
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Название жюльен (жульен) пошло от французского julienne, что значит "июльский". Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для которых молодые овощи нарезали особым способом - очень тонко, тонкой соломкой. С тех пор, такой способ нарезки так и называют - нарезка жюльен. Также называют салаты и супы, приготовленные из тонко нарезанных овощей. Однако в русской кухне жюльенами принято называть особую группу вторых блюд или закусок, которые чаще готовят с грибами, овощами, рыбой, морепродуктами или мясом. Для приготовления жюльенов рецепты предлагают все составляющие полить соусом и обильно посыпать сыром, после чего запекать до образовния золотистой сырной корочки. Подают жюльены горячими. |
|
| В разделе "Жюльены" 31 рецепт |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |


|
|
Без заголовка |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
|
|
Без заголовка |
Иногда хочется отведать соленых огурчиков, иногда шоколада, а порой - кильку в томате. К чему бы это?
1. Хочется молока, йогурта, творога
Вы встревожены, напряжены и мечтаете отдохнуть и расслабиться. В молоке содержится незаменимая аминокислота, из которой производится нейрогормон серотонин. От него у нас проходит тревожное состояние, улучшаются настроение и сон. А еще ваши мышцы требуют кальция, чтобы ритмично сокращаться и не страдать от перевозбуждения.
Что делать?
Каждый вечер пить стакан теплого молока или ужинать порцией йогурта. Приготовить домашнюю творожную запеканку.
2. Хочется сырокопченой колбаски
Вам не хватает холестерина и жиров для активной работы мозга и поддержания нормального гормонального уровня. В копченом мясе много насыщенных жирных кислот и холестерина. А еще пряные копчености стимулируют половое влечение.
Что делать?
Баловать себя копченостями два раза в неделю, но не чаще, так как они обладают канцерогенными свойствами. Великолепный источник насыщенных жирных кислот - сливочное масло (30 г в день). Тяга к копченому у сидящих на диете говорит о том, что пришла пора увеличить в рационе количество жиров за счет авокадо, орехов и растительного масла.
3. Хочется солененького: маслин, селедки, соленых огурцов
На поваренную соль тянет при ускорении обмена веществ, что бывает при повышенной активности щитовидной железы, или при интенсивной физической работе, или при беременности. Тяга к соленому говорит о желании организма сберечь силы и одновременно накопить больше энергии.
Что делать?
|
|
Без заголовка |
На дворе осень..А осенью мы каждый год чистим с мужем сосуды. Я уже вам писала об этом очень вкусном и полезном продукте от стенокардии..Это очень мощное лекарство, скажу я вам...Наши сосуды засоряются, бляшки и прочее.А это лекарство прочищает их основательно, профилактика инсульта, инфаркта. У меня муж гипертоник и я каждый год осенью и весной делаю этот состав, точнее их два. Осенью один состав я делала так: 10 средних лимонов с тонкой кожицей +5 крупных головок чеснока +1 литр меда (свежего). Из лимонов выжать сок, чеснок через мясорубку, все то сложить в 3-х литровую банку и залить медом. Закрыть крышкой и поставить на 7 дней в прохладное место, но не в холодильник...Каждый день мешаем...Сначала состав будет слоями, но со временем разойдется и станет однородным.Потом надо разлить по банкам, чтобы можно было брать его ложкой и убрать в холодильник. Принимать натощак 4 ч.ложки, но с интервалом в 1 минуту. Выпили ложку, ждем минуту, дальше еще ложку, ждем еще минуту. Итак 4 ложки...Пока состав не кончится, пить каждый день. Это на осенний прием. Следующий прием уже только весной. А весной я делала уже чуть по-другому: 10 лимонов +10 головок чеснока +1 литр меда. Лимоны с кожурой и чеснок через мясорубку и тоже в 3 -х литровой банке все это заливаем медом. Вот на этом фото я заливаю медом, а на следующем уже все тщательно размешала деревянной ложкой.
Показала для того, чтобы вы увидели, что получается много, что вы себя полечите основательно..В этом году я решила осенью сделать второй состав, а весной сделаю первый, с соком лимона... Но разницы в принципе никакой. И тот и другой принимать о 4 ч.ложки натощак. Не буду описывать еще преимущества этого полезного продукта, витаминно-сердечный состав, очень полезен для всего организма. Лечит и убивает все вирусы...Так что давайте, делайте...Я повторюсь, что мы делаем такой состав каждый год. Мед привожу из деревни, чтобы хватило на все..Ведь я еще делаю состав из кураги, грецких орехов, изюма, лимонов, меда и я в этом году добавила еще инжир. Все в равной пропорции, через мясорубку (я по 1 кг каждого), получается много. Смешать и в холодильник и по 1-3 ст.л. в день. И вкусно и полезно. Будьте здоровы!!! Живите богато!!!

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
белокочанная капуста поздних (зимних) сортовЧитать далее
С рассола, которые есть в капусте, получается очень крепкая и вкусная горчица.
Приятного аппетита!!!
|
|
Без заголовка |
Зимняя деревня из картона.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://dom.ya1.ru/index.php?newsid=2134

Новогодний декор из остатков ткани.
Идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/joniks/post144837791/

Еловая веточка с шишками из гофрированной бумаги.
Мастер-класс ЗДЕСЬ http://marrietta.ru/post169567340/?upd

Идеи к Новому году.
Идеи ЗДЕСЬ http://hmhome.ru/2010/09/19/idei-k-novomu-godu/

Декоративная композиция к Новому Году, выполненная из соломы.
мастер класс ЗДЕСЬ http://www.rukodelie.by/content/?id=2767

Елочное украшение из макарон.
МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3437689/post137979887/

Новогодняя елочка- вышивка, бусинки, подвески, металлическая сетка.
Схема Вышивки ЗДЕСЬ
и ЗДЕСЬ http://www.podarok-hand-made.ru/post186355197/?upd

Новогодние кружева.Санта.Вязание крючком.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/dikulya67/post184618251/
>
Вышитые елочные игрушки "Варежки"
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post157781208/

Баночка в подарок.
Автор статьи: Юлия Часовских
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.vsehobby.ru/banochka_v_podarok.html
|
|
Без заголовка |
|
|
Домашний офис |
|
|
Без заголовка |
Спицами
Стильная повязка на голову.
Описание и схема ЗДЕСЬ http://grukhina.ru/iblock/schema/shapochki_i_panamki/stilnaja_povjazka_na_golovu/

Что то стало холодать, пора уши утеплять:)
Описание работы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lyusi/post142522349/

Повязка на голову Lurema.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post189071606/

Стильная повязка на голову
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/jaluchik/post139502585/

Вязаная повязка на голову
Авторская работа : Лариса Кучеренко
Мастер класс ЗДЕСЬ http://sweaterok.com.ua/model/81/
Крючком
Варежки и повязка на голову!
Автор by Butoni
Мастер класс ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/98266

Повязка на голову . Только ИДЕЯ .
Крупнее можно посмотреть ЗДЕСЬ http://lenkakozlova.blogspot.com/2011/03/blog-post_21.html

Вязаная шапочка-повязка.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://raz-petelka.ru/1000-vyazanaya-shapochka-povyazka.html

Тема Стильная повязка на голову на ОСИНКЕ (27 страниц обсуждений, моделей и советов)
Это ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-14353?&start=30
|
|
Без заголовка |
По просьбе некоторых моих постоянных читателей, как связать простенькую повязку на голову, составила описание. Если что либо не понятно, спрашивайте!
|
|
Без заголовка |
Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учебный центр иностранных языков «Parabola» открыт для всех желающих. Это ваш билет в счастливое будущее!
Если вы являетесь поклонником баскетбола, то наверняка вас заинтересует сайт, на котором можно найти свежие Новости NBA, видео, обзоры, статьи, аналитику и многое другое.
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Куколка-мотанка на счастье
Кукла-мотанка-древний славянский оберег
Говорят,такая куколка обладает очень большой защитной силой
Кукла называется мотанкой потому,что ее не шьют, не вяжут,и не пользуются ножницами при изготовлении
Ее только мотают из ткани из натуральных материалов, а ткань рвут руками.
Нельзя делать куклу в плохом настроении и с плохими мыслями

|
|
Без заголовка |
|
|