Усянмянь, или смесь пяти специй

Вторник, 04 Августа 2009 г. 13:59 + в цитатник

Эта одна из самых древних пряных смесей, которая готовится в двух вариантах. Китайская кулинария отдает предпочтение быстрому приготовлению и стремится сохранить первоначальный вкус каждого продукта.