Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Ôèðìåííûé äîìàøíèé "êîíüÿê".
Ôèðìåííûé äîìàøíèé "êîíüÿê".


Èíãðèäèåíòû:
Íà 3 ëèòðà âîäêè èëè ðàçâåäåííîãî ñïèðòà:
8 ãâîçäèê,
8 êóñî÷êîâ èëè 8 ÷. ë. ñàõàðà,
1/2 ÷. ë. ò¸ðòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà,
1/2 ÷. ë. ìîëîòîé êîðèöû,
1/4 ÷. ë. âàíèëè,
1 ÷. ë.ëèìîííîé êèñëîòû èëè 1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà,
1 ñò. ë. ðàñòâîðèìîãî êîôå.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå ñîñòàâëÿþùèå âñûïàòü â áàíêó ñ âîäêîé, ðàçìåøàòü äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà è îñòàâèòü íàñòàèâàòüñÿ íà 10 è áîëåå äíåé.
 èäåàëå – 2 íåäåëè.
Çàòåì ïðîöåäèòü (ëó÷øå ýòî äåëàòü ñ ïîìîùüþ ôèëüòðîâàëüíîé áóìàãè, íî åñëè íåò, ÿ èñïîëüçóþ áóìàæíûå ñàëôåòêè è âàòó). Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî.
Ìîæíî òàê æå äîáàâëÿòü ðàçëè÷íûå äîáàâêè â êàæäóþ áóòûëêó.
Âêóñíåå âñåãî ïîëó÷àåòñÿ ñ âèøíåâûìè ëèñòüÿìè, èíîãäà ÿ êëàäó â áóòûëêó íåñêîëüêî èçþìèí èëè íåñêîëüêî ÿãîä ëèìîííèêà, ìîæíî äîáàâèòü äóáîâóþ êîðó (îíà ïðîäà¸òñÿ â àïòåêå).
Î÷åíü ïðèÿòíûé âêóñ ïîëó÷àåòñÿ ïðè íàñòàèâàíèè íà ñâåæèõ ÿãîäàõ êðûæîâíèêà.

Èñòî÷íèê