Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Mellodika
Öâåòíàÿ êàïóñòà èç äóõîâêè
Öâåòíàÿ êàïóñòà èç äóõîâêè
Èíãðåäèåíòû:
Êàïóñòà öâåòíàÿ — 1,3 êã
Ìàñëî îëèâêîâîå — 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Ñîëü — 1/4 ÷àéíûå ëîæêè
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 230 ãðàäóñîâ.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçäåëèòå êàïóñòó íà íåáîëüøèå ñîöâåòèÿ è ïåðåëîæèòå â áîëüøóþ ìèñêó. Äîáàâüòå îëèâêîâîå ìàñëî è ñîëü è âñå õîðîøî ïåðåìåøàéòå.
2. Âûëîæèòå îäíèì ðîâíûì ñëîåì íà ïðîòèâåíü è îòïðàâüòå â äóõîâêó, èíîãäà ïåðåìåøèâàÿ, íà 25-35 ìèíóò, äî ìÿãêîñòè è çîëîòèñòîãî öâåòà.
3. Ãîòîâÿñü â äóõîâêå, êàïóñòà îòäàåò ñâîþ ïðèðîäíóþ ñëàäîñòü è ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü çîëîòèñòîé è ïðàçäíè÷íîé.