Ïî÷åìó ïîëåçíî åñòü öâåòíóþ êàïóñòó? |

Öâåòíàÿ êàïóñòà ñ÷èòàåòñÿ â Êèòàå [çàïàäíûìk îâîùåì, êîòîðûé ïîñòåïåííî
íàõîäèò ìåñòî â ðåöåïòóðå áëþä êèòàéñêîé êóõíè áëàãîäàðÿ îáíàðóæåííûì ó
íåå öåëåáíûì ñâîéñòâàì.
Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî öâåòíàÿ êàïóñòà îáëàäàåò ïðîòèâîðàêîâîé àêòèâíîñòüþ,
ýêñïåðèìåíòàëüíî óñòàíîâëåíî, ÷òî åå óïîòðåáëåíèå ñíèæàåò ðèñê
çàáîëåâàíèÿ ðàêîì ìîëî÷íîé æåëåçû, ïèùåâîäà è æåëóäêà.
Öâåòíàÿ êàïóñòà òàêæå ïîâûøàåò óñòîé÷èâîñòü ê èíôåêöèîííûìè
çàáîëåâàíèÿì, î÷èùàåò ñîñóäû è óêðåïëÿåò èõ ñòåíêè, ñíèæàåò ðèñê
èíôàðêòà è èíñóëüòà, î÷èùàåò ïå÷åíü, ýôôåêòèâíà ïðè çàáîëåâàíèÿõ êðîâè
è ãðèïïå (ÎÐÂÈ).
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