Подходит для: Вм Пм(б) Км(б) ¹

На 4 порции:

9 сушеных плодов кокама
4 стакана воды
2 ст. л. гхи
1/2 ч. л. семян кумина
4 сухих или свежих листа кэрри
1 ст. л. нарезанных листьев кинзы
2 лавровых листа
2 ст. л. муки из нута (турецкого горошка)
1/4 ч. л. корицы
2 щепотки кайенского перца или черного перца
1/4 ч. л. молотой гвоздики
1/4 ч. л. соли
1 ст. л. пальмового сахара (или суканата)

Читать далее »