Булочки!

Среда, 27 Августа 2014 г. 15:00 + в цитатник

14:35

			Ингредиенты:

			300 мл молока

			2,5 ч.л сухих дрожжей

			1 ст.л сахара

			-В теплое молоко добавить сахар+дрожжи,дать 5-7 минут

			постоять,затем добавить:

			1 яйцо

			4 ст.л сахара

			щепотка соли

			1 п. ванильного сахара

			5+1 ст.л растительного масла

			4-4,5 ст муки(стакан объёмом 200 мл,без горки)просеять!!!!

			Для обсыпки:

			сахар

			-Замесить тесто,в конце замеса добавить 1 ст.л

			растительного масла,

			оставить на 1 -1,5 часа,2 раза тесто обмять

			-Разделить тесто на 2 части,затем каждую поделить на 14

			шариков.Выход 28 шариков.

			-Сразу же обкатать в сахаре,положить на

			противень(застеленный пергаментом)

			-В сахар можно добавить ванильный сахар,аромат тогда

			будет потрясающий.

			-Печь при температуре 180* 15-20 минут

			Приятного аппетита!!!!