Ïèðîæêè-ëàïòè. |
ÐÅÖÅÏÒ ÍÀÄÅÆÄÛ ÊÐÛØÅÂÎÉ-ÀÂÈËÎÂÎÉ.ÎÐÈÃÈÍÀË ÐÅÖÅÏÒÀ Íà ïîë ëèòðà ïðîñòîêâàøè èëè êåôèðà 1 ÷ë ñîëè 2 ñò ë ñàõàðà. Íå
áîéòåñü, ñëàäêî íå áóäåò! 2 ÿéöà è 3 ñò ë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,È ìóêè.
ñêîëüêî âîçüìåò òåñòî. Çàòåì ðàñêàòàòü òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé ñì 2-3 è
ïîñûïàòü òåñòî ùåïîòêîé ñîäû,Ëàäîøêîé ðàçðîâíÿòü åå ïî òåñòó. Ñâåðíóòü
òåñòî êîíâåðòîì. Ñíîâà ðàñêàòàòü ïîñûïàòü òîæå ùåïîòêîé ñîäû è ñíîâà
ñâåðíóòü êîíâåðòîì. È åùå ðàç òàê ïðîäåëàòü. Âñåãî 3 ðàçà. Çàòåì òåñòî
ïîäêàòàòü â øàð. ïîëîæèòü â ïàêåò è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ.
Äåëàÿ òàê. òåñòî ïîõîæå íà äðîææåâîå.  ýòî âðåìÿ ãîòîâèì íà÷èíêó. Ó
ìåíÿ êàðòîôåëüíîå ïþðå. Íå äåëàéòå åãî æèäêèì, Íà ñëèâî÷íîì ìàñëå
ïîæàðèòü ìíîãî ëóêà. È äîáàâèòü â ïþðå. Êàðòîøå÷êà ïàõíåò ãðèáî÷êàìè. +
çåëåíü À âïðî÷åì . íà÷èíêà íà âàø âêóñ, Äîñòàíüòå òåñòî èç
õîëîäèëüíèêà, ïîðåæüòå åãî íà êîëáàñêè, çàòåì íà êóñî÷êè. Ïðèäàâèòü
êóñî÷êè òåñòà ëàäîøêîé è âûëîæèòü íà÷èíêó. Ñëåïèòü ïèðîæêè , à ïîòîì
ðàñêàòàòü èõ ñêàëêîé î÷åíü òîíêî, îñòîðîæíî, íå ïîðàíèâ íàøè ïèðîæî÷êè!
È âñå ! Ìîæíî æàðèòü Èëè â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà èëè îáûêíîâåííî.
Îíè î÷åíü ïóçûðÿòñÿ è âñå ðàâíî ïîäíèìàþòñÿ, Ìÿãêèå è âêóñíûå!"
Õî÷ó çäåñü ïðèâåñòè âòîðîé âàðèàíò ýòîãî òåñòà, êàê äåëàëà ÿ â ýòîò
ðàç. Íà ïîëëèòðà ïðîñòîêâàøè 2 ñò ë ñàõàðà, 3 ÷ë ñîëè è 2 ñë
ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, Áåç ÿèö, íî äîáàâèëà â ýòó ìàññó 50 ãð ñë.
ìàñëà, À çàòåì äîáàâèòü ìóêó, ðàçìåøàòü ëîæêîé, è êàê òîëüêî ëîæêà
ïëîõî ïîâîðà÷èâàåòñÿ, íà ñòîë ïîäñûïàòü åùå 1 ñòàêàí ìóêè, íà íåå
ñîäû, 1 ÷ë íå ãîðîé Âûëîæèòü òåñòî. íà ìóêè è ïîìåñèòü. Òåñòî ìÿãêîå,
Ïîëåæèò íà ñòîëå, íàêðûâ ÷àøêîé ïîë÷àñà, ïåðåìåñèòü, È æàðèòü ëàïòè.
Òåñòî ïîëó÷èëîñü, òàþùåå âî ðòó
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Èçäåëèÿ èç òåñòà Ðåöåïòû/Ìó÷íûå èçäåëèÿ Ðåöåïòû/Ïèðîãè è âûïå÷êà ñ ÿãîäàìè è ôðóêòàìè. Ðåöåïòû/Ðåöåïòû èç "Îäíîêëàññíèêîâ" |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |