Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Stacha
Stacha
Àâàòàð Stacha
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (12)
LaLuf
Starinael
alicija2
chudo4ka08
egig
falconna
irik9999
murod63
tamada-kiev
zdmagistr
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Ðåöåïòû_áëþä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 03.12.2012
Çàïèñåé: 811
Êîììåíòàðèåâ: 14
Íàïèñàíî: 850
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÄÎÌÀØÍÈÉ ÒÎÍÊÈÉ ËÀÂÀØ ÁÅÇ ÄÐÎÆÆÅÉ È ßÈÖ - Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÛÉ, ÍÀÌÍÎÃÎ ÂÊÓÑÍÅÅ ÌÀÃÀÇÈÍÍÎÃÎ
Âîñêðåñåíüå, 31 ßíâàðÿ 2016 ã. 00:08
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Äîìàøíèé òîíêèé ëàâàø áåç äðîææåé è ÿèö - î÷åíü âêóñíûé, íàìíîãî âêóñíåå ìàãàçèííîãî!
Âîò óæ íèêîãäà íå äóìàëà, ÷òî áóäó ñàìà ïå÷ü ëàâàøè. Íî, â æèçíè âñÿêîå áûâàåò è ÷åãî óæ íå ñäåëàåøü...
Íå Áîãè æå èõ âûïåêàþò, à ñòàëè î÷å-å-åíü äîðîãèìè.
350 ãð. ìóêè (êîëè÷åñòâî ìóêè ìîæåò íåìíîãî âàðüèðîâàòüñÿ, òàê êàê ìóêà âåçäå ðàçíàÿ)
150 ìë. âîäû
30 ìë. ðàñòèòåëüíîãî/ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
5-7 ãð. ñîëè
Òåñòî ìîæíî çàìåñèòü â êîìáàéíå, ÿ äåëàëà ñåãîäíÿ ýòî ðóêàìè. Ìóêó âûñûïàòü íà ñòîë, ñäåëàòü â ñåðåäèíêå óãëóáëåíèå. Âûëèòü òóäà âîäó, ìàñëî, ñîëü è àêêóðàòíî âèëî÷êîé ïåðåìåøàòü òåñòî.
Âûìåøèâàòü çàòåì 3-4 ìèíóòû. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî òóãîå.
Çàâåðíóòü òåñòî â ïèùåâóþ ïëåíêó è îñòàâèòü íà 15-30 ìèíóò.
Ñêîâîðîäà ó ìåíÿ 28 ñì, ïîýòîìó òåñòî ÿ äåëþ íà 10 ÷àñòåé. Êàæäûé êóñî÷åê ñïëþñíóòü â ëåïåøêó è îáâàëÿòü â ìóêå.
Òåñòî ðàññêàòûâàòü òîëùèíîé äî 2 ìì.
Ìîæíî íåìíîãî è ðóêàìè ðàñòÿíóòü, òåñòî î÷åíü ïîääàòëèâîå è íå ðâåòñÿ.
Ñêîâîðîäêó õîðîøî ðàçîãðåòü. Âûïåêàòü ëàâàø ïî 20-30 ñåêóíä ñ êàæäîé ñòîðîíû íà ñðåäíåì îãíå.
Ãîòîâûé ëàâàø ñêëàäûâàåì ñòîïî÷êîé è íàêðûâàåì ìîêðûì êóõîííûì ïîëîòåíöåì
Ëàâàø ãîòîâ. Íà ôîòî âèäíî, ÷òî îí äîâîëüíî òîíåíüêèé. Ìîæíî êîíå÷íî ñäåëàòü è ÷óòü ïîòîëùå, çäåñü óæå íà âàøå óñìîòðåíèå.
À äàëüøå óæå ëàâàø èñïîëüçóåì êóäà óãîäíî. ß ëþáëþ çàïåêàòü åãî ñ ñûðîì è çåëåíüþ. Ìîæíî òàêæå çàâîðà÷èâàòü ñ ñàëàòîì, ôàðøåì, çàïåêàòü â íåì ðûáó èëè ìÿñî â äóõîâêå è òàê äàëåå.
gotovim-doma.by
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/stacha/post383361997/">ДОМ�Ш�ИЙ ТО�КИЙ Л�В�Ш БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЯИЦ - ОЧЕ�Ь ВКУС�ЫЙ, ��М�ОГО ВКУС�ЕЕ М�Г�ЗИ��ОГО</a><br/>Домашний тонкий лаваш без дрожжей и �иц - очень вку�ный, намного вку�нее магазинного! Вот уж никогда не думала, что буду �ама печь лаваши. �о, в жизни в��кое бывает и чего уж не �делаешь... �е Боги же их выпекают, а �тали оче-е-ень дорогими. 350 гр. муки (количе�тво муки может немного варьировать��, так как мука везде разна�) 150 мл. воды 30 мл. ра�тительного/под�олнечного ма�ла 5-7 гр. �оли Те�то можно заме�ить в комбайне, � делала �егодн� �то руками. Муку вы�ыпать на �тол, �делать в �ерединке углубление. Вылить туда воду, ма�ло, �оль и аккуратно вилочкой перемешать те�то... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/stacha/post383361997/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè