Назначение: Вм Пм Км ¹

На 6 порций:

1 стакан лущеного маша (мунг дал)
6 стаканов воды
4 ст. л. гхи или сафлорового масла
1 ч. л. семян черной горчицы
1 ч. л. семян кумина
1 щепотка асафетиды
2 крупных зубца чеснока
1 горсть нарезанных листьев кинзы
5 свежих или сухих листьев кэрри
1/2 ч. л. куркумы
1 ч. л. масалы
1/2 ч.л. соли

http://www.ssloha.ru/top/sup-iz-lushhenogo-masha