Ну вот я опять зову вас ко мне в гости!)))

На этот раз на Ostern (Пасху)!!!!

Пасха в этом году у нас на неделю раньше чем в России. Очень удачно!

Поэтому мы её будем два раза отмечать!)))) У меня мама русская.Точно так же мы и Рождество отмечаем!)))

Что надо нашим людям? Повод отметить и погулять!)))

По началу собиралась купить тюльпаны. Всё таки они больше соответствуют весне,

но поскольку в магазине ничего путёвого не нашла, а на рынок ехать времени не было,

взяла гортензию.И оказалось, что она подходит больше к моей декорации.

У свекрови в саду нарвала Traubengiazint, поставила в вазочку в форме яйца.

Достала своих зайцев.Прекрасная парочка! Мальчик и девочка!

Гостей мы этот раз не ждали, праздновали у сестры, мне оставалось только что нибудь спечь!

Захотелось, что нибудь оригинального и соответствующее празднику!

 Остановилась на морковных маффинсах!

 Ох и вкусняшка я вам скажу!!!!)))

Поэтому сразу прилагаю рецепт. Можно,кстати,сделать большим кексом.

И так вам понадобится!

280г муки

260г сахара

2чл натрон (разрыхлителя)

1чл корицы

250мл растительного масла

3 яйца

175мл ананаса из банки

110г грец.ореха

75г стружки кокоса

75г изюма

200г тёртой морковки

Люк  пристроился к вкусняшке)))))

 дальше.....

Печь нагреть до 190 град.Форма для кекса диаметр 26 см

Растител.масло слегка взбить с яйцами.Добавить пюрированный ананас, смешать с мукой,сахаром, разрышлителем

и корицей.Добавить орехи,изюм,кокос и морковь.Хорошо перемешать и выпекать 50мин.Маффинсы выпекать 30мин.

Когда спекли, остудить и делаем помадку.

Для помадки нам понадобится

125г слив.масла

200г Филадельфия Frischkaese( сырковая масса)

1чл лимон.цедры

1чл лим.сока

500гр сахар.пудры

Масло и сырковую массу взбить, добавить цедру и сок, затем постепенно сахарную пудру.

Взбить и обмазать кекс! Вкусненько!

Мы всё подъели!!!!

А украшение уже на ваш вкус. Я взяла марципановую морковку и цветные шарики. Получились маленькие паски!))))

А эти тюльпанчики простояли неделю,покупала до праздников.

Лохматые такие!)))))

Ну вот и всё, вроде бы!!!!

Поздравляю всех с православной Пасхой!

 Гулять будем вместе!!!!

Светик.Schreki