîøåì ñìûñëå ñëîâà!), êîòîðûå ïðèõîäÿò äîìîé çàòåìíî, è åäèíñòâåííîå, íà ÷òî ó íèõ õâàòàåò ñèë, — ýòî îòêðûòü ïàêåòèê ÷èïñîâ èëè êîíñåðâèðîâàííóþ ðûáó.
Èòàê, ÷òî ìîæíî ñäåëàòü, ÷òîáû âñåãäà èìåòü âîçìîæíîñòü ïîåñòü íå òîëüêî ïî-áûñòðîìó, íî è ïîëåçíî. Äåëþñü òðåìÿ õèòðîñòÿìè.

ÕÈÒÐÎÑÒÜ ¹ 1: ÏËÀÍÈÐÎÂÀÍÈÅ — ÍÀØÅ ÂѨ!
Åñëè ó âàñ ñåìüÿ
Ïëàíèðóéòå ïîêóïêè è ìåíþ íà íåäåëþ âïåð¸ä.
Åñëè âû îäèíîêèé âîëê èëè âîë÷èöà
Ïëàíèðîâàíèå òîæå íåïëîõî ïîäîéä¸ò. Íî òóò âàì áóäåò ïðîùå çàêóïàòü ïðîäóêòû ñðàçó íà ìåñÿö. Ñêîðîïîðòÿùèåñÿ, íàïðèìåð ìîëî÷íóþ ïðîäóêöèþ è çåëåíü, âñåãäà ìîæíî äîêóïèòü â âûõîäíûå äíè èëè ïî äîðîãå äîìîé.

ÕÈÒÐÎÑÒÜ ¹ 2: ÇÀÏÀÑÛ, ÇÀÏÀÑÛ…
Çàïàñû ñàìûõ õîäîâûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ê òîìó æå ìîãóò äîëãî õðàíèòüñÿ, — îäíà èç ñàìûõ âàæíûõ ñîñòàâëÿþùèõ çäîðîâîé åäû íà ñêîðóþ ðóêó.
Äà, ñâåæàÿ åäà — ñàìàÿ ëó÷øàÿ. Íî åñëè íà äâîðå çèìà, à âñå îâîùè âñ¸ ðàâíî ïðèâîçíûå, òî òóò ïðåêðàñíî ïîäîéäóò çàìîðîæåííûå è êîíñåðâèðîâàííûå ïðîäóêòû.
×òî êàñàåòñÿ êîíñåðâîâ, òî òóò ìåíÿ ÷àñòî óïðåêàþò â òîì, ÷òî ÿ èñïîëüçóþ êîíñåðâèðîâàííûå ïðîäóêòû òèïà áîáîâûõ, ïîìèäîðîâ è ðûáû. Íî, äîðîãèå ìîè! ß íå ñïîðþ, ÷òî ëó÷øå ñâåæåñâàðåííàÿ ôàñîëü è ñïåëûå èòàëüÿíñêèå ïîìèäîðû ïðÿìî ñ ãðÿäêè. Íî åñëè âûáîð ýëåìåíòàðíî ñòîèò ìåæäó áóòåðáðîäîì ñ êîëáàñîé è ñàëàòîì ñ êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëüþ, òî òóò ïîáåæäàåò ôàñîëü. Äàæå êîíñåðâèðîâàííàÿ.
Ñàìà ïðåêðàñíî ïîìíþ ñâîþ õîëîñòóþ æèçíü â Ìîñêâå. Êîãäà òû ïðèõîäèøü äîìîé â 8–9 âå÷åðà ïîñëå íàïðÿæ¸ííîãî ðàáî÷åãî äíÿ è íåñêîí÷àåìîé äîðîãè äîìîé è ñèë íà ÷òî-òî, êðîìå áóòåðáðîäà èëè êèëüêè â òîìàòå èç áàíêè ñ õëåáîì, íåò. Äàæå ñåé÷àñ, êîãäà ÿ ðàáîòàþ áîëüøèíñòâî äíåé èç äîìà, ìíå âñ¸ æå íå õâàòàåò (èëè æàëêî?) âðåìåíè íà âàðêó è çàìà÷èâàíèå ôàñîëè, ðàçìîðîçêó ðûáû ïî âñåì ïðàâèëàì è òîìó ïîäîáíîå. Ïîýòîìó ìåíÿ âñåãäà âûðó÷àþò êîíñåðâû.

ÈÒÀÊ, ×ÒÎ ß ÑÎÂÅÒÓÞ ÈÌÅÒÜ Â ÇÀÊÐÎÌÀÕ ÊÓÕÍÈ:
1. Êîíñåðâû

ðàçíàÿ ðûáà â ìàñëå, òîìàòíîì ñîóñå èëè â ñîáñòâåííîì ñîêó — äëÿ ñàëàòîâ;
ðàçíûå ñîðòà áîáîâûõ (îðåõ íóò, ôàñîëü âñåõ âèäîâ) — òîæå äëÿ ñàëàòîâ è äëÿ ïåñòî;
êîíñåðâèðîâàííûå òîìàòû â ñîáñòâåííîì ñîêó — äëÿ ñîóñîâ è ñóïîâ;
îëèâêè âñåõ öâåòîâ è ìàñòåé — äëÿ ñàëàòîâ è ïåñòî;
ñîóñû ïåñòî â ñòåêëå (åñëè íà çàãîòîâêó äîìàøíèõ âû ïîêà íå ñïîäîáèëèñü) — âìåñòî êîëáàñû;
àí÷îóñû â ìàñëå — êàê ïðèïðàâà;
âÿëåíûå ïîìèäîðû — äëÿ ñàëàòîâ;
êîêîñîâîå ìîëîêî â áàíêàõ — äëÿ ãîðÿ÷èõ áëþä àçèàòñêîé êóõíè;
êîíñåðâèðîâàííûå îâîùè âñåõ ìàñòåé, ïî âêóñó — äëÿ ñàëàòîâ è ïåñòî. (Åñëè âàì ïîâåçëî è ó âàñ åñòü áàáóøêà, êîòîðàÿ âñ¸ ýòî çàãîòàâëèâàåò íà çèìó, ÿ âàì çàâèäóþ! Ó ìåíÿ îíà òîæå åñòü, íî æèâ¸ò çà òûñÿ÷è êèëîìåòðîâ îò ìåíÿ, ÷òî äåëàåò òðàíñïîðòèðîâêó ñîëåíèé íåâîçìîæíîé.)

2. Êðóïû è áîáîâûå
Âñå, êàêèå ëþáèòå. Ó ìåíÿ ñòîëüêî âñåãî, ÷òî è íå ïåðå÷èñëèòü (íî ÿ ïîïðîáóþ): ãðå÷êà, îâñÿíêà, êèíîà, ðèñ ÷åòûð¸õ âèäîâ, ïåðëîâêà, ãîðîõ, ÷å÷åâèöà äâóõ öâåòîâ, ôàñîëü áåëàÿ è êðàñíàÿ, îðåõ íóò…
Ñ òàêèìè çàïàñàìè ãàðíèð âñåãäà íàéä¸òñÿ. À åù¸ ÿ ÷àñòî äîáàâëÿþ ñâàðåííóþ êðóïó â ñàëàò, ÷òîáû ñäåëàòü åãî ñûòíåå. Òîãäà âîîáùå ãîðÿ÷åå ãîòîâèòü íå íóæíî.
Íå óäèâëÿéòåñü! ß ôàíàò çàïàñîâ. Åñëè ó ìåíÿ ÷òî-òî çàêàí÷èâàåòñÿ, òî ÿ èäó è ñðàçó ïîêóïàþ íîâîå. ×òîáû íå äàé áîã ÿ âäðóã ÷åãî-òî òàì íå îáíàðóæèëà â íóæíûé ìîìåíò. Äàæå åñëè ýòî ñëó÷àåòñÿ ðàç â ïîëãîäà… Íàâåðíîå, âî ìíå èãðàþò ïåðåæèòêè ãîëîäíîãî ñîâåòñêîãî ïðîøëîãî 90-õ.

3. Ðàñòèòåëüíûå ìàñëà õîëîäíîãî îòæèìà äâóõ-òð¸õ âèäîâ
Ìîæíî è áîëüøå, íî ëó÷øå áûòü óâåðåííûì, ÷òî âû èõ èñïîëüçóåòå. Èíà÷å îíè ïðîïàäóò.
Ëè÷íî ó ìåíÿ âñåãäà åñòü îëèâêîâîå è êîêîñîâîå ìàñëî, à îñòàëüíûå âàðüèðóþòñÿ. Ìàñëî ïîíàäîáèòñÿ äëÿ æàðêè è äëÿ ñàëàòîâ.

4. Äâà-òðè âèäà óêñóñà
Íàïðèìåð, ÿáëî÷íûé, áåëûé è êðàñíûé áàëüçàìè÷åñêèé. Òîãäà ìîæíî áóäåò çà 3 ñåêóíäû ñäåëàòü îòëè÷íûé ñîóñ äëÿ ñàëàòà íà îñíîâå ìàñëà è óêñóñà.

5. Îðåøêè è ñåìå÷êè âñåõ ìàñòåé
Ïðåêðàñíî ïîäîéäóò êàê äëÿ ïåðåêóñà, òàê è äëÿ ñàëàòîâ.

×ÒÎ ÍÓÆÍÎ ÈÌÅÒÜ Â ÕÎËÎÄÈËÜÍÈÊÅ:
ëèìîíû — äëÿ çàïðàâîê;
çåë¸íûé ñàëàò — äëÿ ñàëàòîâ (ïðîñòî äîáàâüòå ïàðó êîíñåðâîâ è çàïðàâüòå ìàñëîì ñ ëèìîííûé ñîêîì, ñâåðõó — îðåøêè);
ëóê — äëÿ ñàëàòîâ è ãîðÿ÷èõ áëþä;
ìîðêîâü — äëÿ ïåðåêóñîâ è äëÿ ñàëàòîâ;
ñâåæèé øïèíàò (åñëè åñòü â ïðîäàæå) — äëÿ ñìóçè è äëÿ ñàëàòîâ;
ÿéöà — äëÿ îìëåòà (ñàìûé áûñòðûé óæèí è çàâòðàê!).
×ÒÎ ÍÓÆÍÎ ÈÌÅÒÜ Â ÌÎÐÎÇÈËÜÍÈÊÅ
Ìîðîçèëüíèê — ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. Åìó íóæíî ïèñàòü ÎÄÓ!  í¸ì ìîæíî õðàíèòü ìíîæåñòâî ïîëåçíîñòåé äîëãîå âðåìÿ. ×òî ìîæåò áûòü ïðîùå, ÷åì ðàçîãðåòü â êàñòðþëå ïîëåçíûé ñóï ñ ìîðåïðîäóêòàìè, ïðèãîòîâëåííûé ïàðó íåäåëü íàçàä â âûõîäíîé äåíü?

Åñëè âû æèâ¸òå îäíè, òî ñóï ìîæíî çàìîðàæèâàòü ïîðöèîííî ïðÿìî â ïëàñòèêîâûõ ïàêåòàõ, äàâ åìó ÷óòü îñòûòü.
Òî æå ñàìîå êàñàåòñÿ ñîóñîâ, æèäêèõ äåñåðòîâ è äàæå ñëàäîñòåé! Âñ¸ ýòî ìîæíî è íóæíî çàìîðàæèâàòü âïðîê. Íå ïîæàëåéòå ñðåäñòâ íà óäîáíûå ïëàñòèêîâûå êîíòåéíåðû äëÿ çàìîðîçêè. Îíè ñáåðåãóò âàì êó÷ó äåíåã è çäîðîâüå.

Êðîìå òîãî, â ìîåé ìîðîçèëêå âû íàéä¸òå:
çàìîðîæåííûé õëåá (÷àùå äîìàøíèé);
ìíîæåñòâî çàìîðîæåííûõ îâîùåé — äëÿ ãîðÿ÷èõ áëþä è äëÿ îìëåòà ñ îâîùàìè íà çàâòðàê;
çàìîðîæåííûå ÿãîäû — äëÿ ñìóçè;
ìîðåïðîäóêòû, ðûáó è ìÿñî (äîñòàþ ýòî çà ñóòêè äî ïðèãîòîâëåíèÿ è êëàäó ðàçìîðàæèâàòüñÿ â õîëîäèëüíèê).

ÕÈÒÐÎÑÒÜ ¹ 3: ÇÀÃÎÒÎÂÊÈ
Ýòîò ïóíêò íåìíîãî ïîõîæ íà ïðåäûäóùèå, íî ÿ ðåøèëà åãî âûäåëèòü îòäåëüíî. Ýòî íå ïðîñòî çàïàñû èëè çàêðîìà. Ýòî òî, ÷òî âû ñîçíàòåëüíî ñäåëàëè ÇÀÐÀÍÅÅ, à íå ïðîñòî çàìîðîçèëè îñòàòêè óæèíà.
×àùå âñåãî íàì íå õâàòåò ñëàäåíüêîãî, âêóñíåíüêîãî, âðåäíåíüêîãî… Èìåííî òàêèå âåùè ïîïàäàþòñÿ íàì ïîä ðóêó â ïåðâóþ î÷åðåäü, êîãäà ìû ãîëîäíû «çäåñü è ñåé÷àñ».
Ïîýòîìó òóò âàæíà ñòðàòåãèÿ ïîäãîòîâêè òàêèõ áûñòðûõ è ïîëåçíûõ âêóñíÿøåê.
Ïî ìîåìó îïûòó, ÷àùå âñåãî òÿíåò ñäåëàòü áóòåðáðîä èëè ñúåñòü ïå÷åíüêó-êðåíäåë¸ê-êîíôåòêó.

Ïîýòîìó ÂÑÅÃÄÀ õîðîøî èìåòü çàìåíó:
âìåñòî õëåáà èç ìàãàçèíà (íà äðîææàõ) ïå÷¸ì â âûõîäíîé äåíü ïîä íàñòðîåíèå äâå ïîðöèè ñóïåðïîëåçíûõ õëåáöåâ, ñêëàäûâàåì èõ â æåñòÿíóþ áàíêó ñ êðûøêîé è áàëóåì ñåáÿ óæå ñ ÷èñòîé ñîâåñòüþ íåñêîëüêî íåäåëü;
âìåñòî ïå÷åíåê-êðåíäåëüêîâ ïå÷¸ì ïîëåçíûå ìàôôèíû áåç ñàõàðà è ìóêè, çàìîðàæèâàåì èõ è äîñòà¸ì ïî îäíîìó (!) íà ÷åëîâåêà;
âìåñòî êîíôåòîê ïîêóïàåì ÷¸ðíûé øîêîëàä ñ ñîäåðæàíèåì êàêàî ìèíèìóì 70%, ñóõîôðóêòû è îðåøêè (óæå åñòü â çàïàñàõ?).
Ýòîò ïóíêò îòëè÷àåòñÿ ÏÐÅÄÓÏÐÅÆÄÅÍÈÅÌ: õîòü âñå ýòè âêóñíîñòè è ïîëåçíûå, íî âñ¸ æå íóæíî ñîáëþäàòü ìåðó. Îñîáåííî ýòî îòíîñèòñÿ ê ñóõîôðóêòàì è ìàôôèíàì áåç ñàõàðà.
Âîò òàêèå ó ìåíÿ õèòðîñòè, êîòîðûå ïîìîãàþò ìíå ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî âêóñíåíüêîå è ïîëåçíîå ïðè ëþáîé çàíÿòîñòè è äàæå òîãäà, êîãäà âñ¸ ïëàíèðîâàíèå ìåíþ íà íåäåëþ èä¸ò êîòó ïîä õâîñò.

Íó è îá ÎØÈÁÊÀÕ ÏÐÈ ÕÐÀÍÅÍÈÈ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ

Îðåõè
Ïðàâèëüíî: Õîëîäèëüíèê / Íåïðàâèëüíî: Áóôåò.
Ïðàâèëüíî õðàíèòü îðåõè â ïëîòíî çàêðûòîì êîíòåéíåðå â õîëîäèëüíèêå. Ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, íàòóðàëüíûå ìàñëà, ñîäåðæàùèåñÿ â îðåõàõ, ñòàíîâÿòñÿ ïðîãîðêëûìè. Ïðîõëàäíûå è ñóõèå óñëîâèÿ õðàíåíèÿ çàìåäëÿþò ïðîöåññ ñòàðåíèÿ.  òàêîì âèäå, îðåõè ìîãóò îòëè÷íî õðàíèòüñÿ áîëåå ãîäà.

ßéöà
Ïðàâèëüíî: Ñðåäíÿÿ ïîëêà õîëîäèëüíèêà / Íåïðàâèëüíî: Äâåðöà õîëîäèëüíèêà.
Ñûðûå ÿéöà íàäî õðàíèòü â ñàìîì õîëîäíîì ìåñòå õîëîäèëüíèêà, òî åñòü íà ñðåäíåé ïîëêå. Äàæå íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî â äâåðöå õîëîäèëüíèêà ïðåäóñìîòðåíû ìèëûå îòâåðñòèÿ äëÿ ÿèö, ýêñïåðòû ïî áåçîïàñíîñòè ïðîäóêòîâ óòâåðæäàþò, ÷òî ÷àñòûå êîëåáàíèÿ òåìïåðàòóð èç-çà îòêðûâàíèÿ è çàêðûâàíèÿ õîëîäèëüíèêà, ìîãóò ïàãóáíî ñêàçàòüñÿ íà ñðîêå õðàíåíèÿ ÿèö.

Ïøåíè÷íàÿ ìóêà
Ïðàâèëüíî: Ìîðîçèëüíàÿ êàìåðà / Íåïðàâèëüíî: Áóôåò.
Åñëè âû ïëàíèðóåòå õðàíèòü ìóêó áîëåå òðåõ ìåñÿöåâ, ñìåëî êëàäèòå åå â ìîðîçèëêó. Áóôåò èëè ïîëêà øêàôà íà êóõíå ïîäîéäåò, åñëè ìóêà íå çàëåæèòñÿ ó âàñ äîëüøå äâóõ ìåñÿöåâ.

Ëüíÿíàÿ êðóïà (ëåí)
HealthAliciousNess
Ïðàâèëüíî: Õîëîäèëüíèê / Íåïðàâèëüíî: Áóôåò.
 íåïðîçðà÷íîì ãåðìåòè÷íîì êîíòåéíåðå, ëüíÿíàÿ êðóïà ñîõðàíèòñÿ ìàêñèìóì 90 äíåé. Öåëûå ëüíÿíûå ñåìåíà ìîãóò õðàíèòüñÿ íå áîëåå ãîäà ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. ×òîáû ïîëó÷èòü âñå ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà è ìèêðîýëåìåíòû èç ñåìÿí, ëó÷øå âñåãî èçìåëü÷èòü èõ â ìóêó.

Êàðòîôåëü
Ïðàâèëüíî: Áóôåò / Íåïðàâèëüíî: Õîëîäèëüíèê.
Òåìïåðàòóðà äëÿ õðàíåíèÿ êàðòîôåëÿ, êàê íè ñòðàííî äîëæíà áûòü ñðåäíåé. Òî åñòü íè êàê â ïîãðåáå, íî è íå êîìíàòíàÿ. Ëó÷øå âñåãî õðàíèòü êàðòîôåëü â ñóõîì òåìíîì øêàôó, ïîäàëüøå îò ïëèòû èëè äóõîâêè. Õîëîä ïðåîáðàçîâûâàåò êðàõìàë â êàðòîôåëå â ñàõàð – ÷òî, î÷åâèäíî, ïëîõî, à òåïëî – ñïîñîáñòâóåò ïðîðàñòàíèþ.

Ïîìèäîðû
Ïðàâèëüíî: Êóõîííûé ñòîë / Íåïðàâèëüíî: Õîëîäèëüíèê.
Ïðåêðàòèòå îõëàæäàòü ïîìèäîðû. Âìåñòî ýòîãî õðàíèòå èõ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, èçáåãàÿ ïîïàäàíèÿ ïðÿìûõ ñîëíå÷íûõ ëó÷åé.  õîëîäèëüíèêå, îíè òåðÿþò âñþ âëàãó è àðîìàò. Ëó÷øå âñåãî îíè ñîõðàíÿòñÿ â áóìàæíîì ïàêåòå â ñàìîé õîëîäíîé ÷àñòè êóõíè.

Êðàñíûé è æåëòûé ëóê
Ïðàâèëüíî: Áóôåò / Íåïðàâèëüíî: Õîëîäèëüíèê.
Õðàíèòå ñóõèå íåî÷èùåííûå ëóêîâèöû â ïðîõëàäíîì, ñóõîì ìåñòå ñ õîðîøåé öèðêóëÿöèåé âîçäóõà (íå â ïëàñòìàññîâîì êîíòåéíåðå èëè ïàêåòå). Ëàéôõàê, êàê èçáàâèòüñÿ îò ñëåç âî âðåìÿ íàðåçêè ëóêà: Ïîëîæèòå ëóêîâèöó â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà, ïåðåä òåì êàê åå íàðåçàòü. Òàêîé ïðîñòîé ïðèåì ïîìîæåò ñíèçèòü ñëåçîòî÷èâîñòü ëóêà.

Ïåòðóøêà, óêðîï, áàçèëèê
Ïðàâèëüíî: Ïðîõëàäà è âëàæíîñòü / Íåïðàâèëüíî: Ïðîõëàäà è ñóõîñòü.
Ñóùåñòâóåò äâà ðåêîìåíäîâàííûõ ñïîñîáà õðàíåíèÿ áàçèëèêà:
1. Îáåðíèòå ñòåáëè âëàæíûì áóìàæíûì ïîëîòåíöåì è ïîìåñòèòå èõ â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò. Ïàêåò ïîëîæèòå â äâåðöó õîëîäèëüíèêà.
2. Îáðåæüòå ñòåáëè ðàñòåíèÿ è ïîìåñòèòå èõ â ¸ìêîñòü ñ âîäîé, êàê áóêåò öâåòîâ. Ñëåãêà íàêðîéòå «áóêåò» ïàêåòîì è îñòàâüòå íà êóõîííîì ñòîëå.

Îãóðöû
Ïðàâèëüíî: Êóõîííûé ñòîë / Íåïðàâèëüíî: Õîëîäèëüíèê.
×òîáû ñîõðàíèòü îãóðöû ñâåæèìè äîëüøå, è íå ïîçâîëèòü èì çàâÿíóòü èëè ïðîãíèòü, ëó÷øå õðàíèòü èõ âíå õîëîäèëüíèêà. Ê òîìó æå, íå õðàíèòå èõ ðÿäîì ñ ïîìèäîðàìè èëè áàíàíàìè, òàê êàê îíè âûäåëÿþò ýòèëåíîâûé ãàç, êîòîðûé ñïîñîáñòâóåò áûñòðîìó óâÿäàíèþ.

Ñåëüäåðåé
Ïðàâèëüíî: Â õîëîäèëüíèêå â ôîëüãå / Íåïðàâèëüíî: Â õîëîäèëüíèêå â ïëàñòèêå.
Îáåðíèòå ñåëüäåðåé â ôîëüãó è ïîëîæèòå â äâåðöó õîëîäèëüíèêà. Ôîëüãà ïîçâîëÿåò, âûäåëÿåìîìó ñåëüäåðååì ãàçó ýòèëåíó èñïàðÿòüñÿ, â òî âðåìÿ êàê ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò áëîêèðóåò åãî, ÷òî ñïîñîáñòâóåò ïîð÷å è óâÿäàíèþ ïðîäóêòà.

×åñíîê
Ïðàâèëüíî: Êóõîííûé ñòîë èëè áóôåò (êîðîòêèé ñðîê õðàíåíèÿ) èëè ìîðîçèëüíàÿ êàìåðà (äîëãîñðî÷íîå õðàíåíèå) / Íåïðàâèëüíî: Õîëîäèëüíèê.
×åñíîê ëþáèò ïðîõëàäíûå, òåìíûå ìåñòà ñ õîðîøåé öèðêóëÿöèåé âîçäóõà. Íåïëîõî õðàíèòü åãî â àâîñüêàõ, êîñè÷êà, çàïëåòåííûõ èç ñòåáëåé èëè â êîðçèíàõ. Âû ìîæåòå çàìîðîçèòü öåëûå ãîëîâêè ÷åñíîêà. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî îí ñòàíåò æåëòîãî öâåòà, çàïàõ ñîõðàíèòñÿ èäåàëüíî.

Êîôåéíûå çåðíà
Ïðàâèëüíî: Áóôåò (êîðîòêèé ñðîê õðàíåíèÿ) èëè ìîðîçèëêà (äîëãîñðî÷íîå õðàíåíèå) / Íåïðàâèëüíî: Õîëîäèëüíèê.
Õðàíèòå êîôåéíûå áîáû â ïðîõëàäíîì è ñóõîì ìåñòå â âîçäóõîíåïðîíèöàåìûõ ñòåêëÿííûõ èëè êåðàìè÷åñêèõ êîíòåéíåðàõ, âäàëè îò âûñîêèõ òåìïåðàòóð.

Õëåá
Ïðàâèëüíî: Áóôåò (êîðîòêèé ñðîê õðàíåíèÿ) èëè ìîðîçèëêà (äîëãîñðî÷íîå õðàíåíèå) / Íåïðàâèëüíî: Õîëîäèëüíèê.
Åñëè âû íå ëþáèòå ÷åðñòâûé õëåá, èñêëþ÷èòå õîëîäèëüíèê. Ïîìåñòèòå õëåá â õëåáíèöó íà ñòîëå, ñðåç çàêðîéòå äåðåâÿííîé äîñêîé èëè áóìàãîé, ÷òîáû îí íå âûñûõàë. Äëÿ áîëåå äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ ëó÷øå çàìîðîçèòü õëåá â ìîðîçèëüíîé êàìåðå.

Àâîêàäî
Ïðàâèëüíî: Áóôåò / Íåïðàâèëüíî: Õîëîäèëüíèê.
Àâîêàäî íèêîãäà íå äîçðååò â õîëîäå, ïîýòîìó ëó÷øå îñòàâèòü åãî íà 4-5 äíåé ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ñáðûçíèòå àâîêàäî ñîêîì ëèìîíà èëè ëàéìà è ïîìåñòèòå åãî â ãåðìåòè÷íûé êîíòåéíåð, èëè îáåðíèòå ïðîçðà÷íîé ïëàñòèêîâîé óïàêîâêîé è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê. Îäíàêî, òàêîé ñïîñîá õðàíåíèÿ àêòóàëåí ìàêñèìóì íà îäèí äåíü.
Ðóáðèêè:  íàøå - æåíñêîå
îáû÷íîå è ñëó÷àéíîå


Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó