Ìàðèíîâàííàÿ ñåëüäü ñ ÿáëîêàìè |

Äàâíî íè÷åãî íå áûëî ñëûøíî î ìàðèíàäàõ.
Ñíîâà ìàðèíóåì ñåëüäü, íî â ýòîò ðàç - ñ ÿáëîêàìè
Èíãðåäèåíòû:
ñåëüäü — 300 ã
çåëåíîå ÿáëîêî — 1 øò
ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
ñâåæèé óêðîï — 3 ñò ë
ôðàíöóçñêàÿ ãîð÷èöà — 6 ñòîëîâûõ ëîæåê
ñàõàð — 1,5 ñò ë
7% óêñóñ — 1,5 ñò ë
ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî — 4 ñò ë
ñìåòàíà — 6 ñò ë
ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñåëüäü î÷èñòèòü, ïðîìûòü, è ïðîñóøèòü áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè.
ßáëîêî è ëóê ïîðåçàòü íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè, óêðîï òàêæå íàðåçàòü ìåëêî.
Óêðîï, ãîð÷èöó, ñàõàð, óêñóñ, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî è ñìåòàíó õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü â ñîóñ ÿáëîêè è ëóê.
Âçÿòü ãëóáîêóþ ïîñóäó èëè áàíêó, âûëîæèòü â íåå ñåëåäêó, êîòîðóþ çàëèâàåì ïîëó÷åííûì ñîóñîì.
Çàêðûâàåì êðûøêîé èëè íàêðûâàåì, è ïîìåùàåì â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ.
Ðûáà îñòàíåòñÿ âêóñíîé íà ïðîòÿæåíèè íåäåëè - òîëüêî íå çàáûâàéòå âîçâðàùàòü åå â õîëîäèëüíèê.
Àâòîð: Inna_Kulinar
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Ðûáà Ðåöåïòû/âêóñíÿøêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |