Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Ïèðîã ñ òâîðîãîì ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è ïðîñòî òàåò âî ðòó. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî.
Ïèðîã ñ òâîðîãîì

Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è ïðîñòî òàåò âî ðòó. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî.
Èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè:
400–500 ã òâîðîãà
1/2 ñòàêàíà ñàõàðà
1/2 ñòàêàíà ñìåòàíû
70 ã èçþìà
3 ñò. ë. ìàíêè
1/3 ÷. ë. ñîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äîáàâèòü â òâîðîã ñî ñìåòàíîé ñàõàð, ìàíêó è ñîäó.
Èçþì ìîæíî çàìî÷èòü â âîäå, ïîêà áóäåò ãîòîâèòüñÿ òåñòî.
Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà:
3 ñòàêàíà ìóêè
250 ã ìàñëà
1/2 ñòàêàíà ñàõàðà
1/2 ÷. ë. ñîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìóêó ñ ìàñëîì ïåðåòåðåòü â êðîøêó, äîáàâèòü ñàõàð è ñîäó. Íà äíî ôîðìî÷êè âûëîæèòü 2/3 ÷àñòè òåñòà, íåìíîãî ïðèìÿòü âèëêîé èëè ðóêîé. Ñâåðõó âûêëàäûâàåì íà÷èíêó è òîæå íåìíîãî ïðèìèíàåì. Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì îñòàâøóþñÿ êðîøêó.
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 200–220ºÑ äóõîâêå â òå÷åíèå 30 ìèíóò. Êîãäà îñòûíåò, ðàçðåçàòü íà êóñî÷êè è àêêóðàòíî äîñòàòü.
Âêóñíîãî Âàì íàñòðîåíèÿ!
Èñòî÷íèê