ВЫСТАВКА "IT`S ALWAYS TEA-TIME" ТАЛЛИН

http://www.5oclocktallinn.ee/

"It`s Always Tea-Time"
Открытие выставки: 2 October 2015, Pikk 73, Tallinn, Estonia. Организатор и куратор выставки Viive Noor.

В Lastekirjanduse Keskus открыт уникальный выставочный проект, созданный совместно с Lastekirjanduse Keskus и Студией 14 IT"S ALWAYS TEA-TIME
72 художника иллюстратора и 24 художника по кукле
в одном пространстве и в одной из самых парадоксальных и удивительных фантазий
до конца ноября


+работы участников

Соль снимает головную боль!

Если резко разболелась голова и терпеть не возможно - срочно готовим солевой раствор. С головой шутки плохи!

Такой простой метод лечения навсегда избавит от головной боли, а еще благодаря этому компрессу может нормализоваться давление.

Первым делом приготовим повязку, сложив в 8 слоев марлю (ширина повязки должна соответствовать высоте лба, а длина — обхвату головы).

Читать далее...

Печенье с апельсиновой начинкой

Печенье с апельсиновой начинкой

Предлагаю приготовить к чаю вкусное и ароматное песочное печенье с начинкой из цитрусов.

Вам потребуется:

сметана 3 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
масло сливочное 50 г
сахар 225 г
яйца куриные 1 шт.
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.л.
апельсин 1 шт.
крахмал 1 ст.л.

Как готовить:
1. Яйцо взбить венчиком, всыпать 5 ст.л. сахара, еще раз взбить. В яичную смесь добавить сливочное и растительное масло, сметану и просеянную муку с разрыхлителем.
2. Замесить мягкое эластичное тесто. Тесто разделить на 4 части, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
3. Апельсин помыть, вытереть и перекрутить в мясорубке (чистить не нужно).
Перекрученный апельсин смешать со 100 г сахара и крахмалом. Выложить на сковороду и проварить до загустения (процесс занимает 1-2 минуты). Остудить.
4. Кусок охлажденного теста раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 часть апельсиновой начинки, распределить ровным слоем. Аккуратно свернуть в рулетик.
Острым ножом разрезать на кусочки (примерно 3-4 см). То же самое проделать с оставшимся тестом.
5. Выпекать печенье при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!

Письма от ангела




1.
Господи, здравствуй. Пишет Твой ангел Фима.
То есть, Ефимий, но речь сейчас не об этом.
Мне бы пару советов необходимо –
Как обратить человека в адепта света.

Господи, я тут искренне озабочен,
Сам не пойму, как все это восприемлю –
Ей уже двадцать лет, и она не хочет
Ни в монастырь, ни в скит, ни в святую землю.

Кошку чумную добыла где-то на даче,
Кошка была на сносях и совсем плохая,
Роды прошли неудачно – сидит и плачет,
А вокруг меня котята порхают.

Кошка поправилась, кстати, и плачет тоже.
Словом – печаль, и духовность не прирастает.
Мне потерпеть? А это точно поможет?
Я запишу. Спасибо, перьев хватает!



2.
Господи, здравствуй, Ты снова мне очень нужен.
Я среди плевелов не наблюдаю злака.
Чуть отвернулся, она поссорилась с мужем,
А потом притащила домой собаку.

Я ведь ее в скуфейке так ясно вижу,
Даже на ссору с мужем махнул рукою,
Думал – от мужа подальше, к скиту поближе,
А она с собакой. Ну что ж такое!

Лечит собаку и плачет, и снова лечит,
Или изводит с собакой вдвоем печенье.
Я ведь не ангел, взирать на такое вечность!
То есть… конечно, ангел… прошу прощенья…

Может, сначала собаку, а после ссора…
Недоглядел, опять хожу виноватый.
В рай относил котят, думал – буду скоро.
Задержался. Искал им кошачью мяту.

Кошка состарилась вдруг, оказалось больно –
Видеть, как тварь перед смертью терзает страхом…
Я потерплю, я все-таки добровольно,
Все-таки, ангел, пускай не догнал с размахом…



3.
Господи, здравствуй, точнее, хорошей ночи.
Тут у нас мирно, ни знамений нет, ни знаков.
Кошка со мной, но летать упорно не хочет.
Муж вернулся и ходит гулять с собакой.

Наши пути, мне сдается ныне – тернисты,
Так что креплюсь, берегу душевные фибры.
Господи, может ей все же надо в буддисты?
Там у монахов живут премилые тигры.

Ну, разумеется, в доме коты, и много.
Про монастырь я уже и мечтать забросил.
Муж возвратился вовремя, слава Богу,
То есть, Тебе, что кошачьих три, а не восемь.

Горе-адептка моя то уснет, то плачет,
То огурец из рассола макнет в сгущенку.
Мужу приснился – пускай огурцы не прячет,
Ей-то виднее, что нужно сейчас ребенку.

Дел оказалось внезапно всяких и много,
Так что прости, побегу подправлять эфиры,
Надо к утру отвести от нее изжогу,
И уберечь от хвостатых запас кефира…



4.
Боже! У нас несчастье! Такое горе!
Вроде нелепо, но сам не могу не плакать.
Недоглядел! И устроил слезное море…
Сбило машиной бедную нашу собаку.

Господи, я виноват в безделье и лени!
Господи, гнев ниспошли мне Твой в изобилье!
Вот он, бедняга, сидит у меня на коленях,
Воет и откусить пытается крылья.

Хочет обратно. Быть может, можно обратно?
Может, как с Лазарем? Мы отчаянно просим…
С Лазарем необходимость? Что же, понятно…
Значит не нужно? Прости, мой маленький песик.

Бедный мой песик, мой старый песик печальный –
Мы – не фигуры в делах спасения мира,
Значит не промысел, Боже, значит – случайность,
Значит, я плохо вчера настроил эфиры.

Дети рыдают, мне слышно даже отсюда,
Как там она, бедолага, страшно представить…
Господи, я уж отправлюсь – с ними побуду,
Пса-то, наверно, на кошку можно оставить?

5.

Господи, извини, тороплюсь немножко!
Все напишу попозже, в деталях, с гаком!
Мы сейчас в подвал за приблудной кошкой,
А потом в приют за новой собакой!



6.
Господи, здравствуй! Давно не писал, заботы.
Выдалась пара минут, строчу на коленке.
Осень, что ныне спустилась в наши широты,
Чудно щедра изобилием рыжих оттенков.

Рыжей рябины за окнами шум нескончаем,
Рыжее солнце рассыпало блики повсюду,
Рыжий жених изнывает на кухне над чаем,
Рыжие дети родились у нашей приблуды.

Я над корзинкой сижу, воздыхая и млея,
Рыжие дети толкутся под пузом у мамы,
Господи, слушай, вот как Ты такое умеешь,
Чтобы забавно и нежно, и золото прямо?

Плачет опять. Это, кажется, неодолимо.
Свадьба – хорошее дело, чего разрыдалась?
Боже, она назвала светло-рыжую Фимой…
Ей подсказали, а, может сама догадалась?



7.
Господи, здравствуй. Как здешние дни быстротечны
В этом Творенье, подверженном тлену, и все же,
Все же прекрасном, иначе откуда о вечном
Людям известно порой больше ангелов, Боже.

Дни протекают над нами и полнятся светом,
Свет протекает сквозь все наши лета и зимы…
Муж заходил за собакой в прошедшее лето,
Так что со мною теперь только рыжая Фима.

В заводях неба, где замки из облачной пены,
Наши прогулки до райских ворот и обратно,
Фима решила дождаться ее непременно.
Это понятно. О, Господи, как же понятно…

Как же порою мне хочется, чтобы разлуки
Не было, даже на время. Но хватит, не буду.
Завтра, похоже, приедут из города внуки.
Может, мы с Фимой осилим несложное чудо.

Будет и вечер, и чай на веранде, и ветер,
Плещущий в ивах на склоне почти у обрыва,
Рыжую Фиму она краем глаза заметит,
Света коснется, и утром проснется счастливой.



8
Господи, здравствуй. Ну, как она? Привыкает?
Встретила пса и мужа и снова плачет?
Господи, у нее привычка такая.
Знаешь, конечно. И скоро будет иначе.

Просто оставила столько своих хороших,
Здесь, где страхи, и голод, и, может, муки…
Ты ей скажи, всех наших собак и кошек,
Я проследил – чтоб в самые лучшие руки.

Я еще тоже пока не привык, скучаю…
Мне без нее не то, чтобы одиноко,
Но оказалось… одна лишь нежность венчает
Каждую веху прожитого нами срока…

Господи, можно, я сразу, без проволочек –
Мне бы в шестую квартиру необходимо,
Там у них скоро ребенок родится – дочка,
И котенок – праправнучка рыжей Фимы.......



© Copyright: Марина Комаркевич

«Если можно, то мне — эспрессо...»

Если можно, то мне — эспрессо, Новостей и немного денег, Путешествовать, меньше стресса, Больше нежности, без истерик. Шоколадку, добрее утро, Вдохновения и улыбок. Если можно, давайте утку Запеченную или рыбу. Дольше — молодость, позже — старость, Двух детей или дальше — внуков... И здоровья бы — вот подарок, К черту грыжу и близорукость.   А еще бы побыть успешным, И портрет хочу (лучше в профиль). Ой, простите меня, конечно, замечтался... Мне — черный кофе. Глеб Дебольский

 

Кошки и окна...

Идеальные оладьи.

Идеальные оладьи.
Ингредиенты:
0,5 л кефира
1 яйцо
1-1,5 ст.л. сахара
1\3 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
350 г муки

Приготовление:
1. Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось!)
2. Всё тщательно перемешиваем венчиком.
3. Затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше)
4. Затем размешиваете тесто. Оно достаточно густое, но не бойтесь – промешается.
5. Тесто размешивайте сразу хорошо. Потому что это тесто больше размешивать не нужно. Ему это противопоказано!
6. Итак вы замесили тесто – теперь можете смело забыть про него на 10-15 минут (если кефир из холодильника, то лучше "забыть" минут на 20-30).
7. За это время начнется реакция соды с кислотой в кефире, пойдут пузырьки. Тесто поднимется незначительно и его структура изменится. Ну и клейковина набухнет, само-собой.
8. Затем включайте плиту, ставьте сковороду. Я ставлю мокрую сковороду – жду когда она высохнет – значит прогреется, наливаю масло.
9. Итак масло нагревается. Вы берете ложку и начинаете зачерпывать тесто. Одной стороной ложки берете тесто у самой стенки миски.
10. Затем так же аккуратно тесто выкладываете в сковороду. Не рвете его, не стряхиваете. А отделяете. Можно даже обрезать излишки прижав край ложки к стенке миски.
11. Выложили – жарите. Медленно. Смотрите на оладьи – по ним становится понятно, когда их пора переворачивать.
Вот на этом фото видно, что тесто снизу уже прожарилось в половину толщины.
12. Дайте ему ещё чуть времени, потому что с обратной стороны оладьи жарятся быстрее. Если по краю оладья уже видно, что тесто снизу схватилось как минимум на две трети – можно переворачивать. Подводите лопатку под оладушек полностью и переворачиваете одним движением.
13. Более жидкое тесто, конечно же, растечется. А наше тесто – ничуть. Наоборот, ещё лишь сильнее поднимется. Ах, да, чуть не забыла – выливая тесто на сковороду, учитывайте, что оладьи увеличатся в размере в два раза и поэтому соблюдайте дистанцию.
Когда поджариваете оладьи с изнанки – то не бойтесь, поднимайте их лопаткой и смотрите как прожарился низ.
Готовую партию снимаете – сразу же подливайте масло чтобы уровень был одинаковый.
Масло подлили – не ждите когда оно нагреется – опять и сразу выкладывайте тесто и жарьте дальше.
14. На втором заходе и последующих я уже начинаю сбавлять-прибавлять огонь (выше об этом рассказывала). Потому что сковорода нагревает сильнее, а нам сильнее не надо.

Не властно время над тобой! ~ Испанская художница Sanjuan Chelin Piquero

Ты тоже одинок?


Ну что, дружок, ты тоже одинок?
Дай лапу, да не бойся, не обижу!
Похоже, неудачным был денек
И у тебя. Да ладно, все я вижу!
Не ко двору пришелся? А кому?
Ах, там ковры и дорогая мебель?!
Тебе б сейчас родную конуру,
Ты бы продрогшим и несчастным не был.
Пойдем со мной, уж так сложилась жизнь,
Мне одиночество давно знакомо.
Нам до тепла рукой подать. Держись!...
Пришли. Располагайся. Будь как дома.
Однако ты успел познать людей!
Да не смотри же так, ну прямо в душу!
Я не из тех, кто предает друзей.
Не я тебе, а ты мне больше нужен!

01.04.2014.

© Copyright: Лидия Крошнина, 2014

Невероятно нежные пончики с мясом "Водолаз"

В один прекрасный день мама похвасталась, что взяла у подруги рецепт каких-то таких пончиков, прямо неимоверных, с мясным фаршем. А у меня сразу ассоциации: внутри мясо, а сверху сахарная пудра, — просто такая картинка у меня сразу, когда думаю о пончиках. Вот нет же, чтобы сказать, что мини-беляши, или какой-то новый рецепт беляшей, так нет, пончики! У меня, если честно, до сих пор язык не поворачивается так их называть. Но это действительно очень вкусно, очень, хоть и приходится бегать за добавкой, но я всегда с собой сразу прихватываю всю тарелку, чтобы и мужу хватило — известно, что мужчины любят все с мясом. Советую и вам попробовать.


Ах, талия, ещe не до тебя! И пончики ещe не под запретом. Не страшен нам суровый чей-то взгляд, Не судим мы - пускай и нас не судят. Но нам вослед глядят недобро люди И что-то там с упрeком говорят. Что нам с того!.. Но вот текут года... Ах, пончики, прощайте навсегда!

Мини-беляши – отличная мини-закуска к обеденному, да и к праздничному столу.

Памятка по сочетанию цветов в интерьере

Правильное сочетание цветов — одна из важных составляющих совершенного образа и стильного и целостного интерьера. Именно поэтому мы решили поделиться шпаргалкой, с которой вы точно не промахнетесь при выборе одежды или дизайна квартиры.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Danielle Licari - «Голос ангела»

Danielle Licari - «Голос ангела»

В 1964 году весь мировой кинематографический мир всколыхнул фильм, в котором на протяжении полутора часов не звучала обычная речь. А все диалоги, монологи были построены исключительно на пении.

Это был фильм «Шербурские зонтики», получивший в Каннах Золотую пальмовую ветвь. В главной роли снялась Катрин Денёв, а за кадром звучал удивительно чистый, невероятно нежный голос молодой певицы, имя которой Даниэль Ликари.




Даниэль Ликари (англ. Danielle Licari, родилась 11 ноября 1943 г. в Булонь-сюр-Мер, в городе на берегу моря в северной Франции). Под влиянием отца, симфонического дирижера, Даниэль с пяти лет начинает заниматься музыкой, в двенадцать поет во Французском национальном хоре радио, а позже учится профессиональному пению. Однако, по её словам, ей не понравилась жесткость мира классической музыки, и она решает не посвящать свою жизнь оперному искусству. Даниэль обосновывается в Париже, скрупулезно изучая и пробуя различные вокальные стили, для того чтобы найти своё истинное художественное «я».

И ей это удалось. Будучи невероятно гибким художником, Даниэль Ликари сумела развить свой собственный уникальный стиль, представляющий собой удивительно техничную вокализацию. Основой её творчества стал вокализ, часто называемый “skat”, основанный на невероятной технике, включающей в себя трели, глиссандо и требующий абсолютного интонирования. Ликари разработала прием использования очень высоких, впечатляющих звуков, напоминающих свисток. Такие звуки очень опасны для голоса, но Даниэль никогда не боялась идти на риск, постоянно изобретая новые стили, позволяющие отойти от "нормы".

В результате Даниэль Ликари создала уникальную технику пения и постоянно оттачивала свой фирменный звук. Её ангельский, очаровательный, безупречный голос пленял слушателей и во время концертов и в записи. Она всегда узнаваема. А многие приёмы её пения до сих пор так и остались неразгаданными.

Danielle Licari, исполнив партию голоса в "Concerto pour une voix", навсегда стала в истории музыки "Голосом ангела".


Чарующий голос исполнительницы 60-ых и 70-ых Даниэль Ликари продолжает волновать ни одно поколение.
Предлагаю послушать чудесный голос Даниэль Ликари (Danielle Licari), который покорил, я думаю, многих меломанов.

Читать далее...

Сочный перевёрнутый пирог с киви "Экзотика"!

Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. В меру влажный и сочный. Потрясающе красивый и не сложный, он не оставит равнодушными никого.

далее

Я прошу тебя, милый, увези меня в сказку...Richard Macneil

Я прошу тебя, милый, увези меня в сказку, 
Где лазурное небо и белые чайки, 
Где соленое море мне шепнет: Увлекайся. 
Не взломает пароли суета-попрошайка. 
Брошу я незаметно суету и печали, 
И оставлю-ка дома нелегкий свой опыт, 
Сядем в белую яхту и тихонько отчалим 
Слушать музыку ветра и волны тихий шепот…

Аграфена Позднякова

Мечты всегда должны сбываться 
Ведь как прекрасно, где-то там 
С любимым в море, белый катер 
Легко бегущий по волнам 
Морская гладь и катер белый, 
Несет тебя в твою мечту 
Струятся брызги огалтело 
И пряди вьются на ветру 
Прекрасный воздух, море, солнце 
Тебя счастливей в мире нет 
Паришь к судьбе своей навстречу 
Лишь пенный оставляя след…(из инета)

Читать далее...

Кино, вино и домино! Позитивная Анжела Джерих!!

 

1.

Читать далее...

Гипсовый бюст в дизайне современного интерьера

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТО: "Гипсовые бюсты в интерьере"

Стих про меня

Ландшафтный дизайн садовых двориков





Читать далее...

Кухни в стиле французского бистро

Возможно ли воспроизвести в обычной кухне уютную, дружелюбную атмосферу любимого кафе или кафетерия? Оказывается, нет ничего не возможного. Существуют дизайнерские приемы и интересные идеи, чтобы кухня в обычной квартире превратилась в кухню в стиле бистро.





Читать далее...