1 ванильный пудинг без сахара,  
½ стакана муки,  
1 стакан молока,  
2 столовые ложки сахарного песка,  
2 яйца,  
щепотка соли,  
1 столовая ложка мака,  
1-2 столовые ложки масла,  
масло для жарки,  
+ дополнительные порции ½ лимона curdu 

Пудинг , муку, молоко, сахарную пудру, яйца, соль, мак и масло смешать венчиком до получения однородного, текучего теста. Оставить на пол часа для  "отдыха", а затем жарить блины. 

Готовые  блины  смазать лимонным курдом ,сложить на половину или конвертом.