
Èíãðåäèåíòû:
• Ïîëîâèíêà êîï÷åíîé êóðèíîé ãðóäêè (1 ôèëå)
• Àâîêàäî 1 øò.
• Ïîìèäîðû 2-3 øò.
• ßéöà 2 øò.
• Çåëåíûé ëóê ïó÷îê.
• Ïåòðóøêà ïó÷îê
• Ñàëàòíûå ëèñòüÿ 3-4 øò.
Äëÿ çàïðàâêè:
• Ãîð÷èöà 1 ñò.ë.
• Óêñóñ êðàñíûé âèííûé 3 ñò.ë.
• Ìàñëî îëèâêîâîå 1 ñò.ë.
• Ñûð 30 ã.
• Ñîëü -ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1) ßéöà îòâàðèòü,îñòóäèòü, î÷èñòèòü è ðàçðåçàòü íà 6 äîëåê.
2) Ïîìèäîðû, àâîêàäî è êóðèöó íàðåçàåì êóáèêàìè.
3) Ñàëàò ðâåì ðóêàìè è óêëàäûâàåì íà äíî áëþäà (ëó÷øå, ÷òîáû îíî áûëî äîâîëüíî ãëóáîêîå).
4) Ïîâåðõ ïîëîñàìè âûêëàäûâàåì îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû.
5) Äëÿ çàïðàâêè ñìåøèâàåì óêñóñ, ãîð÷èöó, îëèâêîâîå ìàñëî è ñûð-ôåòó.
6) Ïåðåä ïîäà÷åé ïîëèâàåì ñàëàò çàïðàâêîé è ïåðåìåøèâàåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!